CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO
1.12. Conclusiones Parciales del Capítulo
El marco teórico sirve de mucha ayuda para la realización de la propuesta, ya que el análisis de las distintas teorías brinda una orientación adecuada para el desarrollo de las
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herramientas y procesos que contribuyen a dar la mejor solución a los problemas existentes en la compañía AMARY´S de la ciudad de Quito provincia Pichincha. El análisis a los estados financieros es muy importante, las herramientas financieras
tienen a su cargo el registro, la identificación y la interpretación de la información con el propósito de proveer informes claros y valiosos para la toma de decisiones relativas a los procedimientos de planeación y control de las operaciones de la Compañía.
Las razones financieras son un soporte para la toma de decisiones adecuadas, de manera que los socios puedan actuar de forma inmediata para dar solución a cualquier suceso que presente la compañía, donde tanto el consumidor y los socios obtengan beneficio mutuo
Las herramientas financieras permiten llevar a cabo las actividades de forma ordenada, a tener un control adecuado en cuanto al manejo de los recursos disponibles de la compañía, también ayuda a ver de manera diferente la forma de gestionar los mismos para así obtener beneficios.
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CAPÍTULO II MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA
2.1. Caracterización de la Empresa.
La compañía “AMARY´S” Ltda. Se inició el 11 de julio del año 2008, bajo la dirección de su propietaria, el objetivo principal era elaborar quesos de diferentes tipos para satisfacer las necesidades de los consumidores de la comunidad.
Con estos productos obtuvo sus primeros clientes, que fueron las pizzerías de la provincia de Pichincha, posteriormente fue incrementando el número de clientes y con esto se dio mayor acogida al producto y se amplió a diferentes tipos de negocios, con esto se vio la necesidad de adquirir nuevas maquinarias y se contrató personal de apoyo para las diferentes actividades.
Cuando se inició la compañía su número de clientes era relativamente bajo, lo que permitía llevar un control manual de todas las actividades realizadas, pero a medida que la compañía fue creciendo por el número de clientes, los problemas se iban presentando como por ejemplo el incremento de personal, adquisición de nuevos equipos, cambios de tecnologías entre otros.
La compañía esta dedica a la producción de quesos para el sector pizzero, donde sus principales clientes son: las pizzerías, restaurantes y locales de comidas rápidas
La contadora actual se reúne con el Gerente y ponen un precio referencial sin un análisis previo y determinación del costo real que permita establecer una utilidad razonable, y al precio de venta al alcance de los clientes.
Por último el personal de contabilidad asiste una sola vez a la semana lo que retrasa las operaciones económicas y de pagos a proveedores, así como también el rastreo del cobro a los clientes; dificultado de esta forma el servicio preventa que realiza la compañía.
26 2.2. Procedimiento Metodológico
2.2.1. Modalidad
Según la modalidad la investigación es cualitativa y cuantitativa porque se realizó un análisis de los factores que impiden un buen desarrollo del negocio.
2.2.2. Tipos de investigación
De Campo: Este tipo de investigación se aplicó mediante la entrevista a la gerente propietaria del “AMARY´S” lo que permitió tener una visión general del problema. Bibliográfica: La revisión bibliográfica permitió la sustentación teórica científica de
herramientas financieras.
Investigación acción: Con la aplicación de la investigación permitió identificar en forma detallada los problemas que tiene la compañía “AMARY´S” en relación a la falta de herramientas financieras, de manera que se sustente sus causas y consecuencias que fortalezcan la propuesta.
Investigación Aplicada: Mediante el estudio se logró establecer normas, políticas y procedimientos que agilicen los procesos de compras y ventas.
2.2.3. Métodos de Investigación
Inductivo-Deductivo: Con este método lógico se analizó la situación actual de la falta de herramientas financieras, para correlacionar con las leyes, principios científicos existentes en la contabilidad financiera y comprobar así su validez.
