A la hacienda San Gabriel se puede acceder por la Panamericana Norte, proveniente desde Quito, hasta llegar al sector de Lasso, para tomar la vía que conduce a Sigchos, finalmente tomar la vía lastrada Sigchos las Pampas.
La hacienda se encuentra ubicada en un predio de 1274 hectáreas. En la Provincia de Cotopaxi, catón Sigchos, parroquia Sigchos, la que intersecta parcialmente con el sistema nacional de áreas protegidas. Desde diciembre del año 2014 inician las actividades de la empresa Ningalgo S.A. en la hacienda San Gabriel. Es importante resaltar que toda la infraestructura existente en la hacienda fue construida por los anteriores propietarios.
Construcción civil.- La construcción civil involucra área como: casa de hacienda que está conformada por sala, comedor, cocina, dormitorios, baños, una casa de para cuidadores conformada por comedor, cocina, dormitorios y baños. Además cuanta con una cisterna de agua con su respectiva bomba de agua. Las estructuras de las áreas antes mencionadas son de hormigón, dotadas de toda la infraestructura necesaria.
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Fotos. Panorámicas de casas de hacienda
Fotos. Panorámicas de casas de cuidadores y entrada principal
Bodega de Insumos Varios.- La hacienda cuenta con dos bodegas para almacenamiento de herramientas y otros insumos. El almacenamiento de productos se lo realizara sobre estanterías echas de material de madera, actualmente estas bodegas no están siendo utilizadas.
Fotos. Bodegas y estanterías para almacenamiento
Las bodegas tienen luminosidad adecuada, piso de cemento y suficiente aireación, además están equipadas con extintor de incendio.
Área de garaje.- En la Hacienda se ha establecido un lugar específico cubierto apara guardar los vehículos.
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111 Fotos. Garaje de vehículos
Área de desechos.- En la Hacienda se ha establecido un lugar específico para almacenar los desechos comunes.
Establos de manejo de ganado.- la Hacienda cuenta actualmente con 3 bloques de establos, donde se maneja el ganado, estos establos cuentan con una estructura perimetral de madera.
Fotos. Establo para el manejo de ganado
Pastizales para el ganado.- la Hacienda cuenta actualmente con amplias zonas de pastizales, donde se alimenta el ganado, los pastizales (potreros) están debidamente cercados con alambre de púa.
Fotos. Pastizales (porteros) para el ganado
Pesebrera y picadero.- la Hacienda cuenta con una construcción mixta hormigón y madera, esta infraestructura fue utilizada por los anteriores propietarios como pesebrera para caballos, además cuanta con un picadero con estructura perimetral de madera.
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Fotos. Pesebrera y picadero
Tratamiento de agua.- Dentro de las actividades generadas en la hacienda se vierten un sin número de residuos procedentes de los servicios higiénicos, cocina, etc. Los mismos son depositados en un pozo séptico.
La hacienda cuenta con energía eléctrica del sistema interconectado, el abastecimiento de agua para consumo humano (cocina) es de bidones, el agua que actualmente se utiliza en la hacienda viene de una vertiente y es utilizada para los baños, duchas, lavado de platos,
Almacenamiento de combustible.- Actualmente en la hacienda existe un área para el almacenamiento de combustible, el que no cumple con los requerimientos de la normativa.
Fotos. Área de almacenamiento de combustible
4.2 CICLO DE VIDA ÚTIL DEL PROYECTO
Las actividades ganaderas en la HACIENDA SAN GABRIEL comenzaron desde diciembre del 2014, hasta la presente fecha, actualmente no se espera modificar las condiciones productivas mientras el contexto lo permita.
Las labores de crianza y engorde del ganado bovino se realizan en un área extensa de pastoreo destinada y adecuada para esta labor, por lo que se estima que la vida útil de esta actividad solo dependerá de las condiciones en la que se encuentra el ganado y si le es rentable esta actividad a su propietario.
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113 4.3 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
En las instalaciones ya se encuentran construida la infraestructura destinada a la crianza y engorde de ganado bovino.
Tabla. Cronograma de actividades
ACTIVIDADES MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 CONSTRUCCIÓN
N/A Las instalaciones ya se encuentran construidas OPERACIÓN y MANTENIMIENTO Acondicionamiento de pastizales Corral de manejo Adquisición de toretes para engorde Crianza y engorde
4.4 DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES 4.4.1 Fase de operación y mantenimiento 4.4.1.1 Acondicionamiento de pastizales
- Se acondicionara los potreros de tal forma que estén listos alimentar al ganado: - Se limpia constantemente las malezas de los pastizales.
- Se implementa cercas a los pastizales para delimitar el área de alimentación del ganado. - Se organiza un sistema de pastizales rotativos en el que se traslada al ganado, lo que le da tiempo al pasto para volver a crecer.
- Se utiliza un tractor con el cual se corta el pasto y se lo abona con el estiércol del mismo ganado cuando ya lo ha desalojado.
4.4.1.2 Corral de manejo
-Se utiliza un corral para el manejo de ganado a fin de realizar las vacunaciones, dosificaciones, permitiendo una mayor seguridad para el personal, menor agitación del ganado, menores riesgos del ganado, etc.
4.4.1.3 Adquisición de toretes para engorde
- Se hace una evaluación constante de los animales solicitados para el proyecto. El objetivo es adquirir animales eficientes desde el punto de vista de rápida conversión cárnica y que satisfaga las expectativas del proyecto. Para ello se tomará en cuenta que los animales elegidos deberán ser robustos, vigorosos y deberán estar libres de enfermedades infecciosas y parasitarias.
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4.4.1.4 Crianza y engorde
La superficie de pastoreo tiene entre 2 a 3 hectáreas, los potrero donde se localiza el ganado se encuentran dotados de bebederos plásticos, el agua viene desde las vertientes cercanas al sector que son trasladadas por medio de mangueras hasta llega a los potreros de pastoreo, estas áreas también se encuentran dotadas de sales minerales de alta calidad que son los suficientemente palatables para asegurar el consumo adecuado en relación con sus requerimientos.
4.4.2 Fase de cierre y abandono
En el eventual caso de que las actividades de ganadería dejen funcionar en la hacienda definitivamente se tomarán las siguientes acciones:
Se desalojara la maquinaria utilizada en las actividades de la hacienda
Se procederá a la desocupación del sitio evitando siempre que las operaciones de desalojo afecten los recursos agua, suelo y aire y a los pobladores del área de influencia.
4.5 INSUMOS REQUERIDOS
En el proyecto HACIENDA SAN GABRIEL al encontrarse todas la instalaciones construidas por sus anteriores propietarios al igual que los caminos. No requiere de una gran cantidad de insumos ya que su la única actividad que se realiza en el sitio es la crianza y engorde del ganada para su posterior venta, para la cual se utiliza un tractor que funciona a base de diésel y para la alimentación del ganado se utiliza el pasto fresco existente el sector más las sales minerales que son colocadas en los potreros.
4.6 MANO DE OBRA REQUERIDA
Se ha contratado 10 personas que se encargan del pastoreo, crianza y engorde del ganado vacuno y 2 personas que se encargan del cuidado de la casa hacienda.