PROBLEMA
OPORTUNIDADES
ACCIONES
OBSTACULOS
NECESIDADES
Inestabilidad de precios de venta de Quesos en el mercado de San Vicente del Caguán.
- Oferta permanente del producto aprox.10 Ton/ semana. - Pasturas suficientes que garantizan productividad - Voluntad social de mejoramiento de tecnología de la ganadería. - Mercado asegurado. - Agrupar o agregar la producción de quesos para negociar el volumen y no individualmente. - Proveer la Infraestructura de almacenamiento y transporte necesaria. - Disponer de capacidad de movilización de producto. - Baja capacidad tecnológica para producir quesos competitivos a nivel nacional. - Infraestructura vial deficiente. - Inexistente infraestructura de acopio y proceso - Incrementar conocimiento en procesamiento para lograr mejores estándares de calidad. - Construcción de instalaciones de acopio y procesamiento. - Fortalecimiento de la organización para la producción. - Capital de trabajo. - Mejoramiento vial. La tenencia de ganado bajo el sistema de avalúo no genera ingresos suficientes para abastecer necesidades básicas del núcleo familiar.
Buenas pasturas (tierras nuevas) en suelos arcillosos con pendiente menor al 45 %.
Acuerdos establecidos para la protección de cobertura a fin de garantizar sostenibilidad de praderas y de áreas boscosas. Demanda de mercado (novillos gordos) asegurado en an Vicente.
Oferta hídrica disponible y abundante.
Disponibilidad de forrajes con leguminosas naturales. - Creación de un fondo comunitario de fomento de ganadería sostenible. - Selección de beneficiarios bajo criterios de sostenibilidad. - Implementación previa de infraestructura básica y acuerdos de ordenamiento en finca. - 30 usuarios, módulos 20-1. Debilidades en el conocimiento de tecnología de manejo de la ganadería. No se dispone de abrevaderos. Se carece de conocimientos para aprovechar oferta natural. Carencia de criterios para la selección de razas. - Desarrollar al interior del fondo una capacidad técnica y administrativa en recurso humano para la asistencia e implementación de tecnologías de producción sostenible. - Bancos de proteína - Potrero arborizado - Rotación de potreros - Enriquecimiento de praderas - Aplicación de acuerdos ordenamiento predial efectivo. - Selección y mejoramiento hato - Protección de cauces La economía inflacionaria de
la coca ha generado sobre costos en la canasta básica de consumo y ha desestimulado la producción de bienes para el mercado, esto se manifiesta así:
1.Altos costos en producción y transporte del maíz lo hace inviable como alternativa de mercado que genere ingresos en el sistema de producción.
2. Bajos niveles de tecnificación y de calidad de razas
en la actividad porcina, la hacen poco rentable.
3. Bajo desarrollo de tecnología para optimizar el aprovechamiento productivo de las aves de corral.
La demanda por el producto esta garantizada
Hay posibilidad de materia orgánica en la región para realizar las actividades del cultivo.
Existe demanda garantizada de la carne de cerdo.
Mano de obra disponible para la producción porcina.
Fuentes de energía disponibles y conocidos localmente. Posibilidad de articulación de lo agrícola con lo pecuario.
Existe material genético bien adaptado.
Mano de obra familiar disponibles. Existencia de grupos organizados de mujeres para la producción. Existe variedad y disponibilidad de alimento para las gallinas. El incremento del consumo de gallinas disminuye la presión sobre las especies silvestres.
Existe demanda de los productos de esta actividad
Localización de la producción de maíz en zonas de vega en donde predomina la actividad cocalera Implementar técnicas de producción que potencialicen los cañeros, buscando la disminución de mano de obra y el aumento de la productividad (incluye rotación y enriquecimiento con abonos verdes)
Recuperación de germoplasma de especies nativas cultivadas en la Región como estrategia de seguridad alimentaría Instalación de cuatro núcleos de cría de materiales mestizo. Diseño de un programa de capacitación y extensión técnica adecuada a las condiciones de la zona.
Investigación y validación de dietas para la zona.
Diseño de un modelo tecnológico que se adapte a las relaciones pre -existentes de producción que incremente la posibilidades de consumo y comercialización de excedentes, haciendo un uso integrado de los demás renglones productivos de la finca. Recuperación de variedades avícolas existentes en la zona. Articulación de la actividad con la producción agrícola.
Sistema de producción genera efectos ambientales nocivos. Infraestructura vial deficiente. Bajos rendimientos (1tm/ha), por no fertilidad del suelo. Precios bajos del producto. Limitadas fuentes de proteína validadas para la zona.
El material genético disponible no ofrece rendimientos aceptables.
No se desarrollan destrezas entre la población para hacer un manejo técnico de la especie.
-Infraestructura vial deficiente para la comercialización. Ataque de animales silvestres. - Ataque de enfermedades a las gallinas. - Infraestructura vial deficiente para la comercialización.
Mejoramiento vial.
Implementación de labores de investigación participativa para incrementar rendimientos y mejorar tecnologías de producción. Conformar la organización de productores para promoción de conocimiento y comercialización.
Identificar y adquirir ejemplares que permitan mestizar la validación de un pie de cría apropiado para la región. Adelantar inventarios de materiales genéticos disponibles en la zona para iniciar programas de cruces con razas mejoradas. Montaje de estructura administrativa y técnica para la instalación de cuatro núcleos de cría de cerdos mestizas. Diseño de propuesta tecnológica para el manejo nutricional integrado a las actividades agrícolas. Fortalecer los grupos asociativos de mujeres para la producción.
Capacitación en la preparación de alimentos.
Transferencia social de tecnología de manejo avícola apropiado.