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Características Fenotípicas y Componentes de Rendimiento del Zea mays L

IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1 Características Fenotípicas y Componentes de Rendimiento del Zea mays L

var. marginal 28 T, con diferentes dosis de microorganismos eficientes (EM).

Cuadro 01. Análisis de varianza para el número de mazorcas por planta del Zea mays L var. marginal 28 T, expresado en √𝑥 + 1.

A:Dosis EM 0,0021778 5 0,00043556 0,35 0,8723 ns

B:Bloque 0,0070778 2 0,00353889 2,83 0,1064 ns

ERROR 0,0125222 10 0,00125222

TOTAL 0,0217778 17

S =0,0354 Prom.= 1,69 CV= 2,0925%

En el cuadro de análisis de varianza para el número de mazorcas por planta del maíz, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM en el número de mazorcas por planta. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el número de mazorcas por planta del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 2,09 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el número de mazorcas por planta dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 02. Análisis de varianza para el diámetro de tallo del Zea mays L, var.

marginal 28 T, expresado en centímetros.

Fuente de

A:Dosis EM 1,61398 5 0,322796 12,91 0,0007 **

B:Bloque 0,18351 2 0,091756 3,67 0,0586 ns

ERROR 0,24996 10 0,024996

TOTAL 2,04744 17

S =0,1581 Prom.= 2,95 CV= 5,37%

En el cuadro de análisis de varianza para el diámetro de tallo, se observa que entre dosis de EM existe diferencia estadística significativa, esto indica que al menos una dosis utilizada, el diámetro de tallo es diferente. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el diámetro de tallo de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 5,37 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el diámetro de tallo dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 03. Prueba de comparación de promedios Tukey, para el diámetro de tallo del Zea mays L, var. marginal 28 T, por dosis de EM,

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey del diámetro de tallo por dosis de EM, se observa que la dosis de 2 litros de EM/ha, presenta el menor diámetro de tallo con 2,45 centímetros, seguido del testigo (0 litros de EM/ha), con 2,67 centímetros. Las plantas con dosis mayores (5,6 y 4 litros de EM/ha), presentan mayor diámetro de tallo, con 3,18; 3,21 y 3,25 centímetros y muestran diferencia estadística con la dosis de 0 y 2 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es el diámetro del tallo de la planta de maíz amarillo duro M28-T.

INIA (2003), menciona que, la fertilización es la incorporación de nutrientes mediante sustancias químicas u orgánicas al suelo para incrementar su fertilidad y lograr la adecuada nutrición de la planta para una mayor productividad.

Los EM aumentan del vigor, crecimiento de la planta, tallo y raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas por efecto de las rizo bacterias promotoras del crecimiento vegetal; asimismo los microorganismos eficientes incrementa la capacidad fotosintética por medio de un mayor desarrollo foliar (Bayron, 2004).

Cuadro 04. Análisis de varianza para la altura de plantas del Zea mays L, var.

marginal 28 T, expresado en metros.

Fuente de

A:Dosis EM 1,709230 5 0,341846 9,86 0,0013 **

B:Bloque 0,028811 2 0,0144056 0,42 0,6710 ns

ERROR 0,346856 10 0,0346856 existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en la altura de plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 7,46 %, y es considerado como muy bajo, e indica que la altura de plantas dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 05. Prueba de comparación de promedios Tukey, para la altura de

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey de la altura de plantas del maíz por dosis de EM, se observa que el testigo (0 litros de EM/ha), presenta la menor altura de plantas con 2,09 metros, seguido de la dosis de 2 litros de EM/ha, con 2,25 metros. Las plantas con dosis mayores (4, 5 y 6 litros de EM/ha), presentan mayor altura de plantas, con 2,52; 2,81 y 2,97 metros y muestran diferencia estadística con la dosis de 0 y 2 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es la altura de las plantas de maíz amarillo duro M28-T. Esto se debe a que al incrementar las dosis de EM se incrementa la cantidad aplicada de nutrientes (Talón M, 1993). Los EM incrementa la capacidad fotosintética por medio de un mayor desarrollo foliar (Bayron, 2004). En general, las hormonas

activan tanto la división como el alargamiento celular, dirigen y activan el flujo de nutrientes (Marcelo, 2006).

Cuadro 06. Análisis de varianza para el tamaño de mazorcas del Zea mays L, var. marginal 28 –T, expresado en centímetros.

Fuente de

A:Dosis EM 2,05298 5 0,410596 2,23 0,1313 ns

B:Bloque 0,14194 2 0,070972 0,39 0,6898 ns

ERROR 1,84112 10 0,184112

TOTAL 4,03604 17

S =0,4291 Prom.= 13,93 CV= 3,0813%

En el cuadro de análisis de varianza para el tamaño de mazorcas por planta, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM en el tamaño de mazorcas por planta. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el tamaño de mazorcas por planta del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 3,08 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el tamaño de mazorcas por planta dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 07. Análisis de varianza para el tamaño de tuzas del Zea mays L, var.

marginal 28 T, expresado en centímetros.

