POBLACION EXPUESTOS - ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA

2.3. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DE LA

2.3.1. POBLACION EXPUESTOS

Tabla 11. ¿Qué materiales de protección utilizan durante su trabajo con plaguicidas?

MATERIALES DE PROTECCIÓN UTILIZAN FRECUENCIA PORCENTAJE

Mascarillas 5 6% Guantes 4 5% Overol 37 46% Gafas 3 4% Ninguno 31 39% TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 1. Materiales de protección que utilizan durante el trabajo con plaguicidas

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

Es evidente que no existe un uso adecuado y permanente de los medios de protección lo cual constituye un riesgo al manipular plaguicidas de efectos tóxicos. El 46% utilizan overol por la necesidad de no mojarse más no como medio de protección, un mínimo porcentaje refiere utilizar mascarilla, guantes y gafas como medio de protección 6%, 5% y 4% respectivamente y el 39% no utilizar ningún material de protección. Refieren ya estar acostumbrados hacerlo sin estos implementos puesto que les estorba o molesta al momento de realizar la actividad agrícola en especial cuando están fumigando, frecuentemente no utilizan guantes porque como están en constante movimiento empiezan a traspirar y les suda las manos ya que es material de caucho y por comodidad prefieren no utilizar.

Según la comisión de salud de Andalucía el riesgo potencial de intoxicación por plaguicidas es un serio problema de salud pública siendo los trabajares agrícolas, sus familias y comunidades rurales las poblaciones más vulnerables. Las vías de entrada de los tóxicos más frecuentes son la cutánea, incluida la exposición a la

6% _5%

46%

39%

MASCARILLAS GUANTES OVEROL GAFAS NINGUNO

ropa de trabajo, y la respiratoria (entre ambas el 77% de los casos) y la digestiva (14%). Es por ende la importancia de utilización de equipo de protección personas (casco, gafas, mascarilla, overol, guantes). 41

Tabla 12. ¿Ha recibido información sobre las posibles reacciones en la salud que producen los plaguicidas?

RECIBIÓ INFORMACIÓN SOBRE PLAGUICIDAS

FRECUENCIA PORCENTAJE

Si 7 9%

No 73 91%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 2. Recibió información sobre las posibles reacciones en la salud que producen los plaguicidas

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

91%

SI NO

Análisis e Interpretación.

El 91% de la muestra refiere que no han recibido ningún tipo de información sobres las posibles reacciones tóxicas y/o eventos adversos que producen los plaguicidas en la salud, así como desconocen cómo actuar ante ello y un 9% si recibió en algún momento información sobre los efectos tóxicos que producen los plaguicidas o a su vez han sufrido algún tipo de intoxicación.

Hernández, Jiménez, Arceo en su artículo “CARACTERIZACIÓN DE LAS INTOXICACIONES AGUDAS POR PLAGUICIDAS: PERFIL OCUPACIONAL Y CONDUCTAS DE USO DE AGROQUÍMICOS EN UNA ZONA AGRÍCOLA DEL ESTADO DE MÉXICO, MÉXICO” Los individuos a pesar de poseer conocimientos suficientes sobre los plaguicidas y sus efectos en la salud, no parecen haber influido en las conductas que adoptan, ya que no han condicionado actitudes positivas al emplear estas sustancias, y como lo menciona McCauley et al. (2002), éstas pueden estar determinadas por ciertas creencias en salud que modifican la percepción de riesgo. 42

Tabla 13. ¿Utiliza guantes para la preparación de los plaguicidas en sus tanques de trabajo?

UTILIZA GUANTES FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 6 7%

NO 74 93%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 3. Utiliza guantes para la preparación de los plaguicidas en sus tanques de trabajo

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

El 93% de encuestados(as) no utiliza guantes para la preparación de los plaguicidas, sólo un 7% utiliza guantes, lo cual constituye un incumplimiento de las normas de bioseguridad. Hay necesidad de conocer y practicar que antes de abrir un envase de plaguicida, debe ponerse el equipo de protección apropiado y cualquier otra ropa que la etiqueta del plaguicida recomiende usar los que mezclan y cargan plaguicidas. Esto se constituye en una medida de seguridad. Guimaraens en su artículo publicado en Madrid “EXPOSICIÓN DÉRMICA LABORAL” refiere que la piel es el órgano más expuesto, la absorción de sustancias químicas por la piel puede producir un efecto sistémico, constituyendo una vía de importancia toxicológica directa o una vía de contribución. También producen un efecto local siendo responsables de dermatosis profesionales, actuando como irritantes y/o sensibilizantes. Los estudios demuestran que la penetración dérmica varía significativamente en función de la zona de la piel donde tiene lugar la exposición. La penetración también depende del estado de la

