0 EXPLORO MI
ORALIDAD
Actividad en donde los niños participan de manera espontánea sin ningún tipo de condicionamiento acerca de lo que deberían tener en cuenta para comunicarse con sus compañeros.
- Encontrar elementos para determinar el estado actual de los estudiantes frente a los procesos de regulación de la oralidad.
- Tener un insumo para la actividad número 1 como parte de uno de los videos a observar.
1 CONSTRU YENDO ESPACIOS DE HABLA: PONGÁMO NOS DE ACUERDO CON LOS ACUERDOS.
Desde la observación de dos videos con situaciones opuestas, una en donde los participantes regulan sus intervenciones orales y la otra, una situación en donde se evidencia indisciplina verbal, los niños analizarán las circunstancias, encontrando motivos y argumentos para establecer y cumplir unos acuerdos mínimos para que su comunicación sea más eficaz.
- Construir de manera conjunta las normas de comunicación que regularán las conversaciones en el aula a través de acuerdos que se generaran a partir de los videos que se presentarán.
2 ACTIVANDO CONOCI MIENTOS PREVIOS: ¿QUÉ ES ESO DE ARGUMEN TAR?
En esta actividad se dará a conocer el trabajo que se realizará en el grupo durante el desarrollo de la secuencia didáctica y se familiarizará a los niños con el concepto de argumentación.
- Brindar un acercamiento hacia el concepto de argumentación desde los saberes previos de los estudiantes.
- Iniciar el proceso de reconocimiento y apropiación de las normas de interacción acordadas en el grupo durante la
primera actividad.
3 ¿Y QUÉ
PODEMOS PREPARAR?
Desde la invitación a preparar un alimento, los estudiantes propondrán uno de los alimentos predilectos para ser preparado en el salón. Los estudiantes se reunirán en grupos para acordar uno de los alimentos propuestos, teniendo en cuenta los argumentos presentados por cada uno. Posteriormente, cada grupo debe preparar los argumentos para convencer al curso de que éste debe ser el alimento preparar en el salón.
- Preparar argumentos para convencer a los niños y las niñas de que el alimento presentado es el más acertado. - Avanzar en la apropiación de los acuerdos de comunicación establecidos en el grupo.
- Fortalecer los procesos de regulación de la lengua oral en los estudiantes desde la auto y coevaluación de os niños.
4. PRESENTAN
DO LOS ARGUMEN TOS
Los grupos presentarán el alimento a sus compañeros, utilizando los argumentos para convencerlos de que es el alimento más adecuado para preparar. Finalmente se llegará a un acuerdo en el que se elegirá cuál va a ser la preparación a realizar en el salón de clases teniendo en cuenta que el elegido será el grupo que haya utilizado mejor sus argumentos.
- Exponer argumentos para escoger el plato a preparar. - Avanzar en el cumplimiento de acuerdos establecidos por los niños en la primera actividad.
-Fortalecer los procesos de regulación de la lengua oral en los estudiantes desde la retroalimentación de los niños. - Elegir el alimento para preparar desde los argumentos dados por los niños.
5 HACIÉNDO ME CHEF EN EL MUNDO DE LOS ALIMENTOS Y LA COCINA
Esta actividad buscar acercar a los estudiantes al mundo de la cocina para que los niños y las niñas tengan elementos que servirán como referentes en el momento de la elaboración de la receta y en la preparación del alimento; así mismo, será el punto de partida para la construcción de la receta
- Identificar la receta como como elemento importante a tener en cuenta cuando se prepara un alimento
- Encontrar aspectos significativos a tener en cuenta en el momento de preparar una comida y tener claridad frente a los elementos que debe tener una receta.
- Dar a conocer sus puntos de vista frente a los elementos a tener en cuenta en la preparación de los alimentos
identificándola como instrumento útil en la preparación de los alimentos.
