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Aspectos que se Debe Tener en Cuenta para Aplicar Técnicas de compostaje

Componentes del Plan Maestro

4.1 Recolección, Barrido, y Limpieza (RBL)

4.2.3.4 Aspectos que se Debe Tener en Cuenta para Aplicar Técnicas de compostaje

a. Calidad

 Los componentes químicos importantes para el compost son el agua, el pH, el

nitrógeno amoniacal, el nitrógeno nítrico, la proporción de componentes de abono

(NPK) y la concentración de metales pesados (oligoelemento:cobre, zinc) y se debe

considerar bien las diferencias de residuos que se generan en cada sector.

 Los residuos orgánicos tienen efecto fertilizante alto, pero mientras los residuos

orgánicos con alto contenido de carne o pescado tienen efecto fertilizante alto, los que

Unas semanas después del amontonamiento

Casí terminado Estado más avanzado de descomposición

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contienen más verduras tienen el efecto fertilizante bajo. Así puede fluctuar el efecto del producto. Por lo tanto se necesita tomar algunas medidas para aumentar el efecto fertilizante y disminuir la fluctuación de la calidad del producto, mezclando varios tipos de residuos orgánicos o excrementos de ganados.

 Se exige que el abono contenga componente estable y sea de alta concentración, por lo

tanto los residuos de alimentos no se utilizan como materia prima para abono ordinario sino para el abono especial y acondicionador del suelo

 Se necesita la colaboración de las tiendas del mercado para la separación de materiales.

 Se necesita astillado de residuos de poda de árboles.

b. Comerciabilidad

 Condiciones necesarias para que los agricultores utilicen compost como abono:

 Que sean más económicos que otros composts existentes.

 Que tenga componente estable o esté indicado el componente para facilitar el uso.

 Como el precio de compost es bajo, si el costo de producción del compost no está

menos que el costo de disposición de residuos de alimentos, no es viable establecerlo como negocio. Por lo tanto para tener la viabilidad como negocio, es necesario establecer la distribución local sin generar el costo de recolección ni del transporte,

 Las empresas que se relacionan con alimentos deben buscar la estructuración de un

sistema de compostaje y la operación exitosa, desde el punto de vista de la disposición y el aprovechamiento efectivo de residuos de alimentos. Para eso deben evitar la mezcla de materiales extrañas, suministrar la información del componente de los residuos de alimentos y organizar el sistema de la compra de productos agrícolas que se cultivan con el compost.

c. Otras Técnicas de Reciclaje

En el siguiente cuadro se muestra el resumen de principales técnicas de reciclaje de biobasura y residuos de poda incluyendo el compostaje y el astillado.

Cuadro 4-53: Resumen de Diferentes Técnica de Reciclaje de Biobasura y Residuos de poda

Método de

tratamiento Resumen de la técnica

Compostaje Es una técnica que se utiliza para descomponer residuos orgánicos como biobasura y residuos de poda de árboles con la función microbios que existen en la naturaleza, hasta el estado reducible al suelo, sin afectar el medio ambiente. Se

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Método de

tratamiento Resumen de la técnica

conoce como compostaje y se utiliza como un método de disposición de residuos orgánicos, desde hace tiempo.

Hay casos en que se hace compostaje con sólo biobasura de hogares y residuos de poda, o se mezclan con lodo de la planta de tratamiento de desechos humanos y excrementos de ganados.

Concentrados Es una técnica de hacer concentrados en polvo, a través del procesamiento térmico y secado de biobasura y el ajuste de contenido de grasa. Los concentrados hechos de biobasura fresca y de tipos determinados, se llaman “eco-foods (eco-concentrados). Para fabricar concentrados, es muy importante que residuos orgánicos, que son materias primas no se han deteriorado, por eso el procesamiento se debe realizar en un lugar cercano de la fuente de residuos. Astillado de

madera

Es una técnica de astillar residuos de poda de árboles, de corte de césped y hojas caídas con una trituradora.

