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[PDF] Top 20 Susceptibilidad de bacterias ácido lácticas (BAL) frente a diversos antibióticos

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Susceptibilidad de bacterias ácido lácticas (BAL) frente a diversos antibióticos

Susceptibilidad de bacterias ácido lácticas (BAL) frente a diversos antibióticos

... de antibióticos que según su mecanismo de acción ihibiben la síntesis de proteínas como lo es cicloheximida para la cual, todas las BAL estudiadas no mostraron susceptibilidad a este inhibidor en las 4 ... See full document

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Actividad inhibitoria de cepas de bacterias ácido lácticas frente a bacterias patógenas y deterioradas de alimentos

Actividad inhibitoria de cepas de bacterias ácido lácticas frente a bacterias patógenas y deterioradas de alimentos

... La bacteria puede ocasionar una infección conocida como listeriosis, la cual ha sido el causante de problemas materno/fecales, septicémicos o neurológicos. La dosis infecciosa del germen es desconocida pero se cree que ... See full document

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Bacterias contaminantes aisladas de teléfonos celulares de internos de medicina y médicos residentes y su susceptibilidad frente a los antibióticos

Bacterias contaminantes aisladas de teléfonos celulares de internos de medicina y médicos residentes y su susceptibilidad frente a los antibióticos

... ➢ Las Enterobacterias son aisladas con bastante frecuencia en estudios realizados en entornos comunitarios, debido principalmente a la higiene de manos inadecuada en niños y adultos; sin embargo, en estudios realizados ... See full document

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Evaluación de la actividad antimicrobiana de bacterias ácido lácticas. Parte I

Evaluación de la actividad antimicrobiana de bacterias ácido lácticas. Parte I

... de antibióticos, además de contribuir a la disminución de resistencias frente a los mismos y combatir un grupo cada vez más amplio de bacterias patógenas resistentes a la mayor parte de los ... See full document

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Inhibición de Listeria monocytogenes con Bacterias Ácido Lácticas productoras de Bacteriocinas

Inhibición de Listeria monocytogenes con Bacterias Ácido Lácticas productoras de Bacteriocinas

... inhibición frente a este patógeno (Cintas ...contra bacterias grampositivas y tiene una alta especificidad entre especies (Cintas 1998, Rodriquez ... See full document

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Efecto de los lactobacilos en la ganancia de peso de pollos de engorda

Efecto de los lactobacilos en la ganancia de peso de pollos de engorda

... de bacterias ácido lácticas del género Lactobacillus acidophilus, Pediococcus acidilacticii y de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) inactivadas, mejoran los pesos corporales durante el periodo de ... See full document

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Identificación polifásica de levaduras y bacterias ácido lácticas aisladas de aguamiel, pulque y semilla

Identificación polifásica de levaduras y bacterias ácido lácticas aisladas de aguamiel, pulque y semilla

... Para llevar a cabo el aislamiento de las levaduras, la muestras se homogenizaron y se realizaron diluciones decimales seriadas. Las diluciones se prepararon en botellas con 90 ml de agua-peptonada-agar (peptona 0.1%, ... See full document

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BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

... Las bacteriocinas comprenden un grupo grande y diverso de proteínas o péptidos antimicrobianos sintetizados ribosómicamente, algunos de los cuales presentan modificaciones post- traduccionales, que tienen un efecto ... See full document

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Jesús Sosa-Castañeda, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón Fernando González-Córdova, y Belinda Vallejo-Cordoba
PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (ALC) POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS (BAL) Y SU EFECTO BENÉFICO PARA LA SALUD (en español)

Jesús Sosa-Castañeda, Adrián Hernández-Mendoza, Aarón Fernando González-Córdova, y Belinda Vallejo-Cordoba PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO (ALC) POR BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS (BAL) Y SU EFECTO BENÉFICO PARA LA SALUD (en español)

... Aunque algunos autores han demostrado que los cultivos iniciado- res y bacterias probióticas pueden contri- buir a incrementar el contenido de ALC en alimentos lácteos fermentados (Akalin et al., 2007; Yadav et ... See full document

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Actividad antilisteria de bacterias ácido lácticas aisladas de peces marinos

Actividad antilisteria de bacterias ácido lácticas aisladas de peces marinos

... de bacterias ácido lácticas (BAL), poniendo espe- cial interés en la búsqueda de cepas productoras de metabolitos con capacidad antibiótica (14, ...de diversos nichos ecológicos y en una gran ... See full document

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Evaluación de melaza como medio de cultivo para la producción de bacterias ácido-lácticas

Evaluación de melaza como medio de cultivo para la producción de bacterias ácido-lácticas

