PDF superior Dosis de ácido 3 Indol butírico en el enraizamiento de estacas de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l ) en diferentes Sustratos

Dosis de ácido 3 Indol butírico en el enraizamiento de estacas de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l ) en diferentes Sustratos

Dosis de ácido 3 Indol butírico en el enraizamiento de estacas de Sacha Inchi (plukenetia volubilis l ) en diferentes Sustratos

El sustrato de propagación debe cumplir tres funciones muy importante para el éxito del proceso: sujetar las estacas, mantener la humedad y permitir el intercambio de gases (Hartmann y Kester, 1997; Botti, 1999). Por lo tanto, cualquier material o mezcla de materiales que se utilice debe permitir una buena retención de agua (sin acumularla excesivamente) y una aireación que permita un contenido de oxígeno adecuado para la respiración de los tejidos sometidos a la producción de nuevas raíces (Botti, 1999). También debe poseer un buen drenaje y estar libre de microorganismos (Peate, 1989). Además, debe contener un escaso contenido de materia orgánica (Sandoval, 1997) .El sustrato tiene un efecto importante en el éxito del enraizamiento y debe ser considerado como parte integral de cualquier sistema de propagación. Un buen sustrato combina una buena aireación con alta capacidad de retención de agua, buen drenaje y libre de agentes contaminantes.
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Efecto de cuatro dosis de ácido  3  Indol Butírico en el enraizamiento de ápices y segmentos nodales de Sacha Inchi ( Plukenetia Volubilis l  )

Efecto de cuatro dosis de ácido 3 Indol Butírico en el enraizamiento de ápices y segmentos nodales de Sacha Inchi ( Plukenetia Volubilis l )

Aiming to contribute to the development of a protocol for in vitro clonal propagation of sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), has been achieved through apices and nodal segments taken from in vitro conditions as ex vitro, establishing and determining the effect of four dose of acid - 3 - Indole butyric acid (IBA) (25, 50, 100 and 200 ppm) in the process of in vitro rooting of this species. Which were distributed in a completely randomized design with 2x4 factorial arrangement. All treatments showed a good number and root formation indicating that this species has great potential for development and good response to in vitro culture.
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PROPAGACIÓN VEGETATIVA DEL SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.) MEDIANTE ENRAIZAMIENTO DE ESTACAS JUVENILES EN CÁMARAS DE SUBIRRIGACIÓN EN LA AMAZONIA PERUANA

PROPAGACIÓN VEGETATIVA DEL SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L.) MEDIANTE ENRAIZAMIENTO DE ESTACAS JUVENILES EN CÁMARAS DE SUBIRRIGACIÓN EN LA AMAZONIA PERUANA

El presente trabajo se desarrolló con la finalidad de optimizar una metodología de propagación vegetativa de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) a través del enraizamiento de estacas juveniles en cámaras de subirrigación. El estudio se realizó en 2 ensayos consecutivos en el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana, IIAP-San Martín. En el primer ensayo se probaron 2 tipos de sustratos y 5 dosis de ácido indolbutírico para la inducción de enraizamiento y en el segundo ensayo se evaluó 3 longitudes de estacas y 4 áreas foliares. Se logró el enraizamiento de estacas juveniles de sacha inchi en cámaras de subirrigación empleando arena de textura media como sustrato con aplicación de 0.2% de ácido indolbutírico como inductor hormonal y el uso de estacas basales o intermedias de
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Efecto de cuatro dosis de ácido Indolbutírico y tres tipos de estacas en el enraizamiento de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en San Martín

Efecto de cuatro dosis de ácido Indolbutírico y tres tipos de estacas en el enraizamiento de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) en San Martín

Efecto de cuatro Dosis de Ácido Indolbütírico · y tres Tipos de Estacas en El Enraizamiento de Sacha Inchi ( Plukenetia volúbilis L.) en San Martín.. Facultad de Agr[r]

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Efecto de longitudes de estacas y niveles de área foliar en el enraizamiento de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis l ) en cámaras de Subirrigación

Efecto de longitudes de estacas y niveles de área foliar en el enraizamiento de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis l ) en cámaras de Subirrigación

