SEGURIDAD, SALUD EN EL TRABAJO
VIV- PR-01 Aprobado por:
Fecha de aprobación:
4.1.1 Objetivo
Identificar todas las actividades que se realizan en la siembra como selección de semilla pregerminada, controles fitosanitarios, fertilización, controles de maleza, selección de plántulas para trasplante a vivero e identificar los responsables involucrados en esta actividad.
4.1.2 Alcance
Este procedimiento alcanza el área de previvero donde se realizan todas las actividades de la siembra de semilla pregerminada.
4.1.3 Responsabilidades
Gerente técnico – GET: Planifica y supervisa todas las actividades en el previvero.
Jefe vivero – JVI: Supervisa las actividades del vivero
Operador de campo – OPC: Realiza actividades agrícolas
Jefe de Bodega - JBO: Suministra los equipos y materiales necesarios.
Supervisor vivero – SUV: Supervisa las actividades realizadas por los operadores de campo en vivero.
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4.1.4 Definiciones
Previvero: Corresponde al cultivo de la palma joven durante los tres primeros meses.
Gaveta: Receptáculo donde se colocan las semillas para que germinen.
Plántula: Embrión desarrollado como consecuencia de la germinación.
Deshierba: Arrancar o eliminar (con la mano, utensilios, otros implementos o con herbicidas) las hierbas perjudiciales a los cultivos.
Semilla pregerminada: Semilla que se mantiene humedecida durante un tiempo antes de ser sembrada y las semillas comprenden de radículas brotadas o emergentes.
4.1.5 Descripción
4.1.6 Previvero
Es la primera etapa del cultivo, las plantas permanecen en este estado por un período de cuatro meses. Durante este periodo el joven plantón pasa por las siguientes etapas:
La semilla germinada se transplanta con la plúmula y la radícula definida.
Las primeras dos hojas cilíndricas y las raíces adventicias se emiten en el primer mes.
La primera hoja con limbo lanceolado y nervaduras paralelas, lo mismo que la raíz primaria, aparecen al mes del transplante.
A los cuatro meses muestra cuatro hojas con limbo lanceolado. El sistema radicular está bien desarrollado, con raíces primarias, secundarias y terciarias, llamándose plántula a la planta, etapa en que se debe transplantar por ser totalmente autótrofa.
4.1.7 Metodología
1)
El área de previvero se cerca con malla tipo gallinero hasta una altura de un metro, limpiando el área de las malezas presentes, ya sea en forma manual o mediante el uso de herbicidas. En esta elección se debe considerar los siguientes requerimientos: Una fiscalización continua Riegos frecuentes
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Buenos drenajes
2) Se construyen cobertizos utilizando pambil o caña guadua con cubierta tipo “Zarán”, con un grado de sobra del 60 %, con el fin de proteger las plántulas de los rayos solares.
3) Las fundas de polietileno negras, se llenan con tierra negra más arena en una relación 2:1. 4) Se construyen camas en terrenos nivelados. Dos pencas de caña guadua horizontales superpuestas y
sujetadas por dos estacas delimitan cada cama. Cada cama tiene una dimensión de 20.0 m x 1.5 m (+/- 5 000 fundas x cama localizadas en forma continua). Las calles que separan las camas tienen 0.8 m, las cuales se cavan levemente para facilitar su drenaje. Las camas tendrán una forma levemente abombada, para evitar la acumulación de agua en el medio de las mismas.
5) Las carreteras que permiten la evacuación futura de las plantas tienen un ancho de 5 m.
6) En los bordes de las camas se construye drenajes superficiales de 20 x 20 cm para evitar el encharcamiento.
7) La siembra de la semilla germinada se realiza a una profundidad igual al doble del espesor de la semilla, y se colocan las semillas de manera que la radícula quede hacia abajo y la plúmula hacia arriba. Luego se cubre la semilla con una pequeña cantidad de tierra.
8) Posterior a la siembra se efectúan riegos periódicos.
9) En áreas reducidas el deshierbe puede hacerse en forma manual, más en áreas grandes lo más aconsejable es efectuar controles químicos de la siguiente forma:
Se usa el herbicida Ametrine (Gexapax 80 %) en tratamiento precoz después del transplante y antes de que brote la plúmula en dosis de 2.4 kg/ha para 300 litros de agua.
En tratamiento tardío se utiliza el mismo producto después de que brotada la plúmula y antes de que salga la hoja 3, en dosis de 1.6 kg/ha para 800 litros de agua.
10) Cada código y fecha de siembra se identifican perfectamente en cada cama mediante una placa. 11) Si no hubiese una precipitación normal los riegos en el previvero se darán cada dos días, tratando
de mantener el suelo con buena humedad.
12) El programa de control de insectos se realizará cada 15 días con cualquiera de las siguientes dosis en 20 L de agua:
Thiodan 35 % EC 80 cm3 Lannate 90 % PS 30 cm3 Ambush 50 % EC 10 cm3
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13) La fertilización se realiza cada 15 días a partir del segundo mes toda, en forma de ducha:
Complesal Fluid 0.25 L en 20 L de agua para 5 000 semillas
Bórax (16 % B) 14 gramos en 20 L de agua para 5 000 semillas
14) Al finalizar el período de Previvero se procede a seleccionar las plántulas. La mortalidad en el semillero es leve, pero hay que vigilar que no sobrepase el 5 %. Todas las plántulas anormales deben eliminarse, las no desarrolladas, las de hojas estrechas, las plántulas rechonchas, erectas, o de limbo soldado o de hojas enroscadas. Una planta normal, al final de la fase de presemillero, posee de 3 a 4 hojas lanceoladas, siendo cada hoja emitida mayor que la anterior; al final de su desarrollo mide de 20 a 25 cm de alto con las hojas estiradas y 4 cm de circunferencia en el cuello. Los niveles de pérdidas por palmas anormales puede ser del 10 %, lo anterior implica el necesitar 220 semillas frescas que producen 180 plántulas y al final 143 palmas listas para sembrar en el campo.
4.1.8 Rendimientos
Descargue fundas 2 000 fundas/jornal
Alineación fundas 2 500 fundas/jornal
Llenada fundas 750 fundas/jornal
Cargada plántulas: 3 500 plántulas/jornal
Construcción camas: 2 camas/jornal
Instalación sombrajo: 250 mt2/jornal
Desyerbe fundas: 15 000 fundas/jornal
Fertilización foliar: 35 000 fundas/jornal
Desinfección: 35 000 fundas/jornal
Siembra semilla germinada: 750 semillas/jornal
Alce fundas: 3 000 fundas/jornal
Labores de soporte: 10 000 fundas/jornal
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4.1.9 Flujograma
Documento
asociado SIEMBRA EN PREVIVERO Descripción y comentarios E A
01 GET 02 OPC JVI 03 JVI JBO 04 JBO
05 El previvero hay cobertizos
con cubierta de Zarán donde se
ubican las gavetas.
OPC
06 Cada gaveta consta de 24
unidades.
Selección de plántulas mal formadas como con anomalías o roturas. Se identifica el lote con la fecha de siembra y código.
OPC
07 En verano el riego se realiza
pasando un día por dos horas diarias.
SUV
08 Se realiza a los 15 días
después de la siembra.
OPC SUV
09 Actividad realizada cada 15
días.
OPC SUV
10 Al tercer mes se trasladan
las plántulas a vivero.
OPC JVI