Se implementaron los requisitos legales normativos que conforma el sistema de gestión ambiental exigido por la NC 14000:2004, como base

Capítulo III. Diseño del Sistema de Gestión Ambiental incluido al Sistema de Gestión de la Calidad – Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos

SGI CAPITAL HUMANO NC

3. Se implementaron los requisitos legales normativos que conforma el sistema de gestión ambiental exigido por la NC 14000:2004, como base

documental para integrarlo al SIGcertificado desde el 2008.

4. Se da solución a los impactos ambientales generados en la entidad para cada línea de proceso estableciendo un orden de prioridad por su nivel de importancia en los ecosistemas afectados.

5. Se logra un uso eficiente de la materia prima en los procesos productivos a través del estudio y análisis de los residuos generados aplicando estrategia para la reutilización y reciclaje in situ disminuyendo las cargas contaminantes y los efectos nocivos al hombre y a los ecosistemas obteniéndose (P+L).

6. Los resultados obtenidos en la evaluación de impactos ambientales asociados a los procesos productivos que desarrolla la entidad con la aplicación de las dos metodologías empleadas arrojaron resultados similares con relación al número de factores impactados, por lo que se propone la aplicación de la metodología recomendada por la OTN de Villa Clara.

Maestría en Ingeniería en Saneamiento Ambiental Facultad de Química y Farmacia Recomendaciones

Recomendaciones.

1. Mantener una revisión permanente que permita la mejora continua delSIGcon el objetivo de fomentar acciones amigables para el medio ambiente y los ecosistemas.

2. Monitorial el ciclo de vida de las materias primas en cada línea de proceso tecnológica con el objetivo de reducir o minimizar las cargas contaminantes através de la reutilización en situ para la obtención de (P+L).

3. Continuar monitoreando la estrategia de manejo de residuos sólidos peligrosos de la entidad.

 NC ISO 9001: 2000 “Sistemas de gestión de la calidad – Requisitos”

 NC ISO 22000:2005 “Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos – Requisitos”

 NC ISO 14001:2004 “Sistemas de gestión de ambiental – Requisitos con orientación para su uso”

 NC 18001:2005 “SST. Sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo – Requisitos”

 Lista Interna para la Clasificación de la Información Oficial.

 NC 18000:2005 Seguridad y Salud en el Trabajo - Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo - Vocabulario.

 NC 18001:2005 Seguridad y Salud en el Trabajo - Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo - Requisitos.

 NC 18002:2005 Seguridad y Salud en el Trabajo - Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo - Directrices para la implantación de la norma 18001.

 NC 18011:2005 Seguridad y Salud en el Trabajo - Directrices generales para la evaluación de Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo - Proceso de Auditoria. [REVISTA NORMALIZACIÓN, EDICIÓN ESPECIAL 1/2006]

 NC ISO 14001: 2004 Sistemas de Gestión Ambiental — Requisitos con orientación para su uso.

 ISO 14004: 2004 Sistemas de Gestión Ambiental — Directrices Generales sobre Principios, Sistemas Y Técnicas De Apoyo.

 NC ISO 14015: 2005 Gestión Ambiental — Evaluación Ambiental de sitios y organizaciones.

 NC ISO 14020:2005 Etiquetas y Declaraciones Ambientales — Principios Generales.

 NC ISO 14021: 2005 Etiquetas Y Declaraciones Ambientales — Auto declaraciones Ambientales (Etiquetado Ambiental Tipo II).

 NC ISO 14025:2007 Etiquetas y Declaraciones Ambientales — Declaraciones Ambientales Tipo III — Principios y Procedimientos.

 NC ISO 14031: 2005 Gestión Ambiental — Evaluación del Desempeño Ambiental — Directrices.

 NC ISO 14040: 2005 Gestión Ambiental — Análisis del Ciclo de Vida — Principios y Marco De Referencia.

 NC ISO 14041:2000 Gestión Ambiental. Análisis del Ciclo De Vida. Definición del Objetivo y Alcance y Análisis del Inventario.

 NC ISO 14042:2001 Gestión Ambiental. Análisis Del Ciclo De Vida. Evaluación del Impacto Del Ciclo De Vida.

 NC ISO 14043:2001 Gestión Ambiental. Análisis del Ciclo de Vida. Interpretación del Ciclo De Vida.

 NC ISO 14050: 2005 Gestión Ambiental — Vocabulario.

 NC 19-01-14:1983"Ruido. Método de Medición en los Puestos de Trabajo" .  Ley 41 de Salud Pública.

 Decreto Ley 137 de la Medicina Veterinaria.  Decreto Ley 164. Reglamento de Pesca.

