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FASE I: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN DEL SERVICIO DE AGUA

III. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. FASE I: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN DEL SERVICIO DE AGUA

En la primera fase de la investigación, se recolectó la información existente en la oficina de la UPPI y demás oficinas de la UNALM: Servicios Generales, facultades, oficinas académicas y administrativas, admisión.

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Figura 23: Delimitación del campus de la UNALM

FUENTE: Google Earth.

3.1.1. Recopilación de información sistematizada

En la Tabla 7 se detalla el tipo de información sistematizada solicitada a cada oficina. Otra fuente de información fue AQUANET, sitio web perteneciente a SEDAPAL donde el usuario puede conocer sus consumos mensuales, saldos, revisar recibos anteriores, formular consultas, entre otros. Para acceder solo se necesita el número de suministro y las referencias de cobro de dos recibos.

3.1.2. Recopilación de información de campo: inspección de la infraestructura existente

En esta etapa se identificaron y ubicaron los componentes del Sistema de Agua Potable de la UNALM: captaciones, reservorios, línea de impulsión y línea de distribución. Los datos del Sistema de Agua Potable fueron obtenidos en la Oficina de Servicios Generales. El técnico Alejandro Fernández, principal encargado del Sistema de Agua Potable de la UNALM, detalló que ante la escasez de fuentes superficiales a lo largo de los años, se recurrió a la explotación de las aguas subterráneas. También se recolectó información relacionada a las condiciones de operación, funcionamiento, estado de las estructuras.

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Tabla 7: Información solicitada a las oficinas de la UNALM

Nombre de la oficina Información brindada

Unidad de Planeamiento y Proyectos de Inversión – UPPI

Información del proyecto SNIP

Unidad de Racionalización y Estadística

Población total en los últimos años de la UNALM

Servicios Generales

- Información del Sistema de Agua Potable UNALM (planos, antigüedad,

entre otros). - Suministros

ADUNA Recibos de agua de ADUNA

Comedor universitario Recibos de agua del comedor Oficina de Economía - Patrimonio Antigüedad de las infraestructuras

existentes en la UNALM Oficina de Economía –

Abastecimiento

Recibos de agua de la UNALM

Infraestructura Física Planos de las principales estructuras y del Sistema de Agua Potable

3.1.3. Levantamiento de información sobre conexiones existentes y demanda de consumo

En el año 2011, la oficina de Servicios Generales evaluó la calidad del agua extraída del pozo Chino 2 y los resultados demostraron que el agua no era apta para el consumo humano, solo apta para los servicios higiénicos y limpieza. Por esta razón, diversos laboratorios y restaurantes ubicados en el campus se abastecen de sistemas de distribución directos e indirectos de agua.

A continuación se detalla las visitas que se planificaron a las principales áreas de la UNALM:

54 a. Visita al comedor

Los encargados del Comedor Universitario evaluaron en dos ocasiones la calidad del agua proveniente de la fuente principal. El primer análisis se realizó en el año 2010 y el segundo en el 2011; se tomaron muestras de un grifo ubicado en el Comedor conectado a la red principal y se analizaron parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, los dos resultados demostraron que el agua sobrepasaba varios de los límites establecidos. Se concluyó que el agua no era apta para la preparación de alimentos.

Ante esta situación, se instaló una conexión independiente de agua, un sistema de distribución indirecto que usa el agua de la red pública y la almacena en una cisterna ubicada al lado izquierdo de la entrada vehicular de la UNALM.

b. Visita ADUNA

El local de la Asociación de Docentes de la UNALM – ADUNA se ubica al costado de la Oficina de Admisión de la universidad y posee en su interior un restaurant. Con los antecedentes encontrados en el agua del Comedor, no se usa el agua de la captación para preparar alimentos, sino que se ha instalado una conexión a la red principal con un sistema de distribución directo.

c. Visita a los Laboratorios

La UNALM cuenta con 65 laboratorios, 19 pertenecen a la facultad de Agronomía, 11 a la facultad de Ciencias, 4 son de Ciencias Forestales, 11 laboratorios corresponden a Ingeniera Agrícola, 3 laboratorios de Industrias Alimentarias, 7 laboratorios de Pesquería y 10 de Zootecnia. Cada uno de estos, desempeñan funciones de producción, investigación y análisis. En vista de la mala calidad de agua en la fuente, los laboratorios evitan usarla en sus procesos y recurren a distintas formas de obtener agua idónea para los procesos que requieran.

d. Visita a los restaurantes

Se procedió a visitar los restaurantes en funcionamiento dentro del campus universitario y la información obtenida fue la siguiente: el Huerequeque usa el agua de la tubería que abastece al Comedor. El Gato y SUTUNA traen agua de otros lugares para la cocción de los alimentos, solo usan el agua del pozo Chino 2 para el lavado de utensilios.

55 3.1.4. Análisis de agua en el pozo Chino 2

Se realizó el análisis de agua en la fuente principal tomando dos muestras puntuales. La fuente cuenta con dos llaves importantes que regulan el paso del agua, una permite el paso del agua por las redes de la UNALM, y la otra permite la salida del agua hacia una tubería que descarga en un canal ubicado en la parte posterior de la caseta de la fuente, en este punto se tomaron las muestras (ANEXO 1 Figura 36 Figura 37).

La primera muestra se sometió a un análisis físico químico y se realizó en el Laboratorio de Agua, Suelo, Medio Ambiente y Fertiriego de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UNALM. Se tomó 1 litro de muestra simple los parámetros evaluados fueron: - Turbiedad - Sólidos Totales - Hierro - Plomo - Cobre - Cadmio - Manganeso - Zinc - Boro - Magnesio - Sulfatos - Cloruros - Dureza Total - Alcalinidad Total - pH - Nitratos - Sodio.

La segunda muestra se tomó en el pozo Chino 2, su evaluación incluyó:

- Análisis Fisicoquímico: los principales parámetros evaluados fueron conductividad, pH, temperatura, turbidez, cloruros, dureza total, fluoruros, nitratos, nitritos, solidos totales disueltos, sulfatos.

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- Análisis organolépticos: olor, sabor.

- Análisis por cromatografía: aldicard, aniones, compuestos orgánicos volátiles, hidrocarburos aromáticos policíclicos, pesticidas organoclorados, SVOCs, trihalometanos, VOC´S.

- Análisis de metales

- Análisis microbiológicos: virus, huevos de helmintos, organismos de vida libre.

El muestreo y análisis estuvo a cargo del laboratorio CORPORACION LABORATORIOS AMBIENTALES DEL PERU S.A.C. – ALS CORPLAB S.A.C., acreditado por el Instituto Nacional de Calidad – INACAL (ver Figura 24).

Figura 24: Toma de muestras en el Pozo Chino 2

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