Durante el desarrollo del presente trabajo de tesis se han alcanzado los objetivos
planteados. Por un lado, se evaluaron los efectos del gen GPC-B1 sobre la CPG y
concentraciones de Fe y Zn en granos de trigo, en cultivares argentinos (Objetivo 1). La
introgresión de GPC-B1 estuvo asociada con incrementos significativos de la CPG en
diversos germoplasmas a través de diferentes ambientes y su incorporación en cultivares
comerciales tendría el potencial de incrementar el rendimiento de proteína a través de
una mayor eficiencia de removilización del N acumulado en la planta sin efectos
negativos sobre el rendimiento. A su vez, el gen GPC-B1 podría utilizarse como
estrategia para hacer más eficiente el uso de fertilizantes de acuerdo a los resultados
observados en los ensayos de fertilización. Por otro lado, se ha demostrado que la
introgresión de GPC-B1 incrementó significativamente la disponibilidad de ciertos
nutrientes, principalmente Fe. La primera hipótesis de la tesis que planteaba que la
introgresión del gen GPC-B1 incrementa la CPG y la concentración de Fe y Zn en el
grano de trigo solo puede ser aceptada en forma parcial, ya que si bien se observaron
incrementos significativos en la CPG y concentraciones de Fe, debido a la introgresión
de GPC-B1, no se encontraron incrementos significativos para la concentración de Zn
en ninguna de los cultivares evaluados.
En conclusión, debido a que GPC-B1 está ausente en la mayoría de los
cultivares modernos (Uauy et al. 2006b) su incorporación en los programas de
mejoramiento tiene el potencial de incrementar la CPG y la concentración de Fe y así la
calidad y aptitud nutricional en un amplio rango de germoplasmas de origen argentino.
Asimismo, se estudió la serie de eventos que condujeron a una mayor
acumulación de proteínas y nutrientes en plantas portadoras del gen GPC-B1 (Objetivo
puede afirmarse que un aceleramiento en la madurez fisiológica conlleve caídas en los
rindes (Carter et al. 2012), los resultados expuestos en el capítulo II muestran
claramente que GPC-B1 no disminuyó significativamente el rendimiento.
Nuestros resultados muestran un efecto significativo por la introgresión del gen
GPC-B1 sobre el contenido de proteínas solubles en hoja bandera, en donde las líneas GPC-B1 presentaron menores contenidos de proteínas solubles a lo largo de la senescencia. Nuestros estudios transcriptómicos muestran una sobre expresión de genes
relacionados con la síntesis de proteasas durante la senescencia estando algunos de ellos
regulados por la familia GPC.
El producto final de la acción de las proteasas son los aminoácidos, los cuales se
transportarán desde las hojas a través del floema hacia los granos en desarrollo para
sintetizar las proteínas de reserva (Hörtensteiner y Feller 2002). Ha sido demostrado que
la CPG está relacionada con la concentración de aminoácidos en la hoja bandera
(Barneix y Guitman 1993; Kade et al. 2005) y con la cantidad de aminoácidos
exportados al floema (Caputo et al. 2001). Cuando se analizaron los contenidos de
aminoácidos libres en nuestros estudios, las líneas GPC-B1 mostraron valores
superiores en antesis pero luego inferiores durante senescencia respecto a las líneas
control, lo cual indicaría una mayor tasa de transporte. Los estudios transcriptómicos
confirman que hay numerosos genes asociados con el metabolismo y transporte de N y
aminoácidos que están regulados por la familia génica GPC durante la senescencia.
Los resultados hasta aquí comentados apoyan la segunda hipótesis de la tesis que
plantea que el incremento en la CPG de las líneas GPC-B1 se debe a una aceleración de
la degradación de las proteínas y transporte más eficiente de aminoácidos.
El tercer objetivo de la tesis fue evaluar el nivel de expresión de los genes GPC
Se ha demostrado que el fondo genético modula la expresión de los genes GPC y
que la introgresión de la copia funcional GPC-B1 puede interaccionar con algunos de
los integrantes de la familia GPC. Las interacciones observadas sugerirían que estos
genes comparten una vía de regulación similar y por lo tanto es posible que el efecto de
aceleración de la senescencia y el efecto sobre otros caracteres fenotípicos sea producto
de la acción propia de la introgresión de GPC-B1 adicionando la interacción positiva
con los otros integrantes de la familia. De esto se concluye que algunos de los efectos
pleiotrópicos de los genes GPC estaría determinado por la interacción entre los mismos
y el fondo genético en el cual se expresan y regulan, aceptándose así, la tercera hipótesis
de la tesis, que postula que el fondo genético en el cual se encuentre el gen GPC-B1
afecta la expresión del mismo, y por lo tanto su efecto en los procesos de senescencia y
acumulación de proteínas, Fe y Zn en el grano de trigo.
En base a los resultados hasta aquí obtenidos, se pudo plantear un gráfico (figura
7.1) en el cual se resumen los efectos de la familia génica GPC sobre los aspectos