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FIGURA 24 FASES FENOLOGICAS EN FRUTALES

In document Modulo Agroclimatologia (página 125-128)

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Tomado: De Cara J. La observación meteorológica en agrometeorología.

El cuadro anterior indica la respuesta de la planta al proceso generado al cambio en el ambiente, en donde influye el foto periodo en las fases fenológicas y la foto conversión del fitocromo o sensor de las plantas a los cambios que regulan las fitohormonas como auxinas, giberelinas, citoquininas etileno y ácido abscisico. Como respuesta a l estrés de las plantas a heladas, sequías

Existen en el mundo redes de observación fenológica que contribuyen a la predicción de fenómenos en las plantas y que apoyan los procesos de investigación acerca de la respuesta de las plantas a los factores climáticos y el manejo de las mismas. Las observaciones realizadas por expertos son de alta confiabilidad y ayudan en la mejora de las actividades agrícolas. En las observaciones se utilizan plantas silvestres que disminuyen la variabilidad genética, las plantas para observación fenológica deben ser de fácil identificación, y de amplia distribución, en donde se puedan observar la influencia del clima. Del suelo de la humedad, de la genética y fisiología de la planta, entre otros. Los frutales son especies muy representativas para la observación fenológica. Las

principales redes fenológicas se han ubicado en Rusia, Irlanda, Alemania, Viena. La red Mundial de observatorios fenológicos de creó en el marco del Congreso Internacional de estadística en Viena en 1857.

En Alemania existe el centro de observación fenológica: DWD. O servicio meteorológico Alemán, igualmente el Centre for Ecology e Hidrology of Cambrigde que en 1998 crea el programa de fenología de new Cork, en 2005 la BBC entro a formar parte de la red. En Europa sobresale la red Europea de fenología EPN, lo mismo que el grupo de estudios fenológicos a nivel mundial creado en Canadá en 1993 y que tiene como objetivos hacer observaciones fenológicas e integrar la investigación fenológica al cambio climático. Al respecto existen las normas para observaciones fenològicas (INM) publicadas por el instituto para que colaboradores desde las áreas agrícola pudiesen enviar permanentemente información. Con estos datos se construyen las denominadas ISOFENAS o aparición de fases en un área determinada área que se unen con líneas de igual fecha en el suceso, describen el clima local y ayudan a identificar os sistemas agrícolas y demás ecosistema, se publicad en el calendario meteorológico y complementan la información de carácter agrícola.

En la red fenológica del INM de España existen registradas 15 especies de frutales, 14 de otros tipos de plantas cultivadas, 34 de árboles y arbustos allí se describen aspectos como brotación de yemas, foliación, defoliación fructificación, floración etc. En frutales y en cereales, aspectos sobre macollamiento, aparición de primeros nudos, espigados. La red dispone de una base fenológica de 400.000 datos sobre aspectos fenológicos de las plantas y su relación con los elementos climáticos y las variaciones estaciónales.

LECCION 2.

1.4.3. USO DEL AGUA EN LAS PLANTAS

El agua es uno de los componentes más importantes de los organismos vivientes. En las plantas constituyen el 80% de sus tejidos de las plantas herbáceas y el 50% en las leñosas. Constituye el medio mediante el cual se transportan los nutrientes a través de ellos haces vasculares. El agua que se evapora a partir de los tejidos des de 95% respecto al consumo.

La transpiración de la planta es un proceso mediante el cual la planta desarrolla sus procesos fundamentales. El agua almacenada en el suelo dentro de la zona próxima a las raíces penetra en los pelos absorbentes debido a la diferencia de presión que es mayor en el suelo que en la misma planta. El agua se mueve a través del xilema llega las hojas y sale por los estomas, ubicados en el envés de la hojas allí se evapora gracias a la radiación solar, la cantidad de agua que

transpira la planta depende de de la demanda que establecen los factores atmosférico como la radiación solar, temperatura, humedad, y la velocidad de l viento y de la oferta de agua existente en el suelo o humedad del suelo. Y de las características morfológicas y fisiológicas de las plantas. El rendimiento de cultivo depende de la cantidad de agua que recibe, de su distribución para su evaporación desde los tejidos de la planta requiere de 580 calorías por gramo de agua o calor latente de evapotranspiración, la principal fuente de engría para que se lleve a cabo la evapotranspiración es el sol, para que la planta transpire requiere que el aire admita el vapor de agua es decir que la humedad relativa no llegue al punto sed saturación o sea a 100%, entre más baja más fácil será la transpiración en la planta La presión, a la madrugada la humedad relativa es alta y la transpiración es baja en cambio después del medio día hacia las 2 de la tarde la humedad relativa es bajo y la tasa de transpiración pude ser alta.

