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2. Potencial turístico de la Parroquia Sabanilla, Cantón Zamora, Provincia de Zamora

2.2. Análisis de la demanda

2.2.2. Determinación del perfil del visitante

La determinación del perfil del visitante obedece al siguiente proceso:

1. Se realiza una visita a la parroquia durante 7 días consecutivos en el mes de Abril para hacer un conteo de las personas que llegan a la parroquia, este conteo se realizó desde las 08:00 am hasta las 18:00 pm horas en las que arriban el mayor

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número de personas, información fue proporcionada por la presidente de la junta parroquial

2. Una vez determinado el número de personas que llegaron a la parroquia se aplica una encuesta a los visitantes y para determinar el número de personas a las que se les debía aplicar la encuesta se designa la siguiente fórmula estadística para poblaciones finitas, tomando como universo los datos obtenidos en el conteo (993 personas). Para una mayor comprensión se sugiere visitar el apartado anexos en el cuál se colocan los documentos adicionales, en este caso puntual la encuesta en blanco se sitúa en el anexo n° 02.

=2 � −2�+ 2

Dónde:

n= Tamaño de la muestra (Total de la encuesta)

N= Tamaño del universo (población) (993)

∈= error muestral (0,05) Z= Valor de confianza (1.96) P= Probabilidad de ocurrencia (0,5) Q= Probabilidad de no ocurrencia (0,5) = , 2, 2 + , , 2 ,, , =

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INFORMACIÓN GENERAL 2.- ¿CUÁL ES SU NACIONALIDAD?

Gráfico 3: Nacionalidad de los visitantes

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Como podemos evidenciar en el Gráfico 3, las nacionalidades de las personas que visitan la parroquia Sabanilla está liderada evidentemente por la Ecuatoriana, la misma que representa el 97,47% de la totalidad de visitantes, en el siguiente puesto se ubica la nacionalidad Peruana con un 1,08%.

3.- ¿CUÁL ES SU CIUDAD DE RESIDENCIA HABITUAL?

Gráfico 4: Ciudad de residencia habitual

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Los resultados del Gráfico 4, muestran contundentemente que las personas que llegan al lugar es para abastecerse de elementos para continuar el viaje o consumir alimentos y bebidas, teniendo como resultado el 79,42% de personas que viven relativamente cerca, entre ellos Loja, Zamora, Yantzaza y Centinela del Cóndor.

ECUADOR PERÚ ITALIA BRASIL MEXICO 97,47% 1,08% 0,72% 0,36% 0,36% 38,99% 28,88% 8,30% 3,25% 2,53% 2,53% 2,53% 2,17% 10,83%

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6.- ¿ES USTED RESIDENTE DE LA PARROQUIA?

Gráfico 5: Es residente de la Parroquia

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Se observa en el Gráfico 5, los resultados de esta interrogante se define que el 96% no son residentes de la parroquia Sabanilla.

7.- ¿CUÁL ES SU SITUACIÓN OCUPACIONAL?

Gráfico 6: Situación Ocupacional

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Según el Gráfico 6, El 50,54% de los visitantes que van de paso por la parroquia sabanilla, son los que tienen una situación ocupacional de Choferes (Otras), dirección de empresas y administración, trabajo de los servicios de restauración y comercio, el resto de las situaciones ocupacionales están por debajo de un 8,66%.

SI NO 3,61 % 96,39 % 19,13%18,77% 12,64% 8,66% 7,58% 5,42% 5,42% 4,69% 4,69% 4,33% 2,89% 2,17% 3,61%

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8.- ¿CUÁL ES SU NIVEL DE INSTRUCCIÓN?

Gráfico 7: Nivel de instrucción

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 7, se observa que el nivel de instrucción de las personas que visitan la parroquia Sabanilla, son de nivel secundaria con un total de 46,21%, seguido del nivel superior o posgrado con un 36,82%.

C.- DATOS DEL VIAJE TURÍSTICO

9.- ¿ES LA PRIMERA VEZ QUE VISITA LA PARROQUIA SABANILLA?

Gráfico 8: Visita la parroquia

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

NO SI NA 86,28% 10,11% 3,61% Secundaria Superior o posgrado

Primaria Sin instrucción NA 46,21%

36,82%

12,64%

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Como se observa en el Gráfico 8, las personas que visitaron por primera vez la parroquia Sabanilla fue un total de 10,11%, y el 86,28% dijeron que no es la primera vez que visitan la parroquia.

