En cuanto a las ideas o conceptos sobre la imagen de Asturias que tienen los turistas que han viajado con anterioridad a la región, éstas están relacionadas principalmente con el Entorno natural. Un elevado porcentaje, un 42,4%, lo señala como elemento esencial de la imagen de Asturias. Un 13,5% y un 9,6% de los entrevistados señalan también la
Sidra y la Gastronomía respectivamente como elementos distintivos de
Asturias (Figura 3.53).
FIGURA 3.53: CONCEPTOS / IDEAS SOBRE ASTURIAS.
CONCEPTOS / IDEAS % Entorno Natural 42,4 Sidra 13,5 Gastronomía 9,6 Clima 6,1 La playa y el mar 4,6 Montaña 4,3 Leche 4,2 Verde 1,7 Ambiente, diversión 1,4 Amigos y familia 1,4 Arte y cultura 1,4 Gente 1,2 Covadonga 1,0 Rural 1,0 Tranquilidad, descanso 0,8
Actividades deportivas y de ocio 0,5
Otros 4,9
Realizando una comparativa entre las distintas Comunidades que forman la España Verde (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco) se ha planteado al encuestado que destacase lo más positivo de cada una con respecto a Asturias y viceversa según sus experiencias. Como indicamos anteriormente, el 71,5% habían visitado Asturias y en este caso trataremos de identificar qué posicionamiento tiene Asturias frente a nuestras comunidades vecinas para lo cual consideramos a las personas que han visitado alguna de ellas recientemente (en los dos últimos años). De las tres, Cantabria es la región del Norte de España más visitada con el 83,6%, seguida del País Vasco con el 68,9% y Galicia con el 37,5%. (Figura 3.54).
FIGURA 3.54: COMUNIDADES AUTÓNOMAS DEL NORTE
VISITADAS (%).
CC.AA No Sí
Galicia 62,5 37,5
Cantabria 16,4 83,6
País Vasco 31,1 68,9
En los dos últimos años, sin incluir Asturias Fuente: SITA
Según esto y en términos generales, el 23,4% de los turistas destacaría el Clima de otras Comunidades visitadas con respecto a Asturias, mientras que un 23,2% no destacaría Nada y el 13,2% la
FIGURA 3.55: ¿QUÉ DESTACARÍA DE OTRAS CC.AA?
FRENTE A ASTURIAS?.
% Clima 23,4 Nada 23,2 Situación / proximidad 13,2 La playa y el mar 8,9 Gastronomía 7,4 Infraestructuras y servicios 5,9 Ambiente, diversión 4,1 Entorno Natural 2,1 Cultura 1,8 Arquitectura y monumentos 1,1 Gente 0,7 Precio 0,7 Pueblos 0,4 Tranquilidad, no-masificación 0,4 Sidra 0,2 Otros 6,3 Fuente: SITAEn cuanto a lo más destacable de Asturias respecto a la última Comunidad visitada es el Entorno Natural con el 39,9%, Nada el 15,8% y la Gastronomía el 6,1% (Figura 3.56).
FIGURA 3.56: ¿QUÉ DESTACARÍA DE ASTURIAS FRENTE A
OTRAS COMUNIDADES?.
% Entorno Natural 39,9 Nada 15,8 Gastronomía 6,1 Gente 5,1 La playa y el mar 4,9 Sidra 4,3 Montaña 4,2 Tranquilidad, no-masificación 2,2 Ambiente, diversión 2,1 Situación / proximidad 0,9 Clima 0,7 Infraestructuras y servicios 0,5 Precio 0,4 Pueblos 0,4 Arquitectura y monumentos 0,1 Otros 12,5 Fuente: SITAEsos elementos comparativos pueden ser analizados desde una óptica más completa estudiando lo que piensan sobre cada Comunidad en concreto, y qué percepciones tienen sobre las mismas respecto a Asturias y viceversa.
a) Galicia.
Del 37,5% de turistas que han visitado en los últimos años Galicia, el 53,4% no destacaría Nada frente Asturias, mientras que un 17,9% señala la Gastronomía y el 6,5% La playa y el mar (Figura 3.57).
FIGURA 3.57: ¿QUÉ DESTACARÍA DE GALICIA FRENTE A
ASTURIAS?.
% Nada 53,4 Gastronomía 17,9 La playa y el mar 6,5 Pueblos 4,1 Entorno Natural 3,7 Clima 2,4 Infraestructuras y servicios 2,4 Otros 9,7 Fuente: SITAUn 47,9% de los burgaleses no destaca Nada de Asturias frente a Galicia, mientras que un 13,8% señalaría La playa y el mar y un 10,8% el
Entorno Natural (Figura 3.58).
FIGURA 3.58: ¿QUÉ DESTACARÍA DE ASTURIAS FRENTE A
GALICIA?.