(3,0 a 6,0 cm) y grava, y los últimos cinco cm se cubren con un sustrato de enraizamiento (arena fina, aserrín, etc.). Los 20,0 cm basales se llenan con agua, de manera que el sustrato de enraizamiento siempre se mantendrá húmedo por capilaridad. Para introducir el agua u observar su nivel, se utiliza una sección de bambú o cualquier otro material insertado verticalmente a través de las diferentes capas de material. Internamente se utilizan marcos de reglas que le dan apoyo a la estructura y a la vez proporcionan subdivisiones que permiten el uso de sustratos diferentes dentro del mismo propagador. La caja se cubre con una tapa que ajuste bien, también forrada de plástico, para mantener alta la humedad interna. El agua del propagador debe cambiarse al menos cada seis meses. Se debe tener cuidado de mantener el plástico limpio y libre de agujeros, la suciedad reduce la cantidad de luz que llega a las estacas y puede limitar el enraizamiento (Figura Nº 1).
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“Efecto del Ácido Indol Butírico en el enraizamiento de estacas de Cucurbita moschata Duchesne en condiciones de invernadero”

“Efecto del Ácido Indol Butírico en el enraizamiento de estacas de Cucurbita moschata Duchesne en condiciones de invernadero”

Respecto al número de raíces secundarias, en este estudio se presentó variación en relación a la concentración de IBA aplicado, así como al tipo de estaca. Los resultados muestran que el número de raíces secundarias en los segmentos proximal y distal de la raíz fue significativamente mayor en estacas basales (14 y 10 raíces, respectivamente) sometidas a 400 ppm de IBA; mientras que la menor cantidad de raíces secundarias, se obtuvo en estacas apicales sin aplicación de IBA (7 y 5 raíces, respectivamente). Similar tendencia se observa en otras especies, para el número de raíces por estaca; así, en estacas apicales de Chrysobalanus icaco tratadas con 10000 mg/kg de AIB se obtuvo 26,1 raíces por estaca y en las estacas basales se registraron 38,6 raíces por estaca (Fernández, y col.; 2004). En Malpighia glabra, la mayor cantidad de raíces se obtuvo en estacas basales, al aplicar 750 mg/l de AIB con un promedio de 0,8 raíces por estaca, comparada con estacas apicales donde la dosis de 3000 mg/l de AIB, produjo sólo 0,08 raíces por estaca (Guerrero, y col.; 2005). El mayor número de raíces en estacas basales , puede ser explicado por su condición nutricional, debido a que este tipo de estacas tienen un mayor contenido de carbohidratos (Hartmann y Kester, 2001; Salisbury y Ross, 2000), los cuales juegan un papel muy importante en la formación de raíces adventicias, ya que sirven como una fuente de esqueleto de carbono necesarios para la formación de nuevos productos metabólicos; de éstos, los fosforilados intervienen durante la iniciación radical, donde la vía respiratoria cambia de pentosa fosfato a la glicolítica, lo que permite al nuevo tejido meristemático a recibir esqueletos de carbono que serán necesarios para el desarrollo de nuevas raíces (Veierskov, 1988). Este patrón se ajusta y posiblemente explica los resultados obtenidos en el presente estudio.
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Efecto de la sustitución parcial de harina de pescado por harina de torta de Plukenetia volubilis “sacha inchi” en dietas, en el crecimiento y supervivencia de alevines de Piaractus brachypomus “paco”, en laboratorio.

Efecto de la sustitución parcial de harina de pescado por harina de torta de Plukenetia volubilis “sacha inchi” en dietas, en el crecimiento y supervivencia de alevines de Piaractus brachypomus “paco”, en laboratorio.

Los resultados muestran que dietas con niveles de inclusión del 0, 25, 50 y 75% de harina de P. volubilis, no muestran diferencias significativas (p>0,05) tanto en el crecimiento en talla y peso total al final del experimento (60 días de crianza). Estos resultados sugieren que con un mayor tiempo de crianza probablemente no se podría evidenciar significancia en el crecimiento ya que Villa y García (2009) en alevines de banda negra Myleus schomburgkii alimentados con niveles del 45, 55, 65 y 75% de harina de P. volubilis en dietas durante 168 días de crianza, no encontraron diferencias significativas en el crecimiento. En tanto Colquehuanca (2015) quien también trabajo con paco P. brachypomus, pero con juveniles, encontró el mayor crecimiento con el 20% de torta de P. volubilis. Por su parte Cardoso y Flores (2013), determinaron el mayor crecimiento del peso medio en juveniles de Colossoma macropomun con una dieta de sustitución del 50% de harina de pescado por harina de P. volubilis. Así también Ruiz y Vela (2007), no encontraron diferencias significativas en el peso y la talla final en alevines de C. macropomun al emplear inclusiones del 0, 10, 20 y 30% de torta de P. volubilis.
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Efecto del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis L ) sobre el desarrollo de cáncer de colon inducido con 1,2   dimetilhidrazina en ratas holtzman