10.- ¿CUÁL FUE EL MOTIVO PRINCIPAL DE ESTE VIAJE? (MARCAR UNA SOLA RESPUESTA)

Gráfico 9: Motivo del viaje

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

La respuesta mayoritaria en esta pregunta coincide con las respuestas obtenidas en preguntas anteriores dando como resultado la visita al lugar por ser un lugar de paso y para abastecerse de alimentos y bebidas con un 50,54%, los datos se evidencian en el Gráfico 9.

11.- ¿QUÉ LUGARES TURÍSTICOS DE LA PARROQUIA VISITÓ? POR FAVOR MENCIÓNELOS A

CONTINUACIÓN:

Gráfico 10: Lugares turísticos que visitó

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

50,54% 22,38% 14,08% 5,42% 1,81% 1,44% 0,72% 3,61% NA Cascada Velo de novia 94,58% 5,42%

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En el Gráfico 10, El resultado que arrojó esta pregunta contrasta con lo anticipado al inicio de la investigación que también fue corroborada por los operadores de las agencias de viajes que realizan paquetes turísticos y que pasan por el sector, se determinó que únicamente el 5,42% visito la parroquia por turismo y de todos quienes llegaron por recreo y ocio el 100% visito la Cascada Velo de novia sin saber que pertenece a la parroquia Sabanilla.

12.- ¿CUÁNDO VISITA LA PARROQUIA?

Gráfico 11: Frecuencia que visita la parroquia

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 11, podemos observar la frecuencia con que visitan la parroquia Sabanilla, entre semana y de manera eventual con un total de 57,77% por motivos de trabajo y negocios.

13.- ¿CUÁL ES EL MEDIO DE TRANSPORTE PARA LLEGAR Y SALIR DEL DESTINO TURÍSTICO?

Entre semana De manera eventual Fines de semana Feriados NA 33,94% 23,83% 20,22% 4,33% 17,69%

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MEDIO DE TRANSPORTE

Gráfico 12: Medios de transporte para llegar y salir del destino

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 12, se puede observar que el medio de transporte más utilizado para llegar y salir del destino es propio con un 49,46%.

OTROS MEDIOS DE TRANSPORTE PARA LLEGAR AL DESTINO Y SALIR DEL DESTINO

Gráfico 13: Otros medios de transporte para llegar y salir del destino

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 13, se puede observar que el 24,91% utilizan otros medios de transporte para llegar y salir del destino turístico.

Propio Otros Público NA 49,46% 24,91% 7,94% 17,69% 65,22% 30,43% 2,90% 1,45%

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14.- FORMAS DE VIAJAR

Gráfico 14: Formas de viajar

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En la Gráfico 14, se indica que el 62,45% de visitantes viajan acompañados para visitar la parroquia Sabanilla y el 19,86% viajan solos.

PERSONAS QUE VIAJAN ACOMPAÑADOS

Gráfico 15: Personas que viajan acompañados

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Regularmente se observa en el Gráfico 15, que las personas que viajan acompañados con una persona son de 56,07% y el 19,65% viajan con tres personas.

solo Acompañado NA

19,86%

62,45%

17,69%

1 PAX. 2 PAX 3 PAX 4 PAX 5 PAX 56,07%

12,72%

19,65%

6,94%

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15.- ¿CUÁNTO DURÓ SU VISITA AL DESTINO?

Gráfico 16: Tiempo que duró la visita en la parroquia

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Nuevamente En el Gráfico 16, se comprueba que el tiempo que duró la visita en la parroquia Sabanilla, es menor a 30 minutos, ratificándose una vez más que es un lugar de paso.

16.- ¿INDIQUE EL N° DE NOCHES SEGÚN EL ALOJAMIENTO UTILIZADO EN SU VISITA A LA PARROQUIA?

Tabla 42: Tiempo que duró la visita en la Parroquia

N°. NOCHES SEGÚN EL ALOJAMIENTO UTILIZADO EN LA

PARROQUIA

Visitantes

N° de noches promedio

Viv. Familiares/amigos 6 7

Otros 4 7

TOTAL 10 7

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Al ser un lugar de paso no se registran pernoctaciones en el destino, sin embargo existen las siguientes excepciones que dicho sea de paso son casos esporádicos.

 Vivienda de familiares/amigos, 6 personas, el promedio es 7 noches.

 Otros, 4 personas, el promedio es de 7 noches, cabe mencionar que el lugar donde se alojaron los 4 visitantes fue en la Junta Parroquial (espectáculo de circo).