Analítico-Sintético: El método analítico permitió estructurar en forma técnica los componentes de las herramientas financieras, observando los principios de contabilidad financiera generalmente aceptados. El método sintético consistió en reunir los diversos elementos analizados para tener una síntesis y juicios de valor de la problemática existente en la compañía “AMARY´S” para llegar a deducir las causas y consecuencias del problema y proponer como alternativa de solución las herramientas financieras.
27 2.2.4. Población
El presente proyecto de investigación se dirigió al personal que labora en la compañía “AMAY´S” siendo un total de 5 personas las mismas que están distribuidas en sus diferentes aéreas.
Tabla 1. Población de la Compañía
Cargo Número de personas
Gerente 1
Contador 1
Secretaria 1
Despachador 2
Total 5
Fuente: Compañía AMARY´S
2.2.4.1. Técnicas de Investigación
Entrevista: Esta técnica se aplicó a las personas que pertenece a la compañía “AMARY´S” con la finalidad de recolectar información respecto al problema que ocasiona la falta de aplicación de las herramientas financieras.
2.2.4.2. Herramientas de Investigación
La Guía de entrevista: Para el diseño de la guía de entrevista se utilizó preguntas cerradas, concretas con la finalidad de recopilar información relevante en torno a la falta de herramientas financieras de manera que sustente la propuesta.
28 2.2.5. Interpretación de Resultados
2.2.5.1. Entrevista al Gerente General
El propósito principal de la creación de la compañía fue la de elaborar productos lácteos dirigidas a la ciudadanía en general, ya que en ese entonces no existía mucha competencia en ese sector, es por esto que el propietario toma esta iniciativa y procede a crearse una fábrica de productos lácteos que permite cubrir las necesidades de la población.
La compañía se creó sin una organización estructural adecuada ni tampoco con un manual de funciones acorde a las necesidades, se contrató una contadora la misma que acude a la compañía una vez a la semana para igualar la contabilidad, es por esta razón que los informes no se han presentado oportunamente a la gerencia, ni tampoco se ha realizado un sistema de costeo adecuado de los procesos para poder elaborar presupuestos anuales. Además la información financiera, las ventas de los productos en un inicio los realizaba en unas hojas de Excel, pero como fue creciendo la compañía se vio en la necesidad de contratar un asistente que ayude al registro de las ventas y comercialización de los productos.
2.2.5.2. Entrevista a la Contadora
De acuerdo a la entrevista realizada a la Contadora, se pudo establecer que la compañía no cuenta con un sistema de costeo de los productos que ofrece a sus clientes, además, no cuenta con documentación que le permita una adecuada acumulación de costos. El único sistema de costeo que se utiliza son compras y gastos a una sola cuenta pero no se realizan costeos por cada producto realizado y se lo lleva en hojas de Excel, en momento se pretendía elaborar manuales de procedimientos pero no se logró concretar ninguno ya que no existía una persona que los realice.
2.2.5.3. Entrevista a la Secretaria
La Secretaria es bachiller en Contabilidad, por lo que tiene conocimientos básicos de contabilidad, y es la persona quien ayuda dar solución a los problemas de los clientes,
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además cumple las funciones de recepcionista, cobranzas y es quien recibe la información del resto del personal.
La Secretaria al final del mes pasa al departamento de contabilidad toda la información financiera recopilada. Luego de la conversación realizada se pudo concluir que en este departamento las actividades se realizan sin seguir un orden adecuado, que en algunas ocasiones se han visto a pedir ayuda a la contadora en la revisión de información.
2.2.5.4. Entrevista al Despachador
El despachador, realiza los envíos de productos que están previamente facturados a las diferentes partes de la ciudad con el propósito de llegar con el producto hacia los clientes.
El despachador al final de la semana pasa al departamento de contabilidad toda la documentación financiera recopilada. Luego de la conversación realizada se pudo concluir que en este departamento las actividades se realizan sin seguir un orden adecuado, que en algunas ocasiones se han visto a pedir ayuda a la contadora en la revisión de información.
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