CAPÍTULO III: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
3.1 CONCLUSIONES3.1 CONCLUSIONES
Los modelos Los modelos diseñados diseñados nos han nos han permitido espepermitido especificar los proccificar los procesosesos
tanto actuales como aquellos que pertenecen a la propuesta de tanto actuales como aquellos que pertenecen a la propuesta de solución del sistema, los cuales están enmarcados en procesos solución del sistema, los cuales están enmarcados en procesos administrativos y atención al cliente, logrando así un entendimiento administrativos y atención al cliente, logrando así un entendimiento total del sistema.
total del sistema.
La aplicacióLa aplicación de n de la Metodolla Metodología RUogía RUP permitió P permitió dividir el dividir el proyecto en proyecto en laslas
siguientes fases: Inicio, Elaboración y Construcción. Dichas fases siguientes fases: Inicio, Elaboración y Construcción. Dichas fases permitieron especificar los procesos actuales de la empresa, diseñar la permitieron especificar los procesos actuales de la empresa, diseñar la propuesta de solución del sistema de gestión de hospedaje, así como propuesta de solución del sistema de gestión de hospedaje, así como crear la base de datos y la codificación del software, realizándose las crear la base de datos y la codificación del software, realizándose las pruebas respectivas.
pruebas respectivas.
Se pudieron identificar las principales clases: Pasajero, Cliente, Se pudieron identificar las principales clases: Pasajero, Cliente,
Comprobante, Habitación, Registro y Servicio, las cuales a través de Comprobante, Habitación, Registro y Servicio, las cuales a través de sus funciones, relación y colaboración constituyen los archivos sus funciones, relación y colaboración constituyen los archivos maestros y de movimiento del sistema.
maestros y de movimiento del sistema.
El lenguaje El lenguaje de Modelde Modelamiento Unificado, amiento Unificado, a través a través de sus de sus diferentesdiferentes
diagramas y modelos, nos ha permitido realizar una buena abstracción diagramas y modelos, nos ha permitido realizar una buena abstracción de los diferentes módulos del
de los diferentes módulos del sistema utilizando la herramienta Rationalsistema utilizando la herramienta Rational Rose la cual ha hecho la prestación de diagramar el modelado de los Rose la cual ha hecho la prestación de diagramar el modelado de los procesos del sistema.
procesos del sistema.
Se aprovecSe aprovechó el hó el soporte qsoporte que brinda Ms. ue brinda Ms. SQL ServSQL Server para er para la creaciónla creación
de la base de datos del sistema, lo cual nos permitió crearla de manera de la base de datos del sistema, lo cual nos permitió crearla de manera consistente bajo el enfoque relacional orientado a objetos.
consistente bajo el enfoque relacional orientado a objetos.
Ms. Visual Ms. Visual Basic nos Basic nos permitió crear permitió crear un softwun software amigable, are amigable, de fácil de fácil uso,uso, con un diseño
con un diseño aceptable por los empleados del hotel “OFELL ROSSaceptable por los empleados del hotel “OFELL ROSS PRESIDENTE”.
3.2 RECOMENDACIONES 3.2 RECOMENDACIONES
Realizar cRealizar copias de opias de seguridad seguridad frecuentemente frecuentemente a la a la base de base de datos paradatos para
mantener la información de la empresa salvaguardada. mantener la información de la empresa salvaguardada.
Realizar Realizar rotaciones drotaciones de personae personal para l para permitir operar el permitir operar el sistema sistema y asíy así
mantener un sistema integrado con personal que conozca los mantener un sistema integrado con personal que conozca los diferentes procesos que se dan en el
diferentes procesos que se dan en el hotel.hotel.
Permitir capacitacPermitir capacitaciones iones cuando cuando exista un exista un nuevo nuevo personal qpersonal que opera ue opera elel
sistema para lograr una operatividad efectiva. sistema para lograr una operatividad efectiva.
Desarrollar Desarrollar la fase la fase de tde transición dransición de la e la metodología metodología RUP pRUP para mantenara mantenerer
el soporte, la implantación y la creación de nuevas actualizaciones y el soporte, la implantación y la creación de nuevas actualizaciones y versiones del sistema.
