DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Descripción del cargo
11 Presentar estrategias de mercadeo a la gerencia.
Cultura organizacional
1
Expectativas del comportamiento
Su comportamiento tiene que estar acorde con todas las normas de disciplina, consecuente con las regulaciones legales de los organismos estatales y el País.
2
Clima Organizacional
Tiene presente los siguientes valores:
Compromiso. Respeto. Ética. Integridad. Responsabilidad. Excelencia. Responsabilidad de equipos
Es responsable de los siguientes muebles y equipos de oficina
Computador (1), proyector (1), mesa de reuniones (1), sillas (4), archivador (1), cafetera (1), entre otros suministros
Empresa “MAYMOR” S.A
Manual de Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 22 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Descripción del cargo
Nombre del cargo: Vendedor
Nivel jerárquico: Operativo
Dependencia lineal: Gerente – Jefe de ventas
Dependencia funcional: Jefe de ventas
Subordinados directos: No aplica Misión del cargo:
Gestionar y mantener contacto con los diferentes clientes actuales y potenciales a fin de mantener relaciones comerciales.
Relaciones externas: Clientes
Perfil del cargo Formación académica:
Tecnólogo en Marketing y/o Administración de Empresas
Experiencia:
Contar con un año de experiencia en labores afines al cargo Conocimientos
específicos:
Manejo óptimo de las TICS
Manejo de Microsoft Office
Conocimiento sobre técnicas de ventas, manejo de
objeciones y cierre de ventas.
Condiciones del trabajo Esfuerzo físico y
mental:
Requiere de esfuerzo físico y mental en un nivel medio
Riesgos comunes: Accidentes en oficina y de tránsito.
Régimen de trabajo y descanso:
Horario de trabajo: Lunes a viernes 8h00 a 12h00 14h00 a 18h00
Descanso: 12h00 a 14h00 (Almuerzo)
Elaborado por: Luis Cruz Revisado y aprobado por: Eco. Martha Guaigua Vizcaino
Empresa “MAYMOR” S.A Manual de
Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 23 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO
Funciones específicas del cargo
1 Preparar la ruta que va cubrir en el ejercicio de sus actividades.
2 Retirar del jefe de ventas las órdenes de distribución.
3 Retirar facturas pendientes de cobro para su respectivo trámite.
4 Efectuar el cobro de facturas pendientes.
5 Recordar los precios y promociones al cliente.
6 Entregar al cliente todo tipo de material publicitario y/o informativo.
7 Asesora al cliente sobre el manejo del producto.
8 Cerrar ventas comunicando debidamente al cliente su próxima visita.
9 Efectuar informe de ventas y entregar al jefe de ventas.
10 Entregar los valores monetarios recaudados por el cobro de facturas pendientes.
11 Entregar al respectivo departamento las facturas que aún se encuentran pendientes de
cobro Cultura organizacional 1 Expectativas del comportamien to
Su comportamiento tiene que estar acorde con todas las normas de disciplina, consecuente con las regulaciones legales de los organismos estatales y el País.
2
Clima Organizaciona
l
Tiene presente los siguientes valores:
Compromiso. Respeto. Ética. Integridad. Responsabilidad. Excelencia. Responsabilidad de equipos
Es responsable de los siguientes muebles y equipos de oficina
Computador (1), escritorio (1), sillas (2), archivador (1), entre otros suministros
Empresa “MAYMOR” S.A
Manual de Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 24 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Descripción del cargo
Nombre del cargo: Chofer – Distribuidor
Nivel jerárquico: Operativo
Dependencia lineal:
Gerente – Jefe de ventas
Dependencia funcional:
Jefe de ventas
Subordinados directos:
No aplica
Misión del cargo:
Cumplir a cabalidad con el ruteo establecido y entregar el producto al cliente en óptimas condiciones y en los tiempos establecidos
Relaciones externas: Clientes
Perfil del cargo Formación académica:
Bachiller y título de chofer profesional
Experiencia:
Contar con un año de experiencia en labores afines al cargo
Conocimientos específicos:
Ley de tránsito.
Mecánica básica
Condiciones del trabajo
Esfuerzo físico y mental: Requiere de esfuerzo físico nivel medio.
Riesgos comunes: Accidentes de tránsito.
Régimen de trabajo y descanso:
Horario de trabajo: Lunes a viernes 8h00 a 12h00 14h00 a 18h00
Descanso: 12h00 a 14h00 (Almuerzo)
Elaborado por: Luis Cruz Revisado y aprobado por: Eco. Martha Guaigua Vizcaino
Empresa “MAYMOR” S.A Manual de
Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 25 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Funciones específicas del cargo
1 Responsable de efectuar la entrega del producto en los puntos de venta según el
cronograma establecido.
