Mejoras implementas en los Catálogo Electrónico

  Interpersonal Relationships   (0501)  Core 40 directed elective as part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisites:  None  Grades: 9,10  Text $12.00   

Interpersonal  Relationships  addresses  the  knowledge,  skills,  attitudes,  and  behaviors  all  students  need  to  participate  in  positive,  caring  and  respectful  relationships  in  the  family  and  with  individuals  at  school,  in  the  community,  and  in  the  workplace.    A  project‐based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management  processes  is  recommended  in  order to integrate suggested topics into the study of  individual  and  family  issues.    Topics  include   components  of  healthy  relationships,  roles,  and  responsibilities  in  the  relationships;  functions  and  expectations  of  various  relationships;  ethics  in  relationships; factors that impact relationships (e.g.,  power,  conflicting  interests,  peer  pressure,  life  events);  establishing  and  maintaining  relationships;  building self‐esteem and self‐image through healthy  relationships;  communication  styles;  techniques  for  effective communication, leadership, and teamwork;  individual  and  group  goal  setting  and  decision  making;  preventing  and  managing  stress  and  conflict; addressing violence and abuse; and related  resources, services, and agencies.      Adult Roles and Responsibilities (0580)  Core 40 directed elective as a part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisites:  None  Grades: 12  Materials $3.00    Adult Roles and Responsibilities is recommended for 

all  students  as  life  foundations  and  academic  enrichment,  and  as  a  career  sequence  course  for  students  with  interest  in  family  and  community  services,  personal  and  family  finance,  and  similar  areas. This course builds knowledge, skills, attitudes,  and  behaviors  that  students  will  need  as  they  complete high school and prepares to take the next  steps  toward  adulthood  in  today’s  society.  The 

course includes the study of interpersonal standards,  lifespan  roles  and  responsibilities,  individual  and  family  resource  management,  and  financial  responsibility  and  resources.  A  project‐based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication, leadership, management processes,  and  fundamentals  to  college  and  career  success  is  recommended in order to integrate these topics into  the  study  of  adult  roles  and  responsibilities.  Direct,  concrete  mathematics  andlanguage  arts  proficiencies  will  be  applied.  Service  learning  and  other  authentic  applications  are  strongly  recommended.  This  course  provides  the  foundation  for  continuing  and  post‐secondary  education  in  all  career areas related to individual and family life.      Preparing for College and Careers (0240)  SEE Business Department section of Program of  Studies.    Nutrition and Wellness   (0521)  Core 40 directed elective as part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisites:  None  Grades: 9, 10, 11, 12  Text:$11.00;Consumables:$13.00;Materials: $18.00   

Nutrition  and  Wellness  enables  students  to  realize  the  components  and  lifelong  benefits  of  sound  nutrition and wellness practices and empowers them  to  apply  these  principles  in  their  everyday  lives.    A  project‐based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership  and  management processes is recommended in order to  integrate  suggested  topics  into  the  study  of  individual and family issues.  Topics include:  impact  of  daily  nutrition  and  wellness  practices  on  long‐ term  health  and  wellness;  physical,  social,  and  psychological  aspects  of  healthy  nutrition  and  wellness  choices;  planning  for  wellness  and  fitness;  selection  and  preparation  of  nutritious  meals  and  snacks  based  on  USDA  Dietary  Guidelines  including  the Food Guide Pyramid; safety, sanitation, storage,  and  recycling  processes  and  issues  associated  with  nutrition  and  wellness;  impacts  of  science  and  technology  on  nutrition  and  wellness  issues;  and  nutrition  and  wellness  career  paths.    Laboratory  experiences are required components of this course.     

