Capítulo I: DE LA PLANEACIÓN Y REGLAMENTO OPERATIVO
Gráfica 8. Comportamiento promedio del número de ramificaciones del tomate durante 5 semanas en testigos, fertilizante comercial y cada tratamiento.
4.4. IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL DEL PROYECTO
Tratando y aprovechando los lixiviados generados en la Planta de Tratamiento de Residuos Orgánicos Monte Verde se reduce el riesgo de contaminación del aire, del suelo y del agua superficial y subterránea de la zona pues se podría evitar su inadecuado vertimiento ya que después de ser tratado se produce un biofertilizante que podría ser utilizado en cultivos beneficiando ambiental y económicamente a los agricultores de la región, mediante una tecnología eficiente, económica y fácil de ejecutar. Llegando a ser una oportunidad de negocio tanto para el encargado de su fabricación como para los que hacen uso frecuente de este, pues se está aprovechando un residuo obteniendo un producto que podría ser más económico que el del mercado.
Observando los resultados generados durante el proyecto se podría adquirir un mayor beneficio social ambiental y económico al unir las tecnologías del bioreactor anaerobio y el carbón vegetal para tratar el lixiviado pues con la primera se estaría generando un volumen de biogás con potencial energético y con el efluente ya tratado se potencializarían sus propiedades como biofertilizante poniéndolo en contacto con el carbón vegetal.
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Figura 10. Ciclo del proceso de unir el tratamiento con carbón vegetal y bioreactor anaerobio.
Fuente: Autores
En la figura 10 se explica gráficamente los beneficios que traería la implementación de los tratamientos de carbón vegetal y bioreactor, generando un ciclo sostenible ya que la agricultura de la región es el principal generador de residuos orgánicos transformados en compost en la Planta de Tratamiento y esta a su vez comercializa tal producto, además este proceso genera lixiviados, los cuales se tratarían en un bioreactor anaerobio generando un volumen de gas que podría ser capaz de abastecer de energía a la misma planta de tratamiento. El efluente del lixiviado adquirido del bioreactor anaerobio se pondría en contacto con carbón vegetal para potencializar las propiedades como biofertilizante y así poder comercializarlo a los agricultores de la región, finalmente el carbón vegetal se obtendría de los asaderos del municipio que lo consideran un residuo.
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En la Figura 11 se presenta el diagrama de flujo ingenieril del ciclo del proceso de unir el tratamiento con carbón vegetal y bioreactor anaerobio, el cual brinda una observación más explícita del proceso anteriormente descrito y así tener una mejor visión de lo plateado. Este diagrama se realizó por medio del software Dia Diagram Editor [37].
Figura 11. Diagrama de flujo ingenieril que demuestra el ciclo del proceso de unir el tratamiento con carbón vegetal y bioreactor anaerobio.
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5. CONCLUSIONES
De acuerdo con la caracterización fisicoquímica el lixiviado generado en la Planta de Tratamiento de Residuos Orgánicos Monte Verde posee una gran cantidad de materia orgánica que es fácilmente biodegradable, lo que se evidenció en su índice de biodegradabilidad con un valor del 53%, también contiene altos valores de nutrientes lo que lo aumenta sus posibilidades de utilizarse como biofertilizante líquido.
Con la caracterización microbiológica del lixiviado generado en la Planta de Tratamiento de Residuos Orgánicos Monte Verde se demostró la presencia de E. coli; organismo indicador de la presencia potencial de agentes patógenos que causan enfermedades gastrointestinales requiriendo un manejo y/o tratamiento para disminuir esta contaminación.
A partir de la caracterización microbiológica del producto de cada uno de los tres tratamientos se pudo asegurar que el tratamiento con el carbón vegetal inactivó las células de E. coli presentes en lixiviado, pues gracias a sus características físicas tiene la capacidad de adsorber microorganismos patógenos propios de la contaminación fecal.
Después de someter a las tres especies de plantas a un proceso de fertilización con el efluente generado por el tratamiento de almacenamiento se observaron resultados no tan favorables respecto a las características cualitativas y cuantitativas de estas plantas, pues en general las variables monitoreadas no presentaron valores significativamente altos en relación con los demás tratamientos.
Al tratar el lixiviado en el bioreactor anaerobio los resultados en cuanto las variables analizadas en la plantas no fueron las más sobresalientes en relación con los demás tratamientos, sin embargo cabe resaltar que este tratamiento produjo un volumen de biogás el cual podría ser utilizado en el abastecimiento de energía de la planta y/o de la población aledaña.
El tratamiento de almacenar el lixiviado y el de bioreactor anaerobio tienen el mismo fundamento al degradar la materia orgánica bajo condiciones anaeróbicas, sin embargo difieren la composición final del lixiviado debido a la diversidad microbiana de cada tratamiento.
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De acuerdo al comportamiento de las variables cuantitativas y cualitativas monitoreadas a lo largo de las cinco semanas se observó que las plantas que fueron fertilizadas con el producto del tratamiento con carbón vegetal presentaron los valores más altos y favorables de crecimiento y apariencia física en relación con los demás tratamientos, considerándose este el tratamiento más eficiente para la posible generación de un biofertilizante.
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6. RECOMENDACIONES
● Se recomienda hacer una caracterización fisicoquímica al finalizar cada tratamiento para analizar de una forma más técnica los cambios que se generaron en el efluente.
● Acorde a la caracterización fisicoquímica del efluente del tratamiento 1 y 2 se recomienda ajustar su dosificación acorde a los requerimientos nutricionales de cada planta y de esta manera demostrar los beneficios de su utilización como un posible biofertilizante.
● Se recomienda continuar con investigaciones acerca de la viabilidad de combinar el carbón vegetal con lixiviados de compost y su incidencia en el crecimiento de las plantas e inactivación de microorganismos propios de la contaminación fecal.
● Debido a que los periodos de tiempo más largos de almacenamiento del lixiviado muestran mejores resultados, se recomienda aumentar las semanas del tratamiento.
● De acuerdo con los resultados de la caracterización microbiológica se sugiere no utilizar el efluente de los tratamientos de almacenamiento y bioreactor en cultivos de hojas para consumo humano pues estos muestran la presencia de E. coli; indicador de contaminación fecal y microorganismos patógenos. ● Para evitar y/o disminuir la contaminación fecal en el lixiviado se recomienda
limitar el acceso de animales a las instalaciones de la planta de tratamiento donde se realiza el proceso de compostaje.
● Sería importante llevar a cabo este mismo estudio en condiciones ambientales y especies de plantas diferentes para evaluar si el lixiviado actúa con el mismo potencial como biofertilizante.
● Se propone analizar el nivel de eficiencia de este estudio pero en cultivos hidropónicos.
● Evaluar y probar los beneficios al unir el tratamiento del bioreactor para producir biogás con el tratamiento de carbón vegetal el cual demostró inactivación de E. coli y los mejores resultados en cuanto al crecimiento de las plantas.
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● Se recomienda incluir en el diseño experimental un testigo fertilizado con solo carbón vegetal para evidenciar el efecto que este tiene por si solo en el suelo y las plantas.
● Se recomienda realizar la caracterización fisicoquímica de los efluentes de cada tratamiento para saber su composición real y determinar su utilización como fertilizante orgánico comparándolos con la normatividad vigente que rige su producción y comercialización.
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8. ANEXOS