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3 RESULTADOS

3.3 Sistemas de Producción

3.3.1 Caracterización de las actividades productivas

La actividad agrícola del cantón se desarrolla en forma rústica e inestable pues depende de la temporada invernal que se presenta entre los meses de enero a mayo, permitiendo realizar una sola cosecha durante todo el año.

El cantón tiene una superficie total de 27145.023 ha, de las cuales, el 93,17 % 25291,800 ha) corresponden a áreas ocupadas con fines de protección y conservación, uso antrópico (área en proceso de urbanización, centros poblados, canteras, complejos, Mina, piscinas de oxidación, planta de tratamiento de agua, urbano), tierras improductivas (área salina, banco de arena, suelo descubierto) y agua (albarrada, área de inundación, ciénaga o pantano, lago, laguna, río doble) a éstas se las ha categorizado como “no aplicable”, las mismas que no se han considerado para el presente análisis, mientras que el 6,78 % (1840,070 ha) se dedica a las actividades, agrícola, pecuaria, acuícola y avícola, que se caracterizan dentro de un sistema productivo determinado.

3 Superficie retornada por la capa (shapefile) del límite cantonal, generada por el Proyecto.

Cantón Playas Sistemas Productivos

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Gráfico 3.3.3. Porcentaje de Uso de la Tierra ocupada por actividades del Agro4

Fuente: CLIRSEN-MAGAP/CGSIN, 2012

Figura 3.3.1. Mapa de Uso de la Tierra Ocupada por Actividades del Agro

Fuente: CLIRSEN-MAGAP/CGSIN, 2012

4 El término Agro se refiere a las actividades: agrícola, pecuario, forestal, acuícola, granjas avícolas, porcinas, piscícolas, barbecho y tierra agrícola sin cultivo.

NO APLICABLE; 93.17%

USO DE LA TIERRA OCUPADA

POR ACT. DEL AGRO; 6.78%

De acuerdo a la capa de uso de la tierra del año 2012, la principal superficie ocupada de la zona rural, es la destinada a la actividad camaronera con el 5,37 % del total cantonal, representadas por la presencia de laboratorios dedicados a la obtención de larvas de camarón y piscinas de producción de camarón.

Otro rubro importante es el establecimiento de planteles avícolas, que representa el 0,84 % en relación a la superficie total cantonal.

La agricultura representa el 0,30 % de la superficie total cantonal, especialmente con cultivos de: coco, maíz, sandia, ganadería con el 0,28 % principalmente vacuno.

Cuadro 3.3.4. Uso de la Tierra

OCUPACIÓN USO DE LA TIERRA SUPERFICIE

(ha)

PORCENTAJE (%)

AGRO

AGRÍCOLA 80,280 0,30

PECUARIO (PASTO CULTIVADO) 75,560 0,28

CAMARONERA 1456,820 5,37 AVÍCOLA 227,410 0,84 SIN USO PARA EL AGRO NO APLICABLE 25291,800 93,17 TOTAL CANTONAL 27145,6900 100,000 Fuente: MAGAP/CGSIN, 2012

Gráfico 3.3.4. Porcentaje de Uso de la Tierra a nivel cantonal

AGRÍCOLA 0.30% PECUARIO (PASTO CULTIVADO) 0.28% CAMARONERA 5.37% AVÍCOLA 0.84% NO APLICABLE 93.17% Fuente: MAGAP/CGSIN, 2012

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En el cantón, se han identificado de manera general cuatro zonas homogéneas, de las cuales dos se refieren exclusivamente a la producción acuícola y avícola mientras que los rubros agrícola y ganadero se encuentran en forma dispersa sin una concentración homogénea (dependiente exclusivamente de la época invernal), no obstante a las zonas identificadas se debe mencionar la zona de atracción turística.

Figura 3.3.2. Mapa de Zonas Homogéneas

Fuente: CLIRSEN-MAGAP/CGSIN, 2012

A continuación se describe cada una de las zonas homogéneas identificadas:

Zona 1. Acuícola y la pesca constituyen uno de los pilares económicos en este cantón, tanto a nivel artesanal como industrial; datos del INEC (censo 2010) soportan esta afirmación ya que el 23,44 % de la población se vincula a procesos de transformación: procesadoras y empacadoras de pescado, empacadoras de camarón, entre otras.

En lo que respecta a la producción camaronera, se ha diferenciado aquella que se desarrolla en zonas altas (propietarios de tierras con escrituras) y las de zona de playa y Bahía que efectúan su actividad bajo (acuerdo ministerial- concesión).

Todas las camaroneras, laboratorios y demás empresas vinculadas a las actividades acuícolas son regulados por la DIRNEA, MAE, MAGAP.

La actividad acuícola, se localiza en el borde costero del Pacifico, en los sectores sur (Los Ceibos, Santa María) y en la parte norte Pampas de los Tambos, Pampas de Vigía. Para el presente análisis se ha considerado la actividad acuícola como un sistema de producción independiente por la importancia económica – social que implica este rubro, encontrándose como la especie mayormente cultivada el camarón blanco Litopenaeus vannamei.

Zona 2. Avícola. En el cantón hace varios años, se han establecido un gran número de planteles avícolas que de acuerdo a su capacidad productiva instalada permiten identificar a medianos y grandes productores de pollos parrilleros (broilers); en ciertos casos también se crían pavos.

Se localiza, en el extremo norte del Cantón Playas colindando con Progreso, San Antonio y la parte norte de la cabecera cantón.

Zona 3. Agrícola-Pecuaria dispersa.

La actividad agrícola se desarrolla en forma tradicional e inestable pues depende de la temporada invernal, lo que limita el establecimiento de cultivos rentables, en si los pocos agricultores obtiene una sola cosecha durante todo el año.

La crianza de bovinos en el cantón no es representativa, en la actualidad muy pocas familias se dedican a esta actividad, con ejemplares criollos con fines de doble propósito; la leche es utiliza para consumo familiar o se destina a la elaboración artesanal de quesos que se comercializan en la localidad. Cuando los ejemplares llegan a una edad adulta estos constituyen una fuente de ahorro (5), son comercializados a través de intermediarios.

Los cultivos que sobresalen son: maíz, cocotero, sandia y misceláneos indiferenciados (huertos familiares) dispersos en todo el cantón, debiendo destacar los ejes Progreso - San Antonio, Playas - Posorja, mientras que los pastizales se localizan en el eje playas - Engabao y disperso en todo el cantón, su concentración depende de la topografía y accesibilidad vial.

En lo que respecta al tamaño de las propiedades es muy diversas en virtud de la existencia de dos comunas campesinas: San Antonio de Playas y Engabao, que cubren gran parte del cantón, con posesiones entre 2 a 7 has (pequeñas) y las propiedades particulares entre medianas a grandes a menor escala.

5 La actividad pecuaria se ha convertido en una actividad económica complementaria que aporta a la economía familiar.

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61 Zona 4. Atracción Turística

El cantón Playas forma parte de la Ruta del “Spondylus” lo que ha fortalecido la actividad turística constituyéndola actualmente en una fuente de ingresos económicos representativa para la población residente, las temporadas de mayor afluencia turística registradas son: la invernal, carnaval y Semana Santa.

Los visitantes que disfrutan del turismo costero, vistan las playas de: Puerto Engabao (preferido por los surfistas), El Arenal, Bellavista, El Pelado, Data Villamil.

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