CAPÍTULO II. MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA
2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la
La modalidad de la investigación es cualitativa y cuantitativa porque se realizó un análisis de los costos directos de los procesos de comercialización, administración y despacho de material reciclable en la empresa RECIPAZ, como elementos fundamentales que establezcan los costos reales del material reciclable que comercializa la empresa y sustentar el precio de venta del mismo.
2.2.2 Tipos de investigación
De Campo: Este tipo de investigación permitió analizar y recolectar información directamente de la realidad de la entidad en relación a las necesidades en las que se encuentra la empresa.
Bibliográfica: La revisión bibliográfica permitió la sustentación teórica científica del contexto técnico de herramientas de costeo, estableciéndose su estructura, asientos contables, informes financieros, para la aplicación en la empresa RECIPAZ.
Investigación acción: Con la aplicación de la investigación acción permitió identificar en forma detallada los problemas que tiene la empresa RECIPAZ en relación a la falta de herramientas de costeo, de manera que se sustente sus causas y efectos que fortalezcan la propuesta.
2.2.3 Métodos de investigación
Inductivo-Deductivo: Con la aplicación de este método lógico se analizó la situación actual, la falta de herramientas de costeo, para correlacionar con las leyes, principios científicos de herramientas de costeo y comprobar así su validez.
Analítico-Sintético: Este método analítico permitió estructurar en forma técnica los componentes de las herramientas de costeo, observando los principios de contabilidad de costos generalmente aceptados. El método sintético consistió en reunir los diversos elementos analizados para tener una síntesis de la problemática existente en la empresa RECIPAZ para identificar las causas y efectos del problema y proponer como alternativa de solución las herramientas de costeo.
25 2.2.4 Población
La población a la que se realizó la entrevista en la empresa corresponde al gerente, la contadora y al Jefe de Producción de la empresa RECIPAZ, quienes son los encargados de brindar información en relación a la situación actual en que se establecen los costos de los productos del material reciclable que elabora la empresa a los cuales se les realizo la entrevista por lo que no se requiere la aplicación de encuestas y no se aplicó ninguna fórmula para establecer la muestra.
Tabla 1 Población CARGO NUMERO Gerente 1 Contadora 1 Jefe de Producción 1 TOTAL 3
Fuente: Empresa RECIPAZ
2.2.5 Técnicas de Investigación
Observación directa: Esta técnica se utilizó con la finalidad de determinar los procesos y actividades de la empresa RECIPAZ para obtener una tonelada métrica que es la unidad de medida de sus procesos operativos.
Entrevista: Esta técnica se aplicó al gerente propietario y a la contadora de la empresa RECIPAZ con la finalidad de recolectar información respecto al problema que ocasiona la falta de herramientas de costeo.
2.2.6 Herramientas de Investigación
Ficha de observación no estructurada. Con la finalidad de establecer los procedimientos y actividades que aplica la empresa RECIPAZ para obtener el material reciclado y su despacho.
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La Guía de entrevista: Para el diseño de la guía de entrevista se utilizó preguntas abiertas, concretas con la finalidad de recabar información relevante en torno a la falta de herramientas de costeo en la empresa RECIPAZ, con la finalidad de sustentar la propuesta.
2.2.7 Interpretación de los resultados
2.2.7.1 Análisis de la entrevista aplicada al Sr. David Pazmiño gerente propietario de la empresa RECIPAZ.
Se realizó la entrevista al Sr. David Pazmiño gerente propietario de la empresa RECIPAZ con la finalidad de obtener información necesaria para el desarrollo de la presente investigación, el cual manifestó que la empresa viene funcionando hace más de dos décadas en la actividad de reciclaje de papel, cartón, plástico, aluminio, bronce y cobre, desechos sólidos que posteriormente comercializa con dos empresas procesadoras de material reciclado.
Actualmente la empresa RECIPAZ comercializa alrededor de 120 toneladas métricas mensuales de material reciclado, debidamente clasificado y enfardado en pacas que es la manera como reciben las empresas a las que se vende este producto. Respecto a la aplicación de algún sistema de costos el Sr. David Pazmiño sostuvo que no tienen ningún sistema de costos que les ayude a determinar de forma real los costos que se invierte en el reciclaje, de todas las actividades que realiza hasta obtener las pacas clasificadas y enfardadas que estén listas para su despacho.
