Clostridium perfringens

Información sobre el parámetro

Clostridium perfringens es un microorganismo anaerobio esporulado que está presente en las heces en

menor proporción que E. coli, aunque también puede provenir de otras fuentes ambientales. Sus esporas pueden resistir los procesos de desinfección y sobrevivir en el agua mucho más tiempo que los coliformes.

Es un estupendo indicador del funcionamiento de la planta de tratamiento, su presencia puede significar que el proceso de filtración y/o desinfección han resultado deficientes; también nos indica una deficiente limpieza de la tubería o depósito de agua.

El método de análisis más utilizado es la Filtración de Membrana, del que se presentan algunas características de los resultados:

Método L. Detección L. cuantificación Precisión

Filtración membrana 3 - 5 UFC/100ml 3 - 20 UFC/100ml 10 - 40

En la legislación vigente pertenece al grupo de los parámetros microbiológicos. Es obligatorio su control en el análisis completo.

El valor paramétrico es de 0 UFC/100 ml. El SINAC comunica automáticamente posibles alertas hídricas a las autoridades sanitarias cuando el valor cuantificado llega a 10 UFC/100 ml.

Su presencia indica riesgo potencial de enfermedades gastrointestinales.

Muestreos

El Clostridium perfringens ha sido notificado por 7.257 zonas de abastecimiento (ZA), correspondientes al 76,1% de las ZA notificadas en SINAC y al 88,6% de la población censada a 1 de enero de 2013. Se ha controlado 85.565 veces en agua de consumo humano.

Han controlado este parámetro 371 laboratorios, correspondiendo al 76% de laboratorios notificados en SINAC.

El 67,1% de las determinaciones notificadas pertenecen a ZA con más de 5.000 habitantes (13,2% de las ZA y 89,5 % de la población) mientras que el 32,9% restante pertenece a ZA con menos de 5.000 hb (86,8% de las ZA y 10,5% de la población).

La distribución de las determinaciones (%) por tipo de punto de muestreo (PM) en comparación con los años anteriores, se presenta en la tabla siguiente:

Tipo de PM 2011 2012 2013

Tratamiento 24,0 23,8 25,1

Depósito 51,4 52,7 52,1

Red de distribución 23,2 22,3 21,9

Grifo 1,5 1,3 0,9

Se observa al igual que en los año 2011 y 2012 que el depósito es el tipo de PM donde se realizan la mayor parte de las determinaciones de este parámetro.

Cerca del 79% de las determinaciones se han recogido en el análisis de control. La distribución de determinaciones por tipo de análisis se presenta en la tabla siguiente:

Tipo de análisis 2011 2012 2013

Análisis completo 18,6 18,7 16,9

Análisis de control 72,9 73,2 78,9

Control en grifo 1,3 1,2 0,9

Otros tipos de análisis 5,1 5,6 1,5

Vigilancia sanitaria 2,1 1,4 1,8

Por Comunidades Autónomas, Andalucía (21%) es la que en números absolutos ha notificado más determinaciones, seguida por Madrid (9%) y Cataluña (9%).

En relación con los habitantes censados a 1 de enero de 2013, a nivel nacional se han notificado 18

determinaciones al año por cada 10.000 habitantes, una menos que en el año anterior.

Resultados

Los valores cuantificados han oscilado entre 0 y 19.000 UFC/100ml con una media nacional inferior a

1 UFC/100 ml (valor numérico: 0,28). La mediana y la moda ha sido en ambos casos de 0 UFC/100 ml.

Distribución por intervalo de valores cuantificados:

Intervalo Nº Determ. % VC MIN VC MAX VC MED DT Unidad

Ausencia 85207 99,58 0,00 0,09 0,00 UFC/100 ml 0,1 - 10 261 0,31 0,20 10,00 3,19 UFC/100 ml 10,1 - 100 91 0,11 11,00 100,00 28,00 UFC/100 ml 100,1 - 1000 5 0,01 107,00 630,00 325,40 UFC/100 ml > 1000 1 0,001 19000,00 19000,00 19000,00 UFC/100 ml 85.565 0 19.000 0,28 65,03

Representación gráfica de la distribución por intervalos de valores cuantificados de Clostridium perfringens (UFC/100 ml) en el año 2013.

Por tipo de punto de muestreo en el año 2013 la media más alta ha sido en grifo: Tipo de PM 2011 2012 2013 Tratamiento 0,12 0,73 0,11 Depósito 0,02 0,01 0,02 Red de distribución 0,02 0,03 0,14 Grifo 0,01 0,15 1,17

VALOR MEDIO TOTAL 0,04 0,19 0,28

En el análisis de los datos no se evidenciaron diferencias estadísticamente significativas entre los valores medios de Clostridium perfringens según el tipo de PM.

Si comparamos las ZA mayores de 5.000 habitantes con las menores, el valor medio cuantificado calculado en las mayores es 0,03 y en las menores 0,45, no siendo esta diferencia estadísticamente

significativa.

Por tipo de PM observamos lo siguiente:

Tipo de PM ZA > 5.000 hb ZA < 5.000 hb

Tratamiento 0,06 0,01

Depósito 0,001 0,05

Red de distribución 0,001 2,38

Grifo 2,17 0,02

Conformidad

La conformidad con la legislación vigente para el año 2013 de Clostridium perfringens, respecto a los años anteriores:

Conformidad 2011 2012 2013

Determinaciones conformes (%) 99,62 99,07 99,58

ZA conformes (%) 97,4 97,4 97,6

El 76,1% de la población censada ha tenido siempre agua de consumo humano conforme con este parámetro.

Si comparamos por tamaño de ZA:

Conformidad ZA >5000 hb ZA <5000 hb

Determinaciones conformes (%) 99,77 99,65

ZA conformes (%) 95,2 98,0

Si comparamos por tipo de punto de muestreo, se observa que la conformidad supera el 99%:

Tipo de PM 2011 2012 2013

Tratamiento (%) 99,31 97,0 99,1

Depósito (%) 99,77 99,7 99,78

Red de distribución (%) 99,61 99,6 99,68

Grifo (%) 99,76 99,7 99,08

En relación con la frecuencia de muestreo han sido conformes el 74% de las ZA notificadas en SINAC. Por tamaño de ZA, han sido conformes el 91% y 68,5% de las ZA mayores y menores de 5.000 habitantes respectivamente.

Incumplimientos

Durante el año 2013 han incumplido con este parámetro, en algún momento 171 ZA (12,5% de la

población);una sola vez 139 ZA (7% de la población) y más de una vez, 32 ZA (5,5% de la población).

Incumplimientos 2011 2012 2013

ZA que han incumplido 1 vez (%) 2,0 2,0 1,9

ZA que han incumplido >1 vez (%) 0,6 0,6 0,4

Avisos de posible alarma 94 397 97

Si comparamos las ZA mayores de 5.000 habitantes con las menores:

Incumplimientos ZA > 5.000 hb ZA < 5.000 hb

ZA que han incumplido 1 vez (%) 3,2 1,7

Evolución

Representación gráfica de la evolución de la conformidad de los valores cuantificados de Clostridium perfringens del año 2003 al 2013 según la legislación vigente.