Establecer escala de evaluación para cada criterio

Capítulo II: Aplicación del procedimiento para evaluar el desempeño de cadena de suministro de

Paso 2: Establecer escala de evaluación para cada criterio

Una vez calculados e identificados los expertos, se deberán fijar, utilizando estos, una escala de evaluación para cada criterio y para el desempeño de la cadena de suministro. Estas escalas pueden variar de una cadena a otra ya que dependen de las particularidades del objeto de estudio y de los criterios seleccionados para el análisis del desempeño de la cadena de suministro. Paso 3: Calcular valor de cada criterio Para el cálculo de cada uno de los criterios anteriormente mencionados, se hace necesario la identificación de posibles elementos que ayuden en tal sentido. A continuación, se presenta los elementos a tener en cuenta en cada uno de los criterios y expresiones para su cálculo.

Paso 3.1: Calcular el nivel de servicio al cliente (NSC) Paso 1. Identificar criterios para calcular el IDCS

Paso 2. Establecer escala de evaluación para cada criterio Paso 3. Calcular valor de cada criterio

Paso 4. Calcular peso de cada criterio Paso 5. Calcular el IDCS

Partiendo de que la cadena de suministro inicia y finaliza en el eslabón cliente, la medición del nivel de servicio al cliente permite evaluar el grado actual de enfoque hacia este que tiene la organización. Para el cálculo del NSC se tendrán en cuenta los tres pasos siguientes:

1. Determinar los componentes del nivel de servicio al cliente. 2. Determinar peso de cada componente del servicio al cliente.

3. Calcular el NSC. Para el cálculo del NSC se procesará la información obtenida a través de cuestionarios, encuestas y/o entrevistas realizadas a una muestra de los clientes o a su totalidad.

Paso 3.2: Calcular la rentabilidad y el impacto ambiental

Se calculará la rentabilidad económica o rendimiento de la inversión (ROI) a través del modelo DUPONT expuesto en la expresión siguiente:

𝑅𝑂𝐼 =𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 ∗

𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠

𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 (2.1)

Para el análisis del impacto ambiental de la presente investigación se tomará como base el concepto de eco-eficiencia como un instrumento para analizar la sustentabilidad, siendo su meta la maximización del valor económico del producto y al mismo tiempo, la minimización de su impacto ambiental (Avadí et al., 2014, Lorenzo Toja et al., 2016). Se aplicó el método de Evaluación del Ciclo de Vida (LCA) a través de un Análisis por Envoltura de Datos (DEA) conocido como LCA+DEA ya que permite estimar las reducciones necesarias para lograr la eco eficiencia en cada uno de los procesos. En tal sentido, se aplicará el propuesto por Vázquez-Rowe et al. (2010), al cual se le realizaron modificaciones (pasos 3 y 4) quedando compuesto por los pasos que se muestran a continuación.

1. Obtener los datos que necesitan ser incluidos en el inventario de ciclo de vida (LCI) 2. Caracterización ambiental de las unidades de toma de decisiones (DMUs) actuales (cada

uno de los procesos).

3. Calcular la eco eficiencia de las DMUs objetivos.

Para el cálculo de la eco eficiencia (paso 3 del método LCA+DEA) en la investigación se aplicará el modelo propuesto por Barba Gutiérrez et al. (2009) ya que basa su cálculo en los impactos ambientales y no en los recursos empleados, como el método de Vázquez-Rowe et al. (2010). No obstante, debido al enfoque en procesos del presente objeto de estudio, se utilizarán los valores de EVAij (Valor agregado desde componentes económicos) en lugar del precio del producto j (Pj). El modelo modificado se formula de la forma siguiente:

31 Maximizar 𝑌𝑖𝑗 = ∑𝑐𝑘−1𝛼𝑘 Sujeto a: ∑𝑛𝑖=1𝐼𝑖𝑘∗ 𝜆𝑖 = 𝐼𝑘𝑖− 𝛼𝑘 ∑𝑛𝑖=1𝐸𝑉𝐴𝑖𝑗∗ 𝜆𝑖 ≥ 𝐸𝑉𝐴𝑖𝑗 (2.2) ∑𝑛𝑖=1𝜆𝑖 = 1 𝜆𝑖 ≥ 0, 𝑖 = 1,2, … . , 𝑁, 𝛼𝑘 ≥ 0, 𝑘 = 1,2, … . , 𝐶

Donde, 𝑌𝑖𝑗 es el valor de eco eficiencia de la operación i en el producto j, 𝛼𝑘 es la categoría de

impacto ambiental k, 𝐼𝑘𝑖 es el impacto ambiental del proceso i en la categoría ambiental k, 𝜆𝑖 es

el vector de pesos del proceso i, n cantidad de procesos y c cantidad de categorías de impacto ambiental.

