El cumplimiento de estos requisitos, a su vez, demanda el pago de una tasa a la municipalidad, con lo cual este organismo podrá cubrir todas las
HABITOS DE CONSUMO
2.5. DISTRIBUCION DE LA VENTA POR TIPO DE CANAL
Las formas de venta de los helados en el mercado peruano son:
• Venta en carretillas • Venta en heladerías
• Venta en autoservicio o bodegas
Lamborgini
Actualmente tiene 1600 carretillas en total, concentradas en lima.
ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO
Las causas que inducen a las empresas pueden ser múltiples en primer lugar, la búsqueda de rentabilidades atractivas y, en segundo lugar, la reducción riesgos estratégicos.
En definitiva, si una empresa quiere perdurar competitivamente en el mercado debe plantearse de forma constante el desarrollo de estrategias de crecimiento, pero no sólo para mejorar las ventas, la cuota de mercado, el beneficio o el tamaño de la organización, sino también para sobrevivir a los ataques de la competencia, gracias a las economías de escala y a los efectos experiencia que ofrece.
En el planteamiento de llevar a cabo una estrategia de crecimiento es necesario distinguir cuatro estrategias básicas de crecimiento y expansión para una empresa:
- Estrategia de penetración en el mercado. Se considera la posibilidad de crecer a través de la obtención de una mayor cuota de mercado en los productos y mercados en los que la empresa opera actualmente.
- Estrategia de desarrollo del mercado. Esta estrategia implica buscar nuevas aplicaciones para el producto que capten a otros segmentos de mercado distintos de los actuales. También puede consistir en utilizar canales de distribución complementarios o en comercializar el producto en otras áreas geográficas.
- Estrategia de desarrollo del producto. La empresa puede también lanzar nuevos productos que sustituyan a los actuales o desarrollar nuevos modelos que supongan mejoras o variaciones (mayor calidad, menor precio, etc.) sobre los actuales.
- Estrategia de diversificación. Tiene lugar cuando la empresa desarrolla, de forma simultánea, nuevos productos y nuevos mercados.
Estas cuatro estrategias no suelen utilizarse de forma exclusiva, sino que las empresas suelen aplicarlas de manera combinada. Además, estas estrategias se pueden desarrollar a través de dos alternativas: crecimiento interno u orgánico y crecimiento externo. En se analizarán las diferentes alternativas de desarrollo (crecimiento interno u orgánico y crecimiento externo) y cada una de las estrategias de crecimiento o expansión (penetración en el mercado, internacionalización, integración vertical y diversificación comercial).
CARACTERÍSTICAS DE LAS CADENAS SUCURSALISTAS (supermercados e Hipermercados)
Porque utilizamos las cadenas sucursalistas en este trabajo, pues en ellas encontramos organizaciones formadas por 2 o más establecimientos que integran en una misma unidad empresarial las funciones mayoristas y minoristas.
Estos establecimientos tienen en mismo nombre comercial, gama de productos e idéntico propietario.
Estas permiten variadas posibilidades organizativas en combinación con otras de comercio asociado e integrado.
Las ventajas para la empresa Fabricante es: 1. Economías de Escala
2. Rotación de productos 3. Control del canal 4. Imagen de marca
5. Activos fijos muy costosos
6. La obtención de un cliente importante Las ventajas para el consumidor son: 1. Precios más bajos
2. Calidad homogénea de servicios en todas las sucursales 3. Surtidos similares
4. Las desventajas para la empresa Fabricante es 5. Necesidad de altas inversiones para la expansión. 6. Perdida del control del canal
7. Supone una fuerte competencia difícil de soportar.
Los supermercados e hipermercados son uno de los lugares en los que más importancia cobra el llamado marketing below-the-line. Esto es, técnicas de marketing que no intentan vendernos el producto directamente (como sí que se hace en los anuncios de televisión o las vallas publicitarias) sino de forma más indirecta y, muchas veces, sin ser conscientemente percibidas. Todo en estos lugares está cuidadosamente estudiado: desde la colocación de los productos hasta la intensidad lumínica, con un único objetivo: motivar la compra por impulso. 2.6. INVERSION PUBLICITARIA POR MARCA.
Nestlé – D’onofrio
La estrategia publicitaria desarrollada por Nestlé – D’onofrio se puede dividir en dos grandes rubros:
•
Comunicación general, como es el caso de campañas, lemas, lanzamientos y promociones.•
Comunicación regional, donde la participación de D’onofrio es específicamente relativa a la zona geográfica, como por ejemplo: la fiesta de primavera en Trujillo, la semana santa de Arequipa y muchas otras festividades de carácter regional.D’onofrio emplea medios masivos de publicidad como la televisión, radio, revistas y periódicos locales; asimismo publicidad exterior y medios alternativos como marketing directo, Internet y eventos especiales para lograr un acercamiento directo hacia el consumidor.
Este año DONOFRIO Incrementó en un 30% su Presupuesto Publicitario para mostrar sus Marcas donde vendió esta campaña veraniega 27% más que en la del 2009 e invirtió US$15 millones en aumentar su capacidad de planta y de almacenes refrigerados, en ampliar su red de frío en los puntos de venta y en publicidad.
De esta manera, la tradicional marca de helados, que cumple 110 años y está en manos de la transnacional suiza Nestlé, superó sus expectativas, pues al principio de la campaña (a fines de octubre) estimaba solo un 20% de crecimiento.
Doménico Casaretto, jefe de Márketing de la división Helados D'Onofrio, señaló que esta temporada la empresa estuvo presente en más de 30.000 puntos de
venta en todo el país y un parque de más de 6.000 carritos heladeros, en un mercado que creció también en 27%.
Lamborgini
Ha realizado una inversión muy fuerte en sus campañas, para muestra tenemos una campaña que ha superado los $2 millones, que incluye infraestructura, publicidad, promociones.
3.1.- Criterios de segmentación
Nuestro Mercado Meta lo conforma el segmento de personas (hombres y mujeres) que oscilan entre 15 – 45 años de edad de los NSE A y B, con interés de disfrutar un helado de sabores tropicales de la amazonía.
Los criterios para la segmentación del Mercado del Consumidor, se agrupan en:
Geográficos:Nuestro producto esta orientado hacia los distritos de La Molina, San Borja, Miraflores, Barranco, San Isidro, San Miguel y Asia.
Demográficos:-
Por Edad: Segmentado al mercado de la población mayor de 15 hasta los 45 años de edad.-
Ingresos: Tener poder adquisitivo.3.2.- Métodos de evaluación elegidos del producto propuesto.
Investigación Exploratoria: la finalidad de los estudios exploratorios es ayudar a obtener, con relativa rapidez, ideas y conocimientos en una situación.
Para la fase investigación exploratoria se utilizo un estudio piloto el cual tuvo los siguientes objetivos: