Enfoque y Modelo Curricular

Los elementos que condicionan la selección del contenido y el modelo curricular de las carreras de la Facultad son: principios educacionales participativos; la construcción del conocimiento por medio de la inducción, la deducción y la práctica; el desarrollo cultural, ético y moral de los sujetos del proceso enseñanza aprendizaje; la práctica, como una contribución directa a la sociedad guatemalteca, fundamentalmente en el área de competencia de cada carrera.

El Plan de Estudios ha valorado el contexto sociocultural de la población, e identificado sus necesidades, en relación con las áreas de formación profesional de la Facultad. Sobre la base de ejes curriculares centrales y esenciales, ha construido los planes de estudio, incluyendo en ellos actividades académicas de áreas de las ciencias exactas, científica, técnica, social humanística, para culminar con un área integrada, en la cual se propicia la aplicación de las competencias desarrolladas.

Cada Escuela, en mayor o menor grado, ha adquirido una estructura centrada en asignaturas para la parte teórica, complementado en un alto porcentaje por laboratorios, y en el servicio a la comunidad. Esto proporciona las bases para lograr en el estudiante una formación dirigida hacia la resolución de problemas concretos, con especial atención en instituciones estatales, con una visión eminentemente social. Los conocimientos adquiridos, las capacidades y habilidades que los alumnos desarrollan, los aplica en un ambiente social determinado.

La formulación de los planes de estudio toma en cuenta las características de los estudiantes, en virtud de que la población, casi en su totalidad, es menor de 30 años de edad; aproximadamente un 70% de la población es de sexo femenino; provienen de instituciones de educación secundaria de carácter privado y en su mayoría son Bachilleres en Ciencias y Letras, algunos de los cuales se han formado con un énfasis en computación. Un alto porcentaje de ellos se dedican exclusivamente a estudiar, es decir, no trabajan.

Las carreras se han planificado sobre la base de las necesidades sociales identificadas en el momento en el que las carreras fueron creadas. Se ha inculcando en el estudiante conciencia hacia la

resolución de problemas reales en las áreas de influencia definidas en cada carrera. El estudiante es incentivado para alcanzar altos índices académicos, por medio de premios tales como “Premio al estudiante Integral”, “Premio a la mejor Tesis”, Cum Laude, Magna Cum Laude y Suma Cum Laude.

Cada carrera establece un énfasis particular en las disciplinas científicas que sostienen los ejes curriculares fundamentales de la formación esperada. En los niveles de formación profesional, el estudiante aborda con propiedad, problemas específicos del área de formación, proporcionando alternativas de solución, viables y factibles.

Fundamento epistemológico y

sociopedagógico24

Plantear la fundamentación Epistemológica de la facultad de Ciencias Químicas y Farmacia requiere, no solo del enunciado de algunos sistemas o enfoques epistémicos que permitan justificar los procesos de investigación u otros dentro de la misma. Esta fundamentación se realiza utilizando como criterio inicial que la construcción epistem9ológica se encuentra en función de la comprensión de una filosofía de la ciencia, que reconoce en principio, la existencia de múltiples planos del quehacer de la ciencia e incluso, comparte la existencia de los tres mundos de Popper y el triángulo de Odgens, en relación a las fuentes a partir de la cuales se puede hacer ciencia. De igual manera, se reconoce que el abordamiento científico está determinado por modelos preteóricos y precongniciones, que pueden definir los filtros utilizados en la comprensión del ejercicio científico. En el caso particular de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, cuya estructura está conformada por el ejercicio de cinco disciplinas que comparten criterios medianamente comunes, se debe establecer que la fundamentación epistemológica se encentra determinada por el nivel de pertenencia o adhesión por función del quehacer académico o investigativo, a algunos enfoque epistemológicos que van desde el empirismo

69

24 _{Elaborado por Lic. Gustavo Adolfo García Samayoa y Lic. Oscar}

Fernando Flores Sánchez, catedráticos del curso de Filosofía de la Ciencia de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia.

realista al racionalismo realista (en algunos momentos cercanos al enfoque empirista idealista27 y al racionalista idealista 28), convergiendo, por un lado en la producción y desarrollo desde el enfoque del Círuclo de Viena y de Karl Popper con el falsacionismo, hasta llegar al planteamiento del desarrollo de las vías de producción y validación de sistemas organizados en paradigmas sucesivos de control de los estándares científicos planteada por Thomas Kuhn; y por otro lado, a la producción de abstracciones, sistemas lógico-matemáticos, deducciones controladas del conocimiento de la ciencia.

