CON RESPECTO A LA CONSANGUINIDAD EN NUESTROS CRUCES

No, pues gracias a la consanguinidad es que el hombre ha podido fijar los caracteres deseados en el transcurso de la selección de los animales domésticos. La selección es un trabajo realizado por el hombre durante un determinado tiempo, este trabajo va acompañado de la " variación continua morfológica y / o fisiológica del ave", la cual depende

de un continuo trabajo, por parte del criador por lograr reflotar y exaltar una nueva o nuevas características aparecidas (nuevas) en sus aves. Estas se dan por diferentes causas como es la acción del Medio Ambiente sobre el

ave (luz, clima, temperatura, humedad, etc.), o el tipo de alimento, etc.

Cuando. el ave, sufre un cambio en forma abrupta o espontánea, ya sea bajo la mirada u observación de los criadores (del dueño del ave u lote de aves) o cuando ocurre en estado silvestre, en donde aparecen cambios considerables (en forma, color, estructuras, etc.) con respecto a los progenitores, estamos ante una "Mutación o

Variación discontinua". Estas son transmisibles por la herencia y constituyen el hecho más importante en la formación de las nuevas razas. Afectan la estructura, el color de la piel, plumas. Las crestas, etc.

Cualquiera sea la forma en la que se manifieste estos cambios, el hombre aprendió que mediante el cruce entre hermanos y parientes (Consanguinidad), el desarrollo de nuevas características o cualidades a partir de los mismos.

Ciertos caracteres aumentaban de intensidad, para luego fijarse y perpetuarse, transmitiendo estos caracteres deseados mediante la herencia a los hijos, nietos, etc. Todo ello se puede desarrollar a partir de ejemplares puros.

Por ello es que los ingleses desarrollaron tantas variedades en los ya conocidos "Old English Game". "La Consanguinidad es buena en la búsqueda de fijar nuevos caracteres para formar una nueva raza o variedad,

producto de una variación continua o mutación".

Aunque luego le hombre también aprendió que no se podía abusar de ella, ya que los llevaba a la degeneración y desmedro de la nueva adaptación o nueva raza.

Como ejemplo de exceso de consanguinidad, se puede ver que ciertas estirpes tienen dificultad en desarrollar bien las colas. Este es un aviso de exceso de consanguinidad, por ello también en exceso pueden producir desagradables experiencias. Se a comprobado que una raza o línea de pelea se descasta luego de exagerar el cruce cerrado con los

mismos familiares (Entre hermanos y/o padres), después de 20 generaciones.

Lo recomendable para evitar que la consanguinidad juegue un papel negativo en nuestras aves, el criador debe de abrir como mínimo en dos líneas. Trabajando por separado la línea del macho y la línea de la hembra. Para ello hay que seleccionar al mejor ejemplar macho y cruzado por ejemplo con una hembra alejada o por último con su madre o hija. Por otro lado seleccionar igualmente a la mejor gallina de la camada y cruzarla con un buen macho alejado, pero emparentado a esta misma línea o con su padre, para hacer la línea de machos y luego repitiendo con el mismo

gallo al colocarle su propia nieta. Por otro lado se hace la línea de hembras colocándole a la mejor gallina o madre, el mejor hijo de la camada, repitiendo en la segunda generación, colocándole a la misma madre, su mejor nieto. Luego de tres generaciones, se coloca el mejor biznieto de la línea del padre o línea del macho, con la mejor biznieta

de la línea de la madre y línea de las hembras. Luego abrir nuevamente y trabajar con los parientes alejados de la misma cría. De esta manera podremos manejar por separado a los dos grupos, acercándonos cada 3 o 4 generaciones. Si trabajamos así, tal como lo hicieron los mejores criadores antiguos, quienes estaban bien ranqueados por años, podremos tener 4 líneas iguales (con los mismos ingredientes y cualidades) pero trabajadas

paralelamente y por separado evitando el EXCESO DE CONSANGUINIDAD.

