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CAPÍTULO II: DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y ASPECTOS GENERALES

2.5. Enfoque del trabajo

Teniendo en cuenta la magnitud del análisis que implica llevar adelante un proyecto de adecuación a la ley, la cual contempla una modificación radical en el proceso de envasado, a la vez que la Empresa en la cual se llevará a cabo dispone de varias plantas productoras a lo largo del país, se decide concentrar los esfuerzos en una unidad de negocio y en un único producto en particular, ambos de significativa relevancia.

La prueba piloto se llevará a cabo en la Planta de Malagueño ya que allí se encuentra la infraestructura adecuada para realizar los cambios necesarios y se sitúa la administración central de la Empresa en el país

En cuanto al producto, se optó por analizar el cemento Portland compuesto (CPC40) ya que se trata del producto de mayor volumen de producción anual significando así una muestra más representativa para poder analizar los datos.

Cabe aclarar que estos análisis constituyen el puntapié inicial para el desarrollo de un estudio más detallado, que seguramente implicará diversas áreas de la Empresa,

proveedores, técnicos, estudio de Ingeniería de detalle, etc. Por tanto, muchos de los datos aquí expuestos son obtenidos de modo aproximado o en otros casos de modo promedio, no sólo porque aún no se cuenta con información más precisa, sino también para resguardar la integridad de la empresa, siendo éste un proyecto que se pretende implementar estratégicamente tiempo antes que la competencia.

Aun así, los resultados aquí obtenidos serán utilizados como valores de referencia para orientar a los niveles Gerenciales sobre los cambios más significativos que deberán ser atacados en un futuro próximo y los montos relativos a dichos cambios.

Para determinar el producto sobre el cual se basará el trabajo, se emplea una herramienta muy difundida dentro de las Organizaciones, que permite visualizar de modo gráfico en qué situación se encuentra su cartera de productos en relación al mercado y a la tendencia a crecer (o no) dentro del mismo. Dicha matriz recibe el nombre de la Compañía Consultora que creó esta herramienta, cuyo nombre es Matriz del Boston Consulting Group, más conocida por sus siglas BCG.

Figura 2-4: Matriz del Boston Consulting Group

Fuente: [on line] < http://es.scribd.com/doc/156988532/La-Matriz-BCG >. (s.f.). Adaptado de “La Cartera

de Productos”, C.W. Stern y G. Stalk, 1998.

La matriz permite identificar y localizar a los distintos productos de la empresa dentro de alguna de estas cuatro definiciones, teniendo en cuenta el crecimiento del mercado en el que se encuentra inmerso su producto y la cuota de mercado que posee cada uno de ellos.

Es una herramienta “dinámica”, es decir, no es un diagrama estático, sino más bien un ciclo en el que el producto en estudio puede atravesar por los cuatro estadios.

Esta matriz, se trata de la matriz BCG clásica: el análisis será realizado sobre la misma herramienta, pero con algunas modificaciones. Será empleada la matriz BCG modificada, en la cual los ejes presentan una leve variación, pero el significado de cada uno de los cuatro estadios continúa siendo el mismo.

Figura 2-5: Matriz BCG de los productos de la empresa

Ahora los ejes se refieren a la Posición competitiva en que se encuentra el producto en el mercado, que puede ser de baja rentabilidad o alta y el otro eje se refiere a la atracción que tiene el sector en el que se comercializa el producto, pero puede ser de alto o bajo riesgo.

El cemento de albañilería (Hercal), se encuentra en una posición de baja rentabilidad y alto riesgo en el sector, ya que como vemos en la realidad, es un producto que si bien presenta ventas, no son lo suficientemente elevadas como para considerarse un producto estrella o un producto vaca que genere elevada rentabilidad, por lo tanto lo posicionamos como un interrogatorio. Deberían tomarse acciones para lograr que el producto interrogatorio logre ser un producto estrella o vaca, pero nunca dejar que pase a ser perro, porque eso implicaría que el producto no genera ganancias y representa pérdidas para el negocio.

Tal es el caso del hormigón, el cual es considerado un producto perro ya que al no existir una fuerte regulación en materia de legislación se disponen de pocas trabas para ingresar al mercado, con lo cual es muy elevado el número de empresas que se dedican a su elaboración resultando ser un sector poco atractivo: baja cuota de mercado repartida entre varios competidores.

Por último se afirma que el CPC40 es un producto vaca: no se considera estrella porque existen otros productores en el mercado que compiten por obtener los mismos

clientes a través de un producto similar. Es vaca, además, porque es un producto que representa una elevada rentabilidad y se estima que se mantendrá constante durante mucho tiempo: al producto vaca hay que “ordeñarlo” o, en el mejor de los casos, invertir para “generar terneros”.

Con la introducción de la nueva ley, el producto corre el riesgo de convertirse en perro, amenazando la economía general de la empresa ya que representa su mayor sustento económico.

De este modo se afirma la justificación del trabajo mencionada anteriormente (Sección 1.4), donde se destaca la importancia de realizar el análisis en base al producto de mayor comercialización que posee la empresa.

Se concluye entonces, que el análisis que se realiza a continuación, sólo estará basado en el CPC40 por poseer una elevada cuota de mercado y crecimiento lento (producto vaca). “Por lo general producen grandes cantidades de efectivo, que

sobrepasan las reinversiones necesarias para sostener la cuota de mercado.” (Bonilla s.f.).