De las disciplinas, incluso, incursionada en su quehacer, por la variación experiencialista o comprensiva, y en la variación reflexivista al modo de Jurgen Habermas. En tal caso, se reconoce que ambos esquemas de análisis resultan convergentes y pueden utilizarse a conveniencia, formando una base real para la intervención de los estudiantes en la sociedad científica y en la realidad local.

Otro de los criterios, por lo que se rige la fundamentación epistémica de la Facultad, es el reconocimiento de la estructura diacrónica de la ciencia, acorde a lo cual los desarrollo científicos y meta-científicos, se basan en Programas29 de desarrollo progresivo que van más allá del individuo e incluso de generaciones de éste. Estos programas siguen una trayectoria temporal que se inicia partiendo del mundo dado y las necesidades de calidad de vida a una primera fase descriptiva (cuales son los hechos), una fase explicativa o interpretativa (explicación del porqué del hecho o interpretación de símbolos subyacentes), una fase contrastiva (evaluación de teorías), terminando en una fase aplicada o aplicativa (teorías o constructos para el control de realidad), que lleva a generar intervenciones y soluciones para presentar un mundo real transformado por la ciencia.

La metodología empleada es la clase magistral, y uno de sus mecanismos de trabajo es la lectura. El trabajo práctico se ofrece en un 21 % (relación 84 horas netas de trabajo académico, dentro de las cuales 18 corresponden a práctica de laboratorio).

70

25 _{Círculo de Viena, Positivismo, Neopositivismo, Neoconductismo.} 26

Ciencia de los objetos calculables o pensables, Einstein, Popoer, Chomsky

27 _{Concepción de la ciencia de los objetos vivibles o experirienciables:}

etnobiología, etnometodología e investigación cualitativa.

28

Concepción de la ciencia de objetos intuibles: Hermenéutica y Teoría Crítica de Frankfurt con pensadores como Dilthey, Husserl y Heidegger en la proposición de la comprensión en lugar de la explicación.

29

Imre Lakatos

La evaluación es principalmente sumativa, en un alto porcentaje, la promoción del estudiante está sustentada en pruebas escritas. En aquellos cursos en los cuales se desarrolla el laboratorio, la nota del laboratorio constituye del 15 al 20% de la nota total del curso.

En cuanto a los sujetos curriculares se refiere, en las carreras existe un énfasis predominante en la transmisión de conocimientos; el estudiante, por su parte, aprende escuchando, observando, leyendo, en general respondiendo a la solicitud concreta del estudiante. Esta situación se evidencia principalmente en el nivel básico de la carrera. A medida que el estudiante avanza hacia los niveles superiores, se observa un profesor conductor preocupado en la tecnología, como medio para proyectar los conocimientos. Es planificador y organizado, busca que el estudiante procese la información y aprenda a partir de estímulos externos. En el nivel fundamental de la carrera, se plantean objetivos en términos de conductas observables, que incluyen conocimientos, habilidades y destrezas, que se espera que los estudiantes alcancen. Ya existen mejores condiciones para la selección y aplicación de los recursos del medio.

Se valora el uso de la tecnología educativa que garantice una eficaz transmisión de conocimientos; la tecnología propia de la carrera y materia en particular, se procura en pro de la sociedad en la cual se desenvuelve el estudiante; se utilizan diferentes medios para que el estudiante entre en contacto con la materia de estudio. La evaluación está referida hacia la medición en cuanto al desarrollo de habilidades y destrezas; continúa el énfasis en el test escrito, sin embargo la proporción de la fórmula se ve levemente modificada. Un 18 % del tiempo académico que el estudiante debe utilizar corresponde a prácticas de laboratorio. En el nivel profesional, los profesores trabajan con base en estructuras o esquemas mentales, el profesor aplica estrategias cognitivas, conduce actividades que le permiten al estudiante procesar adecuadamente la información. Busca que el estudiante construya el conocimiento, a partir de la investigación y revisión bibliográfica. El estudiante participa de experiencias de aprendizaje explorando, observando fenómenos que le dan la oportunidad de producir documentos, cuadros, mapas mentales, y otras. Los objetivos se definen en términos de habilidades o destrezas cognitivas, los contenidos se refieren a hechos, conceptos, principios, procedimientos, normas, actitudes y valores. La ética es importante en este nivel.

