Desarrollo descriptivo de los procesos gobernantes

2. ANÁLISIS SITUACIONAL

2.2 ENTORNO LOCAL

2.3.2 Gestión administrativa

2.3.2.3 Desarrollo descriptivo de los procesos gobernantes

2.3.2.3.1 Gestión Estratégica

La planeación estratégica es la que ayudara a la realización de cada uno de los objetivos planteados y cumplir con la visión que es como se ve la organización en un futuro deseado debe tomar la información necesaria y saber controlarla ya que es muy necesario que los sistemas sean llevados con eficiencia. Dentro de los pasos que se deben considerar de la

Procesos Gobernantes Gestión Humana Gestión Estratégica Gestión Financiera Procesos Centrales Contabilidad Producción Venta y Postventa Procesos Apoyo Compras Logística Ne ce si d ad es d e los cli en te s S at isfac ción d el cliente Evaluación y Mejoramiento continuo Estratégica Figura 15. Mapa de Procesos

CONTRIBUIR AL CRECIMIENTO DEL SECTOR ALIMENTICIO MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UNA MICRO-EMPRESA PRODUCTORA DE ALIÑO A BASE DE FRUTAS, UBICADA EN LA PARROQUIA CALDERÓN, DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PERIODO 2017- 2018.

gestión estratégica están: Investigación, Planificación. Organización, Dirección, Control y Evaluación.

2.3.2.3.2 Evaluación y Mejoramiento Continuo

El Proceso de evaluación y mejoramiento continuo está basado en la satisfacción y la compresión de las necesidades de los clientes, comprometiendo a toda la organización desde la gerencia hasta los niveles más bajos de la estructura organizacional garantizando un nivel competitivo internamente y dentro del mercado.

Se generarán las políticas de calidad que regirán dentro de la organización y las

características del método continuo de evaluación basados en el principio, si no se evalúa no se mejora.

2.3.2.3.3 Procesos de Apoyo

2.3.2.3.4 Gestión humana

El rol de la gestión humana dentro de la organización representa actualmente una parte fundamental, ya que nos permitirá captar el personal idóneo para cada uno de los cargos vacantes proporcionando al desarrollo de la organización eficiencia y eficacia.

Dentro de sus funciones no está solo el de reclutamiento, se encuentra como parte de sus obligaciones la supervisión, capacitación y evaluación de todos quienes conforman la

organización.

Según Idalberto Chiavenato en su libro gestión de talento humano los procesos que se deben acoplar son: Admisión, Aplicación, Compensación, Desarrollo, Mantenimiento y Evaluación.

Tabla 17. Procesos de Gestión de Talento Humano

Proceso Objetivo Función

Admisión ¿Quién debe trabajar?  Reclutamiento.

 Selección.

Aplicación ¿Que deberán hacer?  Orientación y acompañamiento.

 Diseño de cargos.

 Evaluación.

Compensación Como compensarlas  Remuneraciones.

 Programa de incentivos.

 Servicios y Beneficios. Desarrollo Como hacer crecer a las

personas

 Capacitación.

 Desarrollo organizacional. Mantenimiento Como hacer que las

personas se queden en el trabajo

 Relaciones laborales.

 Condiciones ambientales y psicológicas satisfactorias. Evaluación Saber lo que hacen y lo que

son  Acompañar y controlar actividades  Verificar Resultados  Base de Datos  Sistemas de información gerencial

Fuente: Gestión De Talento Humano, Idalberto Chiavenato Elaborado: Xavier Cazar

La gestión de talento será imprescindible al momento de contratar el personal idóneo Chiavenato propone los procesos de los cuales la gestión de talento humano se podrá basar para ejecutar sus funciones a cabalidad y calidad.

2.3.2.3.5 Gestión Financiera

“La Gestión financiera es una de las tradicionales áreas funcionales de la gestión, hallada en cualquier organización, competiéndole los análisis, decisiones y acciones relacionadas con los medios financieros necesarios a la actividad de dicha organización. Así, la función

financiera integra todas las tareas relacionadas con el logro, utilización y control de recursos financieros.” (Nunes, 2016)

Según Nunes Paulo, (2016) define que la gestión financiera integra:

 La determinación de las necesidades de los recursos financieros

 La consecución de financiamiento según su forma más beneficios

 La aplicación juiciosa de los recursos financieros

 El análisis financiero

 El análisis en cuanto la viabilidad económica y financiera de los inversionistas

2.3.2.3.6 Contabilidad

El rol del área de contabilidad nos permitirá contar un información precisa y veraz para la toma de decisiones presentes y futuras, siendo una de sus funciones el registro oportuno de las transacciones en el momento que estas se realicen, elaboración de estados financieros y presentar semestralmente estados financieros.

2.3.2.4 Organigrama Por Funciones

Fuente: Estudio Técnico Elaborado: Xavier Cazar

Gerente General

Funciones *Planeación Estrategica

* Calcular y deducir el trabajo de la empresa. * Contratar al personal adecuado y su capacitación. * Analizar los problemas de la empresa y dar solución a los mismo

* Responsable del area financiera

Gerente General y Financiero Funciones *Obtener resultados necesarios. *Programar el plan de financiamiento *Dirigir labores administrativas de su área Contablidad * Registro de las operaciones financieras. *Suministrar de información veraz. Caja * Proporcionar de efectivo Asistente de Producción Funciones

* Organizar actividades para proveer del producto a tiempo.

* Responsable del area de compras, de la procucción y bodega Compras * Asegurar el suministro de materias primas Producción * Control de la producción e inventarios Bodega * Almacenar y resgaurdar los bienes Asistente Comercial Funciones

* Cumplir con el obgetivo de ventas

*Planificar y ejecutar un planes de marketing

*Responsable de las áreas de marketin y ventas Ventas * Planear y controlar la actidad de venta. * Seguimiento y control Marketing * Buscar, identificar y analizar oportunidades de negocio.

* Análisis del mercado

Asesor Legal

Funciones * Brindar información jurídica aquien lo necesite para la resolución de asuntos legales Figura 16. Organigrama de Funciones

El organigrama por funciones permite identificar de una manera sencilla los cargos y las actividades de las cuales son responsables en cada área de esta manera se optimizará la utilización de tiempo, logrando que no haya actividades repetidas que demoren el proceso.

2.3.2.5 Indicadores de Gestión Procesos Gobernantes

In document CONTRIBUIR AL CRECIMIENTO DEL SECTOR ALIMENTICIO MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE ALIÑO A BASE DE FRUTAS, UBICADA EN LA PARROQUIA DE CALDERÓN, DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, PERIODO 2017 2018 (página 77-82)