93%

SI NO

piel. El comportamiento de la piel como barrera es diferente en función de cada plaguicida. La naturaleza de la exposición (abierta/cerrada, única/repetida) se convierte en un factor fundamental modificando las posibilidades de absorción cutánea. El flujo sanguíneo dérmico aumenta debido a la temperatura de la piel y este hecho favorece la penetración dérmica. Por lo tanto una misma sustancia en diferentes condiciones de trabajo no va a constituir el mismo riesgo. 43

Tabla 14. ¿Sabe Usted que significa la franja color rojo, amarillo, azul y verde colocados en productos químicos?

SIGNIFICADO DE LAS FRANJAS FRECUENCIA PORCENTAJE Si 4 5% No 76 95% TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 4. Sabe el significa de franjas color rojo, amarillo y azul colocados en productos químicos

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

95%

SI NO

Análisis e Interpretación.

Con respecto al conocimiento de los agricultores sobre el significado de las franjas que se encuentra en los productos químicos el 95% refiere no tener conocimiento del significado y un 5% refiere que si tiene conocimiento del significado de las franjas. Por tal motivo la mayoría de estos trabajadores ignoran el grado de toxicidad de los productos, incumplen las normas de bioseguridad y están expuestos a sus toxicidades.

Según el INEC en su módulo “USO DE PLAGUICIDAS EN LA AGRICULTURA 2013” La toxicidad se refiere al potencial que tienen las sustancias, incluyendo los plaguicidas, de causar daño en la estructura o las funciones de un organismo que se ha estado expuesto a ellas. En el 12% de las hectáreas de cultivos permanentes y 10% de cultivos transitorios en Ecuador, las personas productoras utilizan plaguicidas sin conocer su toxicidad. 44

Tabla 15. ¿Ponga el significado de las franjas de color?

SIGNIFICADO DE LAS FRANJAS FRECUENCIA PORCENTAJE

Rojo 4 5%

Amarillo 0 0%

Azul 0 0%

Verde 0 0%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Gráfico 5. Ponga el significado de las franjas de color

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

Existe desconocimiento por parte de los trabajadores de los indicadores de toxicidad. Sólo el 5% de los agricultores tienen conocimiento que la franja de color rojo que se encuentra en los envases de los plaguicidas que es extremadamente peligroso o muy toxico. Mientras que de los otros colores desconocen su significado, lo cual demuestre la insuficiente capacitación de los mismos para manejar estos productos y el elevado riesgo de exposición a los mismos.

Según la OMS de 2009 clasifica a los plaguicidas en:

 Clase I-a: Sumamente peligroso: ROJO

 Clase I-b: Muy peligroso: ROJO

 Clase II: altamente peligroso: ROJO

 Clase III: moderadamente peligroso: AMARILLO

 Clase IV: ligeramente peligroso: AZUL

 Clase U: Improbable que presente peligro agudo: VERDE

0% 0% 0%

1 2 3 4

DESCRIBA EL SIGNIFICADO DE LAS

FRANJAS

Según el INEC en su módulo “USO DE PLAGUICIDAS EN LA AGRICULTURA 2013” Aproximadamente 1 de cada 10 hectáreas de los siguientes cultivos permanentes, utiliza plaguicidas de carácter extremadamente tóxico (rojo) para la salud y el ambiente, pese a que mediante el Registro Oficial Nº 224 del 29 de junio del 2010, se resuelve “cancelar los registros de 100 productos con nombres comerciales de plaguicidas de alta toxicidad, según la resolución de Agrocalidad, queda prohibida la fabricación, formulación, importación, comercialización y empleo de estos plaguicidas en el Ecuador”. Sin embargo en cultivos permanentes existen cultivos con varios años de edad, y los agricultores indican que con el tiempo las plagas que los afectan han desarrollado resistencia a plaguicidas de menor toxicidad, obligándolos a continuar con el uso de estos plaguicidas. 44

