Diagnóstico de las enfermedades infecciosas

a. Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR)

De acuerdo con los resultados obtenidos mediante el examen de ELISA indirecto para el diagnóstico de IBR, se presentaron 4 casos sospechosos equivalente al 27 %, y 11 negativos que corresponde al 73 % (gráfico 32), de esta manera se puede manifestar que en la Granja Experimental Shitig existe sospecha de presencia de IBR, esto quizá se deba a varios factores de riesgo como: introducción de nuevos animales sin certificados sanitarios los mismos que no son sometidos al periodo de cuarentena, falta de infraestructura, desconocimiento de la enfermedad, entre otros.

Gráfico 32. Presencia de la enfermedad infecciosa (IBR) en los bovinos en la granja “Shitig”.

En un estudio realizado en la Provincia de Manabí Cantón Chone, se indica que el porcentaje de presencia de anticuerpos para el virus de IBR, detectados por la prueba de ELISA que es de alta sensibilidad y especificidad, resulta alta con el 31,4% lo cual indica que en la parroquia Canuto existe la enfermedad. Además se determina que la prevalencia de anticuerpos del virus del IBR es diferente en cada hacienda y que se encontró el mayor porcentaje en la hacienda “La Ponderosa” con el 60%, donde su dueño menciona que en un estudio anterior ya se evidenció anticuerpos en 3 animales (De la Torre E., 2012).

b. Diarrea viral bovina (DVB)

Los resultados del diagnóstico sanguíneo en los bovinos de la granja Shitig, mediante el método de ELISA indirecto para DVB, arrojaron 3 casos sospechosos equivalente al 20% y 12 casos fueron negativos que corresponde al 80% (gráfico 33). La existencia de esta enfermedad se puede deber a que la vía de contagio es la venérea debido a la monta no controlada en la granja.

Gráfico 33. Presencia de la enfermedad infecciosa (DVB) en los bovinos en la granja “Shitig”.

En el estudio realizado sobre la prevalencia de Diarrea Viral Bovina en ganaderías del Cantón Saraguro, Provincia de Loja se determina que la Parroquia de Yulúc posee el 66,67% siendo el más alto de todas las parroquias estudiadas seguida por la parroquia Cumbe con un 57,14%, de la misma manera la parroquia Urdaneta con un 53,85%, la parroquia Tenta con un 40,91% y finalmente el cantón Saraguro con el 27,92% (González, K., 2016).

c. Neosporosis bovina

Los resultados del análisis sanguíneo en los bovinos de la granja Shitig, empleando el método de ELISA indirecto, establecieron la existencia de 1 caso positivo el mismo que corresponde al 7%, por lo tanto el 93% fueron negativos correspondientes a 14 animales (gráfico 34). La presencia de la esta enfermedad puede deberse a la contaminación de heces de los perros en la comida y en el agua de bebida.

Gráfico 34. Presencia de la enfermedad Neospora Caninum en los bovinos en la granja “Shitig”.

De acuerdo con el estudio “Determinación de la presencia de anticuerpos a Neospora caninum en hatos lecheros de la sierra Centro Norte del Ecuador”, este estudio revela la presencia de anticuerpos de Neospora.caninum en vacas lecheras con antecedentes de aborto de 71,8% y sumando aquellas que además de aborto tuvieron antecedentes de reabsorción fetal es 72,44 % de positivas. Además el estudio demuestra que la Neospora caninum es la causa de abortos en ciertas ganaderías (Lozada, E., 2003.).

d. Leucosis bovina

Al aplicar el método de ELISA indirecto en el suero sanguíneo de los bovinos con el objeto de verificar la presencia de Leucosis bovina, se encontraron 3 casos positivos que representan el 20% y las 12 muestras restantes fueron negativas, esto corresponde al 80% (gráfico 35). La diseminación de esta enfermedad quizá esté relacionada con el inadecuado manejo técnico de la granja.

Gráfico 35. Presencia de la enfermedad Leucosis Viral Bovina en los bovinos en la granja “Shitig”.

En investigaciones similares se encontró que el promedio de presencia de la enfermedad en las razas criollas es del 26,7% menor que el promedio en la raza Holstein que es del 83,3% pero mayor que en Brahmán 6,7%. Estos resultados concuerdan con los de Chamizo (2005) quien afirma que existe mayor presencia del VLB en el ganado Bostaurus que en los Bosindicus, y con Orjuela, B., et al (2000) quienes reportaron que el 9.4% de los Bostaurus y el 1.4% de los Bosindicus muestreados eran positivos a la enfermedad, mientras que los animales cruzados no lo fueron.

e. Brucelosis (Brucella abortus)

Los resultados del diagnóstico sanguíneo de los bovinos de la granja Shitig, mediante la técnica de Rosa de Bengala para Brucella, establecieron que no existe la enfermedad en la granja (gráfico 36).

