Análisis y Tabulación de Datos - Matriz de Marco Lógico

4.04 Matriz de Marco Lógico

5.01.08 Análisis y Tabulación de Datos

Pregunta 1.- ¿Conoce Usted si la empresa tiene establecido un manual de procedimientos para las áreas de compras y bodegas?

Tabla 6 Pregunta 1

Gráfico 5 Primera Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

Análisis de la Pregunta Nº 1: Una vez realizado la respectiva cuantificación de los datos y realizado el grafico estadístico podemos darnos cuenta que de los catorce encuestados; el 71%

SI NO

4 10

29%

71%

La empresa tiene Manuales de Procedimientos para compras y bodegas

SI NO

ELABORACIÓN Y SOCIALIZACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LAS ÁREAS DE COMPRAS Y BODEGA DE LA EMPRESA “CHOCONO S.A.”. PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD; UBICADA EN LA PARROQUIA DE CARCELÉN AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2016-2017.

respondió que la empresa no cuenta con un manual de procedimientos para las áreas de compras y bodega por tal motivo su implementación promoverán la mejora de los procesos siempre y cuando se logren aplicar, por otro lado hay un 29% que afirma que si tenemos un manual de procedimientos pero esto no es así ya que la empresa cuenta es con algunos procedimientos los

cuales no están establecidos en un sistema documentado como son los manuales.

Pregunta 2.- ¿Usted considera que los procedimientos que se realizan actualmente en las áreas de compras y bodegas son adecuados y eficientes?

Tabla 7 Pregunta 2

Gráfico 6 SegundaPregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

7 7

7; 50% 7; 50%

Los procedimientos son adecuados y eficientes

Análisis de la Pregunta Nº 2: Con los datos obtenidos del grafico se puede observar que el 50% de los encuestados respondió que los procedimientos que se realizan actualmente son adecuados y eficientes y el otro 50% considera que no son adecuados ni eficientes por tal motivo se debe analizar las posibles causas de esta decisión afirmando así que el establecimiento del manual de procedimientos ayudara a mejorar los procedimientos de las dos áreas en estudio.

3.- ¿Considera Usted que tener un manual de procedimientos para las áreas de compras y

bodegas para la empresa Chocono S.A. ayudará a mejorar los procesos y a optimizar el tiempo en la ejecución de las actividades?

Tabla 8 Pregunta 3

Gráfico 7 Tercera Pregunta Tabulada Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

14 0

Los manuales ayudan a mejorar procesos y optimizar el tiempo

Análisis de la Pregunta Nº 3: En este grafico nos muestra que el 100% de los encuestados afirma que los manuales de procedimientos ayudan a mejorar los procesos y a optimizar los tiempos en la ejecución de las actividades.

4.- ¿Cree Usted que las capacitaciones ayudan a promover el conocimiento y motivar a los

empleados a hacer mejor su trabajo proponiendo mejoras?

Tabla 9 Pregunta 4

Gráfico 8 Cuarta Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

13 1

13; 93% 1; 7%

Los manuales de procedimientos mejoran la comunicacion entre empleados, clientes y

proveedores.

Análisis de la Pregunta Nº 4: El grafico nos muestra que el 93% de los encuestados cree que la implementación de un manual de procedimientos para las áreas de compras y bodegas

mejorara la comunicación entre empleados, clientes y proveedores y un 7% considera que los manuales no ayudan a mejorar la comunicación.

5.- ¿Considera eficiente la interrelación de las áreas de compras y bodegas, y que éstas eviten

el desabastecimiento de productos?

Tabla 10 Pregunta 5

Gráfico 9 Quinta Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

10 4

10; 71% 4; 29%

Es eficiente la interrealacion de las áreas de compras y bodegas

Análisis de la Pregunta Nº 5: El grafico nos muestra que el 71% de los encuestados consideran eficientes la interrelación de las áreas de compras y bodegas y que estas evitan el desabastecimiento de los productos, mientras que un 29% considera no ya que probablemente ha habido ocasiones en las cuales si se ha llegado a desabastecer de productos por algún tipo de circunstancia, puede ser esta ocasionada por la mala gestión en su adquisición o por la mala gestión del proveedor.

6.- ¿Considera Usted que cada cargo debe poseer la autoridad necesaria para garantizar el

logro de los objetivos institucionales con respecto a su área de trabajo?

Tabla 11 Pregunta 6

Gráfico 10 Sexta Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

13 1

13; 93% 1; 7%

Los responsables de cada área de trabajo deben poseer autoridad.

Análisis de la Pregunta Nº 6 En la gráfica podemos visualizar que el 93% de los

encuestados considera que cada cargo debe poseer la autoridad necesaria para garantizar el logro de los objetivos institucionales con respecto a su área de trabajo, y el 7% afirma que no.

7.- ¿Conoce Usted cual es la importancia del área de compras y bodegas en la rentabilidad de

la empresa?

Tabla 12 Pregunta 7

Gráfico 11 Séptima Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

9 5

9; 64% 5; 36%

Importancia de compras y bodegas en la rentabilidad de la empresa.

Análisis de la Pregunta Nº 7: como nos muestra el grafico el 64% de los encuestados conoce cuál es la importancia del área de compras y bodegas en la rentabilidad de la empresa. Y un 36 afirma que no conoce cuál es la importancia de las áreas mencionadas y su impacto en la

rentabilidad de la empresa.

8.- ¿Considera Usted que la negociación con los proveedores ayuda a reducir costos y a

obtener productos con calidad y a precios justos?

Tabla 13 Pregunta 8

Gráfico 12 Octava Pregunta Tabulada

Fuente: Investigación

Elaborado por: Flor María Tipanquiza

SI NO

14 0

14; 100% 0; 0%

La negociación reduce costos y se obtiene productos con calidad y a precios justos.

Análisis de la Pregunta Nº 8: En este último grafico podemos visualizar que el 100% de los encuestados considera que la negociación con los proveedores ayuda a reducir costos y a obtener productos con calidad y a precios justos.

In document ELABORACIÓN Y SOCIALIZACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA EL ÁREA COMPRAS "FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION 22000" UBICADA EN EL SECTOR NORTE, PARROQUIA CARCELÉN EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO 2016 2017 (página 69-77)