Tabla 16. ¿Con que frecuencia aplica plaguicidas en sus cultivos? FRECUENCIA CON LA QUE APLICA

PLAGUICIDAS Frecuencia Porcentaje 8 días 53 66% 15 días 16 20% 3 semanas 6 8% 1 mes 5 6% Semestral 0 0% Anual 0 0% TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 6. Frecuencia que aplica plaguicidas en sus cultivos

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

Estos resultados de muestran la alta frecuencia de exposición laboral de estos trabajadores a plaguicidas, lo cual eleva el riesgo de toxicidad si atendemos a la insuficiente capacitación e incumplimiento de las normas de bioseguridad. Los agricultores aplican plaguicidas el 66% cada 8 días incluso con mayor frecuencia de hasta cada día debido a que tiene distintos sembríos y necesitan combatir con las malezas, las plagas para que sus productos al momento de la cosecha salgan de buena calidad y cantidad para que puedan aumentar sus ingresos económicos. Los agricultores que aplican cada mes son porque no disponen de muchos sembríos. El 0% de los agricultores aplican semestral o anualmente.

Uruguay en su boletín “LOS PLAGUICIDAS Y SU IMPACTO EN LA SALUD” Refiere los efectos de la exposición diaria a plaguicidas pueden ser irreversibles. Ciertos plaguicidas aumentan el riesgo de cáncer y de malformaciones congénitas, causan alteraciones en la reproducción, la inmunidad y el sistema hormonal. 45

66%

20%

8% _6%

0% 0%

8 dias 15 dias 3 semanas 1 mes semestral anual

FRECUENCIA DE APLICACION DE

PLAGUICIDAS

Tabla 17. ¿Cómo determina que producto debe aplicar?

COMO DETERMINA QUE PRODUCTO DEBE APLICAR

FRECUENCIA PORCENTAJE

Conocimiento propio 51 64%

Vecino 11 14%

Técnico 9 11%

lugar donde adquiere el producto 9 11%

Normas del país 0 0%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 7. Como determina que producto debe aplicar

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

Se evidencia la aplicación empírica en la mayoría de los casos e insuficiente capacitación para laborar con estos productos. La mayoría de productores (64%) realizan la aplicación de productos químicos para el control de las diferentes

64%

14% _11% _11%

conocimiento propio

vecino tecnico lugar donde

adquiere el producto

normas del pais

COMO DETERMINA QUE PRODUCTO

APLICAR

plagas que afectan al cultivo en base al conocimiento propio y por ende a la experiencia adquirida a través de los años de dedicación. Un menor porcentaje de productores señalan que esta práctica la hacen de acuerdo a las conversaciones con los vecinos (14%) o por las indicaciones del vendedor o técnico (11%), pero un 0% refieren comprar los productos por normativas del país.

Según el INEC en su módulo “USO DE PLAGUICIDAS EN LA AGRICULTURA 2013” En el Ecuador se puede encontrar a la venta productos agroquímicos como los plaguicidas, desde almacenes agrícolas/agropecuarios, como en tiendas de mascotas, ferreterías y supermercados. En el 96% de la superficie agrícola donde se utiliza plaguicida, estos son adquiridos en un almacén agrícola/agropecuario donde pueden acceder a asesoramiento técnico especializado en el momento de la compra.

Por la peligrosidad que presentan los plaguicidas para la salud humana y el ambiente, en varios países se restringen su venta y solo se los entrega a personas que hayan sido previamente capacitadas sobre aspectos como su manejo, precauciones y uso. Pero en el Ecuador apenas 3 de cada 10 hectáreas de la superficie agrícola con uso de plaguicida, son trabajadas por personas productoras (PP) que han recibido alguna capacitación técnica.44

Maskana en el artículo “DIAGNÓSTICO DEL USO DE PLAGUICIDAS EN EL CULTIVO DE TOMATE RIÑÓN EN EL CANTÓN PAUTE” El cultivo del tomate es muy susceptible al ataque de plagas y enfermedades, por lo que los agricultores en el mundo y el Cantón de Paute - lugar donde se ha realizado la investigación - utilizan plaguicidas para su prevención y control. Los agricultores en esta zona no respetan las recomendaciones de los fabricantes; aplicando los plaguicidas a sus cultivos de forma incontrolada. Por falta de la medición sistemática de los residuos de plaguicidas en los tomates cosechados, el riesgo de intoxicación es muy probable. Se organizó un estudio descriptivo transversal entre septiembre del año 2014 y febrero del año 2015, para obtener un diagnóstico del uso de plaguicidas y de la práctica de aplicación por medio de un cuestionario aplicado a 60 productores de tomate

de pequeña escala. La encuesta revela que el conocimiento de los agricultores sobre cual plaguicida usar, la concentración y el tiempo de aplicación es limitado. El estudio recomienda que normas legales que regulen todos los aspectos relacionados con el uso de plaguicidas debieran desarrollarse, junto con la organización de talleres de capacitación. 45