Gráfico 36. Presencia de la enfermedad Brucelosis Bovina en los bovinos en la granja “Shitig”.

En el estudio realizado en el Cantón Zaruma no registró casos positivos de Brucelosis Bovina por ende el índice de la enfermedad es del 0% lo cual lo convierte en un resultado positivo para la salud de los animales y los habitantes del cantón. (Tituana M., 2014).

Los resultados obtenidos en el estudio, realizado en la provincia de Pastaza en los meses de enero hasta mayo 2013, se muestrearon 574 animales de los cuales 6 presentaron anticuerpos contra Brucella spp., representando el 1,04 % de la enfermedad. (Yépez, C., y Jaramillo, V., 2013).

Según el Programa Nacional de Sanidad Animal (1978), se denominó a la región oriente como Región 4 o de baja prevalencia, esto debido a que esta región se caracteriza por el predominio de sistemas campesinos de producción que ofrecen condiciones naturales de aislamiento, la explotación de bovinos se realiza al sogueo, que determinaría menores oportunidades de contagio de la enfermedad. (Yépez, C., y Jaramillo, V., 2013).

f. Sinopsis de las enfermedades infecciosas

En el cuadro 6 se expone un resumen de las enfermedades infecciosas encontradas en la granja “Shitig”: De los resultados obtenidos se concluye que el promedio encontrado para el IBR en los animales muestreados es del 59,76 con

una desviación de 5,21; para DBV el promedio es de 117,70 con una desviación de 39,77; para Neospora caninum el promedio encontrado es de 3,93 y la desviación de 8,02; en lo que respecta a Leucosis viral bovina se determinó un promedio de 5,85 con una desviación del 8,48; finalmente para brucelosis los valores fueron negativos. Estos resultados los podemos atribuir al manejo que se da en el hato ya que a pesar de la poca población animal no se toman en cuenta las normas de prevención y control sanitario.

Cuadro 6. COMPENDIO DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

BRUCELOSIS NEOSPORA CANINUM LEUCOSIS VIRAL BOVINA ROSA DE BENGALA ELISA COM.

n IBR PI% DVB PI% PI% PI%

PI %

1 SOSPECHOSO 52.21 NEGATIVO 122.3 NEGATIVO 6.7 NEGATIVO 4.5 NEGATIVO …… ……

2 SOSPECHOSO 49.01 NEGATIVO 126.8 NEGATIVO 3.2 NEGATIVO 4.8 NEGATIVO …… ……

3 SOSPECHOSO 54.54 NEGATIVO 120.8 NEGATIVO 6.5 NEGATIVO 4.3 NEGATIVO …… ……

4 SOSPECHOSO 54.7 NEGATIVO 136.9 NEGATIVO 7.5 NEGATIVO 4.9 NEGATIVO …… ……

5 NEGATIVO 63.84 NEGATIVO 153.5 NEGATIVO 4.1 NEGATIVO 4.3 NEGATIVO …… ……

6 NEGATIVO 60.5O NEGATIVO 120.7 POSITIVO 31 POSITIVO 21 NEGATIVO …… ……

7 NEGATIVO 62.5 NEGATIVO 136.8 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

8 NEGATIVO 59.5 SOSPECHOSO 45.7 NEGATIVO 0 POSITIVO 20 NEGATIVO …… ……

9 NEGATIVO 63.2 NEGATIVO 119.1 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

10 NEGATIVO 61.4 NEGATIVO 150.2 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

11 NEGATIVO 65.2 NEGATIVO 155.4 NEGATIVO 0 POSITIVO 24 NEGATIVO …… ……

12 NEGATIVO 66.9 NEGATIVO 149.5 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

13 NEGATIVO 60.5 SOSPECHOSO 41.2 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO ……

… …

14 NEGATIVO 62.5 NEGATIVO 139.6 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

15 NEGATIVO 60.6 SOSPECHOSO 47 NEGATIVO 0 NEGATIVO 0 NEGATIVO …… ……

MEDIA 59.76 117.70 3.93 5.85 DESVIACIÓN 5.21 39.77 8.02 8.48