4. Calcular la eco eficiencia de la cadena de suministro

Las eco eficiencia(s) de la cadena de suministro (Ec.ef) se calcularán a través de la expresión 2.3 donde CCA es la cantidad de criterios afectados y Awij es el peso del criterio j según componentes ambientales. 𝐸𝑐. 𝑒𝑓 = 1 − ∑ [_∑𝑦𝑖𝑗_𝑦 𝑖𝑗 𝑁 𝑖=1 𝐴𝑤𝑖𝑗] 𝑁 𝑖=1 (2.3)

Paso 3.3: Calcular la tasa de valor agregado

El cálculo del valor agregado del proceso i en el producto j desde componentes económicos (EVAij) se realizará a partir de la metodología expuesta en la figura 2.4. La explicación de cada uno de estos pasos se encuentra en Vinajera Zamora et al. (2017a).

1. Definición del precio de venta

2. Identificación de los procesos de la cadena 3. Identificación de los requerimientos operacionales 4. Cálculo del coeficiente de valor agregado

Figura 2.4: Procedimiento específico para el cálculo del valor agregado desde componentes económicos. Fuente: Vinajera Zamora et al. (2017a).

𝐸𝑉𝐴𝑖𝑗= ∑𝑛𝑖=1(𝐸𝑤𝑖𝑗∗ 𝐵𝑗∗ 𝑊𝑒𝑐+ 𝐶𝐴𝑖𝑗) (2.4)

Donde Ewij es el coeficiente de valor agregado que a su vez permite identificar el proceso cuello de botella (mayor Ewij), Bj es el beneficio neto del producto j, Wec es el peso del componente económico y CAij es el costo agregado al producto j en el proceso i. Una vez obtenido el valor agregado en cada uno de los procesos se procederá a calcular el valor que se añadió, donde VAPij es el valor agregado al producto j en la operación i y al que se debió agregar una vez producido Vpj (TAVj), donde p es el proceso por el cual pasa el producto j. Estos cálculos se harán a través de las expresiones 2.5-2.6, donde Cpdj es la cantidad de productos defectuosos.

𝐴𝑉𝑗= (𝑉𝑝𝑗+ 𝑃𝑟𝑗) ∑𝑛𝑖=1𝑉𝐴𝑃𝑖𝑗− ∑𝑛𝑖=1(𝐶𝑝𝑑𝑖𝑗∗ ∑𝑖𝑝−1(𝑉𝐴𝑃𝑝𝑗)) (2.5)

𝑇𝐴𝑉 = (𝑉𝑝𝑗+ 𝑃𝑟𝑗) ∑𝑛𝑖−𝑛𝑉𝐴𝑖𝑗 (2.6)

Posteriormente se calculará la tasa de valor agregado de la cadena de suministro j (AVRj) a través de la expresión 2.7, donde TAVj es el valor agregado a los productos j reprocesados.

𝐴𝑉𝑅𝑗= 𝐴𝑉_𝑗

𝑇𝐴𝑉_𝑗 (2.7)

Paso 3.4: Calcular la productividad

En el caso de la productividad se empleará la herramienta matemática conocida como Análisis por Envoltura de Datos (Data Envelopment Analysis, DEA). Esta fue creada por Charnes et al. (1978) y está compuesta por varios modelos los cuales se basan en el concepto de productividad y expresado en la expresión 2.8

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =∑ 𝑣𝑘𝑗𝑦𝑘𝑗

𝑚 𝑘−1

∑𝑝_𝑖−1𝑢𝑖𝑗𝑥𝑖𝑗 (2.8)

