4. La desnutrición infantil: paralelo entre lo público y lo privado
4.2 Pobreza: Un mal sin barreras que afecta la población
La pobreza no conoce fronteras de ningún tipo. Se esparce por todos los continentes y está presente en países industrializados y en vía de desarrollo. Este fenómeno lleva consigo deficientes niveles de vida, salud precaria, desempleo, analfabetismo y hambre. Obstaculiza la vida de alrededor de 1.600 millones de personas al año, cifra que se incrementa en al menos 25 millones de personas por año.
“La mayoría de sus víctimas mortales son mujeres, niños y ancianos. “La pobreza es hambre. La pobreza es falta de techo bajo el cual resguardarse. La pobreza es estar enfermo y no poder ser atendido por un médico. La pobreza es no poder ir a la escuela y no saber leer. La pobreza es no tener trabajo, tener miedo al futuro y vivir día a día. La pobreza es perder a un hijo debido a enfermedades relacionadas con el agua impura. La pobreza es impotencia, falta de representación y libertad. La pobreza tiene varias dimensiones que cambian dependiendo del lugar y el tiempo y se ha descrito de varias formas. Generalmente la pobreza es una situación de la que uno se quiere escapar. Por lo tanto, la pobreza es una llamada a la acción, tanto para los pobres como para los ricos, la pobreza es una llamada a cambiar el mundo para que más ciudadanos tengan suficientes alimentos, cobijo, educación y salud, protección a la violencia y voz en sus comunidades. La pobreza extrema es el asesino más despiadado y la mayor causa de sufrimiento en el mundo”128.
Las realidades no son desconocidas por el mundo que sirve como escenario a las mismas. Por el contrario, los ojos de muchos países, especialmente de países desarrollados, se han vuelto hacia el estudio de la problemática de la pobreza y los negativos factores que a esta la prosiguen.
En Colombia, a pesar de que los últimos dos años, económicamente, fueron los más difíciles para el país, el índice de pobreza descendió respecto a años anteriores. En 2016 alrededor de 470.000 personas lograron superar la línea de la pobreza, mientras que en 2017 lo consiguieron 385.000 habitantes.
Estas cifras fueron manejadas por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) siguiendo el criterio de que los colombianos que reciban por
128 MADARIAGA OROZCO, Camilo, et al. Redes sociales: infancia, familia y comunidad. Barranquilla: Universidad del Norte, 2014. p. 61
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encima de los 250.620 pesos, esto es, cerca de 8.400 pesos diarios, ya no están en condiciones de pobreza. Algo irreverente ya los precios en comida, vivienda y demás necesidades básicas sobrepasan el porcentaje estipulado. A continuación, se expone cómo ha disminuido la pobreza en el país, desde 2002 hasta 2017. Estos datos basados en los informes realizados por el Dane.
Tabla 7:Disminución de pobreza en Colombia.
Fuente: El Tiempo
Ciudades capitales como Quibdó y Riohacha encabezan el escalafón con los más altos índices de pobreza, extrema pobreza y mayor desigualdad, por encima de la media nacional. Bucaramanga está al otro extremo del escalafón, es decir, presenta los índices más bajos en desigualdad y pobreza.
120 EL PAPEL DE LOS MEDIOS FRENTE A LA DESNUTRICIÓN INFANTIL COMO FENÓMENO SOCIAL CONTEMPORÁNEO
Centrándonos en el terreno que compete nuestro tema central, encontramos que históricamente el área metropolitana de Bucaramanga ha mostrado resultados bastantes favorables en cuanto a pobreza. Como se puede comprobar en lo mencionado en el último informe de Bucaramanga Metropolitana Cómo Vamos llevado a cabo en la Universidad de Santander (Udes).
“Desde 2008, el área metropolitana ha descendido de 2,6 % a 1,2 %. Esto indica que cumplió con la meta estipulada en el Plan Nacional de Desarrollo, que es de no superar el 6 % en este aspecto. En materia de pobreza monetaria, desde 2009 ha logrado mantenerse por debajo de los 15 puntos establecidos por el programa Ciudades Sostenibles y Competitivas, de la Financiera del Desarrollo (Findeter). A pesar de esto, ha incrementado su porcentaje levemente desde 2014, año en el que alcanzó su mejor rendimiento, lo que significa un desaceleramiento en su avance, pues pasó de 8,4 % a 10,6 %”129.
A pesar de que la capital del departamento de Santander no presenta grandes índices de pobreza aún existe un porcentaje de la comunidad que sobrevive con menos de cuatro mil pesos diarios. La administración municipal a través de los programas Nutrición al adulto mayor, Habitante de calle y el Programa de Alimentación Escolar (PAE) busca beneficiar a todos aquellos que se encuentran en condiciones precarias, sin sus necesidades básicas.
Este sector de la población principalmente se encuentra en estratos uno y dos, donde la falta de empleo, salud, educación, nutrición y servicios públicos no les permite salir adelante.
La desnutrición va íntimamente ligada con la falta de empleo, si las personas no adquieren un salario óptimo para el sostenimiento propio y de su familia, no van a tener la posibilidad de acceder y mantener a una alimentación apropiada.
129 BUCARAMANGA METROPOLITANA CÓMO VAMOS. (1: 11, octubre, 2017: Bucaramanga, Colombia) Bucaramanga Metropolitana Cómo Vamos pobreza y desigualdad. Bucaramanga. Cámara de Comercio de Bucaramanga, la Universidad Autónoma de Bucaramanga, Fundación Participar, Universidad Industrial de Santander, Universidad Pontificia Bolivariana, Universidad Santo Tomás, Vanguardia Liberal, Financiera Comultrasan, Fundación Corona, El Tiempo y Cámara de Comercio de Bogotá, 2017.
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La recurrencia en los alimentos es algo que cotidianamente se presenta en las poblaciones vulnerables. Los comestibles de menor costo deben suplir todas las necesidades nutricionales. En el grupo focal llevado a cabo con madres cabeza de familia del barrio Don Bosco se identificó la comida de mayor consumo: “La carne frita, pero eso toca de a pedacitos chiquititos o sino no alcanza una libra para tres días. También el arroz, la papa y el huevo”130. A pesar de que los recursos que recibe un sector de la población no sonsuficientes para optimizar el ideal alimenticio, de una u otra forma buscan solventar su necesidad consumiendo harinas.
La efectividad de los diversos programas públicos de las administraciones departamentales, es discutible debido a los constantes fallos administrativos en los que se ha visto inmersa. Aunque su finalidad es velar por el bien común, los dineros destinados para ello son elevados y maquillados con el fin de beneficiar a individuos que hacen parte de las diferentes jerarquías administrativas. El fenómeno de la corrupción, permea en los programas que “apoyan” la lucha contra la desnutrición en Bucaramanga; condenando de esta manera a los más necesitados.
122 EL PAPEL DE LOS MEDIOS FRENTE A LA DESNUTRICIÓN INFANTIL COMO FENÓMENO SOCIAL CONTEMPORÁNEO