En esta sesión se utilizarán herramientas como videos, revistas, libros de cocina, etc. en la que los estudiantes lograran evidenciar como se presentan las recetas, como se prepara un plato, que se debe tener listo para su preparación y comómo se debe presentar para que quede bien servido.
(cuidados, peligros, etc.) y los elementos de una receta (nombre, ilustración, ingredientes, preparación, etc…) - Avanzar en la apropiación de las normas de interacción que han sido acordadas y fortalecer los procesos de regulación de la lengua oral desdo la retroalimentación. -Acordar la estructura que tendrá la receta, a través de las justificaciones que emplean los estudiantes en su discurso.
6 CONSTRU-
YENDO LA RECETA
Los estudiantes previamente consultarán algunas recetas e ingredientes del alimento que han elegido preparar y a partir de sus hallazgos y de las razones expuestas por los niños, se acordará la receta que se tendrá en cuenta para preparar el plato por el cual han optado. Así entonces, desde los elementos obtenidos en sesiones anteriores, se construirá la receta de manera colectiva estableciendo tanto el nombre como los ingredientes y el proceso de preparación del alimento.
- Elaborar la receta del alimento que se va a preparar en el salón.
- Avanzar en la apropiación de los acuerdos de comunicación propuestos por los niños.
- Fortalecer la construcción de su propia voz y la participación en clase dando a conocer sus puntos de vista frente al nombre de la receta, los ingredientes del alimento elegido y los pasos para la preparación del mismo.
- Avanzar en los procesos de reflexión acerca de sus intervenciones y las intervenciones de sus compañeros.
7 MANOS A LA
OBRA
Cada niño preparará la comida que fue elegida por todos siguiendo los pasos de la receta que fue construida por ellos. Antes de consumirlo, se establecerá un diálogo en torno al aspecto de cada plato, la presentación y los modos de prepararlo.
- Preparar la comida elegida, siguiendo el paso a paso que será leído en voz alta por sus compañeros, luego deberán exponer argumentos para la elección de los alimentos mejor preparados y la presentación de los mismos.
- Apropiarse de los acuerdos de comunicación establecidos por ellos mismos.
- Participar en la regulación de sus intervenciones orales y las de sus compañeros a partir de la retroalimentación.
8 PREPARA-
CIÓN PARA EL CIERRE
En esta actividad se busca preparar todo lo referente a la actividad de cierre con los padres de familia y algunos miembros de la comunidad académica. En esta sesión se establecerán funciones, roles y elementos necesarios para este día (invitaciones, carteles, circulares, etc), (quién va a repartir la comida, quién va estar pendiente de la llegada de los papitos, quién va a explicar lo que hicimos, quién va a contar como se hace la comida que elegimos, quién va a entregar las recetas, etc.) Los niños darán sus opiniones al respecto y darán a conocer las razones por las cuales deben tomarse estas decisiones.
- Organizar la socialización de la secuencia que tendrá lugar con los padres de familia en la próxima sesión. - Apropiarse de los acuerdos de comunicación establecidos por ellos mismos.
- Participar en la regulación de sus intervenciones orales y las de sus compañeros a partir de la retroalimentación.
9 MUESTRA DE
PROCESOS
Actividad de cierre en donde se vincula a la familia para dar cuenta de los resultados a lo largo de la ejecución de la secuencia didáctica. Los niños contarán a los papás lo que hicieron, se entregará a los asistentes la receta construida por todos para que sirva de guía para preparar en otra ocasión, Los niños contarán a los papás lo que hicieron, expllicarán la receta a los asistentes, habrá degustación de la comida que se ha preparado. Los niños y las niñas estarán disfrazados de chef y
- Socializar la experiencia con la comunidad educativa. - Los estudiantes respetarán acuerdos de comunicación establecidos, podrán expresarse usando su propia voz y regularán sus intervenciones orales y las de los demás compañeros desde la reflexión y la retroalimentación.
prepararán una canción de una receta para los papitos.