Para este caso se utilizará el modelo CCR-INPUT del propio Charnes et al. (1978), que se describe a continuación Maximizar 𝑌𝑖𝑗 = ∑𝑝𝑘−1𝑣𝑘𝑗𝑦𝑘𝑗 Sujeto a: ∑𝑝𝑘−1𝑣𝑘𝑗𝑦𝑘𝑗− ∑𝑚𝑖−1𝑢𝑖𝑗𝑥𝑖𝑗 ≤ 0 ∑𝑚𝑖−1𝑢𝑖𝑗𝑥𝑖𝑗 = 1 (2.9) 𝑢𝑖𝑗, 𝑣𝑘𝑗≥ 𝜀, 𝑖 = 1,2, … . , 𝑚, 𝑘 = 0, 𝑘 = 1,2, … . , 𝑝

Se denomina xij a la cantidad de entrada o recurso ´i´ utilizado por la unidad ´j´, y como ykj a la

cantidad de salida o resultado ´k´ que produce la misma unidad. Con los pesos obtenidos del modelo CCR-INPUT se calcularán cada una de las eficiencias de los procesos usando el esquema de pesos de cada uno de los procesos restantes (eiI). Para esto se empleará la expresión 2.10 según Villa Caro and Segura (2003).

𝑒𝑖𝑗 =

∑𝑞𝑘−1𝑣𝑘𝑗𝑦𝑘𝑗

∑𝑚𝑖−1𝑢𝑖𝑗𝑥𝑖𝑗

(2.10)

Donde los términos uij y vkj son respectivamente los pesos correspondientes a cada entrada y

salida, m el número total de entradas consideradas y p el número de salidas de la unidad (Charnes et al., 1978). Los resultados se obtendrán en una matriz de eficiencia cruzada, donde la última columna representa el valor de la eficiencia media la cual se calculará a través de la expresión 2.11. Este valor estará entre 0 y 1, siendo el proceso de mayor valor el de mejor productividad.

𝑃

_𝑗

=

𝑛

∑

𝑒

𝑖 𝑛

𝑖=1 (2.11)

Siguiendo el procedimiento para el cálculo del indicador de desempeño de la cadena de suministro de la figura 2.3 se tiene lo siguiente:

Paso 4. Calcular el peso de cada criterio

Para el cálculo del peso pueden emplearse métodos objetivos (método de la entropía o método de Diakoulaki) y/o subjetivos (método AHP de Saaty, método de ordenación simple, método de tasación simple, etc.).

Paso 5. Calcular el índice de desempeño de la cadena de suministro (IDSC)

Para Calcular el índice de desempeño de la cadena de suministro, se empleará la expresión 2.12, donde n es la cantidad de criterios, MEi es la mejor evaluación que puede alcanzar el criterio i, Ei es la evaluación dada al criterio i, CEi es la cantidad de evaluaciones posibles que puede obtener el criterio i y Wq es el peso delcriterio i. En caso de que la diferencia de MEi y Ei resulte en un valor negativo, es porque dicho criterio obtuvo una evaluación mejor que la evaluación máxima propuesta (ejemplo: la productividad o eficiencia, rentabilidad, etc.). Siendo así, MEi pasará a tomar ese nuevo valor máximo y la diferencia de MEi y Ei, sería cero.

𝐼𝐷𝐶𝑆 = 1 − ∑ [(𝑀𝐸𝑖− 𝐸𝑖) ( 𝑊𝑞

𝐶𝐸_𝑖)] 𝑛

𝑖=1 (2.12)

En el procedimiento para contribuir a la mejora del desempeño de cadenas de suministro en Cuba de la figura 2.1, en la etapa 1.8 (Precisar, validar y enriquecer los problemas que afectan el

desempeño de la cadena) se definirán los principales problemas que afectan el desempeño de la cadena de suministro, a partir de los resultados obtenidos en el procedimiento aplicado y otras técnicas independientes. Además de esto se propondrán alternativas de solución a los principales problemas detectados, para la futura continuación de la presente investigación.

2.2. Caracterización de la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Villa Clara

La Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales Villa Clara, con domicilio legal en Carretera Central 105 entre San Pedro y Virtudes, Reparto Raúl Sancho, Santa Clara, se subordina al Grupo Comercializador de Productos Industriales y de Servicios del MINCIN, constituye el principal canal de distribución mayorista de los productos industriales que se comercializan en la provincia.

