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Toda actividad laboral conlleva un cierto riesgo y esto puede conllevar a un accidente, aun si la actividad a realizar fuera la más simple; para lo cual se debe estar preparado y la mejor manera de hacerlo es usar un equipo que prevenga el daño causado en caso de haber un accidente este equipo se conoce como equipo de Protección Personal (EPP); el cual debe ser seleccionado adecuadamente según la actividad a realizar, al igual que se debe usar de manera correcta.

En la Facultad de Ciencias Químicas diariamente se lleva a cabo diferentes labores (dictado de clases, prácticas de procesos físicos, procesos químicos, procesos biológicos, etc.), las que se realizan en distintas zonas de la facultad.

Los empleados, catedrático y alumnos, al momento que van a ponerse en contacto con las sustancias que pueden alterar su salud deben usar EPP adecuado.

En ciertas labores se requerir un determinado EPP; Su selección va de acuerdo a la actividad a realizar y del lugar que se encuentre.

En la facultad se deben utilizar los siguientes EPP: • Mandil

• Cofia

• Gafas protectoras • Mascarilla

• Mascara para soldar • Protección facial • Guantes

• Protectores auditivos

Los siguientes ejemplos sirven de ilustración para indicar que no todos los EPP mencionados anteriormente deben ser utilizados en todas las actividades.

Laboratorio de Cárnicos.

Para la preparación de los embutidos que en esta área se elaboran, es indispensable y obligatorio utilizar los siguientes EPPs:

 

™ Mandil. ™ Cofia.

™ Mascarilla.

Estos equipos además de servirnos de protección, contribuyen a la calidad de los productos que se producen.

Guantes. Es necesario la presencia de dos tipos de guantes;

quirúrgicos y con malla metálica. Los primeros evitan la contaminación del producto durante la mezcla, la dosificación, atado del embutido; Mientras que los segundos protegen de lesiones que podrían presentarse al realizan el corte de las materias primas.

Mandil. El uso del mandil además de representar una

identificación sirve para proteger el cuerpo del trabajador de posibles daños. Sirve para evitar los daños de la ropa.

Cofia. El uso de la cofia nos garantiza la higiene en el centro

Mascarilla. La mascarilla no permite que partículas biológicas

generadas por el personal se expandan por el lugar de trabajo evitando así la contaminación.

De acuerdo a lo mencionado estos EPP son los que necesariamente deben ser utilizados en este laboratorio. Pero esto no se cumple y los únicos EPP utilizados son: Mandil y cofia.

Al no usar los demás EPP están propensos a que se produzca un accidente (posible mutilación de un dedo).

Laboratorio de Análisis Cualitativo

En este laboratorio es necesario e indispensable el uso de los siguientes EPPs tanto por el catedrático(a) como para el alumnado.

™ Mandil

™ Mascarilla para vapores

™ Guantes

 

Mandil. La principal protección que presenta el mandil es

evitar que las sustancias químicas que diariamente se manipula en esta área, lleguen a ponerse en contacto con las prendas que el manipulador lleve puesto. El uso impide en gran medida el contacto con la piel.

Mascarilla. Las practicas que se realizan, generan una gran

cantidad de olores, gases y vapores. Que en determinadas concentraciones producen alteraciones en la salud de los manipuladores; por lo que es primordial el uso mascarillas (mascarillas para vapores). Al usarlo se reduce en gran parte la inhalación de gases y/o vapores.

Guantes. Los guantes tienen la misión de proteger al

operario de posibles daños a la dermis. Al momento de manejar ácidos o durante el calentamiento en una determinada marcha. Los guantes deben ser usados cuando se determina los elementos a la llama.

Gafas. La principal función de las gafas es impedir que

determinadas salpicaduras de sustancias peligrosas lleguen a entrar en contacto con el ojo humano.

Situación actual de laboratorios en cuanto al uso de los EPPs:

Al realizar las auditorias en los distintos laboratorios, bodegas y talleres. Se determino que en estos centros de prácticas no cumplen con los mínimos requisitos que exige el REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS

Fig.1.- Laboratorio de Análisis

Biológico

Fig.2.- Laboratorio de Análisis

 

TRABAJADORES Y MEJORAMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO (Art. 72) para el uso de EPP, al momento de realizar una determinada actividad.

La evaluación se realizo empleando hojas de verificación, las que fueron aplicadas en todas las áreas de la facultad, en las que es indispensable el uso de los EPP.

En la Tabla 1 presentamos los resultados de las auditorias aplicadas al uso de los EPPs en las distintas áreas de la facultad.

Tabla 1. Resultados de la inspección de uso de EPPs Áreas de trabajo Calificación %

Tecnología de Cárnicos 1 20 Tecnología de Lácteos 1 20 Tecnología de Conservas 4 80 Laboratorio de Suelos 3 60 Laboratorio Bromatológico 3 60 Laboratorio de Maquinas 3 60 Análisis Cuantitativo 1 20 Análisis Cualitativo 1 20 Análisis Orgánico 1 20

Análisis Farmacéutico 3 60

Análisis Biológico 3 60

Análisis Parasicológico 3 60 Laboratorio de Toxicología 4 80

Bodegas 1 20

Nota: La calificación se realizo en base a la siguiente

valoración: Excelente : 5 Muy Buena : 4 Buena : 3 Regular : 2 Insuficiente : 1 Mala : 0

Tomando en consideración las calificaciones obtenidas con respecto al uso de los EPPs, observamos que los resultados no son apropiados para garantizar la seguridad del personal que realiza sus actividades en estas instalaciones.

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