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[PDF] Top 20 Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador” cantón Penipe de la provincia de Chimborazo, II fase

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador” cantón Penipe de la provincia de Chimborazo, II fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador” cantón Penipe de la provincia de Chimborazo, II fase

... del cantón Penipe, no hay habitante de la zona o visitantes que no prueben las famosas tortillas de maíz, para la gente de este lugar son una tradición que viene desde hace miles de años, se las prepara ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador- Cantón Guamote, Provincia de Chimborazo” (Segunda Fase)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador- Cantón Guamote, Provincia de Chimborazo” (Segunda Fase)

... Con los resultados obtenidos en las entrevistas realizadas se puede establecer los elementos de juicio necesarios para determinar cuáles son los platos más apreciados en el cantón y quienes los preparan ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo, segunda Fase.

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo, segunda Fase.

... el cantón Pallatanga esos cambios se han visto reflejados en parte, de acuerdo a los resultados de las encuestas; y, destacamos los más importantes de acuerdo al conocimiento de las personas, en el que coinciden ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Chambo, provincia de Chimborazo, segunda fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Chambo, provincia de Chimborazo, segunda fase

... El Cantón posee gran variedad de atractivos turísticos naturales y culturales llenos de gran belleza escénica única y propia del lugar, además sus manifestaciones culturales llenan de interés al turista, su ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Guano, provincia de Chimborazo

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Guano, provincia de Chimborazo

... del Ecuador, la variedad de artículos que elaboran las hábiles manos de nuestros artesanos, se complementan con las bondades que brinda nuestra naturaleza, las fibras, lanas y cueros son transformadas en hermosas ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas”. II fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas”. II fase

... El cantón es ganadero por lo cual los mercados no carecen de este producto y se consume a ...del cantón es decir el habitad de las guantas, por la escases de éste producto el plato no lo encontramos con ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II.

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Urcuquí, en la provincia de Imbabura, fase II.

... En los datos anteriormente expuestos se puede observar que la mayoría de los platos que se prepara en esta región los más notables son las preparadas con animales de campo, como cerdo, cuy, gallina, y pollos, con estos ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chordeleg, provincia del Azuay, Segunda Fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chordeleg, provincia del Azuay, Segunda Fase

... 90 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES: Los habitantes del cantón Chordeleg en un mayor porcentaje se dedican a la artesanía y la agricultura, siendo estos sus principales fuentes de sustento. Entre los ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Sucre, provincia de Manabí” ( Segunda Fase)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Sucre, provincia de Manabí” ( Segunda Fase)

... 58 prepara en fiestas o reuniones especiales. En los platos principales cocidos tenemos a la guatita con un 2,03% por ser un plato de bajo costo que se lo puede encontrar en los principales locales de comida de la zona y ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, en el cantón Junín, provincia de Manabí, segunda fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, en el cantón Junín, provincia de Manabí, segunda fase

... El cantón Junín desde los años 1953 fue gobernado por presidentes municipales, que eran personas destacadas a las que se les designa a través de un consejo Municipal 5 ; pudiendo destacar a personajes como: El ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chone, provincia de Manabí, segunda fase.

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Chone, provincia de Manabí, segunda fase.

... elementos gastronómicos propios: El Caldo o la Sopa que es una combinación de vegetales hervidos con variedad de carnes o una combinación licuada o revuelta de vegetales cocidos originarios de la ...granos ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos Gastronómicos del Ecuador - cantón Samborondón provincia del Guayas - Segunda Fase.

Investigación y puesta en valor de los recursos Gastronómicos del Ecuador - cantón Samborondón provincia del Guayas - Segunda Fase.

... y puesta en valor del recurso gastronómico típico, tradicional y ancestral del Cantón Samborondón, es fundamental la activa participación de su población, conformando estructuras de trabajo en equipo ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Pujilí provincia de Cotopaxi”. (-) primera fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Pujilí provincia de Cotopaxi”. (-) primera fase

... 1.5.6 Crédito El crédito otorgado para las actividades de agricultura y ganadería también llamado microcrédito ha alcanzado unos 40 millones de dólares en los últimos años según fuentes de entidades bancarias privadas ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Santa Isabel provincia del Azuay, segunda fase

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Santa Isabel provincia del Azuay, segunda fase

... del Cantón Santa Isabel los servicios de salud por parte del Ministerio de Salud Pública son escasos para el número de pobladores en cada una de las parroquias, existiendo un subcentro de salud en las parroquias ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador provincia de Loja cantón Macará

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador provincia de Loja cantón Macará

... del cantón, existen habitantes que con una frecuencia mínima les parece que son nuevos, ya que en la antigüedad solo comían platos a base de granos como arvejas con guineo, o a la gallina criolla en su mayoría ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador: cantón La Concordia; provincia de Esmeraldas

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador: cantón La Concordia; provincia de Esmeraldas

... los recursos naturales. Ecuador es uno de los países con mayor diversidad biológica del mundo y el gobierno ecuatoriano se compromete a proteger el medio ambiente y conservar los recursos ...los ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Babahoyo, provincia de Los Ríos

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Babahoyo, provincia de Los Ríos

... las Investigación y Puesta en Valor de los Recursos Gastronómico del Cantón Babahoyo, Provincia de los ...la investigación científica: observación y aplicación de ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Quito, provincia de Pichincha

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Quito, provincia de Pichincha

...  Donde recomienda consumirlos: preguntar al encuestado cuáles son los sitios donde concurre más cantidad de personas/ turistas para consumir los platos y bebidas, de cad[r] ... See full document

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Investigación y Puesta en Valor de los Recursos Gastronómicos del Ecuador, Cantón Mejía

Investigación y Puesta en Valor de los Recursos Gastronómicos del Ecuador, Cantón Mejía

... el cantón, destaca con ...del cantón y se dice que lo consumen quienes viven en estos sitios, pero ya no se los preparan en restaurantes y lugares de expendio de ... See full document

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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Píllaro

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Píllaro

... para Ecuador, sino para toda América; con él se prepara una infinidad de manjares, convirtiéndose en uno de los alimentos más versátiles que se han obtenido de la ... See full document

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