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA
Gonzalo León Gonzalo León Serrano, Serrano, Booch, Booch, J. J. Rumbaugh, Rumbaugh, I. I. Jacobson., Jacobson., Ingeniería Ingeniería dede
Sistemas
Sistemas de de Software Software El El Lenguaje Lenguaje Unificado Unificado de de Modelado, Modelado, EditoraEditora Pearson
Pearson Educación Educación S.A. S.A. Madrid. Madrid. 2000.2000.
Roger S. Roger S. Pressman, Pressman, Ing. Ing. de de Software: Software: Un Un enfoque enfoque práctico, práctico, (5(5tata Edición) Edición)
MacGraw-Hill, 2001. MacGraw-Hill, 2001.
LanSommervill, LanSommervill, Ing. Ing. de de Software, Software, Ediciones Ediciones Addison, Addison, (Séptima(Séptima
edición),Wesley. 1998. edición),Wesley. 1998.
ANEXOS
ANEXOS
FICHA DE OBSERVACION FICHA DE OBSERVACION Proceso
Proceso o o Actividad Actividad : : Inventario Inventario de de AlmacénAlmacén Área(s) involucrada(s): Área(s) involucrada(s): Almacén Almacén Administración Administración Actor(es) involucrada(s): Actor(es) involucrada(s):
Personal Personal Operativo Operativo (Personal (Personal de de Almacén)Almacén)
Administrador Administrador
Narrativa del proceso o
Narrativa del proceso o actividad:actividad:
El administrador entrega el kardex de inventarios sellado y con la fecha El administrador entrega el kardex de inventarios sellado y con la fecha actual al personal de almacén encargado de realizar el inventario, este actual al personal de almacén encargado de realizar el inventario, este encargado se dirige al almacén y empieza elaborar una lista de productos en encargado se dirige al almacén y empieza elaborar una lista de productos en dicho almacén agrupándolos por su tipo y por su clase luego, cuenta la dicho almacén agrupándolos por su tipo y por su clase luego, cuenta la cantidad de elementos de cada clase que haya y verifica su estado, el cual cantidad de elementos de cada clase que haya y verifica su estado, el cual debe ser bueno para pasar a otro producto, si algún producto esta en mal debe ser bueno para pasar a otro producto, si algún producto esta en mal estado o presenta algún tipo de fallas, se anota la falla y se separa el producto estado o presenta algún tipo de fallas, se anota la falla y se separa el producto de los demás, y se continua así hasta completar cada tipo de producto y el de los demás, y se continua así hasta completar cada tipo de producto y el kardex. Luego este kardex es entregado nuevamente al administrador y
kardex. Luego este kardex es entregado nuevamente al administrador y verificaverifica el mismo y lo firma para luego ser archivado.
el mismo y lo firma para luego ser archivado. Conclusiones:
Conclusiones:
Sin contar el tiempo que toma realizar el inventario, el proceso transcurre sin Sin contar el tiempo que toma realizar el inventario, el proceso transcurre sin mayores complicaciones pero debe realizarse el inventariado manualmente y mayores complicaciones pero debe realizarse el inventariado manualmente y durante un día de poca o ninguna concurrencia porque otros procesos durante un día de poca o ninguna concurrencia porque otros procesos dependen de los elementos en almacén y el
dependen de los elementos en almacén y el stock es muy cambiante.stock es muy cambiante. Recomendaciones:
Recomendaciones:
Realizar el presente proceso después del Realizar el presente proceso después del “Inventario en habitaciones”“Inventario en habitaciones”
Informatizar el proceso para agInformatizar el proceso para agilizar el manejo del Stock y Resilizar el manejo del Stock y Respaldo depaldo de
Datos Datos
Producir Kardex es en papel desechable (reciclado) para evitar su Producir Kardex es en papel desechable (reciclado) para evitar su
acumulación. acumulación.
