Productor exportador
4 ESTUDIO TÉCNICO
4.2 Localización del Proyecto 1 Macrolocalización
Para determinar la localización del proyecto, se consideró la zona de Lita y la zona de Intag por disfrutar de condiciones geográficas, climáticas, productivas similares.
Para establecer de manera lógica la ubicación geográfica en la que se asentará la planta de procesamiento es necesario considerar los siguientes factores:
a) Clima
En el mundo, el café se cultiva en gran diversidad de climas. El clima de ambas zonas analizadas es sub tropical, sin embargo en la parroquia Apuela también es templado y sub-andino, cuenta con páramos.
105 b) Existencia de caficultores
La existencia de productores es vital para la implementación del proyecto,
mientras en la zona de Intag existen caficultores en casi todas las parroquias, en la
zona de Lita los productores son escasos.
c) Servicios básicos
Corresponde a electricidad, agua, teléfono, internet entro otros, los cuales
están presentes en la zona de Lita, sin embargo en la zona de Intag son un tanto
limitados.
d) Medios y Costos de Transporte
Este aspecto, en el caso del proyecto tiene mucha significación,
considerando que el producto para la comercialización al exterior debe trasladarse
desde el centro de acopio hacia el sitio de embarque y los costos del transporte
pueden ser significativos, razón por la cual su localización debe de estar ubicado
en un sitio cercano a la disponibilidad de carreteras. En la zona de Lita la
infraestructura vial es de primer orden, situación que no sucede en la zona de
Intag, donde las vías son de segundo y tercer orden.
e) Talento humano
Para el procesamiento del café se debe contar con personas que conozcan
perfectamente el producto y sepan diferenciar la calidad e imperfecciones del
mismo.
Tomando en cuenta los anteriores factores se realizó un análisis de
macrolocalización a través del método cualitativo a fin de escoger la mejor
opción. Para la macrolocalización se utilizó una matriz de ponderación en escala
106 Cuadro N° 4.1
Método Cualitativo por Puntos (Macrolocalización)
FACTORES PESO LITA SUMA INTAG SUMA
Clima 15% 10 1,5 10 1,5 Existencia de Caficultores 30% 5 1,5 10 3 Servicios básicos 20% 9 1,8 7 1,4 Medios y costos de transporte 20% 10 2,0 6 1,2 Talento humano 15% 8 1,2 10 1,5 TOTAL 100% 8,00 8,60 Elaboración: Autor
Por lo tanto de acuerdo al método cualitativo por puntos se aprecia que la zona de
Intag es el sitio más adecuado para la implantación del presente proyecto.
Seis de las parroquias rurales (Apuela, Plaza Gutiérrez, Peñaherrera, Cuellaje,
Vacas Galindo y García Moreno) se encuentran en la zona de Íntag, que es un
valle subtropical localizado en los declives de la cordillera Occidental, al oeste del
volcán Cotacachi y hacia el sureste del flanco de la cordillera de Toisán. En la
zona se encuentra además la parroquia Selva Alegre, perteneciente al cantón
107 Gráfico N° 4.1
Mapa de la Zona de Intag
Fuente: SIISE 4.5
4.2.2 Microlocalización
Una de las fases importantes dentro del estudio es la microlocalización, la cual permite un análisis y una segregación de los factores más influyentes de localización para el desarrollo del proyecto, entre los que se puede mencionar los siguientes:
Costo y disponibilidad de terrenos y topografía de suelos Disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo Vías de comunicación
Condiciones climatológicas Existencia de productores
108 a) Costo y Disponibilidad de Terrenos y Topografía de Suelos
Una fuente importante para la localización del proyecto, y una de las
principales circunstancias para decidir la ubicación del proyecto es contar con
áreas de terreno disponibles para la construcción de la infraestructura necesaria y
más aún estar cerca de los productores, y de la misma manera de ser posible
contar con posibilidades de expansión de así requerir el proyecto a futuro.
Además se debe considerar si el terreno cumple con los requisitos, en cuanto a su
topografía, estudio de suelos y condiciones ambientales, al igual que el precio de
la tierra y valorización.
b) Disponibilidad y Confiabilidad de los Sistemas de Apoyo
Incluye los servicios básicos como: agua, electricidad, combustibles,
protección contra incendios, comunicación, carreteras entre otros. Para la
implantación del centro de acopio de café son indispensables estos servicios
básicos; estos aspectos son importantes de considerar ya que son fundamentales
para la implementación de la microempresa, los mismos que contribuyen como
fuente de apoyo a la operatividad del proyecto.
c) Vías de Comunicación
La Red Vial Nacional está integrada por la Red Vial Estatal (vías primarias
y vías secundarias), la Red Vial Provincial (vías terciarias), y la Red Vial
Cantonal (caminos vecinales). Lamentablemente no solo las carreteras de la
parroquia de Apuela, sino también las demás parroquias son vulnerables a la
109 d) Condiciones Climatológicas
Este factor influye en la eficiencia de los trabajadores y en los costos de
construcción y mantenimiento, así como de las necesidades de los procesos de
producción que pueden verse afectados por la temperatura, grado de humedad,
precipitación pluvial, entre otros y que implica requerir atmósferas controladas,
climas adecuados, equipos especiales, etc., y con ello incrementar los costos de
instalación.
e) Existencia de Productores
La caficultura en la zona de Intag es amplia, pues se cuenta con
caficultores en todas las parroquias, por lo cual existe las facilidades de las fuentes
de abastecimiento y disponibilidad del producto para la adquisición y su
distribución final.
f) Matriz de Microlocalización
Como zonas referenciales y comparativas par la determinación de la
microlocalización, se analizó los siguientes lugares: Peñaherrera, Apuela, García
Moreno.
Para determinar la mejor opción en la microlocalización es necesario someterlas a
un análisis y ponderarlas en función de los factores más importantes para el
desarrollo del proyecto como se ilustra a continuación. Los valores de
110 Cuadro N° 4.2
Método Cualitativo por Puntos (Microlocalización)
ELEMENTOS