1. Marco Metodológico y Planteamiento de la Propuesta
2.3. Propuesta del investigador: modelo, sistema, metodología, procedimiento,
Métodos, técnicas e instrumento
Métodos.
Método Descriptivo
En este método tiene el propósito de definir, clasificar, catalogar o caracterizar el objeto de estudio.
Cuando tiene la finalidad de conseguir descripciones generales diremos que es de tipo lógico, y cuando la finalidad es la descripción de objetos específicos diremos que es ideográfica
Método Explicativo
Este método muestra preocupación, se centra en determinar los orígenes o las causas de los determinados conjuntos y fenómenos encontrados, donde el
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objetivo es conocer por que suceden ciertos hechos a través de la delimitación de las relaciones causales existentes o, al menos, de las condiciones en que ellas producen.
La información recabada ha permitido llegar a la explicación de las causas y consecuencias que están produciendo un fenómeno en un contexto establecido, porque mediante la argumentación lógica, razonada y conceptual de los hechos, se podrá obtener datos relacionados al tema investigado.
Método Inductivo
Es aquel método científico que obtiene conclusiones generales a partir de premisas particulares. Se trata del método científico más usual, en el que pueden distinguirse cuatro pasos esenciales: la observación de los hechos para su registro; la clasificación y el estudio de estos hechos; la derivación inductiva que parte de los hechos y permite llegar a una generalización; y la contrastación.
Método Deductivo
Para conocer algunas de las causas se aplicará el método deductivo, el mismo que permite partir de un principio general para poder llegar a lo específico.
En el caso de este estudio, se pretende llegar hasta el inicio o parte causal de algunos efectos que se producen con respecto a la problemática del desarrollo económico en la producción agropecuaria, en la provincia de Pastaza para obtener una documentación del problema en cuestión.
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Método de Análisis y Síntesis
Este método permite una complementación de un estudio, se puede analizar los efectos para llegar a las causas o analizar las causas para detectar los efectos que producen, es decir, permite descomponer una situación para posteriormente volverla a articular de manera más amplia, pues facilita una mejor comprensión de los fenómenos ocurridos durante la investigación aplicada.
Técnicas.
Encuesta
Se trabajará con una encuesta previamente estructurada para los habitantes de Pastaza y Quito, convirtiéndose en nuestro mercado objetivo, esta técnica se estructurará con preguntas cuantitativas y cualitativas.
Mediante esta técnica podremos conocer cuál es la opinión que tiene los centros comerciales, tiendas y consumidor finar acerca de los productos que ofrece la Quesería Unión libre diez de agosto.
Observación Directa
Es una técnica de los consumidores frente a la Asociación de productores agropecuarios UNIÓN LIBRE.
Instrumento
Es una técnica que utiliza el investigador para extraer la información del caso y consta de una.
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Cuestionario
El cuestionario está formado por diez preguntas cerradas las que serán encuestadas a los clientes/consumidor final, acerca de los productos de la quesería Unión Libre diez de agosto, y tomar medidas correctivas para la empresa. (Ver anexo 1)
Gráficos estadísticos.
Los que reflejan en porcentajes los resultados obtenidos en la encuesta, Interpretación de los resultados.
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ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
Cuestionario.
1. ¿Estaría interesado en conocer los productos que oferta Quesería Unión Libre Diez de Agosto de la Ciudad del Puyo?
Tabla Nº 3Los productos que oferta Quesería Unión Libre
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 300 78%
No 84 22%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 5 Los productos que oferta Quesería Unión Libre
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
.
Análisis e Interpretación.
Mediante los datos arrojados se determina que un 78% desconocen la existencia del producto que oferta la Asociación diez de agosto, queseria Union Libre, desconocen del producto, de acuerdo al analisis, se determina la necesidad de ampliar el mercado, y asi evitar el estancamiento productivo, con la aplicación de nuestra propuesta de comercialización mediante el plan de marketing sera determinante.
