[PDF] Top 20 Gestión de la cadena de suministro de Bimbo

... y Bimbo Bakeries USA (BBU) se encuentran certificadas con la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria British Retail Consortium (BRC), la cual está plenamente avalada por el ...(Grupo Bimbo, ... See full document

... la Cadena de Abastecimiento o SCM (por sus siglas en inglés) promoviendo una eficiente división de la labor, con el objetivo de mejorar la coordinación del proyecto y la cooperación adentro y a través de las ... See full document

... La gestión de estos Comedores puede resultar complicada ya que deben de hacer frente a una demanda incierta y creciente, una gran parte de las materias primas que utilizan son productos perecederos y se deben de ... See full document

... de Suministro de Productos Perecederos, es vital la buena gestión de la información, ya que este tipo de cadenas es una de las más complejas por la cantidad de variables que se consideran (Sanabria Coronado ... See full document

... de suministro (SCR) (Colicchia & Strozzi, 2012; Trkman, Oliveira, & McCormack, ...la gestión del riesgo en la cadena de suministro (SCRM) se haya venido convirtiendo en un tema de ... See full document

... La gestión integrada de la cadena de suministro no puede sustentarse en la relación jerárquica convencional e implica una nueva forma de relación estratégica basada en un modelo de colaboración entre ... See full document

... A todos estos aspectos hay que añadir la nueva estrategia empresarial basada en la alta productividad, la producción personalizada, la reducción del tiempo de puesta a punto de los productos y la incorporación a redes ... See full document

... y Gestión de la Cadena de Suministro ...la Gestión de la Cadena de Suministro, lo que permite resaltar que los empresarios deben implementar estrategias que impacten directamente ... See full document

... de gestión de la cadena de suministro con la logística ...la cadena de suministro que planifica, implanta, y controla la eficiencia y efectividad de los flujos y almacenamiento de ... See full document

... la cadena, analizando costes, servicios y utilización de ...una Cadena de Suministro eficiente, habrá que considerar la eliminación o reducción de fábricas o almacenes, racionalizar las operaciones ... See full document

... de gestión de calidad es la caracterización de procesos, porque no presentan la información necesaria para cumplir con los requisitos de la NTC ISO 9001:2015, adicional no es acorde con la realidad de la ... See full document

... la cadena de suministro desde el año 2008, se observa un retraso en abordar temas relacionados con la responsabilidad social, la sostenibilidad y la ética, los cuales tienen origen mucho tiempo atrás (Saenz ... See full document

... la gestión de cadenas haciendo referencia al conjunto de actividades funcionales, infraestruc- turas, instalaciones físicas, vehículos, plataformas tecnológicas y sistemas de información que facilitan y permiten ... See full document

... la cadena de suministro es un factor clave de la gestión empresarial, considerándose un elemento diferenciador frente a los competidores, y dentro de ella, el transporte por carretera es un punto ... See full document

... una cadena de suministro incluya la intervención de proveedores e intermediarios, la integración de estrategias debe favorecer el aumento de la ...del suministro; por esta razón, la inserción de ... See full document

... la cadena de suministro agrícola (el abastecimiento, la producción, intercambio, distribución) sean verdes, con el fin de brindar productos más sanos y además de brindar ayuda al medio ...la cadena y ... See full document

... la cadena Después de realizar la evaluación del desempeño de la cadena de suministro se evidente que los indicadores con mayores deficiencias son el NSC (regular), la rentabilidad de la cadena ... See full document

... de suministro son simples, con pocas etapas de transformación y su gestión no requiere grandes ...de suministro se expandan con mucha rapidez, de manera que la complejidad puede aumentar por la ... See full document

... Una cadena de suministro está integrada por un grupo de entidades, organizaciones o individuos, que participan directamente en los flujos de productos, servicios, recursos financieros, e información ... See full document

... 80 información entre las funciones (áreas) y que se evalúen las posibilidades en el contexto de toda la Cadena de Suministro de la organización. Esta recomendación se realiza en base a que se considera que ... See full document