2 Cumplir a cabalidad con los horarios de entrega que estipule el cliente.
3 Deberá apoyar al vendedor en el cobre de facturas de contado y el cobro de facturas
pendientes.
4 Entregar al cliente el producto con la respectiva factura a fin evitar posteriores
reclamos.
5 Cuidar del mantenimiento del vehículo a su cargo.
6 Entregar al respectivo departamento los recibos de mantenimiento de vehículo y
combustible.
7 Lavar el vehículo a su cargo los días que le sean indicados.
Cultura organizacional 1 Expectativas del comportamien to
Su comportamiento tiene que estar acorde con todas las normas de disciplina, consecuente con las regulaciones legales de los organismos estatales y el País.
2
Clima Organizaciona l
Tiene presente los siguientes valores:
Compromiso. Respeto. Ética. Integridad. Responsabilidad. Excelencia. Responsabilidad de equipos Es responsable de lo siguiente:
Caja de herramientas de vehículo, extintores, botiquín.
Empresa “MAYMOR” S.A
Manual de Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 26 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Descripción del cargo
Nombre del cargo: Control de Calidad
Nivel jerárquico: Operativo
Dependencia lineal: Jefe de producción Dependencia funcional: No aplica Subordinados directos: Operarios
Misión del cargo:
Responsable del cumplimiento de las normas y procedimientos que se aplican durante el proceso de crecimiento de los chanchos, a fin de controlar la calidad de los mismos y ofrecer un producto de calidad al cliente.
Relaciones externas: Magap, Aspe
Perfil del cargo Formación académica:
Ingeniero Agrónomo y/o afines
Experiencia:
Contar con tres años de experiencia en labores afines al cargo
Conocimientos específicos:
Manejo de Office
Conocimiento de administración, planificación y control de gestión.
Normas ISO
Condiciones del trabajo Esfuerzo físico y
mental:
Requiere de un grado alto de esfuerzo mental y esfuerzo físico mínimo.
Riesgos comunes: Accidentes en oficina
Régimen de trabajo y descanso:
Horario de trabajo: Lunes a viernes 8h00 a 12h00 14h00 a 18h00
Descanso: 12h00 a 14h00 (Almuerzo)
Elaborado por: Luis Cruz Revisado y aprobado por: Eco. Martha Guaigua Vizcaino
Empresa “MAYMOR” S.A
Manual de Funciones
Día Mes Año
Elaborado:
23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado:
27 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Funciones específicas del cargo
1 Confirmar la aplicación de políticas y procedimientos en las diferentes áreas de la empresa.
2 Capacitar a los colaboradores en la aplicación de sistemas de gestión y calidad.
3 Verificar el fiel cumplimiento en la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura en
todas las áreas de la empresa.
4 Mantener actualizada toda la documentación inherente al control de calidad.
5 Efectuar trámites en los organismos de control para los respectivos permisos y licencias.
6 Efectuar el respectivo acompañamiento en las auditorias de calidad que se efectúen en la
empresa.
7 Atender las observaciones que existieren en el desarrollo de las auditorias.
8 Dar seguimiento a los planes de mejora de cada área de la empresa.
9 Efectuar otras funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato.
Cultura organizacional
1
Expectativas del comportamiento
Su comportamiento tiene que estar acorde con todas las normas de disciplina, consecuente con las regulaciones legales de los organismos estatales y el País.
Revisado y aprobado por: Eco. Martha Guaigua Vizcaino
Elaborado por: Luis Cruz
Es responsable de los siguientes muebles y equipos de oficina
Computador (1), escritorio (1), sillas (2), archivador (1), entre otros suministros
Responsabilidad de equipos
Tiene presente los siguientes valores:
Compromiso. Respeto. Ética. Integridad. Responsabilidad. Excelencia. Clima Organizacional 2
Empresa “MAYMOR” S.A
Manual de Funciones
Día Mes Año
Elaborado: 23 Septiembre 2017
Revisado: Página
Aprobado: 28 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO Descripción del cargo
Nombre del cargo: Operarios
Nivel jerárquico: Operativo
Dependencia lineal: Jefe de producción Dependencia funcional: Jefe de producción y Control de calidad Subordinados directos: No aplica Misión del cargo:
Supervisar, manejar y controlar todas y cada una de las actividades inmersas en el proceso de proceso de maternidad, recría, engorde de cerdos.
Relaciones externas: No aplica
Perfil del cargo Formación académica:
Bachilleres en ciencias generales
Experiencia:
Contar con un año de experiencia en labores afines al cargo
Conocimientos específicos:
Técnicas pecuarias.
Manejo de tablas de mortalidad.
Sanidad animal.
Condiciones del trabajo Esfuerzo físico y
mental:
El cargo implica un importante grado de esfuerzo físico.