FICHA DE OBSERVACION FICHA DE OBSERVACION Proceso
Proceso o o Actividad Actividad : : Inventario Inventario de de HabitacionesHabitaciones Área(s) involucrada(s): Área(s) involucrada(s): Almacén Almacén Administración Administración Recepción Recepción Actor(es) involucrada(s): Actor(es) involucrada(s):
Personal Personal Operativo Operativo (Personal (Personal de de Almacén)Almacén)
Administrador Administrador
Recepcionista Recepcionista
Narrativa del proceso o actividad: Narrativa del proceso o actividad:
El personal encargado se dirige a recepción y pide una lista de las El personal encargado se dirige a recepción y pide una lista de las habitaciones actualmente desocupadas y solicita al administrador entregar los habitaciones actualmente desocupadas y solicita al administrador entregar los kardex de inventarios sellados y con la fecha actual, esta persona se dirige a kardex de inventarios sellados y con la fecha actual, esta persona se dirige a estas habitaciones a realizar el inventario. Empieza elaborar una lista de estas habitaciones a realizar el inventario. Empieza elaborar una lista de productos en dicha habitación agrupándolos por su tipo y por su clase luego, productos en dicha habitación agrupándolos por su tipo y por su clase luego, cuenta la cantidad de elementos de
cuenta la cantidad de elementos de cada clase que haya y verifica su estado, cada clase que haya y verifica su estado, elel cual debe ser bueno para pasar a otro producto, si algún producto esta en mal cual debe ser bueno para pasar a otro producto, si algún producto esta en mal estado o presenta algún tipo de fallas, se anota la falla y se extrae el producto estado o presenta algún tipo de fallas, se anota la falla y se extrae el producto de la habitación, y se continua así hasta completar cada tipo de producto y el de la habitación, y se continua así hasta completar cada tipo de producto y el kardex. Luego este kardex es entregado nuevamente al
kardex. Luego este kardex es entregado nuevamente al administrador y verificaadministrador y verifica el mismo y lo firma para luego ser archivado, y se reponen los productos el mismo y lo firma para luego ser archivado, y se reponen los productos extraídos por nuevos solicitados a almacén.
extraídos por nuevos solicitados a almacén. Conclusiones:
Conclusiones:
El proceso es lento debido a que se asigna solo a una persona el realizarlo, El proceso es lento debido a que se asigna solo a una persona el realizarlo, y no todas las habitaciones siempre están desocupadas por lo que se prolonga y no todas las habitaciones siempre están desocupadas por lo que se prolonga algunos días más.
algunos días más. Recomendaciones: Recomendaciones:
Asignar un mínimo de Asignar un mínimo de dos persodos personas para nas para agilizar el agilizar el proceso.proceso.
Utilizar Kardex es de papel desechable (reciclado) para evitar su Utilizar Kardex es de papel desechable (reciclado) para evitar su
acumulación. acumulación.
Coincidir con el día d Coincidir con el día de “Inventario en Almacén” para aprovechar lae “Inventario en Almacén” para aprovechar la
tecnología. tecnología.
FICHA DE OBSERVACION FICHA DE OBSERVACION Proceso
Proceso o o Actividad Actividad : : Registro Registro de de PasajerosPasajeros
Área(s) i
Área(s) involucrada(s)nvolucrada(s)::
Recepción Recepción Administración Administración Actor(es) involucrada(s): Actor(es) involucrada(s):
Personal Personal Operativo Operativo (Recepcion(Recepcionista)ista)
Administrador Administrador
Narrativa del proceso o actividad: Narrativa del proceso o actividad:
Cuando un pasajero llega al hotel se dirige a Recepción y pregunta si hay Cuando un pasajero llega al hotel se dirige a Recepción y pregunta si hay habitaciones de un determinado tipo disponible, y si las hay, pregunta cual es su habitaciones de un determinado tipo disponible, y si las hay, pregunta cual es su precio y de no haber disponibles algunos preguntan por otro tipo de habitaciones y su precio y de no haber disponibles algunos preguntan por otro tipo de habitaciones y su precio m
precio mientras ientras que oque otros se tros se retiran. retiran. Los Los que cque consiguen onsiguen una una habitación habitación del tipdel tipo queo que buscan y están de acuerdo con el precio solicitan la habitación y el recepcionista buscan y están de acuerdo con el precio solicitan la habitación y el recepcionista solicita el DNI de la persona a nombre de quien se registrara la habitación y obtiene solicita el DNI de la persona a nombre de quien se registrara la habitación y obtiene los datos para completar el libro de pasajeros, otros datos que no están en el DNI se los datos para completar el libro de pasajeros, otros datos que no están en el DNI se los pregunta directamente, al final le pregunta cuanto tiempo se hospedara y algunos los pregunta directamente, al final le pregunta cuanto tiempo se hospedara y algunos pasajeros dan un tiempo exacto y otros indefinido, luego algunos pasajeros pagan en pasajeros dan un tiempo exacto y otros indefinido, luego algunos pasajeros pagan en ese instante su hospedaje y otros no, se le entrega la llave de la habitación y se le ese instante su hospedaje y otros no, se le entrega la llave de la habitación y se le asigna un botones para ayudarlo con su equipaje si lo tiene sino para solo mostrarle su asigna un botones para ayudarlo con su equipaje si lo tiene sino para solo mostrarle su habitación.