En relación al manejo de algún método de inventarios de los productos reciclados que ingresan y de las pacas de ese mismo material que salen al final, manifiesta que técnicamente no aplican ningún método, pero empíricamente si llevan un registro para saber los tiempos que se requiere para despachar los pedidos de material reciclado y sobre todo para poder almacenar el material reciclado que llega a la empresa.
De acuerdo a la importancia de implementar herramientas de costeo a la empresa, considera que es importante y de mucha ayuda, de forma que se tenga datos de costos para el control y establecer si las actividades que se requieren para armar las pacas son bien llevadas. Afirma también que si tienen de alguna manera establecido cuanto les cuesta armar una paca o tonelada de material reciclado, pero lo han hecho a su manera de forma empírica, pero si les ayuda a saber cuánto tienen que invertir en el mes de trabajo.
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El Sr. Gerente considera que la implementación de las herramientas de costeo si mejorará las utilidades porque ya tendrían a ciencia cabal los costos que están pagando, tanto por kilogramo de material reciclado de papel, cartón, plástico y otros, así como poder negociar con los proveedores los precios para obtener valores más fijos y controlados.
2.2.7.2 Análisis de la entrevista aplicada a la Srta. Elizabeth Pazmiño responsable de llevar la contabilidad de la empresa RECIPAZ.
Se procedió a aplicar la entrevista a la Srta. Elizabeth Pazmiño quien es la persona responsable de llevar la contabilidad de la misma empresa, quien supo manifestar que actualmente no se ha implementado herramientas de costeo. Respecto a la disposición de diagramas de actividades para obtener las pacas o toneladas de material reciclado, sostiene que la empresa no ha elaborado ningún tipo de diagrama de actividades que permita cumplir y hacer cumplir a los trabajadores debido a que los mismos al ingresar a la empresa se les capacitan sobre las tareas que tienen que hacer. En lo relacionado a la aplicación de algún procedimiento de costos para estructurar el presupuesto anual, manifiesta que generalmente el presupuesto lo realizan en referencia al presupuesto histórico de dos a tres años anteriores y el Sr. Gerente es quien aprueba una vez elaborado el presupuesto.
Sostiene que no se han establecido ninguna modalidad para calcular los costos que se generan para armar una paca o tonelada de material reciclado sea esta de papel, cartón, plástico o chatarra. La Srta. Contadora considera que es importante que la empresa RECIPAZ disponga de la herramienta de costeo de forma que les permita la obtención de los costos que se utilizan para elaborar una paca de material reciclable. El concepto que tiene sobre la herramienta de costos ABC es que es una de las más actualizadas para aplicar a cualquier tipo de empresa porque permiten estimar los costos que se generan por cada actividad, lo que traerá mayor información y poder controlar los gastos que se incurren para obtener una paca o tonelada de material reciclado. Con la implementación de las herramientas de costeo ABC se tendrá los precios reales que le cuesta a la empresa para obtener su producción que es de aproximadamente 120 toneladas de material reciclado.
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2.2.7.3 Análisis de la entrevista aplicada al Sr. Jaime Jurado responsable del área de elaboración de pacas o toneladas de material reciclado de la empresa RECIPAZ
Se procedió aplicar la entrevista al Sr. Jaime Jurado responsable del área de elaboración de pacas o toneladas de material reciclado de la empresa RECIPAZ, mismo que manifestó que en la empresa no se tiene estructurado diagramas de procesos para la obtención de una paca o tonelada de material reciclado (papel, cartón, plástico), lo que no les permite realizar estas actividades de una manera ordenada.
También afirma que por lo general no se realiza el cálculo de tiempos que se requiere para la elaboración de pacas o toneladas de material reciclado, lo que genera que no se disponga de un cálculo de tiempo exacto en la elaboración de una paca o tonelada de este tipo de material. En relación al rendimiento de mano de obra en la elaboración de pacas o toneladas de material reciclado, sostiene que no se ha establecido con exactitud cuál debe ser el rendimiento, por lo que sería importante contar con esta información para un mejor control de la mano de obra. De igual manera sostiene que no se determina los volúmenes de material reciclado que ingresa a la empresa RECIPAZ, por lo que considera que es importante que se disponga de ese tipo de control. Es importante que se establezca diagramas de los procesos de las actividades para la obtención de pacas o toneladas de material reciclado en la empresa ya que se mejoraría el rendimiento y se optimizaría los tiempos que se debe demorar en la elaboración de estas pacas de material reciclado.
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