Fuente de

A:Dosis EM 2,75636 5 0,551272 1,66 0,2310 ns

B:Bloque 0,18132 2 0,090660 0,27 0,7664 ns

ERROR 3,31761 10 0,331761

TOTAL 6,25529 17

S =0,576 Prom.= 14,91 CV= 3,8641%

En el cuadro de análisis de varianza para el tamaño de tuzas por planta, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM en el tamaño de tuzas por planta.

Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el tamaño de tuzas por planta del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 3,86 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el tamaño de tuzas por planta dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 08. Análisis de varianza para el diámetro de mazorca del Zea mays L., var. marginal 28 T, expresado en centímetros.

Fuente de

A:Dosis EM 0,1039610 5 0,0207922 5,23 0,0129 **

B:Bloque 0,0024778 2 0,0012389 0,31 0,7393 ns

ERROR 0,0397889 10 0,0039789

TOTAL 0,1462277 17

S =0,0631 Prom.= 4,58 CV= 1,3782%

En el cuadro de análisis de varianza para el diámetro de mazorca, se observa que entre dosis de EM existe diferencia estadística significativa, esto indica que al menos una dosis utilizada, el diámetro de mazorca es diferente. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el diámetro de mazorca de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 1,38 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el diámetro de mazorca dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 09. Prueba de comparación de promedios Tukey, para el diámetro de mazorca del Zea mays L, var. marginal 28 T, por dosis de EM,

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey del diámetro de mazorca por dosis de EM, se observa que el testigo 2 litros de EM/ha, presenta el menor diámetro de mazorca con 4,45 centímetros. Las plantas con dosis de 4 litros de EM/ha, presentan mayor diámetro de mazorca con 4,69 centímetros y muestra diferencia estadística con la dosis de 2 litros de EM/ha. Los EM promueven la floración, fructificación y maduración por sus efectos hormonales en zonas meristemáticas (Bayron, 2004). Asimismo, las giberelinas juegan un importante papel en el crecimiento del fruto (Marcelo, 2006)

Cuadro 10. Análisis de varianza para el diámetro de tuza del Zea mays L, var.

marginal 28 T, expresado en centímetros.

Fuente de

A:Dosis EM 0,0170444 5 0,00340889 1,39 0,3080 ns

B:Bloque 0,0030778 2 0,00153889 0,63 0,5545 ns

ERROR 0,0245889 10 0,00245889

TOTAL 0,0447111 17

S =0,0496 Prom.= 2,43 CV= 2,0391%

En el cuadro de análisis de varianza para el diámetro de tuza por planta, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM en el diámetro de tuza por planta.

Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el diámetro de tuza por planta de maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 2,04 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el diámetro de tuza por planta dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 11. Análisis de varianza para el peso de mazorca del Zea mays L, var.

marginal 28 T, expresado en gramos.

Fuente de

A:Dosis EM 2150,660 5 430,1320 1,90 0,1820 ns

B:Bloque 1,268 2 0,6339 0,00 0,9972 ns

ERROR 2267,970 10 226,7970

TOTAL 4419,898 17

S =15,06 Prom.= 190,4 CV= 7,9089%

En el cuadro de análisis de varianza para el peso de mazorca por planta, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM en el peso de mazorca por planta.

Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el peso de mazorca por planta del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 7,91 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el peso de mazorca por planta dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 12. Análisis de varianza para el peso de granos por mazorca del Zea mays L, var. marginal 28 T, expresado en gramos.

Fuente de

A:Dosis EM 3329,740 5 665,947 5,48 0,0110 **

B:Bloque 365,391 2 182,696 1,50 0,2689 ns

ERROR 1216,290 10 121,629

TOTAL 4911,421 17

S =11,029 Prom.= 168,0 CV= 6,5658%

En el cuadro de análisis de varianza para el peso de granos por mazorca, se observa que entre dosis de EM existe diferencia estadística significativa, esto indica que en al menos una dosis utilizada, el peso de granos por mazorca es diferente. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el peso de granos por mazorca de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 6,57 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el peso de granos por mazorca dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 13. Prueba de comparación de promedios Tukey, para el peso de granos por mazorca del Zea mays L, var. marginal 28 T, por dosis de EM, expresado en gramos.

