Generación de valor y construcción del valor de las artesanías

Generación de valor refiere a la definición de un valor de cambio. Para ello se toma como referencia la teoría de valor trabajo marxista.

Tal como se vio más arriba, “en las teorías del valor-trabajo, el punto de partida del valor de cambio de un objeto está dado por el trabajo productivo que sus 'productores directos' vierten en él. En las teorías marginalistas está dado por la utilidad marginal que sus 'consumidores directos' encuentran en él” (Di Filippo, 1980, p. 18)En la teoría de valor trabajo, el valor de cambio de las mercancías se compone del valor de las materias primas más el valor del trabajo.

Marx hace referencia a dos tipos de trabajo, el simple y el complejo. Para esta investigación se toma en consideración el trabajo simple.

Otra razón para elegir la teoría marxista como marco de referencia teórica es la forma en que los artesanos mencionaron cómo determinaron el precio que ponerle a sus mercancías.

Hugo cuenta como construye el valor de cambio de sus mercancías:

“Cesar: ¿cómo construís el valor de las cosas que vendes? ¿lo pensás?

Hugo: eeeh, sí, eeem se parte de un valor real que es, más allá de que muchos materiales son reciclados, hay cosas que se compran, partimos de eso y a partir de eso, se hace una ponderación del trabajo que te lleva.

Universidad Nacional del Centro Página 86 Hugo: sí…sí, también. Más que el tiempo, el trabajo.”

(Hugo, 44 años)

Para Hugo, el trabajo invertido en la elaboración de la artesanía es parte estructural para determinar el valor de cambio.

“Cesar: ahora sobre la formación del precio… ¿Cómo construís el valor del producto?

Sofía: y primero sacar costos.” (Sofía, 23 años)

Sofía por su parte habla del costo de los materiales que necesita. No obstante, Sofía además de determinar costos, toma como ancla del precio, al mercado donde puede colocar su mercancía.

“Sofía: y bueno, después sí, agregarle la mano de obra y también hacer una comparación con el mercado. Ponele, estoy vendiendo un sillón. Yo en un momento pensé que era muy caro…como que escucho amigas como no se…nosotros no tenemos plata como para comprar un sillón, ¡pero es un sillón! Algo que te va a durar. Vas al súper ahora y ¿Cuánto está?

Cesar: y está bueno que hayas tomado como precio patrón sillones o cosas similares.

Sofía: claro, no viste “las materas” son un tipo de silla o sillones similares y que nada, comparar y decir esto no sé de donde salió, pero son todas iguales, yo le puse amor…”

(Sofía, 23 años)

Sofía determina que la dedicación es parte de la formación del valor de cambio. Sobre este particular María cuenta:

Universidad Nacional del Centro Página 87 “María: es que sean regalos con textos de divulgación científica y el tema de que el regalo tenga contexto también tiene que ver con que es que desde chica escribo.

Cesar: aja… ¿sí?

María: sí esto es como una síntesis de lo que vengo haciendo desde los diez años… así que bueno, que se yo, eso ¿no? Que el regalo tenga información: bueno, te estas llevando un regalo que está hecho con ciertos materiales reutilizados, con la naturaleza. Si el material es natural, bueno…de donde se obtiene…también para que la gente le de otra valoración a la procedencia, a la procedencia y a pensar de qué manera es que lo vas a descartar.”

(María, 32 años)

Del análisis de las entrevistas surge que existe un criterio claro a la hora de construir un precio para estas mercancías. Se encuentra que los criterios más utilizados son los de establecer el valor del tiempo que lleva la elaboración y el valor de los materiales complementarios que no pertenecen al reciclado, utilizando de forma inconsciente como metodología los postulados de la teoría de valor trabajo de Marx (Marx, 1978). Solo uno de los artesanos plantea una estrategia de benchmarking comparando el segmento donde se comercializan productos similares, para tomar un precio patrón según mercado.

La recuperación del valor de cambio de los residuos

Refiriendo a la valoración de los residuos, encontramos que es superador el valor que toma el material al ser reutilizado contra su valor a granel establecido.