Advanced Nutrition and Foods I   (0522)  Core 40 directed elective as part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisite:  Nutrition and Wellness  Grades: 10,11,12.  Text: $11.00; Consumables: $12.00; Materials $30.00    Advanced Nutrition and Foods is a sequential course  that  addresses  more  complex  concepts  in  nutrition  and  foods,  with  emphasis  on  contemporary  economic,  social,  psychological,  cultural  and  global  issues.  In Advanced Nutrition and Foods I emphasis  is  given  to  topics  related  to  nutrition  and  wellness  for  individuals  and  families  across  the  life  span;  community  and  world  food  concerns,  including  hunger;  impacts  of  technology  on  nutrition,  foods,  and  related  tools  and  equipment;  management  of  food‐related  resources;  acquiring,  organizing,  and  evaluating  information  about  foods  and  nutrition.  Laboratory  experiences,  which  emphasize  advanced  applications, are required.      Advanced Nutrition and Foods II   (0523)  Core 40 directed elective as part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisite: Advanced Nutrition and Foods I  Grades: 10, 11, and 12.  Text: $11.00; Materials $48.00    Advanced Nutrition and Foods is a sequential course  that  addresses  more  complex  concepts  in  nutrition  and  foods,  with  emphasis  on  contemporary  economic,  social,  psychological,  cultural  and  global  issues.  In Advanced Nutrition and Foods II emphasis  is  given  to  topics  related  to  nutrition  and  wellness  for  individuals  and  families  across  the  life  span;  community  and  world  food  concerns,  including  hunger;  impacts  of  technology  on  nutrition,  foods,  and  related  tools  and  equipment;  management  of  food‐related  resources;  acquiring,  organizing,  and  evaluating  information  about  foods  and  nutrition;  and exploration of careers in all aspects of the food  industry.  Laboratory  experiences,  which  emphasize  advanced applications, are required.                  Introduction to Culinary Arts (0524)  Core 40 directed elective as part of a technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisite: Advanced Nutrition and Foods I & II  Grades: 11, 12.  Text: $14.00; Consumables: $32.00; Materials $48.00    Introduction to Culinary Arts is recommended for all  students  regardless  of  their  career  cluster  or  pathway,  in  order  to  build  basic  culinary  arts  knowledge and skills.  It is especially appropriate for  students  with  an  interest  in  careers  related  to  Hospitality,  Tourism,  and  Culinary  Arts.  A  project‐ based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management  processes  is  recommended.    Topics  include  basic  culinary skills in the foodservice industry, safety and  sanitation,  nutrition,  customer  relations  and  career  investigation.  Students  are  able  to  explore  this  industry and examine their own career goals in light  of  their  findings.    Laboratory  experiences  that  emphasize industry practices and develop basic skills  are required components of this course. 

Housing and Interior Designs I  (0550) 

Core  40  directed  elective  as  part  of  a  technical  career area  One Semester—1 credit   Perquisite:  None  Grades: 11, 12   Text: $11.00; Consumables: $16.00; Materials $6.00    Housing and Interiors I is sequential course that will  address  selecting  and  planning  living  environments  to  meet  the  needs  and  wants  of  individuals  and  families  throughout  the  family  life  cycle.  Students  will  consider  a  broad  range  of  economic,  social,  cultural, technological, environmental, maintenance,  and aesthetic factors. The project‐based approach in  this  course  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management  processes  to  integrate  housing  and  interior  design  content. Topics to be studied include: housing styles,  locations,  zones,  restrictions,  and  ownership  options;  managing  resources  (including  financing  options  and  tax  considerations)  to  provide  shelter;  impacts  of  technology;  elements  and  principles  of  design  related  to  interiors,  housing,  and  architecture;  historical  aspects  and  contemporary  trends  in  housing,  interiors,  furniture,  and  appliances.      Direct,  concrete  applications  of  mathematics  proficiencies  in  projects  are 

encouraged.  This  course  is  recommended  for  any  student  for  enrichment  and  as  a  foundation  for  students  with  interests  in  any  career  or  profession  related to housing, interiors, and furnishings.    

Housing and Interior Designs II  (0551) 

Core  40  directed  elective  as  part  of  a  technical  career area.  One Semester—1 credit  Prerequisite: Housing and Interiors I  Grade 12  Text:  $11.00; Materials $6.00    Housing and Interiors I is sequential course that will  address  selecting  and  planning  living  environments  to  meet  the  needs  and  wants  of  individuals  and  families  throughout  the  family  life  cycle.  Students  will  consider  a  broad  range  of  economic,  social,  cultural, technological, environmental, maintenance,  and aesthetic factors. The project‐based approach in  this  course  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management  processes  to  integrate  housing  and  interior  design  content. Topics to be studied include: contemporary  housing  issues,  including  homelessness;  environmental  and  energy  issues;  impacts  of  technology;  the  application  of  elements  and  principles  of  design  related  in  interiors;  application  of trends in interiors, furniture, and fixtures; housing  to meet special needs; creating functional, safe, and  aesthetic  spaces;  drafting  skills;  exploration  of  housing‐related  careers  .  Direct,  concrete  applications of mathematics proficiencies in projects  are encouraged. This course is recommended for any  student  for  enrichment  and  as  a  foundation  for  students  with  interests  in  any  career  or  profession  related to housing, interiors, and furnishings.    