La demanda evapotranspirativa de la atmósfera depende de la cantidad de energía que proviene de la radiación solar o por convección de las superficies evaporantes, del déficit de presión de vapor en dicha atmósfera y de la temperatura reinante

Requerimientos de agua por parte de los cultivos

Para estimar el requerimiento de agua en los cultivos es necesario precisar la evapotranspiración máxima y la lluvia efectiva, a partir de la evapotranspiración potencial que se corrige en función del desarrollo de la planta

ETx= Kc.EVT

Donde la EVT es evapotranspiración potencial, y ETx evapotranspiración máxima y Kc factor de corrección para el desarrollo del cultivo. La Evapotranspiración potencial se estima en función de las medidas de radiación solar, temperatura del aire y velocidad del viento a 2 m. de altura. Las estaciones meteorológicas son útiles a este propósito pues proporcionan el valor de la evapotranspiración diaria, mensual o anual. Si no existe en la finca, se que puede construir un evaporímetro usando para ello una lámina galvanizada de 1.22. m., profundidad de 0.26m., o usarse un recipiente cilíndrico de diferente diámetro, para diámetros de 1.22.m., el coeficiente de corrección es de 0.78 y disminuye cuando el diámetro del recipiente es menor, Si por ejemplo se utiliza un recipiente de aluminio o tina de 30 cm. de diámetro, se realizará un ajuste de corrección teniendo en cuenta los datos de la tabla , la medición se hará cada día, o cada semana utilizando una regla graduada en milímetros o un procedimiento volumétrico por ejemplo:

Medir la evaporación de un recipiente de 30cm. De diámetro; el área del recipiente será:

A= 3.1416 X ( 30X30) /4 = 706,48 cm. Cuadrado es decir que cada mm de altura equivale a 70.68 ml, si se marca en el recipiente una línea horizontal a

determinado nivel y se llena el recipiente hasta que el nivel del agua iguale al de la línea, después de un determinado periodo debido a la evaporación el nivel habrá disminuido varios mm, esta disminución se mide agregando agua con un recipiente graduado en mm.

Ejemplo: En el periodo el nivel del agua baja . 10mm, al medir el volumen requerido para llevar a dicho nivel hasta la línea se requieren 513 ml, el consumo para el periodo será de

L= 513 ml/70.68 ml =0.072ml o 7.2 mm el coeficiente de desarrollo Kc. se calcula con base en el tiempo de duración del cultivo desde la siembra hasta la maduración y el tiempo en que se hace tal estimación. Por ejemplo se calcula que un cultivo tiene un ciclo de vida de 135 días entre la siembra y la maduración, el porcentaje de desarrollo DV para 35 días, se estima con la siguiente fórmula: DV= ( 35 x100) / 135 = 25.9% para el cual le corresponde un Coeficiente de corrección de 0.6 entonces se multiplica la evapotranspiración potencial en el periodo considerado para este valor para evaluar a evapotranspiracion máxima del cultivo.

25.9 X 0.6 = 15.54

Coeficiente para calcular la evaporación potencial diaria en tinas Diámetro

m

0.20 0.30 0.60 0.80 1.00 1.22

Coeficiente 0.61 0.64 0.71 0.74 0.76 0.78

La fuente principal del agua en el suelo proviene de las precipitaciones y de la capa freática alimentada por el agua subterránea. El agua de suelo se considera como: Agua e escorrentía que circula dentro d los horizontes superiores arrastra los sedimentos y partículas finas del suelo; el agua de gravitación circula por los poros superiores a 10mm penetra verticalmente y puede ser de flujo rápido 35 días a partir de la siembra es de:

o de flujo lento; el agua retenida ocupa los poros menores de 10mm una parte es absorbida por las raíces y otra ligada a absorbida por el suelo y nos es absorbida por las raíces.

La capacidad de almacenamiento del agua por las plantas depende de la capacidad de campo y del punto de marchitamiento, la primera corresponde a la máxima cantidad de agua que pueda retener el suelo, se mide después de un periodo de lluvia y de haber dejado escurrir el agua durante tres días; el punto de marchitamiento, es el límite del agua ligada

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