La enseñanza virtual, se caracteriza por el establecimiento de interacciones comunicativas alumno-alumno y alumno-profesor a través de ordenadores conectados a servidores de información mediante redes telemáticas o mediada por las tecnologías.
5.1. LOS CURSOS VIRTUALES
Son aquellos que se desarrollan a través de lo virtual, que se apoya en casi la totalidad de sus clases en esta herramienta.
Los cursos virtuales son medios que pueden ser utilizados con el fin de fortalecer el aprendizaje fuera del aula de clase, utilizando en forma adecuada recursos tecnológicos entre ellos las TIC.
5.1.1. Curso Virtual sobre Sueño y Descanso: Tiene como propósito que la persona que realice el curso adquiera conocimientos que le permitan practicar hábitos saludables sobre sueño y descanso.
El sueño y el descanso son estados de reposo, recurrentes y reversibles de un organismo, necesarios para un adecuado funcionamiento físico y psíquico del ser humano, se puede afirmar que el sueño es una actividad diaria vital, debido a que si no se duerme lo suficiente, pueden aparecer consecuencias negativas a nivel psicológico sobre el estado de ánimo y a nivel cognitivo por la lentitud en el procesamiento de información.
El curso desarrolla contenidos sobre aspectos como la historia y el significado cultural del sueño, enfocándose en la importancia de este a través de la historia, se explican conceptos del sueño, las conductas del cuerpo durante el mismo, se ilustran las diferentes posiciones adoptadas al dormir y se menciona cuáles son las más adecuadas explicando el por qué, mecanismo de acción del sueño,
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factores orgánicos que influyen en el sueño y la vigilia, funciones del sueño y características según la edad de cada individuo.
Fases del sueño, REM y NO REM, etapas y lo que sucede en ellas, trastornos del sueño más comunes, además de dar recomendaciones para tratarlos, indicadores de un buen dormir y como las dificultades para dormir pueden causar alteraciones. Se mencionan las técnicas, ejercicios y recomendaciones para un buen dormir, importancia de los ejercicios de relajación para lograr un estado pleno que permita olvidarse de los inconvenientes sufridos durante el día y gozar así de un sueño reparador, definiendo conceptos como descanso, tipos de descanso, algunos rituales y recomendaciones a tener en cuenta.
Al finalizar cada capítulo del curso, se encuentra una actividad de aprendizaje para que desarrollen los estudiantes, como esquemas, lecturas, ensayos y resumen de algún artículo.
5.1.2. Curso Virtual Sobre Nutrición y Alimentación Saludable: Tiene como propósito que la persona que realice el curso adquiera conocimientos que le permitan practicar hábitos saludables sobre alimentación y nutrición.
El curso desarrolla temas sobre la forma adecuada en que se debe llevar una alimentación y nutrición saludable, conceptos sobre la nutrición y la alimentación haciendo una diferenciación, de los alimentos, la digestión y cada etapa dentro de este proceso, se destaca cual es la importancia de la nutrición y su evolución a través de la historia.
Se mencionan conceptos sobre los nutrientes clasificándolos en macronutrientes y micronutrientes, el agua, cuales son los beneficios del consumo del agua y los problemas que podría causar su ausencia, generalidades de los carbohidratos su funcionamiento, absorción y consecuencias del consumo deficiente o excesivo. Generalidades de los lípidos, clasificación aportes al organismo, digestión absorción y metabolismo, consecuencias del su consumo excesivo o deficiente, recomendaciones sobre su consumo y cálculos sobre las necesidades proteicas para cada individuo.
Generalidades de las proteínas, digestión, metabolismo, absorción, recomendación de su consumo, cálculo de necesidades diarias y consecuencias de consumo excesivo o deficiente de proteínas.
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Generalidades de las vitaminas, funciones en nuestro organismo, obtención y clasificación de las vitaminas liposolubles e hidrosolubles, carencia y necesidades de vitaminas, destrucción de las vitaminas en el proceso de alimentación.
Generalidades sobre los minerales, destacando las propiedades y las características de los minerales más importantes para nuestro organismo.
El último capítulo del curso abarca temas sobre el estado nutricional, cálculo del índice de masa corporal(I.M.C.), los 7 grupos de alimentos, la importancia de respetar las 4 comidas del día, consumo de verduras, frutas y hortalizas, el control del consumo de sal, dulce y grasas de origen animal.
Al finalizar cada capítulo del curso, se encuentra una actividad de aprendizaje para que desarrollen los estudiantes, como esquemas, lecturas y resumen de algún artículo, ensayos y cálculos matemáticos.
Al final del curso se encuentra un glosario con los términos utilizados en el curso y que los estudiantes pueden consultar para aclarar dudas.
5.1.3. Curso Virtual Sobre Manejo y prevención del Estrés: Tiene como propósito que la persona que realice el curso adquiera conocimientos que le permitan practicar hábitos saludables sobre el manejo de estrés.
Un problema muy común, conocido como estrés, actualmente afecta a todo tipo de personas, dado que día tras día con las nuevas exigencias laborales y profesionales que se presentan, se han incrementado en la vida de las personas que viven de una forma acelerada, luchando contra el tiempo para lograr culminarlas múltiples tareas que exigen sus ocupaciones.
En el curso se desarrollan temas como los conceptos del estrés teniendo en cuenta distintos enfoques, sintomatología, forma de estudio, las causas y consecuencias, que están relacionadas con diferentes factores fisiológicos, psicológicos, sociales y ambientales.
Se describen los acontecimientos que el individuo entiende como riesgo para la supervivencia a los que todos estamos expuestos, se mencionan los tipos de estrés como el agudo, crónico, físico, mental, entre otros, como el estrés emocional, por enfermedad, cansancio, el laboral, o por factores ambientales,
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euestrés y diestrés, los factores predisponentes entre los que se encuentran el tabaco, la pubertad, el síndrome premenstrual, el postparto, la menopausia, y tomar responsabilidades de otros.
Se dan recomendaciones generales, en el manejo y prevención del estrés, se enfatiza en la importancia que tiene una buena alimentación, descanso, sueño y deporte, para manejar y prevenir el estrés, se describen algunas técnicas para evitar el estrés, como: la risoterapia, ejercicios de relajación muscular, respiración abdominal, pausas activas, se recomienda la práctica de actividades como el yoga, la meditación, la auto-hipnosis, la visualización, la musicoterapia técnicas utilizadas para mejorar la calidad de vida y hacer de estas, un hábito de vida saludable.
Al finalizar cada capítulo del curso, se encuentra una actividad de aprendizaje para que desarrollen los estudiantes, como esquemas, lecturas, ensayos y resumen de algún artículo.