2.- SOBRE EL CRIADERO, GALPÓN O CORRALES

Ubicación del Criadero.- Usando el criterio para analizar losfactores climatológicos que afectan o influyen en el desarrollo de nuestras crías. Importantes a considerar durante la crianza

Cuando uno desea elegir un lugar ideal para la construcción de su nuevo criadero, debe de tener en cuenta muchos factores, aparte de la cercanía de la ciudad, facilidad en la disposición de agua, de personal, fuente cercana para abastecimiento de alimentos e insumos o productos veterinarios, etc. Existen otros factores importantes que hay que

tener en consideración, los cuales describiremos a continuación. El clima se comporta de diferentes maneras en los diferentes lugares. En algunos casos hasta vemos los llamados microclimas, que actúan como si ciertas áreas estuviesen sumergidas en una pecera, con todo un sistema que los rodea (tierra, plantas y animales) el cual se encuentra afectado por el clima o fenómenos naturales muy específicos localizados y no tan comunes como puede

suceder en los alrededores. La misma curvatura de la tierra es responsable de las diferentes temperaturas, de la inclinación del sol, el número de horas luz, etc.

Con la posición del sol con respecto a la tierra, las sombras que se producen en nuestra ciudad y gran parte del territorio, varían de acuerdo a las diferentes zonas. En Primavera se comienzan a aparear a los reproductores, ya

que a mayor intensidad y mayor cantidad de horas luz, las aves van produciendo mas hormonas iniciando con fuerza el ciclo reproductivo (hay muchos criadores que prefieren comenzar antes de primavera, guiándose por el ciclo reproductivo de la gallina). Hay muchos criaderos que tienen sus instalaciones mal diseñadas exagerando el número de horas sombra en los animales, generando animales enfermizos, con baja postura, baja fertilidad, bajo

porcentaje de nacimientos, pollos con crecimiento lento y de tez pálida (retardados), etc.

Los vientos también toman importancia ya que estos poseen su propia densidad, sentido, velocidad, fuerza o intensidad y también se puede encausar. Los vientos Alíseos hacen que los vientos densos pasen por debajo y los menos densos por arriba, por causa de la s diferente presiones y temperaturas. Mientras que el sol va de Oeste a Este, los vientos Alíseos vienen de Sudeste. Se desplazan por la selva, pero al llegar a las cordilleras chocan sin trasladarse a la Costa o Sierra. En cambio las brisas marinas se desplazan del mar (más caliente) a la costa que es menos caliente. Su desplazamiento es de Sudoeste hacia Noreste. Durante las noches el sentido del viento es inverso,

se desplaza de la costa que esta menos caliente hacia el mar que se encuentra mas caliente. Su desplazamiento es de Noreste a Sudeste. Esto es importante para ver la posición de los corrales, tomando en cuenta también la posición

del sol.

Las masas de agua se comportan como estabilizadores de la temperatura entre el día y la noche y entre el verano e invierno. También son causantes de fenómenos como el del NIÑO. Debido a cambios en las corrientes marinas, las que fluyen como ríos que pueden movilizarse en el fondo o superficie marina, cambiando el clima de las islas o en

grandes secciones de los continentes. Esto afecta el metabolismo del ave e incluso el normal funcionamiento hormonal y enzimático. Afecta además a la muda, haciendo que las aves lleguen a mudar de plumas hasta 3 o 4 veces en el año y perdiendo la postura del mismo año. Resultado: Camadas muy pobres, con lo que nos veremos

afectados en un año y medio a dos años, en el momento de acudir a la cancha.

