La problemática que encaran desde hace ya varios años los agricultores, principalmente los productores de hortalizas en la parte centro-oriente del estado de Morelos, particularmente los municipios de Cuautla, Ayala, Tepalcingo, Axochiapan, Jantetelco y Jonacatepec, es muy complicada y numerosa, existiendo problemas de tipo climatológicos, carencia de tecnologías adecuadas para la producción intensiva, insuficiente infraestructura, limitado acceso a los programas gubernamentales, problemas de organización, pero sobre todo un muy remarcado y escaso apoyo en materia de Extensionismo, asistencia técnica, capacitación y desarrollo de capacidades, trayendo como consecuencia un muy escaso interés por parte de los agricultores en incursionar en el mundo de la innovación, que los pueda encaminar hacia una agricultura sustentable.
Todo esto se origina por la gran desconfianza de los agricultores hacia ellos mismos, además de una gran apatía y un escaso interés por lo que pase en sus comunidades y municipios; y la poca participación de parte de las dependencias gubernamentales, lo que impide que impere un espíritu de organización en favor de ellos mismos.
Aunado de un falto desarrollo tecnológico, producto de no contar con los suficientes recursos económicos para la obtención y puesta en marcha de tecnologías adecuadas para sus necesidades; y en muchos de los casos tener un muy escaso conocimiento e inclusive desconocer en su totalidad el funcionamiento de nuevos sistemas de producción que los impulse hacia una agricultura más intensiva y rentable, teniendo como barrera principal el elevado costo de ese tipo de innovaciones, aunado a la ignorancia por parte de los agricultores sobre los programas gubernamentales para el apoyo al campo y la peculiaridad habitual por parte de la mayoría de los actores del campo.
Pero todo esto son consecuencias arrastradas por la falta de apoyos en materia de capacitación, asistencia técnica, desarrollo de capacidades y un Extensionismo rural que lleve de la mano a los agricultores al conocimiento; y la información de nuevas tecnologías que colaboren a mejorar su calidad de vida, dado que esta problemática les ha causado un gran obstáculo a los productores ya que en la actualidad se encuentran en un inminente rezago en comparación con otras regiones, además de que cabe resaltar que el adelanto tecnológico e innovador de las unidades de producción, es un factor fundamental para la obtención de una muy buena calidad del producto, lo que da oportunidad de cumplir con las exigencias de los mercados y por consecuente ser más competitivos y poder obtener una mayor remuneración económica.
Una de las realidades actuales con la que los agricultores del estado de Morelos han tenido que seguir subsistiendo dentro de la lucha continua para poder seguir haciendo producir la tierra casi completamente a ciegas, es la falta de capacitación y asistencia técnica, situación que ha protagonizado un severo
Ya que son solo 1,876 unidades de producción las que cuentan con ese tipo de servicio, siendo los principales responsables de proporcionar este servicio los técnicos, ya que capacitan a 1,333 unidades de producción, seguido de otro tipo de instituciones que se encargan de atender a 226 unidades, otras 197 unidades son atendidas por el mismo productor, las instituciones académicas o de investigación se encargan de 162 unidades, para atender solo a 18 unidades los despachos. Ver cuadro 4.1.
El área de estudio cuenta tan solo con el 18.6% con respecto a las 1,876 unidades en el estado que reciben capacitación, teniendo de igual manera como principal encargado de proporcionar la capacitación a los técnicos, los cuales atienden en dicha área a 242 unidades de producción, el segundo responsable es el mismo productor capacitando a 45 unidades, teniendo que el municipio de Axochiapan es el único que no recibe la capacitación por el propio productor, otro tipo de instituciones son las encargadas de atender a 44 unidades, con excepción del municipio de Jonacatepec, teniendo como cuarto capacitador a las instituciones académicas que se encargan de atender a 12 unidades, siendo el municipio de Jantetelco el único que no recibe servicios por parte de estos; y teniendo un total de solo 6 unidades que son atendidas por algún despacho a excepción del municipio de Jantetelco. Ver cuadro 4.1.
Cuadro 4.1 Unidades de producción que recibieron capacitación según tipo o perfil del responsable de proporcionar el servicio por entidad y municipio
Entidad y Municipio
Unidades de Producción
Responsable de Proporcionar el Servicio
Productor Técnico Despacho Institución Académica o de Investigación Otra Institución Morelos 1 876 197 1 333 18 162 226 Axochiapan 42 0 33 1 1 7 Ayala 140 21 103 2 3 14 Cuautla 69 10 45 1 5 12 Jantetelco 35 4 28 0 0 4 Jonacatepec 19 1 15 1 2 0 Tepalcingo 43 9 28 1 1 7
Fuente: Elaboración propia con base en los datos del Censo Agropecuario 2007, INEGI
La grave problemática que se vive con respecto a la falta de capacitación de las unidades de producción en la entidad, es consecuencia muy clara de la falta de apoyos brindados por parte de las dependencias correspondientes para proporcionar los medios económicos y de esa forma poder ofrecer este tipo de beneficios.