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey del peso de granos por mazorca por dosis de EM, se observa que el testigo (0 litros de EM/ha), presenta el menor peso de granos por mazorca con 142,00 gramos. Las plantas con dosis mayores (6 y 5 litros de EM/ha), presentan mayor peso de granos por mazorca, con 176,67 y 185,50 gramos y muestran diferencia estadística con la dosis de 0 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es el peso de granos por mazorca de las plantas del maíz amarillo duro M28-T.

Los microorganismos eficientes crecen, sintetizando aminoácidos, ácidos nucleicos, vitaminas, hormonas y otras sustancias bioactivas (Okumoto, 2006).

En general, las hormonas activan tanto la división como el alargamiento celular, y dirigen y activan el flujo de nutrientes (Marcelo, 2006), incrementando el peso de granos por mazorca, tal como lo menciona (Bayron, 2004)

Cuadro 14. Análisis de varianza para el peso de 100 granos del Zea mays L, var. marginal 28 T, expresado en gramos.

Fuente de

A:Dosis EM 8518,460 5 1703,690 3,84 0,0334 **

B:Bloque 404,854 2 202,427 0,46 0,6462 ns

ERROR 4435,870 10 443,587

TOTAL 13359,184 17

S =21,062 Prom.= 278,5 CV= 7,5615%

En el cuadro de análisis de varianza para el peso de 100 granos, se observa que entre dosis de EM existe diferencia estadística significativa, esto indica que al menos una dosis utilizada, el peso de 100 granos es diferente. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el peso de 100 granos de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 7,56 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el peso de 100 granos dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 15. Prueba de comparación de promedios Tukey, para el peso de 100 granos del Zea mays L, var. marginal 28 T, por dosis de EM,

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey del peso de 100 granos por dosis de EM, se observa que el testigo (0 litros de EM/ha), presenta el menor peso de 100 granos con 239,03 gramos. Las plantas con dosis mayores (5 litros de EM/ha), presentan mayor peso de 100 granos, con 305,30 gramos y muestran

diferencia estadística con la dosis de 0 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es el peso de 100 granos del maíz amarillo duro M28-T.

Los microorganismos poseen numerosos beneficios entre ellos: la producción de mayores niveles nutricionales de elementos necesarios para las plantas, aceleran el proceso de descomposición de materiales (INTA, 2003). Además, las giberelinas actúan sobre la floración y buen desarrollo del fruto (Marcelo, 2006).

Cuadro 16. Análisis de varianza para el número de granos por mazorca del Zea mays L, var. marginal 28 T, expresado en √𝑥.

Fuente de

A:Dosis EM 0,55611 5 0,111222 0,20 0,9561 ns

B:Bloque 0,46778 2 0,233889 0,42 0,6704 ns

ERROR 5,61889 10 0,561889

TOTAL 6,64278 17

S =0,7496 Prom.= 24,56 CV= 3,0517%

En el cuadro de análisis de varianza para el número de granos por mazorca, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que, no hay influencia de las dosis de EM en el número de granos por mazorca. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en el número de granos por mazorca de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 3,1 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el número de granos por mazorca dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 17. Análisis de varianza para el rendimiento del Zea mays L., var.

A:Dosis EM 13,00420 5 2,600840 5,47 0,0110 **

B:Bloque 1,42486 2 0,712428 1,50 0,2694 ns

ERROR 4,75133 10 0,475133

TOTAL 19,18039 17

S =0,689 Prom.= 10,498 CV= 6,566%

En el cuadro de análisis de varianza para el rendimiento, se observa que entre dosis de EM existe diferencia estadística significativa, esto indica que al menos una dosis utilizada, el rendimiento del cultivo del maíz es diferente. Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia

del bloqueo utilizado en el rendimiento de las plantas del maíz amarillo duro M28-T. El coeficiente de variación calculado es de 6,57 %, y es considerado como muy bajo, e indica que el rendimiento dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 18. Prueba de comparación de promedios Tukey, para el rendimiento por hectárea por dosis de EM, expresado en toneladas.

Dosis EM hectárea por dosis de EM, se observa que el testigo (0 litros de EM/ha), presenta el menor rendimiento por hectárea con 8,875 toneladas. Las plantas con dosis mayores (6 y 5 litros de EM/ha), presentan mayor peso, con 11,042 y 11,593 toneladas y muestran diferencia estadística con la dosis de 0 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es el rendimiento por hectárea de las plantas del maíz amarillo duro M28-T.

Los rendimientos obtenidos (kg) en la cosecha del maíz amarillo duro M-28-T fueron de 8,117 kg y es inferior a los obtenidos con la aplicación de las dosis de EM (MINAG, 2003).

La agricultura orgánica propone alimentar a los organismos del suelo, para que éstas de manera indirecta alimenten a las plantas, después de tomar disponibles a los nutrientes contenidos en la materia orgánica (Suquilanda, 1995).