78% 22%
¿Estaría interesado en conocer los productos que oferta la Quesería Unión Libre diez de Agosto de la Ciudad del Puyo?
Si No
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2. ¿Al momentode adquirir los productos lacteos, usted determina?
Tabla Nº 4. Adquirir los productos lacteos
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Calidad 298 78% Precio 80 21% Marca 4 1% Color 1 0% Otros 1 0% TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 6. Adquirir los productos lacteos
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
La mayoría de encuestados lo primero que toman en cuenta es la calidad del producto, seguido por su precio; prevaleciendo que en la empresa objeto de investigación. Siendo el queso de la Asociación la Unión Libre, cumple con los estándares de calidad, lo que abaliza a que nuestra propuesta mediante el Plan de Marketing obtenga mayor interés para el mercado y su posicionamiento.
78% 21%
1% 0% 0%
¿Al momentode adquirir los productos lacteos, usted determina?
Calidad Precio Marca Color Otros
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3. ¿En qué lugar prefiere adquirir los productos lácteos?
Tabla Nº 5Lugar que prefiere adquirir los productos lácteos
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Centro Comercial 179 47% Empresa 100 26% Haciendas 45 12% Fincas 10 2% Ferias 50 13% TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 7Lugar que prefiere adquirir los productos lácteos
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir. .
Análisis e Interpretación.
Gran porcentaje de encuestados tienen preferencia a los centros comerciales para adquirir un producto lácteo prevaleciendo la necesidad de distribuir nuestro producto a centros comerciales reconocidos y de innovar la presentación de los quesos cómo de la empresa en sí; esto se logrará gracias a la implementación de los 4 componentes del marketing mix que se encuentra propuesto en el presente trabajo.
47%
26% 12%
2% 13%
¿En qué lugar prefiere adquirir los productos lácteos?
Centro Comercial Empresa
Haciendas Fincas Ferias
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4. ¿Cuál es el canal de compras que usted prefiere utilizar?
Tabla Nº 6Canal de compras
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Compras directas 200 52%
Teléfono 100 26%
Internet 79 21%
Catálogos 5 1%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 8Canal de compras
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
Las personas que consumen lácteos tienen una inclinación por compras directas, resaltando la urgencia de adoptar un plan estratégico de marketing, con la intención de satisfacer las exigencias del cliente y por consiguiente incrementar la rentabilidad de la empresa.
52% 26%
21%
1%
¿Cuál es el canal de compras que usted prefiere utilizar?
Compras directas Telefono
Internet Catadologos
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5. ¿Con qué frecuencia usted consume productos lácteos?
Tabla Nº 7Consume productos lácteos
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Semanal 190 49%
Quincenal 100 26%
Mensual 94 25%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 9Consume productos lácteos
Fuente:Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
Se determina que la mayoría de personas consume productos lácteos semanalmente, el cual justifica la necesidad de incrementar la producción de un producto renovado e innovador, es necesario que la propuesta que se propone viabilice el posicionamiento mediante un plan de marketing y que este establezca estrategias para el logro de los objetivos planteados.
49%
26% 25%
¿Con qué frecuencia usted consume productos lácteos?
Semanal Quincenal Mensual
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6. ¿Al momento de adquirir los productos lácteos que marca prefiere?
Tabla Nº 8Que marca prefiere
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Reybanpac 15 5%
Improlac S.A 55 20%
Diez de agosto unión libre 49 17%
Salinerito 100 35%
Prod. Lacteo Lucita 65 23%
TOTAL 284 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº10Que marca prefiere
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
Es claramente notorio que al momento de realizar las compras de los productos los clientes se inclina más a la Quesería Improlac S.A. producto conocido por los consumidores por su trayectoria, y seguido por Salinerito, haciendo evidente que la quesería LA UNIÓN no se ha posicionado aún en la mente de los consumidores, menos aún a nivel nacional, lo que estimula a nuestra propuesta a través de la aplicación del plan de marketing y sus estrategias de comercialización. 5% 20% 17% 35% 23%
¿Al momento de adquirir los productos lácteos a que marca prefiere?