Riesgos comunes: Sobreesfuerzos en el traslado y manipulación de objetos, caída a distinto nivel, caída al mismo nivel, caída de objetos por desplome o derrumbamiento, incendios, golpes, cortes por objetos o herramientas.
Régimen de trabajo y descanso:
Horario de trabajo: Según lo estipulado en el contrato de trabajo
Descanso: Según lo estipulado en el contrato de trabajo.
Elaborado por: Luis Cruz Revisado y aprobado por: Eco. Martha Guaigua Vizcaino
Empresa “MAYMOR” S.A Manual de Funciones Día Mes Año Elaborado: 23 Septiembre 2017 Revisado: Página Aprobado: 29 de 30
DESCRIPCIÓN Y FUNCIONES DEL CARGO
Funciones específicas del cargo
1 Cumplir con los protocolos de trabajo en el lugar de trabajo.
2 Manejar registro de campo.
3 Controlar los partos.
4 Elaborar inventario de chanchos en sus diferentes etapas.
5 Control, manejo de peso, consumos y mortalidades del destete y engorde.
6 Ejecución y supervisión de protocolos de vacunación.
7 Supervisar el tratamiento sanitario de los chanchos.
8 Controlar pesos y cambios de alimentos.
9 Reportar el peso de los animales.
10 Registrar el consumo de alimentos diario.
11 Elaborar informes diarios.
Cultura organizacional
1
Expectativas del
comportamiento Su comportamiento tiene que estar acorde con todas las normas de disciplina, consecuente con las regulaciones legales
de los organismos estatales y el País.
2
Clima Organizacional
Tiene presente los siguientes valores:
Compromiso. Respeto. Ética. Integridad. Responsabilidad. Excelencia. Responsabilidad de equipos
Es responsable de las siguientes herramientas.
Escaleras, mascarillas, gafas de protección, guantes, otros.
Empresa “MAYMOR” S.A Manual de Funciones Dí a Mes Año Elaborad o: 23 Septiemb re 2017 Revisado: Página Aprobado : 30 de 30 FIRMAS DE RESPONSABLIDAD Marlene Ocampo Secretaria Gerente Luis Cruz Estructurador
Socialización del manual de funciones
Para socializar el Manual de Funciones, se deben desarrollar las siguientes actividades.
a) Impresión y empastado.
Se imprimirán y empastarán 15 manuales a color.
La pasta será gruesa de 3mm de espesor, color café, letras doradas.
b) Socialización y entrega.
Se entregará un empastado a cada colaborador.
Lugar: Hostería Rosa Blanca, ubicada entre Pifo y Puembo, a 10 minutos del Aeropuerto Mariscal Sucre.
Horario: Desde las 9:00am hasta las 5:30pm.
o Recursos: Se requiere de un proyector, y una computadora (los provee MAYMOR S.A).
o El uso de las instalaciones en la hostería incluye el almuerzo y adecuación para la socialización. c) Presupuesto. Tabla 12. Presupuesto. Detalle Valor unitario Valor total 15 manuales impresos (32 hojas cada uno). 8,00 120,00
15 empaste de manuales. 10,00 150,00
Alquiler de las instalaciones de Hostería Rosa Blanca, incluido almuerzos para 15 personas
22,00 330,00
Computadora y proyector (recursos de la empresa)
0,00 0,00
Elaboración del manual de funciones 800,00 800,00
Total 1400,00
Fuente: Proformas.
Elaborado por: Luis Cruz. d) Indicadores de control
Permiten a las organizaciones evaluar el cumplimiento de las estrategias o acciones planificadas y ejecutadas para lograr algún objetivo en específico, en el caso de Manual de Funciones para la empresa MAYMOR S.A de la parroquia de Pifo perteneciente a la ciudad de Quito, se determinan las fórmulas siguientes para el respectivo control de la socialización de ésta herramienta administrativa muy importante para las organizaciones, sin importar la actividad económica que desarrollen en el mercado.
Tabla 13. Indicadores de control.
Indicador Fórmula Medio de
verificación Índice de Cumplimiento Mide el cumplimiento de las actividades programadas para lograr un fin determinado
Manuales impresos y empastados Total de manuales entregados �100
Factura Manuales impresos Índice de asistencia Permite conocer la totalidad de asistentes para el desarrollo de las actividades planificadas por los directivos de una empresa. Asistentes a la socialización # total de colaboradores �100 Ficha de asistencia Fotografías Índice de actividad Éste indicador permite a los directivos o responsables de planificación controlar el cumplimiento de las actividades planificadas. Actividades planificadas
Total de actividades desarrolladas �100
Fotografías Facturas
Fuente: Libro de Gestión Organizacional, enfoques y proceso administrativo, Munch (2014), segunda edición, (p. 126).
h)CONCLUSIONES
La empresa MAYMOR S.A, ha presentado varios inconvenientes en relación a la organización laboral debido a la inexistencia de un manual de funciones que oriente el desarrollo de las actividades concernientes a cada plaza de trabajo que ésta posee. En la actualidad las compañías deben tomar en cuenta la importancia de los manuales administrativos, pues permiten la ejecución y cumplimiento eficiente de las tareas de los trabajadores, enfocando a la empresa al logro de sus objetivos en el tiempo estipulado para ello.