% Nada 47,9 La playa y el mar 13,8 Entorno Natural 10,8 Gente 9,6 Situación / proximidad 6,9 Sidra 5,4 Otros 5,4 Fuente: SITAb) Cantabria.
En cuanto a ese 83,6% de personas que han visitado Cantabria en los últimos años, un 41,7% de los mismos no destaca Nada frente a Asturias, mientras que el 24,2% señala la Situación / proximidad de esta comunidad y el 10,6% La playa y el mar (Figura 3.59).
FIGURA 3.59: ¿QUÉ DESTACARÍA DE CANTABRIA FRENTE A
ASTURIAS?.
% Nada 41,7 Situación / proximidad 24,2 La playa y el mar 10,6 Gente 2,9 Clima 2,8 Arquitectura y monumentos 2,4 Infraestructuras y servicios 2,4 Precio 2,4 Tranquilidad, no-masificación 2,4 Ambiente, diversión 1,4 Entorno Natural 1,4 Gastronomía 0,7 Otros 4,8 Fuente: SITAUn 37,3% no señala Nada en particular de Asturias frente a Cantabria, seguido del Entorno Natural y de la Tranquilidad, no-
FIGURA 3.60: ¿QUÉ DESTACARÍA DE ASTURIAS FRENTE A
CANTABRIA?.
% Nada 37,3 Entorno Natural 17,4 Tranquilidad, no-masificación 8,5 Gente 6,9 Montaña 5,5 Gastronomía 4,5 Sidra 3,5 Infraestructuras y servicios 2,4 Ambiente, diversión 1,4 Arquitectura y monumentos 0,7 Clima 0,7 La playa y el mar 0,7 Otros 10,3 Fuente: SITA c) País Vasco.El 25,6% de los burgaleses no señala Nada como elemento diferenciador del País Vasco con respecto Asturias, mientras que el 20,7% menciona las mejores Infraestructuras y servicios por un 20,3% que destaca su Situación / proximidad (Figura 3.61).
FIGURA 3.61: ¿QUÉ DESTACARÍA DEL PAÍS VASCO FRENTE
A ASTURIAS?.
% Nada 25,6 Infraestructuras y servicios 20,7 Situación / proximidad 20,3 Gastronomía 17,7 Ambiente, diversión 4,9 Cultura 3,0 La playa y el mar 1,8Desarrollo, nivel de vida 0,5
Otros 5,6
Fuente: SITA
Un 23% no destacaría Nada de Asturias frente al País Vasco, mientras que el 17,8% señala el Entorno Natural como elemento diferenciador y el 15,2% la Sidra (Figura 3.62).
FIGURA 3.62: ¿QUÉ DESTACARÍA DE ASTURIAS FRENTE AL
PAÍS VASCO?.
% Nada 23,0 Entorno Natural 17,8 Sidra 15,2 Gente 9,6 La playa y el mar 7,1 Ambiente, diversión 6,4 Gastronomía 1,7 Montaña 1,7 Clima 1,0 Tranquilidad, no-masificación 1,0 Otros 15,7El tamaño y la proximidad geográfica de Burgos hacen de esta ciudad un mercado interesante dentro del ámbito de la demanda turística en el norte de España. El conocimiento de las características y preferencias de estos turistas constituye un recurso fundamental para desarrollar una oferta turística capaz de atraer a los viajeros de esta procedencia. Con el presente estudio se ha dado un paso importante en esta dirección.
La relevancia del mercado reside no sólo en su tamaño sino también en su movilidad. La totalidad de los encuestados manifestó realizar con cierta frecuencia viajes de vacaciones u ocio. Entre los distintos tipos de viajes destacan los de larga duración, siendo realizados por casi dos tercios de los burgaleses. No obstante, aunque realizados por un porcentaje menor de individuos, los viajes de menor duración son también interesantes debido a la mayor frecuencia de los mismos y a la elección de destinos más próximos, adquiriendo así mayor relevancia la oferta turística asturiana.
En concreto, en los viajes de duración media, entre una semana y diez días, es dónde la cuota de mercado alcanzada por nuestra región como destino turístico es superior. Sin embargo, para viajes de larga duración los viajes tipo que mayoritariamente realizan los burgaleses elevan la cuota relativa correspondiente a los viajes a Asturias se reduce.
Los burgaleses seleccionan el destino turístico atendiendo principalmente a la climatología, así como a la existencia de sol, playa y
parecen ser aspectos relevantes para una proporción considerable de turistas. Estos tres aspectos encajarían con las características de la oferta asturiana y pueden ser ejes de comunicación importantes para nuestra Comunidad.