La altitud actúa directamente sobre la presión atmosférica, el volumen de los líquidos, los niveles de Temperatura y el volumen de oxígeno. A mayor altura, disminuye la cantidad de oxígeno en el aire. Por ello las especies no adaptadas a la altura, tienen que hacer mayor esfuerzo de inspiración (ingreso de aire a los pulmones), para alcanzar los niveles de oxígeno necesario que vayan de sus pulmones al torrente sanguíneo, abasteciendo todas las partes vitales del cuerpo. Por otro lado, el esfuerzo físico que uno debe de realizar también debe ser menor. Muchos

criadores de la Sierra tienen que traer a la costa, los huevos de sus gallinas para ser incubados. De lo contrario necesitarían ambientes climatizados con presión, temperatura y oxígeno controlados.

como amortiguador de los rayos solares. Esto hace que haya menos diferencia de temperatura entre el día y la noche. Esta menor diferencia de temperatura es mas marcada en climas húmedos que en climas secos. En la sierra,

entre Mayo y Junio, hacen fogatas para controlar las bruscas bajadas de temperatura. Las aves se muestran entumidas como si estuviesen enfermas. Es la mezcla de falta de sol (calor y rayos solares) y el exceso de humedad.

La humedad hace que a mayor temperatura, la atmósfera se encuentre más densa. Por lo contrario a menor temperatura, la atmósfera se encontrará menos densa. Por ello se considera a la zona ecuatorial como atmósfera

liviana. La capacidad de saturación actúa sobre la atmósfera más densa saturándola más rápido (20 gramos de vapor de agua). En caso de la atmósfera menos densa se satura menos rápido (30 gramos de agua).La humedad

relativa es la relación que hay entre la humedad absoluta y su capacidad de saturación. Cuando baja la temperatura, la atmósfera es más densa y llueve. La vegetación es una fuente de humedad. Ocasiona cambios de temperatura. Con el exceso de humedad, las aves son afectadas con problemas respiratorios principalmente. Por

ello en lugares secos las crías se desarrollan muy bien.

El relieve es el responsable de la variación en la superficie de la tierra. En lugares abiertos, la temperatura es menor ya que nuestro criadero se encuentra más expuesto a los vientos. En cambio en lugares cerrados como quebradas o

valles, la temperatura es mayor. Esto también se explica debido a que el área de ingreso de los rayos solares no varía, mientras que frente a un lugar plano, el área es la misma. En un valle, el área de la misma sección de luz

actúa sobre una mayor área de tierra (curvatura del valle o quebradas).

La iluminación. Lo que captamos es la luz reflejada. Estamos dentro de una gran bóveda celeste en la cual hay nubes. Hay 3 tipos de rayos luminosos, la directa, la indirecta reflejada y la indirecta más difusa. La luz debe ser reflejada para poder ver. Los colores obscuros absorben la luz y no la reflejan. En la absorción, parte de la energía

lumínica es reflejada (colores claros), la otra es absorbida (colores oscuros). Esta luego se convierte en energía térmica. La intensidad de la luz varía según su ángulo de entrada. La luz es la principal responsable de la

reproducción y de la síntesis de ciertas vitaminas, así como de proporcionar fuente de energía calórica. El asoleamiento es responsable del calentamiento, el cual a su vez puede ser favorable en épocas frías y templadas y

desfavorable en épocas calurosas o lugares tropicales. En cuanto a la orientación del sol, se recomienda evitar la orientación sur. Se recomiendan las orientaciones NE, N, NO.

La fuente de calor por radiación, no en excesos, es importante para el desarrollo de las aves y vital para los pollitos, quienes absorben calorías del sol, como fuente de energía. Otra fuente de energía son los proporcionados por

alimentos altos en carbohidratos y grasas.

La caloría. Es la cantidad de energía quemada convertida en calor que emite el cuerpo al desempeñar diferentes acciones. El desgaste del cuerpo.

Por ejemplo, en el hombre la cantidad de calorías y vapor que emite en diferentes actividades son las siguientes: EN REPOSO 70-80 CAL/HORA Y 50-60 GRS. DE VAPOR.

CATIVIDAD DEBIL 105 CAL/HORA Y 100 GRS. DE VAPOR.