[PDF] Top 20 Determinación de ácidos grasos por cromatografía de gases para la diferenciación de nueces (Juglans Regia) según su origen

... en ácidos grasos de nueces de cultivos procedentes del noreste de Italia, extrayendo previamente el aceite con éter de petróleo mediante sistema Soxhlet y analizando los ésteres metílicos mediante ... See full document

... los ácidos grasos po- liinsaturados; esto demuestra concor- dancia con la procedencia de esta grasa de origen ...de ácidos grasos poliinsaturados, frente a los ácidos ... See full document

... de ácidos grasos producidos enzimáticamente por la levadura (Li et ...alta determinación de éstos tipos de ésteres en piscos, se debe a la selectividad y afinidad de la fibra por estos compuestos ... See full document

... de ácidos grasos cis, trans, saturados, monoinsaturados y poliinsaturados en snacks de plátano, papa, camote, yuca, chicharrón y haba, el cual se realizó en dos etapas; en la primera se extrajo la grasa de ... See full document

... los ácidos grasos LA y ALA en sangre y en membranas no se deben únicamente a la dieta, sino a sus transformaciones posteriores dependientes de una larga extensión de diferentes variables ... See full document

... de ácidos grasos en carne de ...medias según Duncan (p < 0.05). El contenido total de ácidos grasos saturados en la carne de este roedor no registró diferencias estadísticas entre ... See full document

... El zinc en el semen humano parece desempeñar un papel importante en la fisiología de los espermatozoides. Las gónadas son los tejidos que crecen más rápidamente en el cuerpo, y las enzimas vitales implicadas en la ... See full document

... de ácidos grasos en plasma con suplementación oral de algunos de ellos, y en algunos casos, se producen mejorías en parámetros nutricionales, bioquímicos o espirométricos, a corto ...estos ácidos ... See full document

... de ácidos micólicos del suborden ...de ácidos micólicos presentan ambos sistemas de sintasas de ácidos grasos, FAS-I y ...de ácidos micólicos, del género Streptomyces y Frankia, aunque ... See full document

... llamado Cromatografía Adsorción, mientras que si la fase estacionaria es un líquido es Cromatografía de ...la Cromatografía Gaseosa estableciendo que muchas separaciones finas de sustancias volátiles ... See full document

... Además, las metodologías analíticas empleadas para realizar la separación, identificación y cuantificación, miden residuos a niveles de concentración de ppm, y proveen evidencia confiable para confirmar la identidad y la ... See full document

... de ácidos grasos satu- rados y en los insaturados C14:1 y C16:1 registrados en el presente trabajo probablemente se debieron a factores climáticos que provocaron un período de sequía durante los primeros ... See full document

... Ante la incógnita de no saber si estamos o no expuestos a tales contaminantes y si lo estamos, en que grado, se pretende establecer un método para la detección de los compuestos orgáni[r] ... See full document

... Los ácidos grasos trans (AGT) se deben evitar, ya que además del valor calórico que contienen, su ingestión contribuye al aumento del riesgo de enferme- dad cardiovascular a través de varios mecanismos: ... See full document

... de ácidos grasos libres y de la glucosa materna (sustrato oxidable más impórtate) en estados energéticos crónicos (Aldoretta y Hay,1999), sin embargo nuestro estudio puede dar cuenta de un hallazgo curioso, ... See full document

... la determinación de 15 contaminantes en aguas ...la cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas de alta resolución (GC-HRMS) usando un analizador ... See full document

... la cromatografía de gases no interactúa con los componentes de la muestra, toda vez que su única función es transportar los componentes de la misma a través de la ...La cromatografía gas-sólido se ... See full document

... la cromatografía de gases para de- terminar los niveles de residualidad del herbicida 2,4-diclorofenoxi ácido acé- tico en naranjilla (Solanum ...mediante cromatografía de gases con detector ... See full document

... la determinación de 19 compuestos orgánicos clorados, incluyendo 8 plaguicidas, en leche materna utilizando como método de extracción HS-SPME con fibra de poliacrilato y análisis mediante cromatografía de ... See full document

... con ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) de muy larga cadena (VLCPUFA), que se presentan como VLCPUFA no hidroxilados (n-V) y 2-hidroxilados (h-V) de hasta 32 átomos de carbono en las CG de ...la ... See full document