Efecto del aceite de sacha inchi (plukenetia volubilis L ) sobre el desarrollo de cáncer de colon inducido con 1,2 dimetilhidrazina en ratas holtzman

Por otro lado, estos hallazgos podrían estar en relación a la administración de dosis de ASI no adecuadamente suficientes para alcanzar un efecto protector (anticancerígeno). Debido a los pocos los estudios que se han realizado para evaluar el efecto inmunomodulatorio del ASI, entre los cuales, investigaciones locales de Mesía et. al (46), refieren mayor un porcentaje de actividad antiinflamatoria a dosis de 200 μL/kg; y de Pinedo (47), refiere un mayor porcentaje de activación de la respuesta inmune a dosis de 400 μL/kg. Lo que parece concordar con lo afirmado por Valenzuela et. al (48), respecto a que aún no están establecidas las dosis específicas y los tiempos de administración de las diversas fuentes de Omega-3 disponibles. Lo cual se suma al posible margen de perdida de ASI asociado a la vía de administración utilizada, describiéndose el uso alternativo de sondas oroesofágicas y orogástricas en investigaciones similares (49,50).
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Estudio de la Ploidía en Plukenetia Volubilis L, (Sacha Inchi)

Estudio de la Ploidía en Plukenetia Volubilis L, (Sacha Inchi)

Para el análisis del número cromosómico es necesario establecer el periodo en el cual se dividen intensamente las células meristemáticas. En esta etapa se determinó previamente el Índice Mitótico (IM) e Índice de Fase (IF), para lo cual se trabajaron con tres accesiones representativas: 04 (PER000397), 05 (PER000405) y 09 (PER000416), siguiendo la metodología descrita por Talledo et. al . (1993), mencionado por Valladolid et al. (2004), utilizado por Basurto (2004) , Blas (1997) y Talledo & Escobar (2004), se efectuó de la siguiente manera: las raíces secundarias se cortaron cuando éstas alcanzaron de 1.5 a 2 cm de longitud en un lapso de tiempo comprendido desde las 07 hasta las 18 horas con intervalos de corte de 1 hora. Una vez cortadas las raíces, se colocaron en tubos eppendorf fijándose en Carnoy (3 partes de etanol absoluto: 1parate de ácido acético glacial) y se mantuvieron en refrigeración a una temperatura de 4ºC por 24 horas. Después de la fijación se lavó el material en agua destilada y se hidrolizó en Ácido Clorhídrico (HCL) 1N en baño maría a 60º C por 8 a 12 minutos. La tinción se realizó con aceto orceína al 2% por 24 horas puesto en refrigeración a 4ºC. Se cortó el extremo de la raíz con un bisturí en una lámina porta objeto, cubriéndose luego con el cubre objeto se hizo el aplastado con el dedo pulgar procurando no producir deslizamiento del cubreobjeto. Las observaciones de las distintas etapas de la división celular se
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Uso Histórico: Sacha Inchi Plukenetia volubilis L

Uso Histórico: Sacha Inchi Plukenetia volubilis L

Dos años más tarde comenzó a realizar los primeros análisis de estas semillas cuyos resultados fueron publicados en el diario La Prensa el 26 de diciembre de 1978., donde se comparaba el contenido de grasa del sacha inchi con el de la linaza y la soya. Posteriormente presentó al sacha inchi durante el XII Congreso Peruano de Química en octubre de 1980 donde brindó una charla magistral sobre sus excelentes propiedades químicas y nutricionales, pues no solo sus granos y aceites son comestibles sino también sus hojas. En marzo de 1981 el Boletín de Lima presentó por primera vez los detalles de identificación botánica de esta planta.
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Investigación de mercado  Sacha Inchi  Plukenetia Volubilis L