Ya que en el estado del 100% de las unidades de producción que cuentan con este tipo de servicio, el 49% de dichas unidades tienen que correr con los gastos por su propia cuenta, acción que desalienta a las unidades que en algún momento quisieran recibir ese tipo de servicio, teniendo en el área de estudio un total de 165 unidades que costean la capacitación con sus propios recursos, financiando solamente al 32.6% de las unidades las instituciones públicas, que atienden solo a 120 unidades de producción del área de estudio, obteniendo por otro medio los recursos el 13.5%, y apoyando las instituciones privadas a solo el 2.2% del total de las unidades en la entidad que reciben capacitación. Ver cuadro 4.2.
Cuadro 4.2 Unidades de producción que recibieron capacitación de acuerdo con el origen de los recursos para costear el servicio por entidad y municipio
Entidad y Municipio
Origen de los Recursos para el Costeo del Servicio
Propios Institución Otros
Publica Privada Morelos 921 611 186 253 Axochiapan 15 21 4 3 Ayala 76 43 16 14 Cuautla 40 15 9 6 Jantetelco 14 9 9 5 Jonacatepec 3 13 1 2 Tepalcingo 17 19 2 5
Fuente: Elaboración propia con base en los datos del Censo Agropecuario 2007, INEGI
Nota: Las unidades de producción que se muestran en el cuadro están basadas con respecto a las 40 787 unidades que están destinadas para la agricultura
Siendo la agricultura el área que más recibe capacitación de todo el sector agropecuario, abarcando el 82.8% con respecto al total de las unidades de producción que reciben capacitación en el estado, teniendo el área de estudio un total de 281 unidades que cuentan con capacitación y que están destinadas
Cuadro 4.3 Unidades de producción que recibieron capacitación en áreas específicas del ámbito agropecuario o forestal por entidad y municipio
Entidad y Municipio
Área del Ámbito Agropecuario o Forestal
Agricultura Cría y Explotación de Animales Manejo Forestal Cuidado y Recolección de Productos Silvestres Pesca y Acuicultura Otra Actividad Morelos 1 553 347 30 6 6 25 Axochiapan 38 4 1 0 0 1 Ayala 119 23 3 0 1 0 Cuautla 47 15 1 0 1 8 Jantetelco 32 4 0 0 0 1 Jonacatepec 12 5 4 2 0 1 Tepalcingo 33 15 1 0 0 0
Fuente: Elaboración propia con base en los datos del Censo Agropecuario 2007, INEGI
Nota: Las unidades de producción que se muestran en el cuadro están basadas con respecto a las 42 888 unidades que cuentan con actividad agropecuaria o forestal
De la capacitación que recibieron las unidades de producción en la entidad, el principal tema abordado por los capacitadores fue con respecto a la producción, ya que el 89.7% de las unidades tocaron temas con respecto a la mejora de sus técnicas de producción, el segundo tema que se abordo fue sobre la comercialización representado por el 16.3%, la tercer temática con el 9.12% fue sobre la transformación, teniendo en cuarto termino los temas sobre la organización recibiéndolos solo el 7.8% de las unidades, sobre el diseño o la elaboración de proyectos solo recibieron esta capacitación el 4.7%, sobre la administración el 2.5%, el 2.2% sobre financiamiento, el 1.3% sobre los programas de gobierno, el 0.8% sobre el funcionamiento de las unidades de manejo ambiental y el 7.8% tocaron otro tipo de temática, siendo los 3 principales temas de mayor interés para las unidades de producción del área de estudio, en primer lugar la producción, en segundo lugar la comercialización y en tercer lugar la transformación. Ver cuadro 4.4 y 4.5.
Cuadro 4.4 Unidades de producción que recibieron capacitación según orientación temática por entidad y municipio parte 1
Entidad y Municipio
Orientación Temática de la Capacitación Obtenida
Producción Transformación Comercialización Organización Diseño o Elaboración de Proyectos Morelos 1 682 171 305 146 88 Axochiapan 40 6 7 3 0 Ayala 137 17 28 20 7 Cuautla 64 8 12 7 5 Jantetelco 32 1 6 1 2 Jonacatepec 18 6 10 6 5 Tepalcingo 41 7 6 5 4
Fuente: Elaboración propia con base en los datos del Censo Agropecuario 2007, INEGI
Nota: Las unidades de producción que se muestran en el cuadro están basadas con respecto a las 40 787 unidades que están destinadas para la agricultura
Cuadro 4.5 Unidades de producción que recibieron capacitación según orientación temática por entidad y municipio parte 2
Entidad y Municipio
Orientación Temática de la Capacitación Obtenida
Administración Financiamiento Programas Gubernamentales Funcionamiento de Unidades de Manejo Ambiental Otra Morelos 47 42 25 15 147 Axochiapan 1 2 0 0 0 Ayala 5 3 0 1 2 Cuautla 3 3 1 0 3 Jantetelco 1 1 0 1 2 Jonacatepec 4 3 2 1 0 Tepalcingo 0 0 0 0 1
Fuente: Elaboración propia con base en los datos del Censo Agropecuario 2007, INEGI
Nota: Las unidades de producción que se muestran en el cuadro están basadas con respecto a las 40 787 unidades que están destinadas para la agricultura