La elaboración del Manual de Funciones tiene como base el modelo teórico propuesto por el autor Benjamín Franklín, en su libro Organización de Empresas, el cual está encaminado a resolver las causas que dieron origen al desarrollo de este estudio y a la identificación del problema de la inadecuada organización laboral en la empresa, mismas que fueron corroboradas con la aplicación de los diferentes métodos, técnicas e instrumentos de investigación.
La implementación del manual de funciones elaborado en el capítulo III de esta investigación, efectivamente solucionará los efectos generados por las causales identificadas en la situación problémica, tales como: las improvisaciones y desarrollo de actividades no relacionadas al cargo, las malas relaciones interpersonales por la confusión de puestos, malestares en la administración debido al incumplimiento de objetivos planteados por la matriz, personales y organizacionales.
RECOMENDACIONES
Para el correcto desarrollo de las actividades empresariales en MAYMOR S.A, es necesario que la organización le informe periódicamente a sus colaboradores las metas y objetivos planteados para cada periodo o jornada de trabajo, pues así sabrán hacia qué dirección están encaminadas sus funciones y tareas laborales, lo cual es beneficioso para la compañía, la matriz, proveedores y clientes.
Estar pendiente de que el desarrollo de las funciones y tareas de los colaboradores se cumplan de acuerdo al cargo que ocupan en la empresa, efectuar diálogos y evaluaciones de desempeño para verificar que se cumplan las actividades programadas por la empresa para cada ciclo de trabajo.
Se recomienda al gerente la implementación de la propuesta tal cual ha sido elaborada por el autor de este proyecto de investigación, pues sin duda solucionará el problema de organización laboral que se presenta actualmente en MAYMOR S.A. Su puesta en marcha requiere un presupuesto de $1400,00 dólares, mismo que debe ser considerado como una inversión más no como un gasto, pues los beneficios que se obtendrán serán mayores al costo que involucra su ejecución.
i) FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
Admon Chuck, W. (2013). Adminsitración. México DF: Cengage Learning Inc.
Aguilar, E. (2010.). Estructura de un Manual Organizacional. Oaxaca - México.: Conductitlan.
Álvarez, C. (2010). Organización del trabajo. Madrid-España: Bubock Publishing.
Benjamín, F. (2014.). Organización de Empresas. México.: Mc Graw Hill.
Chiavenato, I., & Sapiro, A. (2011). Planeación Estratégica. México: Segunda Edición. Mc Graw-Hil.
Cóndor, E. (2013). Manual de procedimientos administrativos y financieros de la granja porcícola El Cabuyal de la empresa integración avícola Oro Cía. Ltda.
Trabajo de grado. Ibarra, Imbabura, Ecuador: Universidad Técnica del Norte.
Espinoza, D. (2012). Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la crianza, engorde y faenamiento de cerdos en la parroquia de Pifo . Tesis de grado. Quito, Pichincha, Ecuador: Universidad Central del Ecuador.
Franklin Fincowsky, E. B. (2014). Organización de empresas. MéxicoD.F:: McGraw- Hill.
Hernández, S., & Pulido, A. (2011). Fundamentos de Gestión Empresarial. México D.F: Mc Graw-Hill.
Jumbo, J. (2015). Manual de funciones y procedimientos para mejorar la organización laboral del área de ventas para la empresa National Tire Experts S.A . Tesis de grado previo a la obtención del tírulo de ingeniera en empresas y administración de negocios. Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador: Universidad Regional Autónoma de los Andes "UNIANDES". Lambin, J. J. (2009). Dirección de Marketing. México D.F: Mc Graw-Hill.
Munch, L. (2010). Administración Gestión Organizacional Enfoques y Procesos Administrativos. México D.F: Prentice Hall.
Ortega, J. (2009). Guía de manuales administrativos. México D.F.
Robbins, S., & Coulter, M. (2014). Administración. México D.F: Pearson.
Robbins, S., Decenzo, D., & Coulter, M. (2013). Fundamentos de administración.
México D.F: Pearson Educación.
Rodríguez, J. (2010). Administración. México: Thompson.
Snell, S., & Bohlander, G. (2013). Administración de recursos humanos. México: Cengage Learning.
j) DATOS PERSONALES
Nombre: Luis Enrique Beltrán Cruz.
Teléfono: 0986404740 o 2745127.
Correo: [email protected]
ANEXOS Anexos 1
Anexos 2
Instrumentos de investigación
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES