O PERACIÓN

Ingreso.- Como primer paso tenermo el ingreso de los vehiculos despues de presentar la guia de sanitacion de entrada del ganado vacuno, esto es entregado por el MAGAP, esto le permite al propietario garantizar su acceso a los pedios del centro de comercializacion.

Ilustración 4. Ingreso al Pediluvio.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Pago de tributacion.- Este pago es realizado por los dueños de los vehiculos y según la cantidad de animales que ingresan al Centro de Comercializacion.

Ilustración 5. Pago de Tributación .

FUENTE: El Investigador, 2016.

Desinfeccion vehicular.- Esto se realiza con el objetivo de desinfectar el vehiculo inpidiendo el ingreso de patagenos y vestores en el automotor.

118 Ilustración 6. Desinfección Vehicular.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Desembarque del ganado.- Esto se realiza en las áreas designadas para desembarque del ganado que llega a ser comercializado.

Ilustración 7. Desembarque del Ganado.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Distribución del ganado.- Esto permite la organización de los animales en corrales y depende según la especie y la categoría, se los ubica en las zonas de comercialización.

Ilustración 8. Distribución del Ganado.

119 Hidratación e inspección veterinaria.- El veterinario encargado del Centro De Comercialización determina las condiciones del animal y a su vez le manifiesta al propietario si necesita el ejemplar algún tipo de medicamento (vitaminas, desparasitaste, etc.)

Ilustración 9. Hidratación e Inspección Veterinaria.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Comercialización.- Esto permite exhibir a los ejemplares en los corrales permitiendo que los compradores observen las características y lleguen a un acuerdo económico.

Ilustración 10. Comercialización.

FUENTE: El Investigador,2016.

Embarque.- Una vez que el comprador ha llegado a un acuerdo se dispone a transportar el ejemplar hacia el destino que disponga el nuevo propietario.

120 Ilustración 11. Embarque.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Control de sanitación del ganado y vehicular.- Dentro de esta actividad se realiza la sanitación del animal comercializado y el vehículo en el que está siendo

transportado.

Ilustración 12. Control de Sanitación del Ganado y Vehicular.

FUENTE: El Investigador, 2016.

Obtención de la guía de sanitación de salida.- Los encargados de emitir la guía de sanitación son el personal del MAGAP Y AGROCALIDAD para garantizar que el ganado obtenido de los compradores lleven un registro de vacunas y son areteados para su posterior inspección o registro.

Ilustración 13. Obtención de la Guía de Sanitación de Salida.

121 Salida del ganado.- Una vez que ha pasado por los filtros de seguridad y control de los ejemplares realizados por el MAGAP y AGROCALIDAD pueden salir sin ningún inconveniente.

Ilustración 14. Salida del Ganado.

122  Flujograma de actividades HIDRATACIÓN E INSPECCIÓN VETERINARIA DESEMBARQUE DEL GANADO COMERCIALIZACIÓN DISTRIBUCIÓN DEL GANADO EMBARQUE OBTENCIÓN DE LA GUÍA DE SANITACIÓN DE SALIDA CONTROL DE SANITACIÓN DEL GANADO Y VEHICULAR

SALIDA DEL GANADO

DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES

INGRESO

PAGO DE TRIBUTACIÓN

DESINFECCIÓN VEHICULAR Vehículos de los comerciantes,

ganado vacuno.

Amonio cuaternario

Desechos solidos Emisiones a la atmosfera

Rubros e insumos de oficina

Agua contaminada con amonio cuaternario

Materia orgánica

( acerrin, estiércol)

Desechos orgánicos

Materia orgánica

Malos olores

Agua

Aguas residuales

Malos olores

Materia orgánica

Restos de materia orgánica

(En los cascos de animales)

Malos olores

Desechos especiales

Emisiones a la atmosfera

Desechos especiales y

desechos sólidos

comunes.

Medicamentos y amonio

cuaternario por aspersión

Control de guías de remisión, medicamentos.

123  INFRAESTRUCTURA

 Corrales de bovinos.- Estos corrales se encuentran categorizados en tres:

- Corrales de terneros.

- Corrales de bovinos para producción lechera. - Corrales de bovinos para faenamiento.

Esta infraestructura se encuentra en óptimas condiciones ya que permiten observar los ejemplares se manera organizada según su categoría.

 Corrales de camélidos.- Están situados en el mismo lugar donde se encuentran los obicaprinos y no presentan una categorización.

 Corrales de porcinos.- La infraestructura de los corrales son aceptables con excepción de la superficie a nivel del suelo ya que es de tierra y hay acumulación de agua y olores generados por las excretas, en una parte del corral el piso es adoquinado.

 Corrales de obicaprinos.- Está situada adyacente al parqueadero y no presenta condiciones necesarias para la comercialización ya que no está categorizada y las condiciones de este corral no son cómodas para los comerciantes.

 Área de sanitación vehicular.- El área de sanitación vehicular es realizada por una composición entre agua y amonio cuaternario en un pediluvio el cual está ubicado en la entrada del Centro De Comercialización, la limpieza del mismo se realiza cada 2 semanas y se encuentra en un estado aceptable en infraestructura.

 Área de inspección veterinaria.- Es un área de 10 m2 _{en la cual se} encuentran los insumos de veterinarios y además en donde hay una oficina pequeña únicamente para el veterinario encargado.

124  Área de desembarque y embarque de ganado.- Esta área es utilizada por todos los comercializadores y aunque es rustica pero es efectiva para esta actividad.

 Área de Parqueado. - En el Centro de Comercialización de Ganado Vacuno no existe orden viabilidad la cual genera congestión al momento de trasladarse dentro del sector y no se optimiza el espacio.

 Área de Recreación.- El área de recreación se encuentran deshabilitadas y estéticamente en mal estado.

 Áreas de servicios higiénicos.- No se puede determinar porque están cerrados y se encuentran alejados de los comerciantes.

 Servicios Básicos

En el lugar se pudo observar lo siguiente:

- Tienen acceso a Alcantarillado Municipal - No tienen electricidad

- Hay agua potable - No hay teléfono - No hay internet

- Las baterías sanitarias permanecen cerradas.

 Equipos y Materiales

 EQUIPOS (INSUMOS VETERINARIOS) - Jeringuillas

- Pinza para aretear - Bomba de mochila

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