Investigación de mercado Sacha Inchi Plukenetia Volubilis L

Los exportadores deben recordar que el aceite de Sacha Inchi es un aceite bastante caro y por lo tanto tiene que distinguirse de otros aceites, por ejemplo destacando sus propiedades únicas y su origen. Cuando se destacan las propiedades del Sacha Inchi uno se puede centrar en su alto contenido de Omega 3, o en su sabor agradable en comparación con el aceite de pescado. En la industria alimentaria, su sabor de ligero parecido a las nueces debe ponerse de relieve ya que lo convierte en un aderezo de lujo para ensaladas. Y respecto de la industria cosmética, se debe mencionar las propiedades suavizantes. Las características que se deben destacar dependen de la industria y del segmento del mercado que usted o su socio comercial tenga como objetivo.
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Utilización de diferentes niveles de sacha Inchi Pplukenetia volubilis) en la alimentación de terneras en la Estación Experimental Tunshi

Utilización de diferentes niveles de sacha Inchi Pplukenetia volubilis) en la alimentación de terneras en la Estación Experimental Tunshi

aproximadamente seiscientas mil toneladas de torta de soya al año. En el Ecuador, por ser un país que posee cuenca amazónica, ha existido de manera silvestre el Sacha Inchi; pero al hablar del Sacha Inchi como cultivo, este es “originario” de las provincias que abarcan la región Amazónica ecuatoriana, ya que este conjunto de provincias son limítrofes con Perú, país del que es nativo. Como cultivo alternativo y viable para los agricultores ecuatorianos, este también se ha establecido en las zonas agrícolas de Santo Domingo de los Tsachilas, Quininde, San Miguel de los Bancos, Balzar, Quevedo, Vinces y Babahoyo (Pérez de Cuéllar. 2012).
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Factsheet: Botanical data of Sacha Inchi   Plukenetia volubilis L

Factsheet: Botanical data of Sacha Inchi Plukenetia volubilis L

Sacha inchi can be associated with annual, biennial, and/ or permanent crops in their natural habitat. Farmers have associated it with almost all regional crops: cotton, banana, beans, corn, cassava, fruits, forest species, etc. Yet, some experiences have shown cultivating it with medium and determined growth legumes or species with short growing season (like cow peas or pigeon peas) is preferable (14). When employing a trellis system, it can be associated with short cycle crops, such as peanuts, beans, upland cotton, and other low growing crops, planting them between rows.
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Plagas y enfermedades en el cultivo de “Sacha Inchi” Plukenetia volubilis en la provincia de Rodríguez de Mendoza, Región Amazonas

Plagas y enfermedades en el cultivo de “Sacha Inchi” Plukenetia volubilis en la provincia de Rodríguez de Mendoza, Región Amazonas

El sistema de instalación de Sacha inchi en Rodríguez de Mendoza es principalmente por espalderas, con distanciamientos de 3 x 3 metros, por tanto la evaluación se realizó ingresando al campo por cualquiera de sus extremos, ubicando la primera planta, luego se cruzó hacia otra calle para ubicar una segunda planta, así se continuó en zigzag atravesando todo el campo, hasta completar un mínimo de 10 plantas. Cuando se tuvo que volver a ingresar al campo, se debió cambiar de dirección y se procedió a ingresar por la zona que no fue evaluada.
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“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de extracto acuoso de sacha inchi (Plukenetia VolubilisL.) en Ayacucho”

“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de extracto acuoso de sacha inchi (Plukenetia VolubilisL.) en Ayacucho”

El extracto acuoso UHT sufre menos que la esterilizada durante el calentamiento, ya que aunque alcanza una temperatura más alta, esta es mantenida unos pocos segundos. Por ello que el extracto acuoso UHT tiene un color uniforme, mejora su sabor, aumentan sus cualidades nutricionales por medio de la inactivación de tripsina, reduce su viscosidad, facilita su extracción y obtiene mayor cantidad de proteínas más sólidos e inactiva la enzima lipoxidasa, que influye sobre el aroma y sabor del extracto acuoso del sacha inchi. El extracto acuoso UHT no necesita refrigeración para su conservación, aunque es conveniente que se mantenga en un lugar fresco. Las pérdidas que se dan en esta etapa son por la evaporación del agua (1%).
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Utilización de diferentes niveles de semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis), en conejos neozelandeses en la etapa de gestación   lactancia

