DIRECCIÓN DE LOS EMPLAZAMIENTOS

Gráfico # 32: Ubicación de la empresa

Fuente: Investigación Realizada

Elaborado por: Valeria Guerra H.

- Distribución

Una vez que se ha receptado el pedido por parte del cliente con dos días de anticipación; al interior de la empresa se organizará horarios y se definirá el personal encargado de la cena y de ambientar el lugar. Para el transporte del personal, los materiales y los alimentos se utilizarán los vehículos de la empresa, los mismos que contarán con los insumos necesarios para conservar los alimentos y los materiales en las mejores condiciones. De esta manera se llegará directamente al cliente sin la intervención de intermediarios.

- Decisiones estratégicas para plaza

Para la comercialización del servicio, se establecerá una relación directa con el cliente, lo que permitirá que la marca se posicione en el mercado y se cree vínculos de fidelización y pertenencia debido a que la empresa tomará en cuenta la opinión y sugerencias de los clientes en cuanto al servicio entregado.

En este sentido el enfoque estratégico será dirigido en estrategias Pull, directamente al consumidor, las estrategias que se aplicarán para atraer nuevos clientes y mantener los actuales será mediante una comunicación adecuada dirigida al target objetivo.

3.2.4 Promoción38

- Problemas Comunicacionales

La nueva empresa que va a ingresar en el mercado posee todos los problemas comunicacionales en cuanto a promoción, debido a que el consumidor no posee ninguna información acerca del servicio ofertado. Por esta razón no cuenta con posicionamiento alguno en la mente del consumidor.

De la misma manera el consumidor no posee un juicio de valor que le permita establecer el servicio diferenciador que se le está ofreciendo en relación a la

competencia; lo que no permite hacer una evaluación comparativa entre Chez Vous y la competencia.

- Objetivos publicitarios

Nuevo Posicionamiento

Al ser un servicio con una propuesta innovadora en el mercado, el objetivo será buscar un posicionamiento dentro del grupo objetivo en donde se aprecie atributos de diferenciación. Es de vital importancia que el cliente perciba el elemento diferenciador que se está ofertando, logrando de esta manera fidelizar al cliente con la marca.

De Recordación

Es primordial la recordación que los consumidores tengan frente a la marca, por este motivo la denominación del slogan es de vital importancia, por la recordación que pueda generar en el consumidor, el objetivo principal de este, es que el cliente asocie a Chez Vous con exclusividad y estatus.

De Persuasión

Implementar varias promociones de tal manera que se motive al consumidor a contratar el servicio. De la misma manera para hacer que el cliente sienta una

mayor confianza con el servicio se realizarán degustaciones de las cenas siempre que el cliente las solicite.

De Información

Se debe crear una imagen para Chez Vous y dar a conocer aspectos generales y relevantes del negocio. En este caso sería la oferta de los diferentes ambientes y todos los extras que se dan conjuntamente con el servicio. Y como se realizaría la ambientación del lugar que elija el cliente para la cena.

- Estrategia creativa: Tono, Estilo y Atmósfera

Tono

La fuerza del mensaje con respecto a la competencia será enfocarse hacia el servicio innovador en cuanto a temáticas de ambientación y cocina a domicilio, por otro lado el precio no es una variable determinante, en este caso se enfocaría el mensaje a la propuesta de valor agregado, exclusividad y atención personalizada.

Estilo

La campaña publicitaria utilizará medios escritos. Los anuncios publicitarios emplearán un esquema moderno de tal manera que sea relacionado con diferenciación, innovación, elegancia y exclusividad.

Atmósfera

Con el fin de familiarizar al cliente con la marca, se empleará en la publicidad elementos de marca tanto cromáticos como de forma. En cuanto a cromáticos será el crema y el negro, que da una impresión de sobriedad y elegancia.

- Etapas de la campaña

Información

Se informará al grupo objetivo sobre el servicio que esta ofertando Chez Vous, su filosofía de exclusividad, intimidad y calidad; además de los beneficios que brinda el servicio con todos sus complementadores. Para reforzar esta etapa se realizará:

Promocionar la marca a través de medios como revistas de elite entre estas Dolce Vita, Diners, VOGUE y en publicaciones exclusivas para aerolíneas como Air Magazine y Abordo.

Al ser un servicio que necesita generar una elevada confianza la publicidad boca a boca o también conocida como publicidad por referidos, será prioritario en la campaña publicitaria.

Se usará una página web como medio de información a los clientes, la misma que sea interactiva, dinámica y amigable para los usuarios, en esta página podrán encontrar promociones, ambientes, buzón de sugerencias y

un link para realizar reservas en línea y toda la información referente a la empresa.

Otra forma de publicidad será utilizar impresiones full color como insertos en otras publicaciones, dirigidos al grupo objetivo utilizando medios exclusivos a través de alianzas con firmas de prestigio como lo son Diners Club, Vital Card, Pacificard, entre otros.

Persuasión

Se debe persuadir a los potenciales consumidores para que Chez Vous sea su principal elección cuando busquen exclusividad y privacidad. Las estrategias a utilizar serán:

Propuesta única de Ventas: Brindar un servicio exclusivo y de calidad en

cuanto a ambientación y cocina a domicilio que permita mayor satisfacción a los clientes.

Slogan:“Una experiencia para tus sentidos…”

Reason why: Porque Chez Vous cuenta con productos y servicio de calidad,

respaldados por materia prima seleccionada de proveedores confiables, un talento humano altamente capacitado, y cuenta con todos los estándares de calidad para brindar un servicio a la altura de sus clientes, cumpliendo con la misión planteada.

Estrategias: Dar a conocer a los clientes las diferentes promociones que se

realizaran por San Valentín, el Día de la Madre, Día del Padre, Navidad, Año Nuevo, entre otros. Con el fin de aumentar la frecuencia de consumo y contratación del servicio.

Mantenimiento

Se llevará a cabo estrategias que permitan la fidelización de los clientes que han contratado el servicio. Las estrategias que se realizará son:

Consultar la opinión de los clientes de manera constante con el fin de conocer cuáles son sus sugerencias acerca del servicio, para poder implementar nuevos ambientes, nuevos menús, nuevos estilos y cambiar aquellos detalles que le disgustan al cliente. De esta manera el cliente se siente tomado en cuenta por parte de la empresa y se logra formar un nexo más fuerte cliente – empresa.

Mailing promocional, dirigido al target objetivo de acuerdo a bases de datos.

Innovación continua de la página de Chez Vous, haciéndola más interactiva.

- Estrategia de Medios

Estructura de los medios

Revistas

Insertos en correo directo. Mailing

Página Web

Relaciones entre medios

El lanzamiento de una promoción deberá ser simultáneo en los diferentes medios: mailing promocional, insertos de correo directo y página web. Mientras una promoción se encuentre aún en circulación en cualquiera de los tres medios, no se realizará el lanzamiento y difusión de una nueva hasta su vencimiento.

En cuanto a revistas, su objetivo es la información y posicionamiento por lo tanto los elementos que serán promocionados en su diseño apuntarán hacia la diferenciación e identificación con la marca.

Cuadro # 23: Actualización de registro de medios

REVISTAS VOGUE, Dolce Vita, Diners, Air

Magazine, Abordo