 Decreto Ley 181 Contravenciones de las regulaciones sobre Medicina Veterinaria.

 Decreto Ley 182 de Normalización y Calidad.  Decreto Ley 183 de la Metrología.

 Decreto Ley 190 de la Seguridad Biológica.  Resolución MINSAP No 167/92.

 Resolución No 457/96. Prohibición de captura, desembarque y comercialización de especies consideradas potencialmente tóxicas.

de Inspección Pesquera como Autoridad Pesquera Provincial.

 Resolución 519/96: Sobre pesca deportivo - recreativa en las aguas marítimas.

 Resolución conjunta MIP-MCTMA No l/97: Estableciendo medidas de protección de las zonas coralinas.

 Resolución No 029/97: Sanciones por incumplimientos de Reglamentación técnico - sanitaria.

 Resolución 74/97: Regulando la construcción y utilización de los artes de pesca.

 Resolución No 561/96. Tallas y pesos mínimos de captura.

 Resolución 83/97: Sobre las medidas de conservación de las tortugas marinas.

 Resolución 90/97: Regulando desembarque, transportación y comercialización de ejemplares de jicotea.

 NC 93-01-111: 87 SNPMA. Hidrosfera. Muestreo de sedimentos para el análisis de la contaminación.

 NC 93-01-113: 88 SNPMA. Hidrosfera. Determinación de nitratos.  NC 93-01-115: 87 SNPMA. Hidrosfera. Determinación de nitritos.

 NC 93-01-116: 87 SNPMA. Hidrosfera. Determinación de aceites y grasas.  NC 93-01-118: 87 SNPMA. Hidrosfera. Determinación de sulfatos.

 NC 93-01-119: 88 SNPMA. Hidrosfera. Determinación del número más probable de Salmonella.

 NC 93-01-120: 88 SNPMA. Hidrosfera. Determinación de nitrógeno orgánico y amoniacal.

 NC 93-01-128: 88 SNPMA. Hidrosfera. Determinación del número más probable de Coliformes totales y fecales.

 NC 93-01-301: 87 SNPMA. Hidrosfera. Reconocimiento e inspección a bordo de buques. Procedimiento.

 NC 93-01-307: 88 SNPMA. Hidrosfera. Agua de mar. Detección de fuentes de contaminación por hidrocarburos y sus derivados. Procedimiento analítico.

 NC 19-01-14: 83. Ruido. Método de Medición en los Puestos de Trabajo.  NC: XX: 99. Calidad del aire. Requisitos Higiénico - Sanitarios.

 NC 521: 2007. Vertimiento de Aguas Residuales a las Costas y Aguas Marinas. Especificaciones.

 NC-XX: 99. Evaluación de los Objetos Hídricos de Uso Pesquero. Especificaciones.

 NC 93-03: 85 Higiene Comunal. Sistema de abastecimiento público de agua. Requisitos sanitarios.

 NC 93-05: 86 Higiene Comunal. Desechos sólidos. Almacenamiento, recolección y transportación. Requisitos higiénico - sanitarios.

 NC 93-06: 86 Higiene Comunal. Desechos sólidos. Tratamiento y disposición final. Requisitos higiénico - sanitarios.

 NC 136: 2007 Sistema Haccp. Directrices para su aplicación.

 NC ISO 14001: 1997 Sistemas de Gestión Ambiental. Especificación y directrices para su uso.

 NC-ISO 14004: 1997 Sistemas de Gestión Ambiental. Directrices sobre principios, sistemas y criterios de calificación para los auditores ambientales.

 NC 14050: 2002 “ Gestión Ambiental – Vocabulario.”

 NC ISO 14010: 1997 Directrices para las Auditorias Ambientales. Principios generales. Técnicas de apoyo.

 NC ISO 14011: 1997 Directrices para las auditorias ambientales. Procedimientos de auditorias. Auditorias de Sistemas de Gestión Ambiental.

 NC ISO 14012: 1997 Directrices para la Auditoria Ambiental.

 NC ISO 9001: 2000 “Sistemas de gestión de la calidad – Requisitos”

 NC ISO 22000:2005 “Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos – Requisitos”

orientación para su uso”

 NC 18001:2005 “SST. Sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo – Requisitos”

 NC 3001: 2007 Sistema de Gestión Integrado de Capital Humano – Requisitos.

 NC ISO 9000: 2005 “Sistema de Gestión de la Calidad. Fundamentos y Vocabularios”.

 Resolución 136/2009 Residuos Sólidos Peligroso.

 Lista Interna para la Clasificación de la Información Oficial.

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