Utilización de diferentes niveles de semilla de Sacha inchi (Plukenetia volubilis), en conejos neozelandeses en la etapa de gestación lactancia

Para http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola.htm. (2015), definimos banda como un grupo de conejas pariendo simultáneamente. Este grupo de conejas tiene una evolución teórica. El sistema puede funcionar en 6, 3, 2 o 1 bandas. Para nuestras condiciones y escalas parece conveniente el uso de sistemas en 6 o 3 bandas para asegurar una salida constante de producto. En el sistema de 6 bandas que se utiliza, las bandas se escalonan a intervalos semanales comenzando la banda 2 en el día 7 de la banda 1, la 3 en el día 7 de la 2 y día 14 de la primera y así sucesivamente. Este sistema permite por una parte la sincronización de tareas y una repetición exacta cada semana; por ejemplo los días lunes palpaciones y servicios, martes los destetes y colocación de nidos, miércoles división de lotes de engorde y faena, jueves control de partos y viernes control de partos atrasados e higiene general; por otra parte entre los días 63 y 73 de cada banda cada coneja estaría en estado gestante no lactante por lo que es posible transferirla a una jaula de espera para que la jaula de maternidad permita el ingreso de otra coneja próxima a parir. Esta técnica se denomina sobreocupación y permite tener más hembras en producción que jaulas maternales con el consiguiente ahorro en costos de instalaciones.
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Factsheet: Datos botánicos de Sacha Inchi   Plukenetia volubilis L

Factsheet: Datos botánicos de Sacha Inchi Plukenetia volubilis L

Cultivo. La siembra del sacha inchi en la Amazonía peruana está condicionada al régimen de lluvias. Por lo general, bajo condiciones de secano, la siembra directa se realiza al inicio de las lluvias (entre noviembre y diciembre) con la finalidad de garantizar una buena germinación de las semillas y puede prolongarse hasta marzo; en el caso de terrenos bajo riego, puede sembrarse en cualquier mes del año. La siembra indirecta o en trasplante debe realizarse preferentemente entre 45—60 días antes del inicio de las lluvias, entre septiembre y noviembre y puede extenderse hasta febrero (6). La preparación del terreno debe efectuarse de acuerdo a las condiciones físicas del suelo, a la pendiente y a las necesidades hídricas del cultivo. La siembra de sacha inchi puede realizarse en terrenos planos, ondulados y en laderas con buen drenaje. En el departamento de San Martín y en otros lugares de la amazonía peruana se siembra de manera tradicional, es decir los agricultores realizan el rozo, tumba y quema. Estas prácticas, sobre todo si van acompañadas de quema, no son recomendables ya que destruye los nutrientes del suelo, interrumpe la descomposición de la materia orgánica y genera la pérdida de la textura. El suelo se compacta y no puede absorber el agua de lluvia y la mayor parte de ella escurre sobre la superficie, produciendo la erosión. Es recomendable emplear el sistema de arado y surcos, con la preparación de la siembra sobre terrenos planos, con el pase de arado a una profundidad de 0,30—0,40 m y la incorporación de estiércol de ganado vacuno y ovino a fin de mejorar la estructura del suelo. La nivelación es un proceso importante para evitar que el terreno se encharque y se generen posteriores problemas por exceso de humedad (6, 12). Una vez establecidas las plantaciones se recomienda las siguientes labores culturales: control de malezas y plagas, instalación de espalderas y poda (de formación y producción). El sacha inchi puede estar asociado a cultivos anuales, bianuales y/o permanentes en su hábitat natural. En campos de agricultores se le encuentra asociado con casi todos los cultivos de la región, como algodón, plátano, frejol, maíz, yuca, frutales, especies forestales, etc.; sin embargo, según algunas experiencias, es preferible su cultivo con leguminosas de porte medio y crecimiento determinado o especies de cortos periodos vegetativos, tales como frejol caupí o frejol de palo (14). En sistemas de tutoraje, entre las hileras se puede asociar con cultivos de ciclo corto como maní, frijoles, algodón de altura (“upland cotton”) y otros cultivos de porte pequeño .
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Efecto del abonamiento orgánico en el rendimiento y algunas características agronómicas en Plukenetia volubilis L  sacha inchi, accesión shica shica  Zungarococha, San Juan Bautista  2012