Tabla 18. ¿Cómo desecha los envases de los plaguicidas? COMO DESECHA LOS ENVASES DE

PLAGUICIDAS FRECUENCIA PORCENTAJE Quemar 56 69% Botar a la basura 22 28% Enterrar 2 3% Almacenar 0 1% TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 8. Como desecha los envases de los plaguicidas

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

69%

28%

3% _1%

quemar bortar a la basura enterrar almacenar

Análisis e Interpretación.

Estos resultados evidencian errores durante la eliminación de los envases de plaguicidas lo cual incrementa el riesgo de toxicidad y de exposición de trabajadores y otros habitantes. El método más frecuente para desechar los envases de los plaguicidas según refieren los encuestados es quemar 69%, el 27% refiere que lo bota a la basura esto se debe a que pasa una vez a la semana el recolector de basura y les hace más fácil quemarlos. Pocas personas 3% entierran porque este material no se descompone y perjudican a los cultivos, Y el 1% de los agricultores lo almacenan. Se recomienda que estos se reciclen para evitar la contaminación por infiltración.

Guía para el control de la contaminación industria de Santiago de Chile recomienda que los envases de cartón, papel o plástico (con excepción de los de PVC) se deben romper o cortar en trozos pequeños. Los envases de plástico (PVC) y metálicos se deben perforar y aplastar, previa realización de triple lavado. 47

Tabla 19. ¿Mira usted la etiqueta de su producto antes de aplicarlo? MIRA UD LA ETIQUETA DE SU PRODUCTO

ANTES DE APLICARLO FRECUENCIA PORCENTAJE Siempre 1 1% A veces 5 6% Nunca 74 93% TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 9. Mira la etiqueta de su producto antes de aplicarlo

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

Estos resultados evidencian el desconocimiento de las normas de bioseguridad elementales para manipular plaguicidas y el riesgo de toxicidad a que están expuestos estos trabajadores que no cumplen las normas establecidas. Sobre la pregunta de que si mira la etiqueta de sus productos antes de aplicarlo el 93% refiere que nunca mira la etiqueta, 6% que a veces y 1% siempre lo hace. Es importante leer detenidamente la etiqueta ya que en ella se indica: el nombre común o comercial; el ingrediente activo; la concentración y la clase de formulación; el grado de toxicidad; los primeros auxilios que se deben suministrar en caso de envenenamiento; la protección que se necesita al manipular, entre otros.

Según la universidad de california en su artículo “NOTAS SOBRE PLAGAS PESTICIDAS: USO SEGURO Y EFICAZ EN EL HOGAR Y EN JARDINES” La etiqueta es un documento legal que se requiere para todos los pesticidas registrados en los Estados Unidos. La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) debe aprobar la etiqueta. Siempre

1% 6%

93%

siempre a veces nunca

MIRA LA ETIQUETA ANTES DE

APLICAR EL PRODUCTO

mantenga el producto en su envase original con la etiqueta. La información de la etiqueta es de vital importancia. 48

Tabla 20. ¿Ha asistido usted alguna vez a una charla / conferencia sobre el manejo de plaguicidas?

HA ASISTIDO UD ALGUNA VEZ A UNA

CHARLA/CONFERENCIA SOBRE EL MANEJO DE PLAGUICIDAS

FRECUENCIA PORCENTAJE

Si 3 4%

No 77 96%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 10. Ha asistido alguna charla/ conferencia sobre el manejo de los plaguicidas.

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

94%

SI NO

ASISTIDO A UNA CHARLA SOBRE

PLAGUICIDAS

Análisis e Interpretación.

