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Capítulo V Planeamiento y Diseño del Proceso

7.2 Diseño del Trabajo

El nivel de especialización del ingeniero supervisor es altamente calificado, así como también el personal técnico encargado de la instalación de los equipos de bombeo y válvulas, los cuales deben estar disponibles para trabajar dentro del área de influencia. El personal no calificado es requerido a través de subcontratos, a empresas especializadas en proveer personal de la zona en la que desarrolla el proyecto y en cuyo número van desde 10 a 15 personas, avocadas a la excavación de zanjas, traslado e instalación de las tuberías y mangueras.

El personal no calificado se maneja a través de charlas de inducción y capacitación previa que busca homogenizar el conocimiento, trasladar las experiencias de los técnicos en cuanto a la instalación eficiente de los materiales y las medidas de seguridad adecuadas y disminuir el riesgo en pérdidas por defectos de instalación. Según el manual de

procedimientos del 2017 de la empresa, la tasa de falla promedio luego de la realización de las pruebas hidráulicas, que corresponden a fugas en las tuberías, fallas eléctricas,

obstrucción de válvulas, etc., es del 3% del monto de las ventas, y corresponde a la

valorización de corregir las fallas encontradas, luego de la instalación del sistema de riego para su entrega final.

Dentro del flujo de procesos que realiza la empresa una vez aceptada la orden de trabajo, son dos pasos fundamentales el diseño inicial del proyecto y a correcta instalación de

este. Respecto al diseño, es realizada por el área de ingeniería y requiere un conocimiento experto de hidráulica, agronomía, software AutoCAD®, y conocimiento de tipos de terreno. La correcta elaboración del diseño es esencial para evitar reprocesos dentro de la fase de instalación.

Una vez recibida la orden de compra, las fases que sigue el diseño del proyecto son las siguientes:

1. Se solicita el plano topográfico al cliente, para obtener las dimensiones y ubicación exacta.

2. Se identifican requerimientos necesarios para el diseño de proyecto: puntos de suministro de agua y energía eléctrica y los parámetros agronómicos.

3. El área comercial elabora un prediseño de lo que el cliente requiere, y lo revisa con el ellos para su validación.

4. El prediseño aprobado por diseño es recibido por ingeniería para la elaboración de los cálculos hidráulicos y realizar la memoria descriptiva y presupuesto del

proyecto.

5. El plano junto con la propuesta técnica y económica son presentados al cliente para su revisión y posterior ejecución. En la figura 32, se evidencia un ejemplo del plano elaborado para el cliente.

La fase de ejecución del proyecto inicia con:

1. Labores preliminares: Elaboración del replanteo el cual consiste en trazar en el plano digital en terreno utilizando un equipo de topografía denominado estación total.

2. Se realiza el traslado de todos los materiales y equipos desde el almacén de Comas hasta el punto ejecución del proyecto, donde se implementará el almacén temporal.

Figura 32. Propuesta de plano para proyecto de riego Diseñada por Hidroriego Ingenieros SAC.

Tomado de propuesta técnica económica enviada por Hidroriego Ingenieros SAC., para uno de los clientes.

3. Realizar las zanjas para la instalación de tuberías, empleando retroexcavadora y mano de obra no calificada.

4. Instalación de tuberías principales y secundarías.

5. Armado de válvulas hidráulicas, emisores de riego, filtros y bombas. 6. Se realiza la prueba hidráulica.

La correcta ejecución de los pasos antes indicados determinará el índice de

productividad en relación a la instalación final obtenida respecto a la cantidad de recursos utilizados, ya sean mano de obra, capital, y materiales. El nivel de productividad estará relacionado con la calidad del servicio final, de los insumos, y del propio proceso. Siendo un elemento fundamental la mano de obra, su correcta administración y las condiciones de trabajo.

7.3 Propuesta de Mejora

La propuesta de mejora para el desarrollo correcto del proyecto es dotar de los recursos y conocimientos necesarios al personal técnico, generando constantes capacitaciones que impacten en la mano de obra no calificada, asegurando que el D.A.P. propuesto en el capítulo cinco sea ejecutado con precisión. Ello minimizaría el porcentaje de fallas obtenido en la prueba hidráulica del 3% actual al 1 % respecto a las ventas.

7.4 Conclusiones

Según el análisis realizado, las labores en la implementación del riego tecnificado, es altamente especializado por lo que el riesgo de tener pérdidas por defectos de instalación hace que las capacidades del personal técnico sean sensible para la rentabilidad de la Hidroriego Ingenieros SAC.

Por ello, enriquecer el trabajo, como son brindar capacitaciones a los supervisores, considera beneficios para la Hidroriego Ingenieros SAC, en la calidad y productividad del trabajador ya que se hacen responsables de su propio trabajo y hacen mejor su labor. Por ello,

invertir en sus trabajadores, trae los beneficios cualitativos y cuantitativos que vemos en la Tabla 23

Tabla 23

Propuesta de Mejora para Disminuir el Porcentaje de Fallas en Prueba Hidráulica.

Propuesta de Mejora Implementar la optimización realizada al D.A.P., para evitar

reprocesos que impacten en la cantidad de horas trabajadas y calidad del servicio final.

Inversión S/ 12,000.00 inversión anual. Desarrollada en el capítulo

cuatro.

Beneficios Cualitativos

Ampliar su conocimiento en los componentes de sistemas de riego e innovaciones tecnológicas para el personal técnico y la mano de obra no calificada.

Evitar procesos repetitivos.

Ahorro para la organización

Al minimizar el porcentaje de fallas en las pruebas hidráulicas del 3 al 1%, el impacto para la empresa sería equivalente al 2% de las ventas del año 2017. Ahorro total S/ 46,411.75

Beneficios Cuantitativos

El beneficio neto sería S/ 46,411.75.

Capítulo VIII Planeamiento Agregado

La empresa cuenta con dos unidades de negocio principales. Una se encarga de la distribución de artículos utilizados para el riego de jardines, la otra al servicio de instalación de estos a empresas inmobiliarias y afines. Para el desarrollo del presente capítulo se tomará en cuenta sólo a la unidad de negocio relacionada a la instalación de los equipos de riego debido a que representa más del 70% de sus ingresos anuales. Es en base a esta información importante que se llevará a cabo la implementación de una estrategia de planeamiento agregado que permita incrementar la rentabilidad en dicha unidad de negocio para el periodo de enero a diciembre del 2019.