Reybanpac Inprolac S.A
10 de agosto unión libre Salinerito
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7. ¿Qué canal de distribución le brinda mayor satisfacción al momento de adquirir los productos?
Tabla Nº 9Canal de distribución
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Entrega puerta 100 26%
Local comercial 180 47%
Internet 80 21%
Otros 24 6%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo.
Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 11Canal de distribución
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
De los datos tabulados se puede determinar que en los locales comerciales es donde el consumidor tiene mayor preferencia de adquirir los quesos o productos lácteos, siendo un canal seguro para productos perecederos, dependiendo la distribución hacia las manos de los consumidores de manera fácil y rápida. Esto predomina la importancia de aplicar las estrategias que abarca el marketing mix, con ello la quesería UNIÓN LIBRE, se posesionaría en el mercado e incrementaría su cartera de clientes.
26%
47% 21%
6%
¿Qué canal de distribución le brinda mayor satisfacción al momento de adquirir los productos?
Entrega puerta Local comercial Internet Otros
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8. ¿El mercado presenta alternativas de ofertas en sus productos lácteos por ser pereceros y de bajo costo. Que oferta desearía?
Tabla Nº 10Ofertas en sus productos
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Promoción 94 25% Remate 170 44% Liquidación de la empresa 105 27% Dudosa procedencia 5 1% Mala calidad 10 3% TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 12 Ofertas en sus productos
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
Mediante los daros arrojados la mayoría de los clientes encuestados manifiestan que los productos pueden tener bajos costos por motivos de remate y el otro porcentaje manifiesta por ser el producto de promoción el cual nos da apertura de establecer precios cómodos para la empresa cómo también para los clientes mediante la aplicación del segundo componente del plan de marketing propuesto en el presente trabajo de tesis.
25%
44% 27%
1% 3%
¿El mercado presenta alternativas de ofertas en sus productos lácteos. que oferta prefiere? Promocion Remate Liquidacion de la empresa Dudosa procedencia Mala calidad
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9. ¿Al momento de realizar pedido del producto a través de internet, catálogo o teléfono, cuál es el tiempo que estaría dispuesto a esperar para la entrega?
Tabla Nº 11 Realizar pedido del producto
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
4 horas 230 60%
24 horas 150 39%
3 días 4 1%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por:Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 13Realizar pedido del producto
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación:
De la encuesta realizada se determina con claridad que las empresas prefieren tener sus productos en un tiempo corto. Esto implica que la Quesería Unión Libre debe aplicar mecanismo de entrega de productos, para alcanzar la satisfacción del cliente y mejorar el volumen de comercialización esto depende de la utilización de la herramienta de marcado como es el plan de marketing, nuestra propuesta viabilizará la metodología de satisfacción al mercado
60% 39%
1%
¿Al momento de realizar pedido del producto a través de internet, catálogo o teléfono, cuál es el tiempo que estaría dispuesto a esperar para la entrega?
4 horas 24 horas 3 dias
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10.¿Estaría usted dispuesto(a) a adquirir los productos de la Quesería UNIÓN LIBRE Diez de Agosto?
Tabla Nº 12 Productos de la Quesería UNIÓN LIBRE
VARIABLE FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 380 99%
No 4 1%
TOTAL 384 100%
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Gráfico Nº 14 Productos de la Quesería UNIÓN LIBRE
Fuente: Investigación de campo. Elaborado por: Pablo Puwainchir.
Análisis e Interpretación.
Mediante la encuesta aplicada es claramente visible que la Quesería Unión Libre tiene un porcentaje representativo, lo que implica a cumplir el plan de marketing para crear nuevos nichos de mercado y fomentar las estrategias de comercialización de esta manera cumplir con las expectativas de los clientes. La presenta propuesta dimensiona la metodología para mejorar los proceso de comercialización.
99% 1%
¿Estaría usted dispuesto(a) a adquirir los productos de la Quesería UNIÓN LIBRE diez de agosto?
si no
70