Efecto del abonamiento orgánico en el rendimiento y algunas características agronómicas en Plukenetia volubilis L sacha inchi, accesión shica shica Zungarococha, San Juan Bautista 2012

El cultivo de Plukenetia Volubilis L. “Sacha Inchi” accesión shica-shica, en nuestra Amazonia, en los últimos tiempos viene adquiriendo una importancia en el escenario de la investigación y producción en el marco de nuestra Agricultura. Su importancia se sostiene en su alto contenido de ácidos grasos (Aceites Omega) y proteínas. Es escasa la información de esta especie en cuanto a sus características, botánicas, agronómicas y su manejo en trópicos de selva baja. Su popularidad fue repentina en la Amazonia, sin embargo el impacto que causó en la población por sus bondades en la producción de aceites de relativa calidad y proteínas ha motivado que muchos se hayan interesado en hacer investigación básica y tecnológica acerca de especie, incluso algunos fueron audaces en querer producir esta especie, basados en tecnologías de otros lugares donde esta especie ha sido estudiado con mucha antelación.
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Respuesta fisiológica a nivel digestivo de los pollos de engorde alimentados con torta de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

Respuesta fisiológica a nivel digestivo de los pollos de engorde alimentados con torta de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)

El análisis de varianza dio como resultado que no hay significancia a nivel de los órganos accesorios entre tratamiento, se rechaza la hipótesis planteada y se acepta la hipótesis nula, definiendo por lo tanto que no hay diferencia estadista entre tratamientos, pero si hay similitud entre sus pesos por tratamientos de cada variable, resultados que coinciden de acuerdo a lo expuesto por (Reateguinga), 2015, en su investigación menciona que el peso promedio relativo de diferentes órganos de los pollos de 48 días de edad alimentados con diferentes niveles de torta de Sacha inchi al ser evaluados es estadísticamente igual (p > 0,05). Sim embargo el autor (Arrieta), 2006, en su investigacion demostró que los hígados del tratamiento con 0,07mg de aflatoxina/kg de alimento balanceado (T2) no variaron significativamente su peso relativo con respecto al control (T1) y no presentaron lesiones macroscópicas, adjudicándole estos resultados a las bajas concentraciones de aflatoxina ingerida en la dieta, pero los pollos que recibieron dietas con niveles de aflatoxina (0,075 mg/kg) similares a los de este estudio durante 42 días, demostraron un significativo incremento de los lípidos del hígado y consecuentemente del tamaño del mismo.
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Química, farmacología y toxicología del aceite de sacha inchi destinado al mercado de alimentos funcionales

Química, farmacología y toxicología del aceite de sacha inchi destinado al mercado de alimentos funcionales

Objective: To determine the hypolipidaemic activity of the sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) oils in Holtzmann rats. Material and methods: Raw oils of sacha inchi and linseed were used in the investigation that used 72 rats males divided in nine groups of eight rats each one, of which three groups were without cholesterol: solution saline physiologic 4 mL/kg (SSF), oil of sacha inchi 0,5 mL (SI05) and oil of linseed 0,5 mL (L05); and six groups to those that were given cholesterol being these: group cholesterol 120 mg/kg (C), C + oil of sacha inchi 0,1 mL (CSI01), C + oil of sacha inchi 0,5 mL (CSI05), C + oil of sacha inchi 1 mL (CSI1), C + oil of linseed 0,5 mL (CL05) and C + Atorvastatina 15 mg/kg (CAT), administered for via oral during two months. The evaluation of the hypolipidaemic activity was carried out after extracting samples of blood to the 30 and 60 days of initiate the experiment where the levels of total cholesterol, HDL, triglycerides, urea, glucose, TGP and alkaline fosfatasa were evaluated Results: Toward the 60 days the groups with 0,5 mL of sacha inchi oil (SI05 and CSI05) presented the biggest percentages in reduction of the cholesterol and triglycerides, accompanied by the biggest non significant increments in HDL; in that time the values of glucose and urea didn't present significant differences among the different treatments being the treatment CSI05 the one that presented the smallest values of glucose and bigger values in urea, as well as the significantly lower values in alkaline fosfatasa in comparison with the groups of C and CL05 that presented the highest values; in relation to the TGP the treatments CSI1 and CL05 presented the significantly lower values. Conclusion: The comparative study reveals that the oil of sacha inchi is more hypolipidaemic than the oil of linseed in Holtzmann rats.
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