Encuestas realizadas a los agricultores

Pregunta Nº 1. ¿Cuántas hectáreas de terreno tiene usted?

Pregunta Nº 2. ¿Cuántas hectáreas de terreno dedica al cultivo del cacao?

Tabla 25 Pregunta 1 y 2 a Clientes Externos

Detalle Total % Hectáreas de terreno 5507 67 Hectáreas de cultivo de cacao 2769 33 Total 8276 100 Fuente: Encuestas

Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 1 Pregunta 1 y 2 a Clientes Externo

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: La investigación arrojó que hay cerca de la mitad de terreno dedicada al cultivo de cacao, es decir, que nuestro proyecto tiene vida en ese lugar, porque si cambiamos los métodos de comercialización los agricultores le apostaran a este producto y se incrementará

Pregunta Nº 3. ¿Qué tipo de cacao cultiva usted?

Tabla 26 Pregunta 3 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 2 Pregunta Nº 3 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: Los agricultores se caracterizan por cultivar el cacao fino de aroma (criollo), el cual es el más apetecible por los mercados extranjeros para fabricar los chocolates y confiterías por ende el producto a procesarse (pasta) no va a tener problemas de comercialización. Detalle Total % Forastero 5 2 Criollo 299 97 CCN51 3 1 Total 307 100

Pregunta Nº 4. ¿Aplica técnicas para el cultivo de cacao?

Tabla 27 Pregunta 4 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 3 Pregunta 4 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: El resultado obtenido manifiesta que los agricultores no aplican técnicas a sus cultivos y estos les afecta en su economía, esto se da por desconocimiento, desmotivación por el factor económico, es decir, por el irrisorio precio que ellos reciben por su producto.

Detalle Total %

Si 8 3

No 299 97

Pregunta Nº 5. ¿Cada que tiempo cosecha usted y cuántos quintales?

Tabla 28 Pregunta 5 a Clientes Externos Ilustración 4 Pregunta 5 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Tabla 29 Pregunta 5 a Clientes Externos Ilustración 5 Cliente Externo

Fuente: Encuestas Fuente: Encuestas

Autora: Téc. Janeth Mero Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: Los resultados demuestran que la producción es quincenal por ende la procesadora se abastecerá sin problema, y además, se califica como unas de las principales fuentes de ingresos en esta comunidad, es decir, tiene la ventaja de una disponibilidad de efectivo para reinvertir en este rubro y para mejorar sus plantaciones.

Detalle Total % Quincenal 237 77 Mensual 70 23 Total 307 100 Quintales Total % De 0,1 a 2 142 46,3 De 2,1 a 4 62 20,2 De 4,1 a 6 50 16,3 De 6,1 a 8 22 7,2 De 8,1 a 10 19 6,2 De 10,1 y más 12 3,9 Total 307 100

Pregunta Nº 6. ¿Considera usted que los quintales cosechados son los adecuados en función de sus hectáreas sembradas?

Tabla 30 Pregunta 6 a Clientes Externos

Detalle Total %

Si 4 1

No 303 99

Total 307 100

Fuente: Encuestas

Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 6 Pregunta 6 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: La investigación dio como resultados que los agricultores están descontento por su nivel de producción, es decir, no recompensa las hectáreas sembradas con la productividad obtenida y una de las causas es la falta de técnicas en todas las etapas de la producción.

Pregunta Nº 7. ¿En qué etapa es comercializado el cacao?

Tabla 31 Pregunta 7 a Clientes Externos

Detalle Total % En baba 10 3 Semiseco 291 95 Seco 6 2 Total 307 100 Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 7 Pregunta 7 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: Los resultados obtenidos demuestran que la etapa adecuada para la comercialización del mismo es el semiseco por ende se encuentra en los rangos óptimos para sus procesamiento.

Pregunta Nº 8. El cacao es vendido a:

Tabla 32 Pregunta 8 a Clientes Externos

Detalle Total % Comerciante informal 291 95 Centro de acopio 16 5 Total 307 100 Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 8 Pregunta 8 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: La investigación arroja la problemática que viven los pequeños productores de esta comunidad, los cuales asediados por sus problemas de mediadores, no buscan una mejor opción de precios, con lo que se evitaría que el producto pierda su cotización real, en mano

Pregunta Nº 9. El precio que le pagan los compradores por el producto es:

Tabla 33 Pregunta 9 a Clientes Externos

Detalle Total % Establecido por la ley 2 1 Establecido por el comerciante 302 98 Establecido por el productor 3 1 Total 307 100 Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 9 Pregunta 9 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: Nuestra investigación indica que los productores son afectados por el bajo precio que reciben de su producto porque los comerciantes informales se aprovechan y se ponen de acuerdo en pagar una cantidad inadecuada e igual para todos, haciendo que al productor no le quede más remedio que estregarle su producción a cualquiera de ellos.

Pregunta Nº 10. ¿Considera importante la creación de una procesadora y comercializadora de cacao en la Parroquia Membrillo?

Tabla 34 Pregunta 10 a Clientes Externos

Detalle Total %

Si 306 100

No 1 0

Total 307 100

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 10 Pregunta 10 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: La investigación arrojó el interés de los productores ante el anuncio de la idea de la creación de la empresa de procesamiento y comercialización de cacao, pues saben que con este proyecto mejorarían y elevarían sus ingresos llevando a esta comunidad a ser sipial de

Pregunta Nº 11. ¿Si se instalará una procesadora y comercializadora de cacao, vendería su producción a ésta?

Tabla 34 Pregunta 11 a Clientes Externos

Detalle Total %

Si 303 99

No 4 1

Total 307 100

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 11 Pregunta 11 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: Es indudable que al llegar esta importante microempresa con los beneficios que le ofrece a los productores estos estarías dispuestos a entregar su producción, pues saben que tienen asegurado un buen precio y muchos beneficios que redundarían en una mejor estilo de vida.

Pregunta Nº 12. ¿Estaría dispuesto a aplicar nuevas técnicas de cultivo que permitan ofrecer un mejor producto en el mercado?

Tabla 35 Pregunta 12 a Clientes Externos

Detalle Total %

Si 302 98

No 5 2

Total 307 100

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Ilustración 12 Pregunta 12 a Clientes Externos

Fuente: Encuestas Autora: Téc. Janeth Mero

Análisis: La aceptación de nuevos cambios por parte de los productores nos indica que tienen la disponibilidad para aumentar su producción a sabiendas del apoyo de la