habitación. Cuando un Cuando un pasajero se pasajero se retira, se acerca retira, se acerca a a recepcrecepción y ión y entrega su entrega su llave, elllave, el recepcionista envía al personal de mantenimiento a la habitación y le confirman que recepcionista envía al personal de mantenimiento a la habitación y le confirman que todo este en orden en dicha habitación entonces, si el pasajero consumió algún todo este en orden en dicha habitación entonces, si el pasajero consumió algún servicio o producto le comunican al administrador que el pasajero de dicha habitación servicio o producto le comunican al administrador que el pasajero de dicha habitación se retira y el administrador elabora el comprobante que solicite el pasajero, cuando se retira y el administrador elabora el comprobante que solicite el pasajero, cuando esta listo el administrador entrega el comprobante al recepcionista que a su ves se lo esta listo el administrador entrega el comprobante al recepcionista que a su ves se lo entrega al pasajero, cuando el pasajero sale es acompañado por un botones hasta la entrega al pasajero, cuando el pasajero sale es acompañado por un botones hasta la puerta para ayudarlo en cualquier cosa que se ofrezca y el recepcionista completa el puerta para ayudarlo en cualquier cosa que se ofrezca y el recepcionista completa el libro de pasajeros con los datos de salida.
libro de pasajeros con los datos de salida. Conclusiones:
Conclusiones:
El recepcionista necesita revisar constantemente la “Tarjeta de Habitaciones” para El recepcionista necesita revisar constantemente la “Tarjeta de Habitaciones” para
ver si hay disponibles o para sugerir algún otro tipo y eso se refleja en una constante ver si hay disponibles o para sugerir algún otro tipo y eso se refleja en una constante demora, mientras que al momento de retirarse un pasajero existe también demora demora, mientras que al momento de retirarse un pasajero existe también demora mientras se le elabora el comprobante solicitado y en ocasiones se vuelve a solicitar mientras se le elabora el comprobante solicitado y en ocasiones se vuelve a solicitar los datos del pasajero para elaborar dicho comprobante
los datos del pasajero para elaborar dicho comprobante Recomendaciones:
Recomendaciones:
Informatizar este Informatizar este proceso para proceso para agilizar la agilizar la consulta de consulta de habitacionehabitaciones s y y servicios asíservicios así
como para la elaboración de los comprobantes respectivos. como para la elaboración de los comprobantes respectivos.
Obtener la máxima información posible Obtener la máxima información posible del pasajero del pasajero en una en una sola ocasión sola ocasión para evitarpara evitar
redundancias. redundancias.
FICHA DE ANALISIS FICHA DE ANALISIS Proceso o Actividad: Inventario de Almacén /
Proceso o Actividad: Inventario de Almacén / Inventario de HabitacionesInventario de Habitaciones
Documento :
Documento : Kardex de Almacén / Habitación.Kardex de Almacén / Habitación.
Objetivo :
Objetivo : Elaborar un Inventario de Productos.Elaborar un Inventario de Productos.
Descripción :
Descripción : Permite elaborar un Inventario de los productosPermite elaborar un Inventario de los productos alojados en el almacén y habitaciones de la empresa alojados en el almacén y habitaciones de la empresa para mantener la información del stock constantemente para mantener la información del stock constantemente actualizada.
actualizada. Tipo
Tipo de de Uso Uso :: Frecuente (Mensual)Frecuente (Mensual) Áreas involucradas :
Áreas involucradas : Informática, Administración, Almacén.Informática, Administración, Almacén. Actores involucrados :
Actores involucrados : Personal de Almacén (Designado), AdministradorPersonal de Almacén (Designado), Administrador (Supervisión)
(Supervisión)
### ###
Proceso
Proceso o o Actividad Actividad : : Registro Registro de de PasajerosPasajeros
N° de N° de Cuarto Cuarto Fecha de Fecha de Ingreso Ingreso Nombres y
Nombres y ApellidosApellidos OcupacionOcupacion Fecha deFecha de
Nacimiento
Nacimiento NacionalidadNacionalidad
Documento Documento Numero Numero D D MM AA Sexo Sexo M M F F Direccion Direccion Habitual
Habitual P rP roocceeddeenncciia a DDeessttiinnoo MovilidadMovilidadEmpleadaEmpleada OObbsseer vr vaacciioonnees s FFi ri rm am a
Fecha de Fecha de Ingreso Ingreso D D M M AA Documento
Documento : : Libro Libro de de PasajerosPasajeros
Objetivo :
Objetivo : Registrar el Ingreso y Salida de los Pasajeros.Registrar el Ingreso y Salida de los Pasajeros.
