[PDF] Top 20 Estudio de una Ser/Thr kinasa de Listeria monocytogenes
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Estudio de una Ser/Thr kinasa de Listeria monocytogenes
... de Listeria mo- nocytogenes EGD-e (Glaser et al, 2001), se pudo ver que en éste existen genes que codifican para 16 sistemas de dos componentes putativos, 4 Tyr-fosfatasas putativas, 3 ... See full document
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Listeria monocytogenes en repollo y lechuga como vehículos de transmisión de listeriosis humana mercados la hermelinda, central y palermo de Trujillo, Perú 2006 – 2007
... Listeria monocytogenes es uno de los patógenos más importantes de origen alimentario; siendo los vegetales la via mas común en la transmisión de esta bacteria, desde el medio ambiente a los ...al ser ... See full document
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Estudio del efecto de las altas presiones hidrostáticas en la reducción de listeria monocytogenes en queso de mezcla pasteurizado
... L. monocytogenes en su producto debe tener en cuenta determinados criterios científicos al validar la eficacia de su proceso de HPP en cuanto a la eliminación y la reducción del peligro biológico específico para ... See full document
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Efecto antibacteriano del extracto alcohólico de Uncaria tomentosa en el crecimiento de Listeria monocytogenes y Listeria ivanovii
... al ser sometidos a proceso de maceración en etanol para la extracción de sus principios activos, quienes probablemente posean propiedades similares a las presentadas por la Ilex paraguariensis ...al estudio ... See full document
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Estudio preliminar de la obtención y evaluación de los componentes de un inmunoensayo en la identificación de listeria monocytogenes en ganado : bovino
... de Listeria monocytogenes, podría servir como blanco diagnóstico; Low & Donachie (1991) sugieren que LLO ha sido identificado como un antígeno candidato de ensayos serológicos; anticuerpos de LLO ... See full document
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Estudio de resistencia antimicrobiana en cepas de Listeria monocytogenes aisladas de cortes de carne de origen porcino
... El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) en el año 2012, especifica que toda persona con síntomas de listeriosis por consumo de alimentos contaminados que se encuentre dentro de la categoría de ... See full document
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Prevalencia de Bacterias Patógenas Listenia monocytogenes y Staphylococcus, en Quesos Frescos Elaborados Artesanalmente en las Parroquias Rurales del Cantón Riobamba
... para ser infectantes, como es el caso de Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes en la producción de queso fresco; de los cuales se han realizado varios ...de Listeria ... See full document
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Aislamiento de Listeria monocytogenes en productos lácteos, artesanales y hortalizas
... Listeria monocytogenes, una bacteria común del ...el ser humano que afecta principalmente neonatos, mujeres embarazadas y personas ...este estudio fue evaluar la calidad microbiológica de ... See full document
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Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos acuosos de Pentacalia ledifolia y Pentacalia vaccinioides (fam. asteraceae) sobre cepas de Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorescens y Salmonella Typhimurium
... Los extractos acuosos de Pentacalia ledifolia presentaron menos viscosidad que los extractos de Pentacalia vaccinioides, ya que estos últimos tenían un exudado viscoso, el cual fue eliminado cuando se realizo la ... See full document
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Variabilidad de la respuesta de Listeria monocytogenes a las alta presiones hidrostáticas: un caso de estudio en productos cárnicos
... L. monocytogenes were statistically different at the most of conditions (p < ...L. monocytogenes at all processing conditions in the three fermented ...L. monocytogenes, ...L. monocytogenes ... See full document
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Concentración mínima inhibitoria de nanopartículas de óxido de zinc sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes ATCC 7644 PK/5
... Además, métodos como difusión en disco o dilución en agar pueden reducir su eficacia debido a la precipitación de las Np-ZnO en el disco o en pocillo. Asimismo, en el método usado determina el punto final de la prueba a ... See full document
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Efecto de dos concentraciones de cloruro de sodio y dos temperaturas en el crecimiento de Listeria monocytogenes en queso fresco pasteurizado
... Palabras clave: Lácteos, modelo predictivo, patógenos, psicrótrofos, sobrevivencia. Abstract: The elaboration of Hispanic style cheese from pasteurized milk is very popular in Latin America; however, it is very ... See full document
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Número completo
... L. monocytogenes (Theron y Lues, 2007; Byelashov, et ...L. monocytogenes un efecto de inhibición sobre la cepa L. monocytogenes Scott A sinérgico entre el envasado al vacío y la aplicación de ácido ... See full document
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Efecto del aceite esencial de citrus sinensis contra listeria monocytogenes autora:
... contra Listeria monocytogenes, a demás presentó igual actividad antibacteriana que Gentamicina; pero mejor efecto antibacteriano que Sulfametoxazol ... See full document
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Identification of the agr Peptide of Listeria monocytogenes
... With the exception of C. acetobutylicum, phylogenetic trees calculated using concatenate AgrA, AgrB, AgrC, and AgrD sequences are in line with trees inferred from 16S sequences (Wuster and Babu, 2008). This suggests that ... See full document
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Efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) sobre Listeria monocytogenes en queso fresco
... En estudios donde se evaluaron las diferentes concentraciones del AEO frente a 71 bacterias aisladas de leche, el aceite de orégano resultó más eficaz para E. coli con 0,35 % de concentración bactericida mínima (Bastos ... See full document
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Detección de Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7 y Listeria monocytogenes, en muestras de leche bovina del sistema de producción doble propósito colombiano
... En Colombia existen dos tipos de explotaciones lecheras, la especializada y el doble propósito (1). La lechería especializada, se localiza en las zonas de trópico alto con bovinos de razas Bos taurus, uso intensivo de ... See full document
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Estandarización de una PCR para la identificación molecular de Listeria innocua
... L. monocytogenes ATCC 19115 y ...género Listeria, y coincidiendo con lo anteriormente dicho en los artículos que reportan (7, ...L. monocytogenes y ... See full document
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Estrategias para minimizar los riesgos asociados a Listeria monocytogenes en el procesamiento de leche pasteurizada.
... puede ser del 40 al 60% si está asociada a una enfermedad de ...cáncer, Listeria monocytogenes es la causa más frecuente de meningitis ...por Listeria monocytogenes. La Listeria ... See full document
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Validación de PCR para Listeria monocytogenes en Leches
... de Listeria mono- cytogenes en leches, detección basada en la es- pecificidad de los “primers” LI1 y U1 que recono- cen el género Listeria amplificando una banda de 938 pb producida por la hibridación con ... See full document
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