Las preferencias en cuanto a la configuración del viaje son muy heterogéneas. Si bien parece que los turistas burgaleses valoran por encima de otras cuestiones la existencia de ofertas de fin de semana y los bonos o talones de descuento en los alojamientos, la contratación e información ofrecida por las agencias es considerada importante, así como también lo es el poder disponer de un paquete turístico con sólo una parte organizada. Los paquetes turísticos completos, al igual que las ofertas de fin de semana, alcanzan puntuaciones inferiores. El factor peor valorado es la importancia del acceso a información y contratación a través de Internet. No obstante, en el caso de organizar el viaje a Asturias, planificarían el mismo en base a viajes autoorganizados, lo que implica a su vez que busquen información en canales como libros, guías turísticas, así como referencias y recomendaciones de terceras personas, si bien la Agencia de viajes es una alternativa importante en cuanto a información y a poder contratar el alojamiento y la estancia en Asturias.
Las actividades que el turista burgalés desea realizar durante sus vacaciones son también variadas si bien destacan dos de ellas: el descanso y reposo y el conocimiento de lugares en el destino. Otras actividades lúdicas y deportivas son considerablemente menos mencionadas.
El mercado turístico de Burgos destaca por su elevado conocimiento de la región Asturiana. Más de dos tercios de los encuestados había ya visitado Asturias en alguna ocasión, fundamentalmente por motivo de vacaciones u ocio.
Nuestra región es considerada como un destino posible para las próximas vacaciones por casi el 80% de los burgaleses. Tan sólo la quinta parte de ellos desecha esta opción, siendo en cambio muy numerosos los que consideran muy probable su elección de Asturias como destino.
Por último, el entorno natural es el principal aspecto que los turistas procedentes de Burgos asocian con el Principado y que, a sus ojos, lo hacen destacar frente a otras regiones recientemente visitadas. La sidra y la gastronomía también constituyen elementos importantes para la formación de la imagen de Asturias. La relevancia de Los recursos naturales queda así nuevamente corroborada como elemento clave de la competitividad de la región dentro de la oferta turística nacional.
A MODO DE PROPUESTA
1. La relativa proximidad a la ciudad de Burgos constituye un elemento a favor de Asturias a la hora de captar la demanda turística generada en esa ciudad. Sin embargo, parece conveniente avanzar en dos líneas:
a. La mejora en las comunicaciones con Burgos que afiance y mejore la posición de Asturias como destino para viajes de corta duración.
b. Tratar de incrementar la cuota en viajes de larga duración mediante el diseño de ofertas atractivas, en base a destinos no masificados, con referencias patrimoniales, culturales y naturales características o específicas de nuestra región mediante su puesta en valor y conocimiento.
2. El recurso a la información y servicios de las agencias de viajes es considerado relevante en este mercado, aunque hoy por hoy poco utilizado para los viajes con destino Asturias. Así pues, una de las alternativas para abrir el mercado de viajes de larga duración podría encontrarse en la utilización de touroperadores y agencias de viajes que diseñen paquetes turísticos y ofertas adecuadas.
3. Los niveles de precios de referencia obtenidos son heterogéneos, pero en general inferiores a los de otros mercados de origen. El turista burgalés que se plantea la visita a Asturias no destaca por un elevado nivel de gasto. Habría que diseñar una política de precios y de servicios coherente con estas preferencias.
EUROS MEDIA MÍNIMO MÁXIMO
Fin de Semana * 88,48 € 54,02 € 112,76 €
Vacacional** 227,75 € 143,04 € 281,63 €
* precio por Alojamiento donde un 44,5% incluiría sólo desayuno y la media pensión un 23,1% ** precio por Alojamiento donde un 40,2% incluiría sólo desayuno y la media pensión un 24,3%
Fuente: SITA
Tratando el caso específico de los alojamientos rurales y los hoteles, la configuración de precios debería adaptarse a estas magnitudes.
HOTELES MEDIA MÍNIMO MÁXIMO
Fin de Semana 110,50 € 70,76 € 126,60 €
Vacacional 283,85 € 282,04€ 284,92 €
ALOJAMIENTO RURAL MEDIA MÍNIMO MÁXIMO
Fin de Semana 66,20 € 51,83 € 121,59 €
Vacacional 159,65 € 106,05 € 320,47 €
Fuente: SITA
4. La naturaleza asturiana se manifiesta una vez más como el principal atractivo y la imagen de la región. Además, la
las instalaciones, que los turistas consideran a la hora de seleccionar alojamiento. Esto hace necesario persistir en las políticas de conservación medioambiental como medio para consolidar la ventaja competitiva que al respecto ostenta nuestra región. Asimismo, el cuidado del entorno de los núcleos de turismo parece ser un factor decisivo a la hora de atraer y fidelizar turistas.
5. La gastronomía es reconocida por el turista burgalés como un aspecto débil de la oferta turística asturiana frente a la de Galicia y el País Vasco. Por lo tanto, podría fomentarse el desarrollo y promoción de la gastronomía regional para satisfacer una demanda de los turistas. La creación de clubes de calidad, rutas gastronómicas o guías críticas de restaurantes pueden constituir políticas adecuadas al respecto.