Descripción :
Descripción : Mediante una serie de datos personales permite a lasMediante una serie de datos personales permite a las autoridades competentes mantener control sobre las autoridades competentes mantener control sobre las personas registradas así como sobre el término de sus personas registradas así como sobre el término de sus hospedajes.
hospedajes. Tipo
Tipo de de Uso Uso :: FrecuenteFrecuente Áreas involucradas :
Áreas involucradas : Recepción, Administración.Recepción, Administración. Actores involucrados:
Actores involucrados: Recepcionista, AdministradorRecepcionista, Administrador
Hoja 02
Hoja 02
Hoja 01
Hoja 01
Proceso
Proceso o o Actividad Actividad : Salid: Salida a de de PasajerosPasajeros
Documento :
Documento : Factura.Factura.
Objetivo :
Objetivo : Expresar el valor por el Expresar el valor por el consumo de Productos.consumo de Productos.
Descripción :
Descripción : Permite elaborar un Listado de productos consumidosPermite elaborar un Listado de productos consumidos con sus precios unitarios a fin de mostrar una cantidad con sus precios unitarios a fin de mostrar una cantidad total
total a a pagar pagar contemplando contemplando el el importe importe de de IGVIGV respectivo.
respectivo. Tipo
Tipo de de Uso Uso :: FrecuenteFrecuente Áreas involucradas :
Áreas involucradas : Informática, Administración, Recepción, Contabilidad.Informática, Administración, Recepción, Contabilidad. Actores involucrados:
ENCUESTAS ENCUESTAS ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
Gestión de Bienes y Enseres Gestión de Bienes y Enseres
¿Cada que periodo se realiza el inventariado de productos?¿Cada que periodo se realiza el inventariado de productos?
Semanal
Semanal Mensual Mensual X X Anual Anual Otro Otro :: ____________
__________________
¿Cuándo se considera válido un Kardex ¿Cuándo se considera válido un Kardex completo?completo?
““Cuando todos los campos que se refieren al Cuando todos los campos que se refieren al responsable y a la fecha responsable y a la fecha dede realización están correctamente completados, de igual modo cuando la lista de realización están correctamente completados, de igual modo cuando la lista de productos
productos no no presenta presenta errores errores como: como: productos productos sin sin clase, clase, o o sin sin tipo, tipo, y y sussus cantidades están basadas en la cantidad de productos por su tipo, y si hay cantidades están basadas en la cantidad de productos por su tipo, y si hay observaciones debe detallarse el producto sobre
observaciones debe detallarse el producto sobre la observaciónla observación””
Gestión de Hospedaje Gestión de Hospedaje
¿Se emite alguno de los siguientes documentos por defecto?¿Se emite alguno de los siguientes documentos por defecto?
Factura
Factura Boleta Boleta X X NingunoNinguno
¿Bajo que concepto se ¿Bajo que concepto se emite un determinado comprobante?emite un determinado comprobante?
Factura:
Factura: ““Cuando el cliente es una empresa, o cuando el mismo solicita laCuando el cliente es una empresa, o cuando el mismo solicita la
factura y posee un RUC (desde S/.
factura y posee un RUC (desde S/. 5.00)5.00)””
Boleta:
Boleta: ““Desde cualquier consumo superior a S/5.00, o con cualquierDesde cualquier consumo superior a S/5.00, o con cualquier
momento
momento superior y superior y siendo solicitado siendo solicitado por el cpor el cliente.liente.””
¿Cuándo se emite el comprobante?¿Cuándo se emite el comprobante?
““Cuando el pasajero se retira, se revisa su cuenta y si pregunta queCuando el pasajero se retira, se revisa su cuenta y si pregunta que comprobante desea, para poder hacerlo y cancelar la cuenta. Siempre que comprobante desea, para poder hacerlo y cancelar la cuenta. Siempre que