Las astillas fabricadas se utilizan como acondicionador de tierras, materiales de martilla, materiales de pavimento, materiales de acolchonamiento, cama para ganado, material de carbonización, material de fabricación de papel, combustible de caldera y materia prima para biogás. En la planta de compostaje, a veces se mezcla con biobasura para fabricar el compost.

Carbonización Es la técnica de carbonizar (solo queda carbono) residuos, calentándolos con poco oxígeno o sin oxígeno. Los carburos producidos se utilizan como

combustible auxiliar (alternativo de carbón) en centrales térmicas a carbón y en fábricas de cemento y como agente reductor auxiliar (alternativo de coque) en siderúrgicas.

Para realizar la carbonización, hay que asegurar clientes que compren los carburos producidos pero se limitan clientes.

Combustible sólido

Se obtiene a través de la compresión térmica de residuos combustibles

incluyendo biobasura y residuos de poda. El combustible sólido producido también RDF (Combustible Derivado de Residuos) y se utiliza para la generación de energía y como combustible de caldera.

Para fabricar el combustible sólido, igual que la carbonización, hay que asegurar clientes destinos de la venta y se limitan los tipos de clientes.

Biogás Es la técnica de fermentar biobasura sin oxígeno y generar biogás que contiene metano y monóxido principalmente, con el efecto de microbios anaeróbicos como bacterias metanogénicas, y también se llama metanización o fermentación de metano.

El biogás producido se utiliza para la generación de energía por el motor a gas, micro turbinas a gas y pilas combustibles y se aprovecha el calor residual. Además se utiliza como energía alternativa de petróleo para vehículos, después de refinar el metano de biogás. Los residuos de la fermentación se separan en sólido y líquido y cada uno se puede utilizar como abono sólido y abono líquido (hay pocos casos de la utilización de abono líquido)

Incineración (Recuperación del

calor)

Es una manera de disponer los residuos combustibles entregados incluyendo biobasura y residuos de poda de árboles a través de la incineración a alta temperatura en una planta de incineración para disminuir la cantidad y el volumen, además sirve para evitar la descomposición y establece el estado. El calor que se genera por la incineración, se recupera en la caldera y se aprovecha su calor residual para para la generación de energía.

En el método de gasificación y fusión los residuos combustibles se dividen en gas combustible y carbono, se meten el gas y los carburos generados en el horno de fusión y se incineran a la temperatura de más de 1,300 grados Celsius para generar escoria fundida. El calor generado se recupera y se utiliza igual que en la planta de incineración. Se requiere establecer el uso efectivo de la escoria generada.

Pt III 4-79 4.2.3.5 Resumen de la Instalación de Compostaje

La planta de compostaje tiene función de aplicar tratamiento aeróbico a residuos orgánicos recolectados en la ciudad, tales como residuos de plazas de mercado, de poda de árboles y de corte de césped, para convertirlos en el compost.

En el siguiente cuadro se muestra la configuración la planta de compostaje: Cuadro 4-54: Configuración de la Planta de Compostaje

Aspecto Contenido 1. Materias Primas

Residuos objeto Residuos orgánicos urbanos provenientes de plazas de mercado, poda de árboles y corte de césped

Cantidad de recepción 100 toneladas/día Contenido de agua 60-70%

Densidad aparente ~500 kg / m3 2. Compostaje

Método de compostaje En hileras Línea de tratamiento 1 línea

Capacidad 100 ton/día

Operación 312 día/año

8 horas/día

Tiempo de compostaje 28 días Temperatura en el interior de la fila >55grados Celsius 3. Maduración Operación 312 días/año 8 horas/día Capacidad 35 toneladas/día Contenido de agua ~40 % Densidad aparente ~500 kg/m3 Tiempo de maduración 60 días 4. Producto

Clasificación Trommel (criba giratoria)

Operación 312 días/año 8 horas/día Cantidad de productos de compost 18 toneladas/día Contenido de agua ~40% Densidad aparente ~500 kg / m3