[PDF] Top 20 Extracción de pectina a partir de la corteza de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa degener)
Has 10000 "Extracción de pectina a partir de la corteza de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa degener)" found on our website. Below are the top 20 most common "Extracción de pectina a partir de la corteza de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa degener)".
Extracción de pectina a partir de la corteza de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa degener)
... de extracción y purificación se escogió el proce- so óptimo y se determinaron algunas de las propiedades físico-químicas de la pectina aislada y purificada: hu- medad, cenizas, contenido de azúcares ... See full document
6
Extracción y caracterización química de las pectinas de las cáscaras del maracuyá amarillo (Passiflora edulis Var Flavicarpa degener) granadilla (Passiflora ligularis Juss) y tumbo serrano (Passiflora mollisima H.B.K. Bailey)
... [r] ... See full document
220
Influencia del estado de coloración y del agente de extracción sobre la obtención de pectina a partir de dos variedades de maracuyá (Passiflora edulis)
... de pectina a partir de las cáscaras de dos variedades de maracuyá Passiflora edulis flavicarpa (amarilla) y Passiflora edulis sims ...La extracción de ... See full document
7
Evaluación del tratamiento enzimático para la extracción mecánica del aceite vegetal de las semillas de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa Degener)
... In this research, Response Surface Methodology (RSM) was applied to maximize the performance when using enzyme treatment prior to passion fruit (Passiflora edulis) seed oil extraction with hydraulic press, ... See full document
122
Zonificación Ambiental para Establecimiento de Sistemas Agroforestales Compatibles con las Especies Maracuyá (Passiflora edulis f flavicarpa Degener) y Cholupa (Passiflora maliformis L ) en los Municipios Productores del Departamento del Meta, Colombia
... municipios de Granada, Fuentedeoro, El Castillo, Puerto Lleras, San Juan de Arama, San Martín y Lejanías, esta región se ubica en la planicie del centro del departamento y corresponde a los municipios que atraviesa el ... See full document
42
Efecto diurético de la pulpa del fruto de la Passiflora edulis (maracuyá) en Rattus rattus var albinus
... El maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener) es la especie más importante del género, debido a que sus frutos son comercializados como fruta fresca y ...El maracuyá, ... See full document
39
Principales efectos clínicos asociados a Passiflora edulis (maracuyá) en pacientes adultos con Herpes, 2017
... En cuanto a principios activos se refiere, las diversas descripciones revelan el alto contenido vitamínico y de compuestos minerales esenciales para la vida del hombre. Sin embargo, muchos componentes científicos son muy ... See full document
29
Obtención y caracterización de licor a partir de la papaya (carica papaya l.) y maracuyá (passiflora edulis form. Flavicarpa)
... Aguilar y Hernández (2006) elaboraron a nivel de laboratorio, licores a partir de frutas como la manzana, naranja, papaya, pera y sandía. Se llevó a cabo con el fin de establecer cuál es el efecto sobre la ... See full document
134
Desarrollo de una bebida cremosa a base de grasa láctea y maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la Escuela Agrícola Panamericana
... De acuerdo a los datos del Cuadro 7 las diferencias significativas de los tratamientos en el sabor de la bebida tienen relación con la concentración de pulpa de maracuyá y la crema de leche. Los tratamientos con ... See full document
57
Monografía sistemas de almacenamiento y transporte en Passifloras, especies: Maracuyá amarillo (Passiflora edulis f. flavicarpa), Gulupa (Passiflora edulis sims edulis), Granadilla (Passiflora ligularis juss) Y Curuba (Passiflora tripartita).
... “exocarpio o corteza dura (28.2%). el mesocarpio o corteza blanca y esponjosa (17.5%). el endocarpio o pulpa comestible (44.7%) y las semillas (8.7%) (Ilustración 4). La fruta se considera de bajo ... See full document
90
Reconocimiento de enfermedades en gulupa (Passiflora edulis Sims) en el departamento de Boyacá
... Los frutos corresponden a bayas de forma globosa u ovoide con un diámetro de 0.04- 0.08 m y de 0.06-0.08m de largo, la base y el ápice son redondeados, la corteza de consistencia dura, lisa y cerosa, con un ... See full document
44
Uso de los ácidos cítricos y clorhídrico y sus efectos en las características fisicoquímicas de la pectina del albedo de maracuyá (Passiflora edulis)
... de pectina al 1 % con NaOH (hidróxido de sodio) 0,1 Normal (N) usando fenolftaleína como indicador (valoración A) añadiendo 20 ml de NaOH 0,5 N, en un tiempo determinado con el fin de desterificar la ... See full document
10
Efecto del corte y métodos de secado en las características fisicoquímicas de harina de cáscara de maracuyá (passiflora edulis flavicarpa)
... Como se puede observar en el gráfico 4.3 la difusividad del agua en el método de horno es más prolongado debido que la salida del agua contenida en la cáscara de maracuyá termina a los 9900 s, a diferencia del ... See full document
66
El cultivo de maracuyá (Passiflora edulis)
... ~ Ev1tar acumulación excesiva de hoJarasca o material vegeta l en el suelo, ya que se puede convertir en fuente de inóculo de la enfermedad Control químico Bajo el entena técn1co de un i[r] ... See full document
31
Efecto del Empaque, Temperatura y Tiempo de Almacenamiento sobre Características Físicas de Frutos de Parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener)
... la corteza del fruto, pudiendo también contribuir a reducir la velocidad del proceso de maduración y mantener una mejor apariencia externa, (este parámetro no fue medido, mas sí ... See full document
9
Determinación del poder gelificante de la pectina extraída de la cáscara y pulpa del maracuyá (Passiflora edulis f flavicarpa I ) para elaboración de postres
... The following research was developed in the Gastronomy School at Faculty of Public Healt of Escuela Superior Politecnica de Chimborazo. The porpose of the research is to determine the gelling power of pectin extracted ... See full document
115
Efecto De Biocontroladores Sobre La Dinámica Poblacional De Hongos De Suelo En Un Cultivo De Maracuyá (Passiflora Edulis Sims Var Flavicarpa)
... Las poblaciones fúngicas del suelo se encuentran involucradas en un amplio rango de procesos ecosistémicos, como la participación en los ciclos biogeoquímicos, descomposición de materia orgánica y en la causa de algunas ... See full document
12
Determinación de la estructura de costos de tres sistemas de soporte para el cultivo de maracuyá (passiflora edulis f. flavicarpa) en el municipio de Granada-Meta
... género Passiflora, que comprende 95% de todas las especies (Nakasome y Paul, citado por Perea et al, ...género Passiflora lo comprenden más de 500 especies, particularmente en Colombia existe una gran ... See full document
58
Nivel de daño económico y umbral de acción para Neohydatothrips signifer en maracuyá (Passiflora edulis degener) var Flavicarpa en el departamento del Huila, Colombia
... el nivel mínimo de población ocurrió cuando se aplicó a un UAp de 7 trips por terminal (T1) y el máximo cuando no se realizó ningún tipo de control a los trips (testigo absoluto T4). En los otros tratamientos (T2 y T3) ... See full document
15
El cultivo del maracuyá: aspectos económicos y técnicos Passiflora edulis var flavicarpa
... Cuando el cultivo esté establecido, funciona bien un control mecánico rastrillada, guadañada alternando con el químico; dependiendo del tipo de malezas, indistintamente se pueden usar he[r] ... See full document
13
Related subjects