05 min. 10 min. 15 min. 30 min. 1 hora 1 sem. NA 1,81 % 17,69 % 8,30 % 50,18 % 0,72 % 3,61 % 17,69 %

64 Tabla 43: Alojamiento

ALOJAMIENTO

Visitantes Porcentajes UTILIZÓ 10 3,61 NO UTILIZÓ 267 96,39 TOTAL 277 100,00

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En esta Tabla 43, podemos observar cuantos visitantes se hospedaron en la parroquia Sabanilla. En esta pregunta es importante mencionar que el lugar no cuenta con establecimientos de alojamiento, pero que para el efecto del estudio denominaremos alojamiento a la oficina de la junta parroquial que es el lugar dónde se hospedaron 4 visitantes y el resto de los que pernoctaron usaron casa de familiares y amigos.

 Visitantes que utilizaron alojamiento, 10 personas (3,61%).  Visitantes que no utilizaron, 267 personas (96,39%).

17.- ¿CUÁL FUE LA PRINCIPAL LOCALIDAD VISITADA EN EL DESTINO?

Gráfico 17: Principal localidad visitada

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 17, muestra que la principal localidad visitada precisamente es la parroquia Sabanilla, en la que visitaban mayoritariamente los restaurantes 49,10%, tiendas de abastos 16,61% y otros localidades visitadas es el 12,64%, se menciona que este porcentaje de

Restaurante Tienda abastos Junta Parroquial Iglesia Otros NA 49,10% 16,61% 2,17% 1,81% 12,64% 17,69%

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personas se detuvieron en la parroquia Sabanilla para hacer uso de baños públicos y chequeo de su vehículo.

18.- ¿EN ESTE VIAJE FUE LA PARROQUIA SABANILLA LA ÚNICA QUE VISITA?

Gráfico 18: La parroquia Sabanilla es la única visitada

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

Al observar el Gráfico 18, determinamos que los visitantes en su viaje el 70,40% no visitaron solamente la parroquia sabanilla.

19.- INDIQUE OTRAS LOCALIDADES VISITADAS O POR VISITAR EN ESTE VIAJE

Tabla 44: Otras localidades visitadas o por visitar en este viaje

Otras localidades visitadas o por visitar en este viaje

Localidades N° Pax.

Zamora 118

Loja 110

Yantzaza 21

Centinela del Cóndor 11

El Pangui 8 Riobamba 4 Gualaquiza 4 Paquisha 3 Saraguro 1 Guayaquil 1 NA 82 TOTAL 363

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

SI NO NA

11,91%

70,40%

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La Tabla 44, muestra las localidades visitadas o por visitar en el viaje, cada persona visitó más de una localidad. Al estar situada la parroquia Sabanilla en la mitad de distancia entre Loja y Zamora se determina por los resultados obtenidos que la misma persona visita algunos lugares en el mismo día.

20.- ¿QUIÉN FINANCIO ESTE VIAJE?

Gráfico 19: Financiamiento del viaje

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

El Gráfico 19, muestra el financiamiento del viaje, que mayormente el 69,68% el viaje lo financió con dinero propio.

21.- ¿CÓMO ORGANIZO SU VIAJE?

Gráfico 20: Organización del viaje

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

69,68%

11,55%

1,08%

17,69%

Por propia cuenta Otros NA 71,12%

11,19%

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El Gráfico 20, muestra como las personas que visitaron la parroquia Sabanilla organizaron su viaje por cuenta propia sin usar el paquete turístico que corresponde el 71,12%.

22.- ¿QUÉ TIPOS DE SERVICIOS COMPRENDIÓ EL PAQUETE TURÍSTICO COMPRADO?

El resultado de esta pregunta fue contundente en un 100%, indicando que no usaron Paquete Turístico para llegar al lugar dónde se realizó la encuesta.

23.- EN ESTE VIAJE ¿CUÁL FUE EL GASTO DE CADA ARTÍCULO/SERVICIO?

Gráfico 21: Gasto promedio en el viaje

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

El Gráfico 21, muestra el gasto promedio de cada artículo/servicio que uso en este viaje que a continuación se indica:

 Casa/apartamento/camping arrendado, el gasto promedio de 2 personas es 500 dólares.

 Alquiler de vehículos, el gasto promedio de 2 personas es 175 dólares.

 Souvenirs, regalos y artesanías, el gasto promedio de 4 personas es 150 dólares.  Servicios deportivos y recreacionales, el gasto promedio de 4 personas es 60

dólares.

 Gasolina o combustible, el gasto promedio de 141 personas es 39.20 dólares.  Transporte terrestre, el gasto promedio de 14 personas es 34,46 dólares.  Hotel o similar, el gasto promedio de 9 personas es 31,67 dólares.

500

175 150

60

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 Otros viajes relacionados con el viaje, el gasto promedio de 4 personas es 22,50 dólares.

