-términos de referencia-
I Antecedentes
En julio 2008, se firmaron dos convenios de cooperación técnica entre: i) Anacafé-Catie y ii) entre Fundación Defensores de la Naturaleza-Catie, para la ejecución del proyecto Cafnet. Se conformaron las diversas instancias: Comité Directivo para la coordinación interinstitucional, Equipo técnico para la parte operativa.
La zona de intervención de Cafnet en Guatemala es la parte de la cuenca del Río Hato ubicada en la zona de amortiguamiento de la Reserva de Biosfera Sierra de las Minas (RBSM).
Después de un primer trabajo de levantamiento de información (informe de base de 2007), el proyecto entra en su fase de ejecución en la zona piloto, iniciando con un taller de arranque (22-25 septiembre 2008).
Dentro de los temas del plan de trabajo que impulsa el proyecto Cafnet esta el fortalecimiento de capacidades de los actores. Los dos convenios Anacafé- Catie y Fundacion Defensores de la Naturaleza- Catie, señalados anteriormente lo mencionan.
Dentro de los actores estan las instituciones, los operadores de sellos y los productores con sus organizaciones. Para la primera categoría, Fundación de los Defensores de la Naturaleza esta actuando desde su creación, Anacafe reconoce las Sierras de las Minas como un área estratégica para sus acciones. En cuanto a los sellos, en el pasado varios de ellos [Rainforest Alliance, UTZ, Starbucks] incursionaron en la zona pero sin muchos frutos; hoy en día, algunos de ellos (Nesspresso, …) buscan grupos de productores con capacidad de entregar con constancia volúmenes determinados de café de calidad. En cuanto a las organizaciones de productores, la información disponible sobre su actuación en la zona de amortiguamiento de la RBSM es escasa.
Dentro del marco del proyecto Cafnet, el equipo Cirad se encarga del análisis de los “Impactos de los certificaciones sobre los actores de las agrocadenas de café y de la repuesta de los productores y sus organizaciones a dichas certificaciones”. En este contexto, el equipo Cirad realiza una primera misión en Guatemala, centrada sobre el análisis de la “estrategia de las organizaciones de productores frente a las certificaciones ambientales”.
II Objetivos General
- analizar las posiciones de los productores y de sus organizaciones así como sus estrategias frente a las certificaciones ambientales propuestas (indiferencia, interés, aceptación, apropiación, adaptación, ajustes, dificultades encontradas para desarrollarlas, etc…)
Específicos:
- Tener una visión de la problemática general de la RBSM y, en particular, del posicionamiento de las organizaciones de productores [OP] frente al papel de la caficultora y en respeto a su contribución a la producción de servicios ambientales
- Identificar y analizar las dinámicas de adopción de sellos en la RBSM (incluyendo la cuenca del río Hato, zona piloto del proyecto CAFNET)
- Ubicar la problemática de la microcuenca de Río Hato dentro del marco global de la RBSM y de la estrategia: i) de los encargados de esta Reserva (en particular Defensores de la Naturaleza), ii) de la diversidad de actores que proponen servicios ambientales. Con énfasis en la participación de las OP
- Caracterizar y analizar las estrategias de los productores y de los actores de la agrocadena de café en la zona de estudio frente al proceso de certificación
- Examinar elementos de respuestas al interrogante del evaluador de la Unión Europea (sept 2008) de Cafnet sobre la estrategia para reforzar la capacidad de los actores para que apropien de los resultados del proyecto y consigan mejores remuneraciones”
III Productos:
o una devolución de los resultados de la misión al equipo técnico y Comité Directivo
o un informe de misión incluyendo el análisis de las estrategias de los productores y de sus organizaciones frente a la certificación y una propuesta de seguimiento para el componente “apoyo a las organizaciones frente a la certificación en la zona piloto”.
IV Propuesta de actividades:
- Consultar la bibliografía acumulada y disponible, por ejemplo : o Informes sobre la zona piloto Guatemala del año 2007
o Martin, E. 2007. Local knowledge of Biodiversity and Water Conservation within Multi- Strata Coffee Agroforestry Systems, River Hato Watershed, El Progreso Department, Guatemala. Master Thesis. University of Wales.
o Síntesis de los principales resultados de los trabajos realizados dentro del plan maestro de la RBSM (2002-2008).
- sesión de trabajo con los firmantes de los convenios: o Defensores de la Naturaleza
Temas de trabajo:
Objetivos y metas actuales de la RBSM en su globalidad? Evolución desde 1995? Características principales? Complementariedad entre los objetivos de Cafnet y de RBSM? Papel y funciones ambientales del café en la RBSM? [En qué la presencia del café facilita u obstaculiza las metas de la Reserva? esta afectando el medio ambiente ? qué seria en la RBSM una caficultura amigable con el medio ambiente?] Utilidad/apropiación de los resultados generados en la cuenca Río Hato para el conjunto de la RBSM?, etc.
o Anacafe
Temas de trabajo: similares o Cafnet/Catie
Reuniones individuales. Objetivo:
afinar mi percepción de la problemática de la RBSM y del sitio de intervención de Cafnet
presentar el trabajo propuesto por la misión y recoger sugerencias (análisis de la metodología de trabajo de la misión, discusión, sugerencias).
- sesión de trabajo con el equipo técnico:
primeros intercambios sobre la problemática de la RBSM y del sitio de intervención de Cafnet
información sobre los resultados y eventos organizados durante el cuarto trimestre 2008 (por ej;, taller “protocolo de evaluación de servicios ambientales” etc).
- Reuniones de trabajo con: o diferentes OP
o diferentes certificadores (dentro o fuera de la zona)
o diferentes compradores (de café y de otros productos de la zona de amortiguamiento como madera, …)
o colectividades locales
o proveedores de servicios ambientales que ofrecen otros mecanismos (por ej. Fondo de Agua) o Universidad Rafael Landivar / Instituto de Investigación Ambiental (si la disponibilidad de
tiempo lo permite)
- Visita e intercambios con varios productores, de diferentes tipos (sistema de café viejo o recién, agricultores jóvenes o viejos, perteneciendo a diferentes OP o individuales ..)
- Sesión final de trabajo colectivo con el equipo técnico : restitución, debate, reflexión sobre el seguimiento
De ser posible, JF Le Coq participaría también en esta restitución (y en los últimos días de la misión).
V Fechas tentativas - 14-29 de enero 2009