La entidad tiene como objeto social según Resolución No.52/2014, con fecha 7 de enero del 2014, comercializar productos no alimenticios.

Como actividades secundarias derivadas del objeto social incluye las siguientes:

 Comercializar de forma mayorista bienes de consumo e intermedios, para el sistema de comercio interior, los programas priorizados por la dirección del país y para otras formas de gestión no estatal.

 Comercializar de forma mayorista bienes de consumo e intermedios no alimenticios a personas jurídicas y otras formas de gestión no estatal.

 Comercializar de forma mayorista productos ociosos y de lento movimiento.

 Prestar servicios de almacenamiento y conservación de las mercancías de la reserva especial y estatal.

Su misión fundamental es comercializar de forma mayorista bienes de consumo e intermedios en Moneda Nacional garantizando la presencia estable en la red de comercio minorista del 100% de los surtidos inventariados; así como la transportación de los mismos a los diferentes destinos basados en los principios de profesionalidad, prontitud y excelencia en el servicio.

Para poder lograr el cumplimiento de esta misión y de las actividades que se incluyen en su objeto social la estructura de la empresa está conformada por una Dirección General, dos direcciones funcionales (Contabilidad - Finanzas y Capital Humano) y tres Unidades Empresariales de Base: Mayorista, Comercializadora y Técnica y transporte. Además, consta de 13 almacenes: nueve propios y cuatro arrendados y una base de transporte para la carga y distribución de los productos

(Anexo 4). La empresa se propone como visión mantener su posición de empresa líder del territorio en la comercialización mayorista de bienes de consumo e intermedios en moneda nacional, solventados en una excelsa Política de Calidad lo que permite incorporarse al mercado con un alto nivel de competencia.

Cabe mencionar que la organización atiende los programas priorizados del Estado y Gobierno siguientes: materiales de la construcción, aseo e higiene (incluyendo la frazada de piso), uniforme escolar, encamados y canastilla. Además de ello atiende la comercialización de: programa de insumos agrícolas, abastecimiento a los trabajadores por cuenta propia, programa de ahorro energético, servicio de almacenaje, conservación y rotación de productos de la reserva estatal, ropa reciclada, entre otros. Recientemente se les incorpora a sus funciones las siguientes:

 Comercializar en CUC y CUP de forma mayorista productos de bienes de consumo e intermedios no alimenticios, equipos con prestación de servicios de post-venta y promoción como aseguramiento para los siguientes destinos:

 Comercializar en CUP de forma mayorista productos de la nomenclatura de los Programas Materiales de la Construcción e Insumos Agrícolas para: Formas productivas de la agricultura (CPA, CCS, UBPC Y Granjas Estatales).

 Comercializar productos adquiridos en la concentración de compra con las importadoras como: papel, papel de corte especial, madera, pintura y neumáticos.

 Comercializar productos adquiridos con financiamientos propios de las empresas por importación que no pertenecen a los productos de concentración de compra y están en correspondencia con el nomenclador de producto de cada empresa.

Los clientes finales son: empresas del sistema MINCIN, entidades de la economía, otras formas de gestión estatal y no estatal, los OACES que solicitaron su demanda partir de sus necesidades y otros organismos. Dentro de estos, los principales clientes son: empresas que centralmente poseen cifras de alcohol, formas productivas (CCS, CPA y UBPC, empresa hortícola y empresa de suministro agropecuario), empresas de comercio y gastronomía de los trece municipios y entidades subordinadas a organismos (para ventas en CUC).

La empresa tiene un sistema integrado de gestión debidamente documentado e implementado a todos los niveles de la estructura organizativa, el que tiene como premisa fundamental el mantenimiento y la mejora de su funcionamiento sobre la base de lograr una plena y continua satisfacción de los clientes, que se traduce en un comportamiento que tiene consecuencias sobre la entidad en cuanto a la productividad, satisfacción y sentido de pertenencia. El mismo se encuentra avalado por la Empresa Gestión del Conocimiento y la Tecnología (GECYT).