La metodología, en este nivel, difiere de la utilizada por los docente en los niveles anteriores, aquí, el docente busca el desarrollo de estrategias cognitivas y afectivas. Procura que el estudiante, se constituya en un artífice de su aprendizaje, a éste le corresponde construir y especializar su aprendizaje. La evaluación alcanza un alto valor, el estudiante observa los fenómenos de manera integral, se apropia de aquellos conocimientos de mayor significancia en su formación, los aprendizajes ya forman parte de su futura vida profesional, intensifica su conocimiento según su esfuerzo y satisfacción personal.

3.2 Perfil de Ingreso

El estudiante que ingresa a la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia debe poseer conocimientos básicos sobre Biología, Matemática y Química. Es recomendable que posea un nivel alto o superior en cada uno de los siguientes aspectos:

a. Habilidad verbal, numérica y abstracta. Los estudiantes que en estas habilidades se ubican dentro del rango promedio y alto, tienen mayor capacidad para el análisis y síntesis, la elaboración de ideas y conceptos nuevos, la comprensión de conceptos basados en palabras y de actuar inteligentemente.

b. Sensibilidad social, valores morales y éticos c. Técnicas y hábitos de estudio, especialmente

en capacidad de concentración, lectura rápida, constancia y disciplina para distribuir el tiempo extractase.

d. Conocimientos básicos sobre inglés y computación.

3.3 Perfil de Egreso

Según el perfil de egreso de la carrera de Química aprobado por el Consejo Superior Universitario el 10 de noviembre de 1999, en el punto DECIMO, Acta No. 36-99 en el proyecto de Rediseño Curricular presentado a este organismo, el Químico en el grado de Licenciado será un profesional: En el área administrativa:

☼ Analizar e interpretar la realidad social y económica del país.

☼ Integrarse en equipos multidisciplinarios de trabajo para impulsar proyectos de desarrollo económico y social.

☼ Diseñar políticas y promover actividades tendientes a la planificación y desarrollo de

proyectos de importancia económica y social para el país.

☼ Planificar, organizar y administrar instituciones estatales, organismos no gubernamentales o empresas que involucren actividades relacionadas con la transformación de la materia.

En el área de investigación:

☼ Planificar, organizar, administrar y ejecutar proyectos de investigación pura y aplicada. ☼ Asesorar y dirigir trabajos de investigación y

tesis ad-gradum.

☼ Integrarse en equipos multidisciplinarios de investigación.

En el área tecnológica:

☼ Suministrar asesoría y asistencia técnica a instituciones gubernamentales, organismos no gubernamentales y empresas privadas en aspectos relacionados con las ciencias químicas.

☼ Planificar, desarrollar y ejecutar procedimientos, métodos y técnicas de análisis químicos adecuados al analito a determinar, la matriz en la que se encuentre y el propósito del análisis. ☼ Planificar, desarrollar y ejecutar procedimientos,

métodos y técnicas de síntesis de compuestos orgánicos e inorgánicos, que sean eficientes, eficaces y con una adecuada relación costo- beneficio.

☼ Conocer, comprender y aplicar los principios de termodinámica, mecánica cuántica, mecánica estadística y cinética química, en las áreas de investigación, análisis, síntesis, desarrollo y producción de compuestos químicos.

☼ Aplicar los conocimientos de química y geología a la identificación y solución de problemas ambientales derivados de las actividades normales de la sociedad.

☼ Integrar equipos multidisciplinarios para trabajar en el campo de la biotecnología y sus aplicaciones en la síntesis y producción de compuestos químicos de interés económico y científico.

☼ Aplicar los conocimientos de química, fisicoquímica, bioquímica y microbiología en el campo de la tecnología de alimentos.

☼ Asesorar a las instituciones o personas que así lo soliciten, en la adquisición, instalación, calibración y aplicaciones de equipo e instrumentos de laboratorio.

En el área educativa:

☼ Impartir cursos de ciencias químicas a nivel universitario, incluyendo el diseño y

elaboración de textos y material de apoyo para la docencia a nivel medio y universitario.

☼ Planificar, organizar y ejecutar proyectos de investigación educativa.