... con bacterias ácido lácticas, en él se puede evidenciar que hay un consumo significativo en ambos biorreactores, lo que indica que el microorganismo está utilizando los azucares presentes en el medio ... See full document

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Diseño de un sistema de expresión de proteínas transmembrana para bacterias ácido-lácticas

Diseño de un sistema de expresión de proteínas transmembrana para bacterias ácido-lácticas

... Las IEE son un grupo de desórdenes intestinales caracterizados por una respuesta inflamatoria localizada o extendida a todo el TGI a los componentes presentes en la luz intestinal. Las principales formas de EII son la ... See full document

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Identificación de bacterias ácido lácticas mediante perfiles de fermentación y ribotipificación

Identificación de bacterias ácido lácticas mediante perfiles de fermentación y ribotipificación

... Las bacterias Gram (+) se tiñen de púrpura por el cristal violeta, en cambio, las bacterias Gram (-) perderán la coloración inicial del cristal violeta y se teñirán de rojo debido a la ... See full document

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Aislamiento, caracterización y selección de cepas bacterianas potenciales probióticas para ganado vacuno

Aislamiento, caracterización y selección de cepas bacterianas potenciales probióticas para ganado vacuno

... El rumen contiene grandes cantidades de bacterias, protozoarios y hongos. Esta diversidad de microorganismos forma una comunidad compleja que interactúa entre sí, cobrando un rol muy importante en la digestión y ... See full document

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Identificación fenotípica y genotípica de bacterias ácido lácticas aisladas de aguamiel y pulque con actividad antimicrobiana frente a bacterias asociadas a enfermedades transmitidas por alimentos

Identificación fenotípica y genotípica de bacterias ácido lácticas aisladas de aguamiel y pulque con actividad antimicrobiana frente a bacterias asociadas a enfermedades transmitidas por alimentos

... para bacterias lácticas: forma: puntiforme, irregular o circular de 2-5mm, bordes enteros o lobulados, con distinto tipo de elevación predominando la convexa y elevada, textura lisa 39 , a las cuales se les ... See full document

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Weissella confusa como un agente bioprotector en la inocuidad alimentaria contra patógenos Gram negativos

Weissella confusa como un agente bioprotector en la inocuidad alimentaria contra patógenos Gram negativos

... En recientes investigaciones de Serna et al., 2010 y Serna et al., 2011, los autores demostraron que W. confusa y sus metabolitos poseen capacidad antimicrobiana contra patógenos Gram positivos como Streptococcus ... See full document

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Conservación de forrajes (XIV): uso de aditivos en el ensilado

Conservación de forrajes (XIV): uso de aditivos en el ensilado

... El nivel mínimo de carbohidratos solubles en agua (azúcares) para un adecuado proceso de en- silado es del 2,5% en el forraje fresco. Los aditivos que contienen azúcares (melazas, cereales, suero, pulpa de cítricos, ... See full document

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EVALUACION DEL POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE CEPAS DE  BACTERIAS ACIDO LACTICAS AISLADAS DE DIFERENTES MUESTRAS DE LECHE.

EVALUACION DEL POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE CEPAS DE BACTERIAS ACIDO LACTICAS AISLADAS DE DIFERENTES MUESTRAS DE LECHE.

... de bacterias Gram-positivas, no esporuladas, no pigmentadas y capaces de crecer en un rango de pH entre ...el ácido pantoténico, la biotina y el ácido fólico, las cuales no pueden ser sintetizados ... See full document

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Accin inhibitoria de probiticos sobre el crecimiento axnico in vitro de entamoeba histolytica

Accin inhibitoria de probiticos sobre el crecimiento axnico in vitro de entamoeba histolytica

... diversas bacterias ácido-lácticas como inhibidoras del crecimiento de diversos bacterias patógenas para el humano como Listeria monocytogenes (25), Staphylococcus aureus, Streptococcus ... See full document

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ESTUDIO DE LA FORMACIÓN DEL COMPLEJO ALMIDÓN ÁCIDO GÁLICO Y SU INFLUENCIA EN LA VARIABILIDAD DE LAS BACTERIAS LÁCTICAS ENCAPSULADAS Y NO ENCAPSULADAS

ESTUDIO DE LA FORMACIÓN DEL COMPLEJO ALMIDÓN ÁCIDO GÁLICO Y SU INFLUENCIA EN LA VARIABILIDAD DE LAS BACTERIAS LÁCTICAS ENCAPSULADAS Y NO ENCAPSULADAS

... almidón ácido gálico y su influencia en la variabilidad de las bacterias lácticas encapsuladas y no encapsuladas ”, el mismo que ha sido desarrollado de acuerdo a los lineamientos internos de la ... See full document

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