El sistema está concebido con enfoque al cliente como se muestra en el mapa de procesos

(Anexo 5), están presentes además los elementos que influyen en el nivel de calidad que se pueda obtener, en los que se incluyen:

 Procesos Estratégicos (Gestión de la Dirección- Medición, Análisis y Mejora (MAM).

 Procesos Operativos (Gestión de la Negociación (contratación, compra y venta)- Realización del Servicio).

 Procesos de Apoyo (Gestión de los Recursos Humanos- Gestión de los Recursos Técnicos Materiales (ATM)).

2.3. Aplicación del procedimiento en la cadena de materiales de la construcción

Los listados de productos y servicios asociados a las cadenas de suministro se muestran en la tabla 2.1.

Tabla 2.1: Listado de productos y/o servicios y cadenas de suministro asociadas

No. Productos y/o servicios Cadenas de suministro Cliente intermedio

Consumidor final Entidad coordinadora 1 Materiales de construcción Materiales de construcción Tiendas especializadas red minorista MINCIN Población Comercializador a Escambray (MINCONS) 2 Insumos agrícolas Insumos agrícolas Tiendas red minorista MINCIN Empresas del territorio Empresa Suministros Agropecuarios (MINAGRI) Cooperativas Población 3 Útiles de hogar y quincalla Útiles de hogar y quincalla Tiendas red minorista MINCIN Población y Trabajadores por cuenta propia UNIVERSAL Clientes controlados Empresas del territorio 4 Calzado, talabartería y muebles Calzado, talabartería y muebles Tiendas red minorista MINCIN Población y trabajadores por cuenta propia UNIVERSAL

37 Clientes controlados 5 Tejidos, confecciones y ajuares Tejidos, confecciones y ajuares Tiendas red minorista MINCIN Población y trabajadores por cuenta propia UNIVERSAL Clientes controlados Empresas de servicios (Atelieres) 6 Productos de aseo e higiene Productos de aseo e higiene Tiendas red minorista MINCIN Población UNIVERSAL Clientes controlados Empresas del territorio Empresas de servicios (Peluquerías)

Fuente: Knudsen González (2016)

En la entidad comercializadora Empresa Universales, dentro de sus cadenas de suministro se encuentra la cadena de materiales de la construcción, donde sus principales productos son aquellos utilizados en las fases de terminación de las obras constructivas.La misma se destaca como la cadena más significativa desde el punto de vista económico. Esto se debe a que su costo total asciende a $21342839.33, lo que representa el 27% del costo total de la venta de la mercancía durante el año 2017 (según datos ofrecidos por el departamento económico de la empresa). Otro aspecto que influyen en la selección de esta cadena es el relacionado con la reserva estatal de estos productos para el enfrentamiento a las situaciones climatográficas que se puedan producir que es relativamente insuficiente para satisfacer el acelerado incrementado la demanda.

2.3.1. Fase 1: Análisis de la situación actual de la cadena objeto de estudio Etapa 1.1: Conformar y organizar el equipo de trabajo

El equipo de trabajo responsable de liderar y ejecutar la aplicación del procedimiento general, fue compuesto por las personas de más experticia de la empresa o vinculados a actividades

relacionadas con las cadenas de suministro de la misma. Todo esto bajo la selección, coordinación y supervisión de la directora de la empresa, en correspondencia con los criterios de selección ofrecidos por el investigador. Cabe destacar que las personas implicadas fueron orientadas sobre la tarea que se iba a realizar para, de esta forma, lograr un enfoque total sobre el objetivo deseado; y la mayoría de estas son directivos del área al que pertenecen. Utilizando el Anexo 6 se determina la cantidad de expertos, donde se establece: nivel de precisión deseado 0.1, error estimado entre los expertos 0.01, k igual a 6.6564 y un nivel de confianza del 99% y se obtuvo la cantidad de expertos que se muestra a continuación:

M =0.01 (1 − 0.01) 6.6564 0.1²

M = 6.589 expertos ≈ 7 expertos

Los datos de los seleccionados, en cuanto a su nombre, cargo y años de experiencia en la empresa, se muestran en la Tabla.2.2:

Tabla 2.2: Expertos seleccionados

No_Nombre _{Cargo que ocupa} _Años _de

experiencia 1 Lic. Larissa Torres Niebla Directora General Más de 10 años 2 MsC. Yaser Oliva Conyedo Especialista Principal Ventas Más de 10 años 3 Téc. Madaray Almy Tuto Directora de contabilidad y

finanzas

Más de 10 años 4 Téc. Noecier Cruz González Directora técnico Entre 5 – 10 años 5 Lic. José Carlos La Rosa Director U.E.B aseguramiento Más de 10 años 6 Lic. Osmani Yera Rivero Comercial Más de 10 años 7 Estrella Bermúdez Fernández Comercial- Compras Más de 10 años

Fuente: Elaboración propia.