Universidad Nacional del Centro Página 88 Tabla 8 – Precios comparados insumo versus artesanía.

Fuente: Elaboración propia con base en datos recogidos en el campo y Observatorio de GIRSU

La reutilizacion no solo recupera el valor de cambio, sino que también es mas eficiente comparado con el reciclado (downcycling).

Tal como se mencionó en el marco teorico, el reciclado como lo conocemos, se orienta a las técnicas de downcycling que consisten en reducir los objetos reciclados a materia prima para su nueva recirculación. Este proceso requiere de un gasto de energía y en el caso del plástico, en segunda instancia, su mezcla con materia prima virgen que potencie la ya utilizada para lograr un producto más duradero.

Otras formas de valoración recuperadas

La creación de artesanías, posibilita que se genere o se recupere el valor de uso de un objeto.

Tabla 9 – Otros valores recuperados MATERIAL PRECIO X KG PESO PRECIO UNIDAD ARTESANÍA VALOR X ARTESANÍA DIFERENCIA

Botella PET $ 0,75 0,05kg $ 0,04 NECESER $ 25 $ 24,97

Lata de gaseosa $ 10 0,03kg $ 0,30 PALILLERO $ 30 $ 29,30

Corchos - 0,01kg - IMAN CON

FRASE $ 20 $ 20 Bulbos de lámparas $ 0,55 0,03kg $ 0,02 MACETA CON PLANTA $ 150 $ 149,98 CD utilizados $ 0,75 0,03kg $ 0,02 MANDALA $ 80 $ 79,97

MATERIAL VALOR DE USO

VALOR DE CAMBIO X KG DE MATERIAL PESO PRECIO UNIDAD ARTESANÍA VALOR DE USO RECUPERADO VALOR DE CAMBIO RECUPERADO DIFERENCIA

Botella PET Recipiente contenedor

de alimento $ 0,75 0,05kg $ 0,04 NECESER

Recipiente contenedor de

cosmeticos $ 25 $ 24,97

Lata de gaseosa Recipiente contenedor

de alimento $ 10 0,03kg $ 0,30 PALILLERO

recipiente contenedor de

palillos $ 30 $ 29,30

Corchos tapón sellador y

contenedor - 0,01kg - IMAN CON FRASE decoracion $ 20 $ 20 Bulbos de lámparas Bulbo de filamento incandescente para iluminar $ 0,55 0,03kg $ 0,02 MACETA CON PLANTA decoracion $ 150 $ 149,98

CD utilizados soporte para datos

Universidad Nacional del Centro Página 89 Fuente: Elaboración propia con base en datos recogidos en el campo y Observatorio de GIRSU

Es precisamente esta recuperación y creación de valor de uso lo que se vincula con las corrientes artísticas del drap art, junk art y al proceso de des objetualización de los residuos.

El artesano, en el simple hecho de ver potencial en los residuos como materia prima, rompe con la idea del residuo como algo final, algo que no sirve para nada.

El objeto a su vez, es un potente comunicador al mostrar que pueden existir otros usos en aquello que parece destinado a una disposición final.

Pero la artesanía recupera su valor y se convierte en comunicadora de un mensaje, también cumple un rol como satisfactor.

Las artesanías como satisfactores

Respondiendo a las guías para realizar una taxonomía de necesidades humanas (Max-Neef, 1993, pág. 55) en relación a los bienes citados con el consumo de los mismos, se realiza dicha taxonomía desde el aspecto del consumidor, de esta manera se definen las siguientes matrices comparadas de satisfactores.

Tabla 10 – Satisfactores comparados de Neceser. BIEN ECONÓMICO NECESIDAD QUE

SATISFACE SATISFACTOR

TIPO DE SATISFACTOR CON JUSTIFICACION

NECESER (hecho

en china) 1. Subsistencia 1.Comercio exterior (TENER)

1. Inhibidor: su bajo costo inhibe la producción local

(subsistencia, participación, identidad)

1. Subsistencia 1.Trabajar (HACER) 1. Sinérgico. 2. Creación 2a.Inventiva (SER) 2. Sinérgico. 3. Identidad 2b.Habilidades, trabajo (TENER) 3. Sinérgico.