Child Development (0541) 

Core  40  directed  elective  as  part  of  a  technical  career area  One Semester—1 credit   Prerequisites:  None  Grades: 10, 11, 12   Text: $11.00; Consumables: $13.00; Materials $2.00   

Child  Development  and  Parenting  addresses  the  knowledge,  skills,  attitudes,  and  behaviors  associated  with  supporting  and  promoting  optimal  growth and development of infants and children.  A  project‐based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management processes is recommended in order to 

integrate  suggested  topics  into  the  study  of  individual  and  family  issues.  The  focus  is  on  research‐based  nurturing  and  parenting  practices  and  skills  that  support  positive  development  of  children.  Topics include:  consideration of the roles,  responsibilities,  and  challenges  of  parenthood;  human  sexuality;  adolescent  pregnancy;  prenatal  development;  birth  defects;  preparation  for  birth;  the  birth  process;  meeting  the  physical,  social,  emotional,  intellectual,  moral  and  cultural  growth  and  developmental  needs  of  infants  and  children;  impacts  of  heredity,  environment,  and  family  and  societal crisis on development of the child; meeting  children’s needs for food, clothing, shelter, and care  giving;  caring  for  children  with  special  needs;  parental  resources,  services,  and  agencies;  and  career  awareness.    Applications  through  authentic  settings  such  as  volunteer  experiences,  internships,  and service learning are encouraged. 

Advanced Child Development   (0542) 

Core  40  directed  elective  as  part  of  a  technical  career area  

One Semester—1 credit  

Prerequisite:  Child  Development  and  Parenting  or  Teacher Approval 

Grades: 10, 11, 12 

Text: $11.00; Materials: $2.00   

Advanced  Child  Development  is  a  sequential  course  that  addresses  more  complex  issues  of  child  development  and  early  childhood  education  with  emphasis  on  guiding  physical,  social,  emotional,  intellectual,  moral,  and  cultural  development  throughout  childhood,  focusing  on  preschool  children.    Authentic  applications  are  required  through  field‐based  or  school‐based  experiences  with  children  in  locations  such  as  observation/interaction  laboratories,  preschools,  elementary  schools,  or  daycare  settings.    Service  learning experiences are highly recommended.   

Early Childhood Education Internship (0508)  Core  40  directed  elective  as  part  of  a  technical  career area 

One or Two semesters—1 credit per semester  Prerequisites:  Child  Development  and  Advanced  Child Development 

Grades: 11, 12  Materials: $3.00   

Early  Childhood  Education  prepares  students  for 

related  services  and  provides  the  foundations  for  study  in  higher  education  that  leads  to  early  childhood education and other child‐related careers.  A  project‐based  approach  that  utilizes  higher  order  thinking,  communication,  leadership,  and  management processes is recommended in order to  integrate  suggested  topics  into  the  study  of  early  childhood  education  and  services.  The  course  of  study  includes,  but  is  not  limited  to:  planning  and  guiding  developmentally  appropriate  activities  for  young  children;  developmentally  appropriate  practices  of  guidance  and  discipline;  application  of  basic health and safety principles when working with  children; overview of management and operation of  licensed  child  care  facilities  or  educational  settings;  Indiana  state  child  care  regulations  and  licensing  requirements  and  employability  skills.  Intensive  experiences in one or more child care / preschool or  school  laboratories,  resumes,  and  career  portfolios  are  required  components.  A  standards‐based  plan  for  each  student  guides  the  student's  laboratory/field  experiences.  Students  are  monitored  in  their  laboratory/field  experiences  by  the  Early  Childhood  Education  &  Services  teacher.  Student  laboratory/field  experiences  may  be  either  school‐based  or  "on‐the‐job"  in  community‐based  early  childhood  education  centers  or  in  a  combination of the two. Foundation work is included  for  students  to  meet  content  knowledge  requirements  for  the  CDA  (Child  Development  Associate)  credential.  Standards  and  course  specifications  are  compatible  with  on‐the‐job  training  and  related  instruction  components  of  the  CCDS (Child Care Development Specialist) registered  apprenticeship,  which  is  available  through  the 

USDOL/BAT.  Articulation  with  postsecondary  programs  is  encouraged.  This  course  is  recommended  for  students  with  interests  in  early  childhood  education  and  services  career  paths  and  provides  the  foundation  for  study  in  higher  education  that  leads  to  child‐related  and/or  education careers. 

FINE ARTS—VISUAL ARTS