Para la consecución de esta etapa se utiliza la encuesta propuesta por (Vinajera Zamora, 2017) adaptada a la cadena de suministro de materiales de la construcción en la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales Villa Clara (Anexo 7).

Para lograr una mayor precisión en la caracterización de la cadena de suministro objeto de estudio en lo adelante se incluyen otros aspectos característicos de la misma (etapa 1.2)

Etapa 1.2: Realizar una caracterización general de la cadena

La cadena de materiales de la construcción posee entre sus intereses de desarrollo los siguientes:

 Económicos: a partir de los ingresos que le reporta a la empresa por la comercialización de estos productos.

 Sociales: a partir de la gran demanda de la población y las posibilidades de su satisfacción que incluyen programas especiales de la Revolución.

 Tecnológicos: permite que los productos que se comercializan con empresas de servicio tengan la calidad requerida por sus clientes.

Procesos de la cadena de suministro

En la Tabla 2.3 se muestra la composición de la cadena de suministro de materiales de la construcción de forma general, donde se describen todos los procesos y sus correspondientes actividades.

Tabla 2.3: Procesos y actividades de la cadena de suministro de materiales de la construcción

Procesos Actividades

Contratación- Compra 1. Búsqueda de mercado (Proveedores) y clientes 2. Presentación de la Documentación

3. Análisis del contrato con proveedores y clientes 4. Firma del Contrato

5. Tramitar quejas, reclamaciones y contestaciones 6. Control, custodia y seguimiento del contrato

7. Selección, evaluación y reevaluación de los proveedores 8. Aplicar la encuesta de Satisfacción del Cliente y calcular el

índice de satisfacción del cliente externo (Anexo 8)

Almacenamiento

9. Recepción de la mercancía 10. Gestionar el inventario 11. Despacho de la mercancía Ventas 12. Análisis del plan de ventas

13. Análisis del contrato con los clientes 14. Identificar las necesidades de los clientes 15. Registro de solicitud de mercancías

16. Emisión de ofertas y confección de la hoja de trámites (Facturación)

Distribución

17. Transporte

18. Rutas de distribución

Reclamaciones

19. Identificación de la No Conformidades (NC) 20. Realización de correcciones

21. Determinar la causa que provocó la NC 22. Toma de la acción correctiva o mejora 23. Seguimiento de la acción correctiva o mejora 24. Control de las NC.

Fuente: Elaboración propia, tomando como base Morales Castellón (2014).

Etapa 1.3: Determinar el entorno y su influencia en la cadena

Un aspecto esencial de la cadena lo constituye el análisis del entorno (consideraciones ambientales, modos de transporte, manejo y almacenamiento, etc.) en que se desenvuelve, sus componentes, con sus amenazas y oportunidades y sus características internas; es decir, sus fortalezas y debilidades. En el Anexo 9 se muestra el estudio tanto interno como externo de la cadena, destacándose las principales debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de la misma, o sea, un análisis DAFO, donde la dimensión externa de la cadena, exige considerar un conjunto de factores que operan en su contexto y que pueden dar lugar a la aparición de oportunidades y amenazas; así como a la intensidad con que estas se manifiestan, lo que justifica el funcionamiento de la cadena bajo una estrategia adaptativa .

En cuanto a los factores externos, el entorno internacional se ha caracterizado por la existencia de una crisis estructural sistémica, con la simultaneidad de la crisis económica, financiera, energética, alimentaria y ambiental, con mayor impacto en los países subdesarrollados. Cuba, con una economía dependiente de sus relaciones económicas externas, no ha estado exenta de

In document Evaluación del desempeño de las cadenas de suministro de la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Villa Clara (página 47-63)