2c.Idear, construir, diseñar (HACER)

2d. Talleres (ESTAR) 3a. Autoestima (SER) 3b. Trabajo (TENER) 3c. Integrarse (HACER) 3d. Ámbitos de pertenencia (ESTAR) NECESER (recuperado)

Universidad Nacional del Centro Página 90 Tabla 11 – Satisfactores comparados Palillero.

Tabla 12 – Satisfactores comparados Imán heladera

Tabla 13 – Satisfactores comparados Maceta BIEN ECONÓMICO NECESIDAD QUE

SATISFACE SATISFACTOR

TIPO DE SATISFACTOR CON JUSTIFICACION 1. Subsistencia. 1.Trabajar (HACER) 1. Sinérgico.

2. Identidad. 2a. Trabajo dentro de una

empresa. 2a. Inhibidor.

2b. Sentido de pertenencia. 2b. Sinérgico. 1. Subsistencia 1.Trabajar (HACER) 1. Sinérgico. 2. Creación 2a. Inventiva (SER) 2. Sinérgico. 3. Identidad 2b. Habilidades, trabajo (TENER) 3. Sinérgico.

2c. Idear, construir, diseñar (HACER)

2d. Talleres (ESTAR) 3a. Autoestima (SER) 3b.Trabajo (TENER) 3c.Integrarse (HACER) 3d.Ámbitos de pertenencia (ESTAR) PALILLERO (industrial) PALILLERO (artesanal)

BIEN ECONÓMICO NECESIDAD QUE

SATISFACE SATISFACTOR

TIPO DE SATISFACTOR CON JUSTIFICACION

1. Identidad 1.Asertividad. (SER) 1. Sinérgico. 2. Subsistencia 1.Valores, lenguaje (TENER) 2. Sinérgico. 3. Entendimiento 1.Conocerse (HACER) 3. Sinérgico.

1.ámbito de pertenencia (ESTAR) 2.Trabajo (TENER)

3.Literatura (TENER) 3. Conocimiento (TENER)

1.Pseudo satisfactor

IMAN CON FRASE IMAN DE

HELADERA 1.Identidad 1.Símbolos (TENER)

BIEN ECONÓMICO NECESIDAD QUE

SATISFACE SATISFACTOR

TIPO DE SATISFACTOR CON JUSTIFICACION 1. Subsistencia 1. Entorno vital (ESTAR) 1. Singular.

2. Afecto 2.Cuidar (HACER) 2. Sinérgico. 2.Cultivar (HACER)

1. Subsistencia 1. Entorno vital (ESTAR) 1. Singular. 2. Afecto 1.Trabajo (TENER) 2. Sinérgico. 3. Participar 2.Cuidar (HACER) 3. Sinérgico. 4. Identidad 2.Cultivar (HACER) 4. Sinérgico.

3.Cooperar (HACER) 4.Pertenencia (SER) 4. Comprometerse (HACER) MACETA CON PLANTA ( común) MACETA CON PLANTA (lámpara)

Universidad Nacional del Centro Página 91 Tabla 14 - Satisfactores comparados: Mandala.

El propósito de las matrices es la de explicar mediante el concepto de satisfactores que detrás de una elección en el consumo de bienes, se despliega una red de satisfactores que en algunos casos pueden ser negativos, como los inhibidores o positivos como los sinérgicos (Max-Neef, 1993). La elección de un elemento recuperado no solo puede reemplazar un satisfactor inhibidor por uno sinérgico, sino que además de satisfacer ciertas necesidades, amplía la satisfacción de otras que lo vinculan con el tejido social.

Tal como se menciona en las matrices, existen satisfactores relacionados con el medio ambiente. Estos satisfactores no solo pueden provenir por el hecho de re utilizar, sino también por su diseño “ecológico”.