El 96% de agricultores no han recibido capacitación alguna para manipular plaguicidas, no han recibido charla / conferencia sobre manejo de plaguicidas por lo que desconocen que cada producto tiene sus requerimientos de uso específicos y que es de suma importancia leer con cuidado la etiqueta antes de utilizarlos, o bien, consultar a un técnico para conocer las recomendaciones de manejo precisas; sólo así se reduce el riesgo de contaminación y los riesgos en la salud de los productores y sus familias.

Tabla 21. ¿Le invitaron alguna vez a una charla sobre el uso de plaguicidas y el efecto de estos sobre el organismo?

INVITARON ALGUNA CHARLA FRECUENCIA PORCENTAJE

Si 5 6%

No 75 94%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 11. ¿Le invitaron alguna vez a una charla sobre el uso de plaguicidas y el efecto de estos sobre el organismo?

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

94%

SI NO

LE INVITARON ALGUNA CHARLA

SOBRE PLAGUICIDAS

Análisis e Interpretación.

La mayoría de los trabajadores no ha recibido oferta de capacitación en el manejo de plaguicidas. El 94% de la población refiere no haber recibido ninguna invitación a recibir información cobre los plaguicidas y tan solo un 6% fueron invitados a recibir una charla pero la mitad de ellos acudieron a la charla.

Tabla 22. ¿Le gustaría recibir una charla sobre el uso de plaguicidas y el efecto de estos sobre el organismo?

LE GUSTARIA RECIBIR UNA CHARLA SOBRE EL USO DE PLAGUICIDAS

Frecuencia Porcentaje

Si 10 12%

No 70 88%

TOTAL 80 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 12. Le gustaría recibir una charla sobre el uso de plaguicidas y el efecto de estos sobre el organismo.

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

88%

13%

SI NO

LE GUSTARIA RECIBIR UNA CHARLA

SOBRE PLAGUICIDAS

Análisis e Interpretación.

Los trabajadores reconocen la necesidad de capacitación para el manejo de plaguicidas. El 88% de los agricultores están prestos a recibir una charla sobre el uso y efectos de los plaguicidas en el organismo y según refieren por el desconocimiento de estos, por estar en contacto permanente con plaguicidas. Y un 12 % de los agricultores no desean recibir información alguna de ellos porque ya han recibido información y los otros según refieren porque no tienen tiempo.

Resultados del comportamiento de marcadores bioquímicos en trabajadores expuestos a plaguicidas.

Tabla 23. Alteración de TGP en los agricultores expuestos y población caso control

TGP

EXPUESTOS FRECUENCIA PORCENTAJE

Normal 23 29%

Alterada 57 71%

NO EXPUESTOS FRECUENCIA PORCENTAJE

Normal 74 92%

Alterada 6 8%

TOTAL 160 100%

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Grafico 13. Alteración de TGP en los agricultores expuestos y población caso control

Fuente: Encuesta aplicada a los agricultores Elaborado por. Martha Guerrero

Análisis e Interpretación.

El 71 % de los trabajadores expuestos muestra alteraciones de la enzima TGP que en ausencia de otros factores etiológicos, pudieran interpretarse por efecto toxico por exposición laboral a plaguicidas, sus valores no duplican la cifra normal, mientras que en los no expuestos la TGP se encuentra normal en un 92% y esta alterado en un 8%.

Viteri en su artículo “ESTUDIO BIOQUÍMICO CLÍNICO DE LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS ORGANOFOSFORADOS Y CARBAMATOS SOBRE EL PERFIL HEPÁTICO EN AGRICULTORES DE LA PARROQUIA DE SAN LUÍS CANTÓN RIOBAMBA PROVINCIA DE CHIMBORAZO”. Se realizó un estudio bioquímico clínico de la exposición a plaguicidas organofosforados y carbamatos sobre el perfil hepático en agricultores de dos comunidades (San Antonio y Tiazo) de la parroquia de San Luís - Chimborazo. Los resultados consideran una alteración en el grupo experimental, según el género los hombres presentan los valores más altos (LDH 58%, TGP 32%, TGO 21%, GGT 19%, Bilirrubina Total 13% y

expuestos no expuestos 29% 92% 71% 8%

TGP

normal alterada

Bilirrubina Directa 8%) según los rangos de edad, 40-49 años presentan los

In document Influencia de la exposición a plaguicidas sobre diversos marcadores bioquímicos en agricultores del cantón Quero, provincia de Tungurahua (página 74-97)