Estos microorganismos efectivos cuando entran en contacto con materia orgánica secretan substancias beneficiosas como vitaminas, ácidos orgánicos, minerales quelatados y fundamentalmente substancias antioxidantes (Rodríguez, 2005).

Cuadro 19. Análisis de varianza para la relación beneficio costo, expresado

A:Dosis EM 1,269850 5 0,253970 3,26 0,0529 ns

B:Bloque 0,230433 2 0,115217 1,48 0,2739 ns

ERROR 0,779567 10 0,077957

TOTAL 2,279850 17

S = 0,2792 Prom.= 4,24 CV= 6,5869%

En el cuadro de análisis de varianza para la relación beneficio costo, se observa que entre dosis de EM no existe diferencia estadística significativa, esto indica que no hay influencia de las dosis de EM utilizado en la relación beneficio costo.

Entre bloques no existe diferencia estadística significativa, lo cual indica que, no hay influencia del bloqueo utilizado en la relación beneficio costo.

El coeficiente de variación calculado es de 6,59 %, es considerado como muy bajo, e indica que la relación beneficio costo dentro de cada dosis de EM, es muy homogéneo.

Cuadro 20. Prueba de comparación de promedios Tukey, para la relación beneficio costo por dosis de EM, expresado en índice.

Dosis EM

Al realizar la prueba de comparación de promedios Tukey de la relación beneficio costo por dosis de EM, se observa que el testigo (0 litros de EM/ha), presenta la menor relación beneficio costo con 3,72. Las plantas con dosis mayores (5 litros de EM/ha), presentan mayor relación beneficio costo, con 4,60 y muestran diferencia estadística con la dosis de 0 litros de EM/ha. Esto indica que a mayor dosis mayor es el peso de 100 granos del maíz amarillo duro M28-T.

La relación beneficio costo, es la cantidad excedente generado por unidad de inversión, después de haber cubierto los costos. La regla de decisión es que es rentable si la relación es mayor o igual que 1, esto significa que genera mayores beneficios que los costos incurridos (Carbonel, 2001).

4.2 Determinar la Dosis Óptima de Microorganismos Eficientes en el cultivo Zea mays L. var. marginal 28T.

Gráfico 01. Curvas de tendencia del ingreso y costo en la producción del maíz amarillo duro M28- T, por efecto de las dosis de EM.

En el gráfico se observa que al incrementar las dosis de EM, el ingreso tiene a incrementarse hasta cuando se aplica una dosis de 6.03 litros por hectárea, al aplicar dosis mayores el ingreso disminuye.

Al comparar las pendientes del ingreso y egreso de observa que, hasta una dosis de 5.83 litros por hectárea de EM se obtienen beneficios por el incremento de la aplicación de EM. Al aplicar mayores dosis no es rentable porque se empieza a perder.

La ley de los rendimientos decrecientes (Mistcherlicht) consiste, a medida que aumentamos las dosis de un elemento fertilizante disminuye el incremento de cosecha que se consigue por cada unidad fertilizante suministrada, hasta llegar un momento en que los rendimientos no solo no aumentan sino que disminuyen (FERTIBERIA, 2002).

y = -85,119x2+ 1027,4x + 11500

V. CONCLUSIONES

1. Al aplicar dosis crecientes de microorganismos eficientes se incrementan el diámetro de tallo hasta una dosis de 4 litros por hectárea (de 2,67 a 3,25 centímetros); se incrementa la altura de planta hasta una dosis de 6 litros por hectárea (de 2,09 a 2,97 metros); el diámetro de mazorca hasta una dosis de 4 litros por hectárea (de 4,45, a 4,69 centímetros), el peso de granos hasta una dosis de 5 litros por hectárea (de 142,0 a 185,5 unidades) y el rendimiento hasta una dosis de 5 litros por hectárea (de 8,87 a 11,59 t/ha.). La emergencia de plantas, número de mazorcas, tamaño de mazorcas, tamaño de tuzas, diámetro de tuzas, peso de mazorcas y número de granos por mazorca no son influenciados significativamente por la aplicación de las dosis de microorganismos eficientes.

2. La dosis óptima de microorganismos eficientes para el abonamiento en el cultivo del maíz amarillo duro (Zea mays L.) es de 5,83 litros por hectárea. Al aplicar mayores dosis no es rentable porque empieza a disminuir los ingresos.

3. Se rechaza la hipótesis planteada de 3 litros de dosis por hectárea de EM, como óptima en el abonamiento orgánico del cultivo del maíz amarillo duro (Zea mays L.),

3. Se rechaza la hipótesis planteada de 3 litros de dosis por hectárea de EM, como óptima en el abonamiento orgánico del cultivo del maíz amarillo duro (Zea mays L.),

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