CAPITULO II MARCO TEÓRICO
2.3 LA SIGATOKA NEGRA
2.3.1 EVALUACIÓN DEL ESTADO DE LA INFECCIÓN
La evaluación continua de la evolución de la enfermedad es necesaria para lograr mantener una idea clara y precisa del estado sanitario de las plantaciones de musáceas y poder prevenir daños severos al cultivo y su producción, por lo cual deben hacerse
evaluaciones periódicas, semanales o quincenales, sobre la severidad o incidencia de la Sigatoka Negra en cada finca 4.3.2.3. Por otro lado, para la obtención de la información biológica de la manchas foliares causadas por Mycosphaerella fijiensis M. es necesario conocer las etapas tanto del proceso de apertura de la hoja (Figura Nº 5), como también del desarrollo de los síntomas de la enfermedad. Para esto último, se usa la metodología de preaviso biológico, la cual se basa en la observación del desarrollo de la enfermedad, medida como: el ritmo de emisión foliar, la suma bruta y el estado de evolución., Esta información es obtenida para cada planta de un total de 10 ó 15 plantas seleccionadas, y a cada una se le hace seguimiento detallado cada semana. Las investigaciones llevadas a cabo en la Estación Local Chama - INIA usan las metodología de preaviso biológico y Stover 4.3.2.3 modificado por Gaulh 4.3.2.3 para evaluar la incidencia y severidad de Sigatoka Negra en la zona Sur del Lago de Maracaibo. La incidencia es el número de hojas afectadas y la severidad es el área foliar manchada por el ataque de Sigatoka Negra en el plátano. Para llevar a cabo tal evaluación en necesario registrar los parámetros o variables que permiten dar una perspectiva clara de la enfermedad, para lo cual normalmente son registradas las siguientes variables 4.3.2.3:
• Fecha de la observación o registro de la evaluación de la infección.
• Total de hojas de las plantas estudiadas (TH). VARIABLES CLIMATOLÓGICAS
La severidad de la enfermedad es la extensión del área de la hoja infectada por el patógeno.
Este se puede expresar en porcentajes o en grados de la enfermedad. Los grados de la enfermedad en la hoja se deben calificar utilizando el sistema de Stover 4.3.2.3 modificado por Gauhl 4.3.2.3 (Figura Nº 2). El porcentaje del área de la hoja afectado por el patógeno se expresa en grados de infección, esta evaluación es para cada hoja en cada planta 4.3.2.3.
• ESTADO EVALUACIÓN DE LA ENFERMEDAD (EE).
Es la expresión del desarrollo de la enfermedad. Se obtiene a partir de la evaluación semanal del crecimiento vegetativo de la planta (emisión foliar) y la presencia de los síntomas de la enfermedad 4.3.2.3. Se calcula de la siguiente manera
X REF SEV
EE= × Ec. 1
Donde:
SEV: Suma de evolución
REFX: Ritmo de emisión foliar ponderado
Suma de evolución para toda la planta (SEV) CE
SB
SEV= − Ec. 2
Donde:
SB: Suma Bruta
CE: Coeficiente de evolución Coeficiente de evolución (CE)
(
)
∑
= × × = n 1 i i i HE EC 2 CE Ec. 3EC: Estadio de la hoja candela por planta HE: Número de hojas enfermas por planta. Siendo la sumatoria para n número de plantas Suma bruta de daño en las hojas (SB)
(
)
∑
= × = 6 1 I I Ca S SB Ec. 4 Donde:S: Sumatoria del número de síntomas de cada grado por hoja. Ca: coeficiente arbitrario de severidad (ver Tabla Nº 2).
En la Tabla Nº 2, se presentan los coeficiente arbitrarios de severidad sugeridos por Bureau et al, 1992 4.3.2.3, en la cual aparece la cuantificación del estadio más avanzado de la enfermedad sobre cada hoja observada. Las hojas observadas son las hojas 2, 3, y 4. La pareja de números de los estados de las hojas que contienen cercosporas se determina por un coeficiente base que caracteriza la velocidad de evolución de la enfermedad en función del tiempo 4.3.2.3. Los parámetros para determinar la evolución de la enfermedad son los coeficientes arbitrarios sugeridos en la Tabla Nº 2, el número total de la emisión foliar y el estado de la hoja candela en cada plantación. Tabla Nº 2. Coeficientes arbitrarios de severidad de la Sigatoka Negra Calificación del ataque Hojas2 3 4 -1 60 40 20 +1 80 60 40 -2 10 0 80 60
+2 120 100 80
-3 12
0 100
+3 120
Fuente: Bureau et al (1992).
La observación de los diferentes estados de la enfermedad comienza por el envés del semilimbo izquierdo del ápice foliar y a partir de esta zona se observa el resto de la hoja. Se anota únicamente el grado del síntoma más desarrollado y se coloca el signo (+) en caso de existir una densidad de síntomas superior a 50 y si el número de síntomas es inferior a 50 se coloca el signo (-) 4.3.2.3.
• HOJA MÁS JOVEN MANCHADA (HMJM)
Esta corresponde a la primera hoja totalmente abierta que presenta 10 ó más lesiones discretas necrosadas y maduras o un área grande necrosada con 10 centros secos de color claro, contando las hojas de arriba hacia abajo (Figura Nº 1).
• RITMO O ÍNDICE DE EMISIÓN FOLIAR (REF)
El REF es un índice que corresponde al número de hojas producido por semana, el cual deberá ser menor que uno. Este cálculo deberá efectuarse regularmente (por lo menos una vez al mes) para cada planta de prueba y de referencia a partir de los tres meses después de la siembra y hasta la emergencia del racimo (parición). El ritmo de emisión foliar (REF) se determina mediante la identificación de cada hoja colocando en la base de la vena central un número progresivo comenzando con el N° 1 (Figura Nº 7), que corresponde a la emisión foliar en ese
momento. También se identifica el estado de desarrollo de la hoja candela (bandera), según la descripción de Brun, citado por Marín y Romero 4.3.2.3, Figura Nº 5, el cual se anota como la fracción decimal del total de hojas emitidas, por ejemplo: 12,4.
Figura Nº 7. Conteo de hojas para la obtención de la emisión foliar.
Fuente: Gómez, C. et al. 2001
Estimación del Ritmo de Emisión foliar ponderado actual (REFX) P A X REF REF REF = − Ec. 5 Donde:
REFA: Ritmo de emisión foliar actual
REFP: Ritmo de emisión foliar ponderado pasado
Ritmo de emisión foliar actual (REFA)
N REF
REFA = Ec. 6
Donde:
REF: Ritmo de emisión foliar
Ritmo de emisión foliar (REF) P A EF EF REF= − Ec. 7. Donde:
EFA: Emisión foliar actual
EFP: Emisión foliar pasada
2.3.2 FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLO DE LA