Contabilidad de Costos

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La Contabilidad de Costos es una rama especializada de la Contabilidad General, permite el análisis, clasificación, registro, control e interpretación de los costos utilizados en la empresa; por lo tanto, determina el costo de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación que intervienen para la elaboración de un producto o la prestación de un servicio. (pág. 1)

Rincón, Lasso, & Parrado (2012) mencionan que:

La contabilidad de costos es la disciplina que recopila, ordena, custodia, resume, reporta y analiza por medio de estados financieros e indicadores, la información de las inversiones o egresos realizados por la empresa para el desarrollo de su actividad. Siendo una transacción contable de costos, la recopilación de los valores invertidos en una transacción económica. (pág. 176)

La contabilidad de costos es una herramienta por medio de la cual permite recopilar, ordenar, analizar y medir los costos de producción y distribución que tiene la organización y de esta forma conocer el beneficio a obtener por la venta del producto.

1.2.3.1. Objetivos.

Bravo (2013) indica que:

Los objetivos de la Contabilidad de Costos son:

Determinar el costo de los productos elaborados en la empresa mediante el control adecuado y oportuno de los diferentes elementos del costo.

Controlar y evaluar los inventarios de materia prima, productos en proceso y productos terminados.

Generar la información básica para la elaboración de los presupuestos de la empresa, especialmente de ventas y de producción.

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Proveer a la gerencia los elementos necesarios para el planeamiento y la toma de decisiones estratégicas adecuadas, sobre los diferentes costos y volúmenes de producción. (pág. 1)

Zapata (2015) afirma que:

Se citan algunos de los propósitos de la contabilidad de costos:

Determinar el costo de los inventarios de productos en proceso, terminados, materiales e insumos, tanto unitarios como globales con miras a su presentación en el balance general.

Establecer el costo de los productos vendidos, a fin de poder calcular la utilidad o pérdida del periodo respectivo y presentarlos en el estado de resultados integral.

Controlar durante todo el proceso productivo el costo que van tomando los elementos, estableciendo los usos indebidos o demoras innecesarias.

Optimizar las utilidades con el ahorro obtenido de evitar los desperdicios. Ubicar las áreas, proceso, actividades y aspectos que encarecen el producto o impiden obtenerlos de manera económica y oportuna.

Dotar a los directivos y ejecutivos de una herramienta eficaz para planificar y controlar los costos de producción.

Guiar la toma de decisiones, respecto mantener o desechar ciertas líneas de producción, aceptar o no nuevos pedidos, comprar nueva maquinaria, combinar de otra manera el surtido de productos, ampliar la nave industrial y en general, todo cuanto se refiera a nuevas inversiones. (pág. 9)

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La contabilidad de costo busca ser un instrumento útil para determinar el costo real del producto o servicio a ofertar, tratando de reducir los costos para obtener mayores utilidades en beneficio y crecimiento de la empresa.

1.2.3.2. Elementos del Costo.

Limachi (2007) indica que:

En la actividad agropecuaria, los costos de producción se dividen en tres elementos que es importante señalar: insumos, faenas o labores agropecuarias y gastos adicionales.

Insumos.- Son aquellos costos que se identifican directamente con el proceso de producción. Por ejemplo, la semilla, abonos, fertilizantes.

Faenas agropecuarias.- Son aquellos costos que se aplican directamente al proceso de producción. Por ejemplo el pago de jornales que está en la relación directa con la producción.

Gastos adicionales.- Son aquellos costos que no corresponden ni a insumos ni a faenas agropecuarias directamente aplicados a la producción, es todo caso son costos que aumentan en valor del producto. Por ejemplo, las herramientas, cargas sociales, depreciaciones, mantenimiento, salarios de los técnicos de supervisión. (pág. 69)

Bravo (2013) menciona que:

Los elementos que conforman el costo de producción son:

Materia Prima Directa Mano de Obra Directa

18 Costos Indirectos de Fabricación

MATERIA PRIMA DIRECTA. Es el material o materiales sobre los cuales se realiza la transformación, se identifican plenamente con el producto elaborado. Ejemplo en la industria textil el algodón, en la industria cervecera la cebada.

MANO DE OBRA DIRECTA. Es el salario que se paga a los trabajadores que intervienen directamente en la fabricación del producto. Ejemplo pago a obreros de planta.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN. Este elemento está constituido por: Materiales Indirectos

Mano de Obra Indirecta Otros Costos Indirectos

Materiales Indirectos. Se denominan también Materia Prima Indirecta o Materiales y Suministros. Son los materiales utilizados en el proceso productivo que no se identifican plenamente con el producto, por lo tanto no son fácilmente medibles y cuantificables; requieren ser calculados de acuerdo a una base de distribución específica. Ejemplo suministros de fábrica tales como: combustibles, cartones para embalaje, envases etc.

Mano de Obra Indirecta. Es el sueldo o salario que se paga al personal que no interviene directamente en la fabricación del producto, pero sirve de apoyo indispensable en el proceso productivo. Ejemplo pago a supervisores de planta, pago a personal de mantenimiento, etc.

Otros Costos Indirectos. Son los egresos que se realizan por concepto de servicios correspondientes a la planta, tales como: seguros, arriendos, teléfono, agua, luz, etc.

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También forman parte de este grupo la depreciación de los activos fijos de planta y la amortización de los gastos de instalación de la planta. (pág. 19)