 Restaurantes, el gasto promedio de 181 personas es 22,14 dólares.  Transporte aéreo, el gasto promedio de 5 personas es 20 dólares.  Peajes, el gasto promedio de 4 personas es 20 dólares.

 Otros servicios de transporte, el gasto promedio de 1 personas es 10 dólares.  Fuera de restaurantes, el gasto promedio de 155 personas es 9,62 dólares.

24.- ¿QUÉ ACTIVIDADES LE FALTA AL DESTINO PARA MEJORAR?

Gráfico 22: Actividades para mejorar el destino

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 22, muestra las actividades que según los encuestados le hace falta a la parroquia Sabanilla para mejorar como destino turístico, a continuación se detalla las respuestas:

 Aviturismo, Turismo de aventura, Ecoturismo, Senderismo, Camping, Deportes, y Fiestas, corresponde a 228 personas representando el 13,86 % por cada actividad. Los visitantes dijeron que a la parroquia Sabanilla le falta muchos tópicos para mejorar turísticamente y mencionaron que la parroquia es considerada por la mayoría de visitantes como un lugar de paso.

No aplican, 49 personas que corresponde el 17,69 %, porque 10 personas son residentes de la parroquia y 39 personas viajaron por negocios y motivos profesionales (fin de encuestas).

13,86 13,86 13,86 13,86 13,86 13,86 13,86

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25.- ¿CALIFIQUE LA CALIDAD DEL SERVICIO RECIBIDO EN EL DESTINO?

Gráfico 23: Calidad de servicio

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo, 2015

En el Gráfico 23, se puede observar la calidad del servicio que recibieron las personas en su visita a la parroquia Sabanilla, dichos resultados se detallan a continuación:

 Calidad del servicio Regular, 34 personas que representa el 12,27%.

 Calidad del servicio Bueno, 189 personas que representa el 68,23%.

 Calidad del servicio Muy bueno, 5 personas que representa el 1,81%.

No aplican, 49 personas que corresponde el 17,69%, porque 10 personas son residentes de la parroquia y 39 personas viajaron por negocios y motivos profesionales (fin de encuestas).

PERFIL DEL TURISTA

Dentro del perfil del turista que visita la parroquia Sabanilla se encuentran las siguientes características:

 El visitante que más recurre a la parroquia es Ecuatoriano con un 97,47%, seguido de los visitantes de nacionalidad Peruana con el 1,08%; Habitualmente los visitantes residen en las ciudades vecinas de Loja y Zamora Chinchipe; Entro los visitantes que están de paso por el lugar el 18,77% pertenecen al grupo de dirección de empresas y administración, seguido por los trabajadores de servicios de restauración y comercio con un 12,64%. El nivel de instrucción de aquellas personas se representa

REGULAR BUENO MUY BUENO NA 12,27%

68,23%

1,81%

70

mayoritariamente por quienes tienen estudios secundarios con un 46,21% seguido de quienes tienen un título universitario o de post-grado con un 36,82%.

 La mayoría de los visitantes han visitado la parroquia en ocasiones anteriores, representados con un 86,28%, siendo el motivo principal del viaje para abastecerse en las tiendas, alimentarse en los restaurantes, etc., ellos están representados con un 50,44% seguido por quienes están de tránsito alcanzando un 22,38%.

 La mayoría de visitantes no realizan turismo en la zona, por lo que el 94,58% no visitan lugares turísticos, el porcentaje restante visita la cascada velo de novia representado con el 5,42%. Ellos llegan en transporte propio (amigos, familiares, vehículo alquilado, motocicleta) y de instituciones públicas.

 Generalmente la persona que está de paso por la parroquia viaja acompañado representado por un 62,45% seguido por quienes viajan solos con un 19,86%, El tiempo de permanencia en el destino estuvo alrededor de 10 minutos a 30 minutos en su mayoría. Al ser un destino de paso no se evidencia un lugar para hospedarse.

 Los restaurantes son los lugares más visitados en la parroquia con un 49,10%, seguido de las tiendas de abastos con un 16,61%. Al ser considerado un lugar de paso no se encuentran visitantes que hayan realizado un viaje a través de un paquete turístico.

 En la pregunta que se le hace al visitante de paso acerca de ¿Qué actividades le falta al destino para mejorar? Se obtuvo entre los principales tópicos los siguientes: Aviturismo, Turismo de aventura, Ecoturismo, Senderismo, Camping, Deportes,

Fiestas, etc. La mayoría de los encuestados califican al destino como “bueno”

alcanzando un 68,23%.

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